KAPRAO

星期六同朋友去左佐敦食間新開嘅泰國菜。位置喺上海街，餐廳星期六都仲有set lunch，我同朋友就喺main menu叫左幾樣share。鮮蝦炒金邊粉炒起好香，好足料，上枱都感受到新鮮炒氣嘅鑊氣。鳳尾蝦大大隻，食落爽口新鮮。配料足，芽菜，蔥，蛋，花生粒撈起好好食。金邊粉煙韌有咬口，食落清新，酸甜好味。炸皮蛋蝦餅份量比想像中多，一睇就知係相當講功夫嘅一道菜式，皮蛋新鮮，唔會有d放得耐嘅味。蝦餅厚實而彈牙，外皮薄脆炸得啱啱好！建議先原味試一件再點泰式辣醬，就咁食都好好食！推薦~泰式牛肉沙嗲串燒串燒三串起叫，牛肉串燒調味啱啱好，肉質都幾嫰，食落唔會有羶味。沙嗲醬好香濃，喜歡重口味味少少嘅就可以了點埋醬食。飲品 朋友叫左 泰式青檸茶 少冰少甜我飲左啖，飲落似有加左話梅，少少鹹味，茶底香濃，凍飲飲落好清新消暑。我就叫左泰式奶茶 少冰少甜，靚靚嘅杯加埋一層厚奶泡勁啱打卡，仲好好味，奶味香濃，但唔會搶左茶底嘅香味。芒果糯米飯，糯米飯暖熱，質感軟熟，芒果新鮮，賣相仲好靚~餐廳店員有禮，座位闊落舒服，聽到廚房都用泰文溝通，睇黎廚師都係泰國人。…Read More

佐敦站行遠少少，去到呢間叫Kaprao嘅泰國餐廳。佢嘅菜單選擇都幾多，我哋嗌咗幾樣招牌菜試吓！冬陰功海鮮炒飯 ($88)個飯一上枱已經聞到好香嘅冬陰功味，食落有酸辣味不過唔算好濃🙈入面嘅海鮮都唔少，有蝦又有魷魚，每啖都食到料，好滿足！美中不足嘅係個飯炒得有啲濕，我哋中意食偏乾嘅飯😕豬肉生菜包 ($78)每次食泰國菜必點生菜包！豬肉碎炒得好香好Juicy，食落偏辣，中和咗油膩感！不過唔食得辣嘅朋友可能要加杯飲品🤣辣椒膏炒鮮魷魚 ($108)平時好少食辣椒膏炒嘅嘢，今次試吓覺得比想像中普通。魷魚調味唔算好入味，麵包嗰層炸粉有啲厚，食落口影響咗整體嘅口感。不過好在有好多配菜，例如洋蔥、彩椒等等🙈香蕉奶昔 ($38) & 原個新鮮椰青 ($38)香蕉奶昔好creamy，香蕉味好濃郁，甜度啱啱好，飲得出超足料😻椰青都好超清甜解渴！…Read More

香葉青豆角肉碎飯 食泰國野點可以唔揀香葉肉碎炒飯😋呢個飯鑊氣十足！肉碎炒得乾身，加入大量香葉、青豆角、辣椒同蒜片，辣度適中，鹹香惹味超級送飯。最正係加入咗脆口豬油渣，增添油香同口感，撈勻半熟煎蛋黃一齊食，邪惡度爆燈！ 泰式燒牛扒軟嫩多汁驚喜之作😋牛扒用咗泰式香料醃製，表面燒到微焦，內裡保持粉嫩medium rare，肉質軟腍唔韌。蘸埋秘製酸辣醬汁（似青檸魚露base），清新解膩，旁邊配泰式酸辣沙律，爽口開胃封門牛柳泰船麵湯底用牛骨熬製，深褐色湯頭濃郁帶香料甜香，麵條選用金邊粉，掛湯力強。封門牛柳切薄片，輕輕灼熟，肉質極嫩滑，仲有牛丸、牛柏葉等配料，足料大碗！船麵配埋日四個特製調味料，甜酸苦辣可自選😆建議加少少泰式辣椒粉更過癮～～泰式奶茶橙紅色經典泰奶，茶香濃滑不死甜！茶味突出，奶滑順喉，甜度岩岩好，少有覺得泰茶唔死甜🙈冰涼解辣，絕對係搭配濃味泰菜嘅完美配搭。 原個新鮮椰青原個椰青上枱，冰凍清甜，椰肉嫩滑可以刮嚟食，食完濃味嘢飲一啖，瞬間解膩😍…Read More

