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5-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station continue reading
Telephone
2572 5207
Awards and Titles
Michelin Street Food (2016,2017)
Opening Hours
Today
12:00-01:00
Mon-Sun
12:00-01:00
Payment Method
Cash
Number of Seats
20
Other Info
Phone Reservation
Outdoor Seating
TV Broadcast
Signature Dishes
喳咋 豬骨粥 糯米飯
Review (175)
Level4 2017-07-05
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本身不喜欢吃肠粉!尤其是里边什么都没有的肠粉!之前在广州吃过里边有油条的,觉得还不错。来了香港之后,吃了很多次白味的肠粉,都不喜欢。吃这家完全是因为评价太高了!!肠粉绝对是我在香港吃过最好吃的!是炸过的,微微炸,现点现炸!外卖多加一块钱。虽然一份肠粉20块真心小贵!但味道绝对物有所值!强推!!!本来只想在路边尝一口带回家吃,生生在路边吃完了。。建议不要加黄色的酱料!感觉是油,有点腻 continue reading
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Level4 2017-06-12
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這是筆者一直很想吃得地方!過去曾經三訪位於灣仔的米芝蓮推介小食「強記美食」,但沒有一次真的吃過,這一次真的來吃了!其實最喜歡香港這樣類型的小本經營的店子,像灣仔的「強記美食」、像深水埗的「合益泰」,像上環的「勝香園」和大坑的「炳記茶檔」,都是充滿香港情懷及特式的店子,是最地道最貼地的食店,其實香港就是缺少了一點這樣味道的店子。寸金尺土下,,像以往走到屋邨裹的小餐廳已愈見愈少。在我們這一代,可能大家只希望做一份安安穩穩的工作,做一份只是每個月有人工而沒有風險的工作,有誰會再願意拿資源出來開茶檔小食店?「強記美食」店子小小,大約只能夠容納七八個人,賣的只是簡簡單單香港地道美食,魚蛋,煎腸粉及炒麵等,做的也只是小本生意服務每位街坊,能夠取得米芝蓮銜頭實在難能可貴,其實只要人有信念,有甚麼不可能?店子不大且沒有多好的裝潢,都不能跟高級餐廳相比,但人情味昔日的香港味道還在。雖然是晚上但筆者不是特別餓,點了一個煎腸粉一個炒麵,只是HKD38就可以吃到飽,非常划算!一客煎腸粉能夠讓人想起以往的回憶,這個煎腸粉並不是如「合益泰」那種用剪刀剪開再蒸的那種,也不是平常在中菜館所吃到的XO醬腸粉。這個腸粉份量不少吃起來挺滑,因腸粉是煎的所以有部份腸粉煎得如蘿蔔糕一樣,吃很來有嚼勁帶脆,配上一點甜醬,頗好吃的,但筆者還是較喜愛「合益泰」的那種。再多一個炒麵,想覺得炒麵是其中一款易炒難精的食品,要炒得好吃容易,要炒得令人一試入懷就非常有難度。這一個炒麵筆者是一般的,炒麵炒得帶半金黃色,但略嫌不夠熱,味道較平淡,或許這不是豉油炒的,芽菜比例比平常吃到的要多,不過炒麵不是太油可以多吃幾碟。雖然是米芝蓮推介小食,雖然是筆者一直很想吃的小店,但卻爭不到筆者的厚愛,不是說不好吃,而是跟筆者的預期有所落差,跟性價比來說這個做得十分要好,試問香港地還有這樣便宜的小食?可能筆者真的期望太大,結果是有半點失望。 continue reading
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Level2 2017-06-09
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中午客户开业活动有饭都不吃,一定要留着肚子来附近的“强记”。这里的什锦腊味糯米饭可是上了米其林街头小食榜的哦!香煎肠粉外焦里嫩,配了芝麻酱很好吃。很多人也是专程过来吃糖水。菜单很简单,我们几乎每样叫了一份好吃! continue reading
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日頭食完酒店tea buffet,夜晚都仲飽緊,又想慳返d,都係踎街邊算喇。灣仔「強記美食」雖然地踎兼鋪頭細細(人滿仲要踎後巷),但就入選米芝連推介小食,都係唔少灣仔街坊宵夜勝地。提供的小食同糖水唔多,有粥、炒麵、糯米飯、魚蛋、蘿蔔、綠豆沙、喳咋、腐竹糖水等。臘味糯米飯($36)分量大約一飯碗,佢唔係炒的糯米飯,而係加入臘腸、膶腸、冬菇一齊蒸煮,本來以為一定冇炒的咁好食,但原來都好入味,臘味的味道融入飯裡面,飯粒煮得軟糯,材料都好足,熱騰騰,相信冬天食更為滋味。豆卜芽菜豉油王炒麵($19)的麵條色水唔錯,炒得乾爽,連埋芽菜一齊食更加爽口,反而寧星的豆卜冇咩味道,變得可有可無。魚蛋($10)蘿蔔($10)就比較普通,唔及車仔麵店的好食,只屬一試無妨。 continue reading
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Level4 2017-04-04
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菲林明道是一個充滿回憶的地方,在這裏見證了不少愛情故事,小時候喜歡在這裏唱歌打機,玩至通宵達旦之後,便會柴娃娃一起吃消夜。強記就是我們其中一個聚腳點!冬天時我們最喜歡到這裏吃臘味糯米飯;夏天時我最喜歡吃豆卜芽菜豉油王炒麵;口淡時我最喜歡到這裏吃花生旺菜豬骨粥;口痕時我最喜歡吃腸粉豬皮蘿蔔魚蛋燒賣;女生天生就有兩個胃,每次經過,我也忍不住過來吃一碗熱腐竹薏米糖水。小店只有幾張接枱和膠椅,裝修幾乎沒有,可是每天也客似雲來,不得了呢!而今次我們特意過來吃下午茶,點了豆卜芽菜豉油王炒麵$19,香煎蝦米腸份$19,魚蛋六粒$10,豬皮六塊$10,蘿蔔五件$10,燒賣五粒$10,熱腐竹薏米糖水$21。豆卜芽菜豉油王炒麵先上枱,芽菜新鮮爽口,用招牌老抽炒香,夠入味,沒有炒濃變硬,麵條麵質偏淋,口感和味道也不錯,可惜豆卜只有兩件,整體份量太少,不夠飽肚。不久一大碗豬皮蘿蔔魚蛋燒賣亦上枱,看見濃郁的湯底醬汁,我立即把餸菜夾到炒麵旁邊,以免味道太鹹。燒賣有濃郁的魚肉味道,魚蛋有甜魚香,白蘿蔔又香甜又入味,豬皮香稔彈口,味道完全不負眾望,非常好吃,推介。香煎蝦米腸粉腸粉囗感香滑,表面煎得有少少脆,令質地挺身,好香口,但又不太熱氣和油膩,用蝦米和芝麻炒香,非常野味,再鋪上麻醬和甜醬,可惜份量不多,不太夠喉。至於糖水有濃郁的鮮腐竹味道,薏米濕潤順口,細緻棉化,份量也算多,可惜味道偏甜,有待改善。坐在這裏,無盡快樂的回憶浮現眼前,突然很懷念當年那些又開心,又無憂無慮的日子。叮噹可以令時光倒流,讓我回到過去,做個無憂無慮的小女孩嗎? continue reading
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