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登….登….登…登…, 登燈等登…, 一段令人心動和緊張的前奏音樂, 結婚是大部份女仔夢寐以求的事情。人越大, 身邊的朋友一個接一接步入教堂, 而我?? 別多說吧! 為好友當姊妹、伴娘就多…..眼見她們為自己的婚禮周章, 忙過不停, 又禮服、又酒席、又攝影……其中一項當然不少得派帖、準備禮餅劵和嫁喜禮盒。大家一向都知奇華餅家有多款傳統嫁喜唐餅選擇, 包括蛋黃蓮蓉酥、蛋黃豆沙酥、正式雞蛋糕等等, 亦有唐餅劵, 如金盈喜餅咭、金御喜餅咭等等。除了這些外, 近期還推出全新【熊貓嫁喜系列】, 由招牌的熊貓仔當主角, 還帶埋另一半一同亮相, 真係恭喜晒! 熊貓嫁喜禮盒 ($88)以鮮紅色的正方形盒子設計, 配上浮水印的中式 “囍” 的字體, 主角當然是兩隻戴上中式婚嫁配飾的熊貓。女的戴着鳳冠霞帔, 男的則戴上新郎官帽子, 兩張透紅的臉兒, 含情脈脈望着對方, 情意綿綿, 見到也令人心甜。【熊貓嫁喜系列】除了有嫁喜禮盒外, 還推出了熊貓嫁喜$50禮劵, 同樣印上兩隻可愛的熊貓新人, 見到牠們咁sweet, 岩晒結婚時派發, 收到也令人高興。禮盒外觀精美吸引, 盒底亦列齊所有產品的成份、數量及營養資料, 清晰詳細。究竟內裏有什麼? 一齊看看吧! 這款嫁喜禮盒包含了六款小吃, 分別有兩包蝴蝶酥, 每包三件; 一包牛油曲奇, 每包四件; 一包重65g的合桃咖啡趣寶和一包重50g的椰絲蛋白曲奇, 當然不少得兩位主角熊貓曲奇, 各有4件, 件件獨立包裝。******************************先試熊貓曲奇 (草莓和朱古力) Panada Cookies (Strawberry & Chocolate), 熊貓曲奇仔的另一半是草莓熊貓，成個pink lady, 咁漂亮可愛，難怪迷倒了熊貓仔。它們同樣鬆化, 既有牛油香, 但並不油膩。但始終男仔強一點, 熊貓仔的朱古力味道比熊貓女的草莓味突出, 草莓較淡, 在牛油香中散發微微的香甜。******************************又試試椰絲蛋白曲餅Desiccated Coconut Egg Albumen Cookies, 一盒約有7-8塊, 塊塊焗至金黃。唧花的曲奇, 大小相若, 形狀如花塔般, 很工整。咬一口, 挺鬆化, 啖啖椰香, 還混入一些椰絲, 多份口感, 最喜歡是甜而不膩, 多吃幾塊也不怕。******************************合桃咖啡趣寶 Coffee Cookies with Walnut也是我喜愛之一, 小扁圓的形狀, 剛好一塊一口。一拆開膠袋, 已聞到香濃的咖啡味, 咬一口, 相當鬆化, 啖啖咖啡的甘苦, 還帶點牛油香, 一點也不甜膩, 讚! 雖見混入一些合桃碎粒, 但未見突出, 皆因香濃的咖啡味已充斥味蕾, 它必能討咖啡迷的歡心。------------------------------熊貓仔也要結婚了! 的確可喜可賀, 雖然自己也仍在默默等待中, 但深信幸福總會來到每個人身上, 當時間一到, Mr. Right自然會出現, 大家都應該為這幸福的一天而作好準備, 知多些資料, 安排起來便會更得心應手。而當我的這天來臨, 奇華的禮餅劵和嫁喜禮盒便是我最佳的選擇。
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海苔趣寶 ($8.5)：有海苔想味道必不錯，但我覺得海苔與甜度不太夾，所以味道有點怪。海苔蛋卷 ($15): 一包12小條，這同樣有海苔，但味道不會像海苔趣寶般怪，不過味道都是一般，質感鬆脆，一試便算。薑汁蛋卷 ($15)：蛋卷細細條，薑汁味適中，不過甜，蛋卷鬆脆，會令我吃不停。
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以前因為工作地點關係，一定會經過奇華，所以基本上差不多每天都會買麵包，而且每天都買一樣的，就是肉鬆包都唔係特別好吃，只是比較能夠接受。今次其實主要係幫朋友買手信，手痕就買了少少野比自己食：花生脆糖同芒果蛋白卷。芒果蛋白卷曾經是我很愛吃的roll cake，但....只能哀嘆一聲，越黎越難吃，尤其是那層芒果漿，黏而味道很假。近期呢個花生脆糖做緊promo，因為愛吃花生糖，就買包來試試。究竟花生脆糖同花生糖有無分別？答案是：分別不大而且普通花生糖更好吃。可能要令質感更脆，加入了大量麥芽糖，但太甜了。100g裡面有499kcal應該已經告訴你事實（而且很不健康喔）。總結：作為一個香港手信品牌，它無疑在通向成功的路途上。但要做到“屬於香港人既手信”，是不是首先要得到本地人的認同？既不便宜，也不健康，味道也......加油吧。最後，這是幫朋友買的手信。
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出門口的一刹那，老媽子突送上這來自奇華的皮蛋酥也好!本打算到美心買個包填肚作罷，現在不費力也有得吃入口，酥皮挺不錯，很是鬆化問題倒在於皮蛋，口感較硬實味道方面，於皮蛋酥來說，也似乎是過甜了幸好酥本身不大，吃了也不會覺滯經過一輪改革，奇華總算在中式糕點市場佔了一重要地位但是不是因為質素高，有點保留反而是市場推廣做得好，加上明星效應和十分易記的Slogan - 香港的手信!大規模的製作，也難做得精細但求衞生做得好，品質也不錯，價錢又大眾化，滿足了!
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以前食芝士方包，芝士都很多，宜家得果超少，有時無咁濟，而且包質好疏，偷工減料，請加番多d 料la。<br />龜包都幾好。
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