位於佐敦的泰國菜餐廳，泰籍大廚主理，餐廳供應傳統的泰國菜式，味道正宗，而且沒有加收服務費，菜式價錢親民，性價比高。前菜：青木瓜沙律以青木瓜絲、蘿蔔絲及番茄作為沙律，清爽脆脆，醬汁酸辣，很開胃。燒烤：沙嗲串燒拼盤牛肉及雞肉串燒各三，燒得焦香惹味，外層微微脆口，調味也很夠味，還可額外蘸點沙嗲醬。主食：清邁道咖哩金麵泰北傳統咖哩湯麵，湯底濃郁稠杰，帶椰奶香，甜甜的，微辣很易入口。麵條用上粗身的雞蛋麵，很有嚼勁又掛汁，配上一大隻雞脾，啖啖肉，很厚肉。主食：鮮蝦炒金邊粉金邊粉鹹甜度適中，麵條乾身，炒得有鑊氣。蝦仁改了雞肉，其他配料還有雞蛋絲、芽菜、蔥等等，口感豐富。飲品：招牌清萊綠奶茶一層厚厚的雲朵泡沫，底下是泰式奶綠，茶底濃鬱，略點回甘，綠茶清香，少甜剛好。飲品：泰國紅茶以泰國紅茶葉沖泡出來的紅茶，茶味濃烈，回甘甜香的層次感。…Read More

今日去咗KAPRAO試泰菜，泰國師傅主理果然無令人失望！仲要全單八五折，抵到爛~先講青木瓜沙律，一入口酸辣醒神，木瓜絲爽脆到「索索聲」，魚露嘅鹹香同青檸嘅清新撞到正，開胃到食唔停口！跟住係豬肉生菜包，炒香嘅豬肉碎帶少少辣，用新鮮生菜包住食，一啖咬落去，菜嘅清甜中和咗肉嘅油膩，口感豐富又惹味！泰式菠蘿海鮮炒飯賣相好靚！炒飯乾身唔油，每粒飯都沾滿咖喱粉香，仲有大大粒蝦、魷魚同帶子，海鮮鮮味突出，仲有肉鬆增添甜鹹層次，口感一流！最後沙爹串燒拼盤（豬牛雞三款），燒到微焦香口，肉質嫩滑唔乾柴，尤其係個沙爹醬，濃郁花生香帶少少甜，蘸多兩蘸都唔覺滯！上菜嘅速度都好快店員招待亦都好有禮貌如果去開呢頭食泰國菜嘅話呢個都係一個唔錯嘅選擇…Read More

