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| Restaurant: | Kedai Kopi Semua Semua |
|---|---|
| Info: |
To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.
For details, please click here, http://www.foodwisehk.gov.hk/en/food-wise-Eateries.php
Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
位於九龍旺角上海街618號G01舖的 蘇媽蘇媽 馬來西亞茶餐室，主打馬來西亞菜。之前吃過尖沙咀分店的蘇媽蘇媽，念念不忘配料豐富的板麵，今次則試旺角分店的手勢。餐廳環境光猛，感覺精神爽利。而且樓底頗高，空間感充足。。筆者今次獲安排坐在玻璃展示櫃旁邊的桌子。展示櫃內擺放了不少懷舊玩具，頗為有趣。點單約十分鐘後，食物便陸續上桌了。特製辣椒板麵 Chilli Pen Mee $66板麵的配料包括有：大量的肉碎、半熟流心蛋、炸蒜、炸小魚、鬆脆的豬油渣、蔥花等。筆者會先將流心蛋輕輕弄破，然後將所有配料攪拌均勻，確保每一條麵條都能沾上金黃色的蛋汁。。廚師豪爽地為板麵下配料，配料和板麵的比例大約是五十：五十。所以，幾乎每一口板麵都能同時吃到配料，頗為豐富滿足。板麵的熟度適中，軟硬度也恰到好處。百吉爹肉骨茶 - 豆卜金菇 $52Bak Kut Teh （Bean-curd & Enoki Mushroom）肉骨茶的藥材味頗為濃厚，能嚐到當歸、川芎的味道。而且，肉骨茶可以無限添加，只要禮貌地向店員示意便可以了。檳城香炸滷肉 （2件）Loh Bak (2pc) $58這款滷肉包含的材料有芋頭、醃過豬肉碎等。芋頭口感夠軟滑，表面的腐皮炸得相當香口，整體感覺飽肚。美祿恐龍 Milo Dinosaur $38美祿味道香濃，不會太淡。面頭是一球冰凍的巧克力雪糕，筆者建議可以輕輕將雪糕和飲品混和，令飲品的質感更濃稠和香滑。📍九龍旺角上海街618號G01舖📍Shop G01, 618 Shanghai Street, Mongkok, Kowloon
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搬新屋去完朗豪坊附近的上海街買瓷磚之後，到下午茶時間去食馬拉東西的蘇媽蘇媽。.經過了這間餐廳很多次，每一次去都人頭湧湧非常受歡迎，今天可能是下午茶時間的關係可以直接入座。.來到馬來西亞餐廳當然少不了叫肉骨茶。因為我們都叫了煮食，所以主要真的是想飲這碗湯，所以就選擇了最便宜沒有肉類的百吉爹肉骨茶 （豆卜金菇）$52.00。非常有儀式咁呢因為叫了肉骨茶煲，所以全枱的人都可以飲到免費的肉骨茶，而且可以添湯呢。十分正宗而且有東南亞的味道，幾大有少少藥材香，又飲到骨肉類熬製的鮮美。.我和朋友叫了一款小食分享魚仔醬蘿蔔糕 $52.00，用上了特別的魚仔醬，鹹鹹香香。蘿蔔糕大大粒，吃起上嚟非常暖身呢。.見到有一款必試新菜高佬麵配仁當牛肉 $76，也是儀式咁滿滿用一個非常有東南亞風的碟食物放上一張紙，賣相真的不得了。味道方面也很有水準，牛腩份量多之餘味道入味，而且有小魚魚花生及青瓜等等。其實我不知道什麼是高佬麵，原來是比較似公仔麵但是更加有咬口的麵。.每次來馬拉餐廳都會叫一杯怡保白咖啡（熱）$19，今次我特登叫了走奶，零舍醒神。