泰式紅咖哩燒牛肉 $98選用牛肋條，慢煮到軟淋入味，輕輕一咬就咬開，而且完美保持牛嘅肉香，再用泰式紅咖哩醬燒到表面微焦🍲，香氣撲鼻。味道層次爆燈，紅咖哩帶椰香🥥，辣度溫和，牛肉吸滿咖哩汁，咬落juicy唔鞋口。蒜蓉法包 $48法包外層烘到金黃脆口，咬落「咔嚓」聲💥，內裡保持軟熟。蒜蓉牛油沾滿成個包，蒜香濃郁但唔會嗆喉。用佢嚟沾紅咖喱，索晒咖喱汁就啱哂🥖。鮮蝦炒金邊粉 $88金邊粉炒到乾身唔油膩，仲帶鑊氣香。鮮蝦大隻爽彈🦐，芽菜韭菜保持爽脆，花生碎同青檸另上，自己調節。甜酸度啱啱好，唔會過甜或過酸，適合大眾口味，建議擠晒青檸汁同撈勻花生碎先食🍋‍🟩，風味更突出。泰式燒豬頸肉 $88每片都勁厚切🤩，仲要燒到邊緣微焦脆口，咬落去外脆內嫩，油脂甘香得嚟完全唔膩。啖啖肉嘅感覺好滿足，肉汁完全鎖住喺豬頸肉入面💧，可以問店員攞啲雞汁，沾埋一齊食，酸甜辣嘅調配令豬頸肉嘅風味提升。芒果沙冰 $38芒果肉含量超高🥭，甜度天然唔假喉。冰沙打得細滑冇冰粒，入口即化唔嗆喉。面層鋪咗新鮮芒果肉，大大杯夠晒解渴。飲完成杯都唔會口渴，證明冇落人造糖精😋。…Read More

位於佐敦上海街的Kaprao，專注於正宗泰國菜，讓我大開眼界。這裡的環境舒適，裝潢簡約而具有泰國風情，非常適合與朋友聚餐。我們的餐點以前菜開始，首先試了馬拉盞炒通菜。這道菜色澤翠綠，通菜煮得剛好，口感鮮嫩，搭配濃郁的馬拉盞醬汁，味道獨特，令人驚喜。接下來是泰式燒豬頸肉，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得微焦，帶出一股香氣。配上特製的泰式醬料，讓人一口接一口，根本停不下來。主菜方面，我們點了泰式菠蘿海鮮炒飯。這道菜的菠蘿香氣四溢，海鮮新鮮，米飯粒粒分明，口感滑順，既有甜味又不失鹹香，完美融合。最後，飲品方面，我們點了芒果沙冰和原個新鮮椰青。芒果沙冰清爽可口，甜而不膩，椰青則是新鮮的椰汁，清涼解渴，讓人倍感舒適。總體來說，Kaprao的菜式多樣、口味正宗，服務態度友善，是一家值得一試的泰國餐廳。下次再來的時候，我一定會再點其他菜式，期待新的美味體驗！…Read More

今次我約左朋友係佐敦佐治五世公園踢波，踢完波同個friend係附近食埋飯先走，球場隔離就有呢間泰國餐廳，個friend話想食咁就入去試下⚽️餐廳屬於小店，唔算好多位，一般都係4人枱，佢地既餐牌仲有埋泰文，入面格局都幾有泰國風格🇨🇷冬陰功湯（$68）冬陰功湯夠2人份量，佢都好多菇同蝦，隻蝦幾彈牙，個湯酸多過辣，唔食辣既人都飲得過🦐泰式炒牛河（$88）牛河炒得幾有鑊氣，佢有d胡椒味，另外跟既辣椒醬佢有少少酸酸甜甜，好似泰式辣醬咁，但就係辣椒醬樣，同個河好夾，好似中式既乾炒牛河一樣咁掂🐮泰式黃咖喱軟殼蟹配蒜蓉法包（$188）呢個咖喱汁佢落左d蛋一齊整，汁係偏杰同濃，佢浸曬成份蟹，啖啖都有咖喱汁，蒜蓉包都好正，佢焗得夠脆，蒜蓉味幾濃，唔洗點咖喱都好食，我覺得咖喱配飯會更好，下次另加一配白飯就岩曬🦀🍞原個新鮮椰青（$38）椰青新鮮即開，佢地有個好好用既羹去刮d椰青肉，呢下抵讚🥥呢間泰式餐廳都唔錯，野食都有中上水準，價錢都係正常價，我最鐘意就係個冬陰功湯，個酸辣度好岩我😄…Read More

今日去佐敦吃晚餐，朋友要吃傳統的泰國菜； KAPRAO位於上海街86號地舖，港鐵佐敦站A出口，行出來就到！ 餐廳裝潢簡約 ，枱椅擺放整齊整潔，坐得舒適！ 食物的款式選擇不少：前菜、燒烤、咖喱、主食、甜品、飲品等等！ 我們選擇了前菜、主食、燒烤和兩杯泰式飲品！🥚炸皮蛋蝦皮蛋包上蝦膠即炸再切件！ 蝦餅外層酥脆可口，上層皮蛋甘香； 一齊食就鮮香可口！ 添加了酸辣醬汁，更有風味！ 這個前菜很特別又開胃！🐮封門牛柳泰船麵湯底很鮮味和有濃郁泰式香料味道，用料很豐富：牛柳片、牛肉丸、炸豬皮，芽菜和九層塔等！封門牛柳嫩滑可口，鮮甜多汁；牛肉丸爽彈有肉味；加上的金邊粉吸收了濃味的湯頭，超正！🐷泰式燒豬頸肉一大碟有好多件，燒得好香口；上面有大量炸蒜，很惹味！豬頸肉煙韌有咬口，唔會太乾；肉汁豐盈！ 泰式的做法很地道！ 配上酸辣汁料，更能帶出食物的好味道！🌿香葉青豆角肉碎飯肉碎加上泰式香料和辣椒爆炒得很惹味，味道濃郁！ 炸脆的香葉很好味道，能増加食物的香氣！青豆角很脆口，還有青瓜片和蕃茄仔；太陽蛋滑順可口，一同配上白飯來吃就是一流！🍹菊花冰菊花冰冰涼清甜，清新可口； 特別適合吃以上的食物，菊花的香氣更可解膩！好飲！ 🥤泰式紅茶茶味香濃的，用多種泰國香料煲成 ； 再加糖和碎冰！是正宗的泰式地道飲品！ 還有吃以上的食物配泰式飲品，可解膩，清新怡人！這間餐廳食物好地道，價錢唔貴，仲冇加一，值得向大家推介！…Read More

KAPRAO是一間地道泰國餐廳，裝修簡潔，廚師是泰國人，餐廳提供正宗泰國街頭菜式，食材新鮮、味道正宗，深受食客歡迎。海鮮冬陰湯河：湯底清新酸辣、鮮香帶點微辣的風味，口感豐富且開胃，既有泰式冬陰湯的經典味道，也融合了河粉和海鮮的豐富口感。蟹肉炒飯鑊氣十足，炒飯粒粒分明，蟹肉配上泰式香料的清新鹹香味，是一道香氣濃郁又不膩口的炒飯。炸皮蛋蝦餅：結合了皮蛋獨特的濃郁鹼香和滑嫩口感，與鮮甜彈牙的蝦膠相互融合。炸過後的蝦餅外皮酥脆，搭配酸甜醬汁，味道更提升。泰式雞肉沙爹串燒：雞肉非常入味且鮮嫩多汁，配香濃沙爹醬，味道層次更加豐富。椰子沙冰：椰子肉的香甜與濃郁椰奶融合的順滑，口感上既清甜又透心涼，非常解暑。…Read More

🥘佐敦地道泰菜🥘------------------------------💛泰式黃咖喱軟殼蟹配蒜蓉法包-💵188咖喱香味十足🥳加上軟殼蟹特別嘅口感🤤 十分惹味🙈再配上蒜蓉法包🥖增加不同層次嘅味道🌟💛泰式菠蘿海鮮炒飯-💵108米飯粒粒分明😎非常惹味👀菠蘿和海鮮份量十分足夠🥳有青口和蝦仲有數支不盡😍💛芒果糥米飯-💵78芒果味道超級鮮甜🤤再配上暖笠笠嘅糯米飯🥰仲有椰汁和脆脆在飯面☺️每一啖都好幸福🤣💛粉紅佳人-💵38突出士多啤梨嘅香甜 比綠奶茶更甜💛招牌清萊綠奶茶-💵38招牌奶茶的甜度中和咗咖喱嘅辛辣👍🏻茶香突出 奶味都好清新…Read More