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已經唔知幾耐冇食馬來西亞🇲🇾菜啦，好掛住叻沙同咖央多士的味道😝見蘇媽.蘇媽的評價都幾高，Bookmark 左佢其實都一段時間，今次終於有機會試到啦🥹一行2️⃣人平日晚上黎到，入座率極高，果然係受歡迎的餐廳🥳餐廳的裝修風格充滿著懷舊的馬拉氣息，設沙發座椅坐得舒適，天花掛滿紅紅的燈籠掛飾，別具特色☺️==========🔹檳城亞參叻沙（米線）$62含魚蓉，青瓜🥒，生菜，紅洋蔥🧅，菠蘿🍍，辣椒🌶，薄荷葉（蝦膏另上）份量適中，材料豐富新鮮，湯底飲到輕淡的魚香而辣度高米線夠軟滑，口感偏腍推介指數：7/10==========🔹辣死阿媽配仁噹牛肉 $66包含：椰漿飯，參巴醬，青瓜🥒，花生，乾魚仔，蝦片，蛋🥚斑蘭顏色的椰漿飯賣相吸引牛腩份量適中，件件厚肉；掛上類似咖喱汁味道不錯而調味適中，口感緊實軟滑而有嚼勁，仲有喜愛的筋位部份，煮的時間拿捏得好椰漿飯帶微微椰香，飯粒偏腍濕度高，易入口，吃後不覺膩🫶🏻配料花生香脆，乾魚仔味道則偏鹹，蝦片有淡淡蝦味帶微脆感推介指數：9/10==========🔹怡保肥仔芽菜 $58份量適中，條條肥嘟嘟的芽菜賣相可愛芽菜新鮮爽口，吃到麻油及胡椒香推介指數：7.5/10==========🔹椰香咖央多士 $554️⃣件外表哄至金黃的多士🍞，賣相不錯趁熱辣辣時要盡快食，麵包脆口咖央餡帶香濃椰漿味道，惟個人口味認為甜度偏高推介指數：8/10==========埋單$2️⃣2️⃣1️⃣整體用餐體驗不錯，滿足了我久違的馬拉味道，個人感覺單點定價略高；午市/下午茶有提供套餐就抵食一點🫰🏻
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「蘇媽．蘇媽 馬來西亞茶餐室」位處市建局活化唐樓地面，主打一系列馬來西亞菜色。😋店內裝修花過一番心思，模擬番舊香港唐樓格局再混合南洋風情。樓底夠高，仲有懷舊嘅地磚，彷彿走進6，70年代嘅舊香港..枱面有辣椒和生蒜蓉，可以自製辣椒頭抽和黑醬油😍「檳城福建蝦麵」 Penang Hokkien Prawn Mee (Mee)推介「檳城福建蝦麵」，湯底蝦味勁濃郁，油麵轉咗滲滲更加吸湯。😍材料還有豬腩肉、雞蛋、蝦、魚蛋及通菜。表面還鋪滿乾蔥碎和魚蓉，令湯底增添一重魚香味～「馬來西亞拉茶」茶味香濃，拉茶夠滑。另一杯「冬瓜龍眼茶」，內有糖東瓜仲有龍眼肉十分足料，但建議少甜。淥油菜（跟午餐+$12)，生菜清甜爽脆。甲必丹咖哩雞鎚飯Kapitan Chicken Curry Rice充滿大馬特式的甲必丹咖喱，味道帶點酸，有菠蘿香，微辣但椰味唔重，口味獨特，一吃愛上😋。雞鎚熱辣辣炸起，偏乾了少許。當然唔少得南洋名物「㗎央多士」，烤得香脆，令椰香和牛油溶化在一起，超美味！
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這間蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室位於旺角上海街618號地下店舖，店面環境好有過去年代別的風味🤔，同時食嘅嘢都係馬來西亞特色食物!.椰香咖央多士 $35呢款咖央多士賣相金黄香口😙，外香脆內香甜搽滿甜甜😋椰香咖央，椰子咖央味道適中!.海南鴛鴦燒麵包 $45呢一款鴛鴦燒麵包賣相都幾特別🤔，香脆可口燒麵包😙，夾著厚厚嘅牛油同咖央醬😮，食到入口牛油香之中帶點甜甜咖央，三者外香脆內咸咸甜甜帶點滑口😋口感相當之正!.魚仔醬撈拉拉 $58呢一碗撈拉拉即係花甲好特別的名🤔，係由兩種味道而製成，魚仔醬拌辣椒醬混合而成係把拉拉拌匀，令到味道更加惹味帶點微辣，拉拉口感嫩滑帶點鮮味😋!.繽城福建蝦麵 $66呢碗福建蝦麵賣相色澤都幾好🤔，散發香噴噴蝦味味道十分之濃郁😙，食到入口味道好重蝦味相當之惹味😋，辣豬腩肉、通菜、芽菜、蝦、魚片、蛋，尤其是辣豬腩肉肥瘦適中，蝦肉新鮮爽口，佢嘅麵質口感煙韌又彈牙沾滿D汁液更加好食!.百吉爹肉骨茶 一字骨 $138 呢一碗肉骨茶一字骨大大嚿散發肉香味😙，係用咗三大件一字骨肉質嫰腍又有咬口、豆卜、金菇沾滿肉骨茶帶點濃厚汁液🤫，佢嘅肉骨茶味道十分之香濃味道特別😋都幾好味!.馬來西亞拉茶 $26呢杯拉茶係馬來西亞特色飲品🤔，細細杯都幾特別杯面滿滿泡泡😮，奶味都好香而甜又夠滑口😋都幾好飲!.冬瓜龍眼茶 $28呢一杯龍眼茶色澤深渴色，飲入口好香龍眼味😙，而冬瓜帶點清凉口感，兩者一温一凉相當之夾甜度適中😋!.
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