今晚出開佐敦行街，發現有間新開泰國餐廳，鋪頭裝修光猛企理，座位寬敞，店員都好熱情招待，而且係由泰北廚師主理，食物味道好地道酸辣青檸明爐盲曹魚 ($188)明爐魚係餐廳其中一款招牌菜，盲曹魚魚肉鮮嫩滑溜，而且幾厚肉，酸辣青檸湯汁帶濃郁檸香同微辣味，非常開胃蒜蓉炒通菜 ($78)通菜炒得翠綠鮮嫩，食落冇渣，蒜香濃郁，入口清新，無油膩感泰式菠蘿海鮮炒飯 ($108)炒飯幾有鑊氣，飯粒分明炒得乾身，蝦肉大大隻爽口juicy，帶子彈牙，鮮味十足，仲落左菠蘿粒同提子乾令味道酸甜清新，再加上少少肉鬆撈埋一齊食，幾滋味青檸梳打 (@$28)梳打冰涼爽口，青檸酸甜醒神，甜度適中…Read More

朋友黎緊返加拿大，星期日同佢行街, 夜晚去左佐敦食飯。餐廳主打泰國菜，我哋叫左幾款食物，封門牛柳船麵, 牛柳肉質軟腍，豬皮炸得香脆， 船面湯底濃郁帶有甜味。泰式豬肉生菜包，豬肉炒香微辣惹味，配搭爽脆既生菜食，十分開胃。泰式冬蔭功湯, 材料豐富, 有大蝦秀珍菇等, 味道酸辣濃郁, 十分開胃。泰式沙嗲雞肉串燒，雞肉燒得焦香嫩滑，配合沙嗲醬，十分惹味。最後叫左芒果沙冰, 入面有新鮮芒果粒, 口感綿密, 味道香甜。餐廳坐座闆落，係度食飯傾計都幾舒服。…Read More

週末參加盂蘭勝會後於附近找到一家泰國菜館店內環境舒適，裝潢以木質傢俱為主，適合小聚將泰國街頭小食帶到香港，重現曼谷風味，強調辣味與平衡店員熱情有禮，耐心解釋，迅速上菜，感覺親切如在家冬陰功湯外觀紅亮，口感順滑，湯底濃郁，酸辣開胃蟹肉炒飯飯粒分明，味道香濃，蟹香與蛋炒勻，完美下飯泰式燒牛扒外觀焦香，牛肉厚實，嫩滑多汁，鮮美不柴:)龍眼冰果肉Q彈晶瑩，堆疊冰塊冰涼清甜，解膩一流青檸梳打氣泡豐富，青檸片浮頂。清新氣爽，提神醒腦…Read More

佐敦新開泰菜，餐廳裝潢簡潔光猛，四四方方，幾好坐唔逼狹。餐廳係由泰國廚師主理，食物質素高，分量足料，價錢唔貴，但眼闊肚窄，要下次再黎試埋其他野食。✨豬肉生菜包 $78豬肉肥瘦適中，食落好juice，帶有淡淡檸檬葉清香，微辣好惹味，整得好好食，配新鮮爽可口生菜。✨泰式紅咖喱燒牛肉 $98分量多有成7條牛肋條，煮到好淋身好入味，配上三色椒，甜甜咖喱濃郁椰香，撈飯食好滿足。✨冬陰功海鮮炒飯 $88分量又係好多，冬陰功酸辣味好開胃好香，海鮮料好足，有蝦、青口、帶子粒同魷魚。✨泰式奶茶 $28完全係泰國飲既味道，泰茶夠濃，口感順滑。✨椰子沙冰 $38大大杯，清甜椰汁沙冰，仲有椰肉，非常消暑。…Read More