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Exit A1, Tsuen Wan West MTR Station, Exit A2, Tsuen Wan West MTR Station, Exit E2, Tsuen Wan West MTR Station
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Telephone
23312662
Introduction
有「日本第一天丼」美譽的日本過江龍天婦羅丼飯專門店，連續7屆榮獲日本全國天丼金賞。食材、醬汁等均是日本進口的。店舖主打江戶前天丼，提供鳳尾蝦、帆立貝、魷魚天婦羅餅等各種配菜。
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
同朋友喺荃灣廣場行完街，想食返餐好嘅就嚟咗金子半之助食天丼餐廳位置好闊落，坐得好舒適我哋叫咗一份上天丼同埋一份車海老帆立貝天丼餐廳好用心，有步驟列出點樣如何品嚐美味嘅天丼而且餐廳會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁。而金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味。上天丼上天丼最特別之處就係有白身魚，白新魚肉質鮮甜彈牙，係一款高質嘅魚肉，除咗白身魚外，就最欣賞佢嘅小柱魷魚天婦羅，魷魚十分彈牙，亦都保留到魷魚嘅鮮甜味，推介車海老帆立貝天丼車海老比一般嘅蝦大隻同彈牙， 要嚟做天婦羅就啱晒，而帆立貝嘅份量都好多，肉質鮮甜丼飯食到最後都可以保持住溫度，因為丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！食完飯想同朋友食返個甜品，我哋揀咗伯爵茶布甸，伯爵茶茶味濃郁，布甸亦好幼滑，值得一試
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上星期日去荃灣廣場，在商場內見到一間金子半之助，看店面感覺不錯，就入去試試。店內整體以原木風設計，和風味濃厚，座位亦好舒適。江戶前天丼，各種天婦羅鋪滿了飯面，最吸引的就是穴子天婦羅，超過30厘米長，好大條，酥脆的外皮，卻一點油膩感也沒有，炸得相當乾身，裏面保持肉汁，感覺鮮嫩，口感有點像鰻魚，但又沒有鰻魚太多的油份，真的很美味。而且他們的汁料與一般店的天婦羅汁完全不同，十分香濃，咸淡度剛好，加在天婦羅或白飯上都很好味，餐牌介紹是古法秘傳。除了穴子外還有炸蝦、炸溫泉蛋等等。上天丼，同樣是鋪滿天婦羅，不同地方就是換了白身魚天婦羅，外脆內軟，魚的肉質細緻，口感相當不錯。特別要提的是炸溫泉蛋，很特別，外面是一層薄薄的脆漿，裏面是橙黃色流心，超正，直接食或者撈飯食都好味。魷魚粒天婦羅好爽身，一點都不硬，整碗飯感覺好豐富。另外還添加了紫菜和菇菌天婦羅，丼飯都包含有炸紫菜，但實在幾好味，要多點一些。炸菇菌超酥脆，裏面卻保持濕潤，的確不錯。這店的出品整體都好好，天婦羅特別出色，果然是專門店。
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爸爸很愛食香口既野食, 今日下班跟爸爸說出外食晚餐了, 不用他煮得咁辛苦. 帶了爸爸來食呢間日本過江龍~金子半之助.平日時間, 我們6時就到了餐廳, 餐廳未算太多人, 那就好了, 不用等位.睇過餐牌, 很多款天丼都相當之吸引, 要看看自己想食那一款, 而已又有一些新的推介, 簡直是花多眼亂~最後爸爸點了一款上天丼, 食材相當之豐富, 有白身魚, 海老,小柱魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆........睇見都吸引. 金黃色的天婦羅鋪滿了飯面上. 再淋上了獨特的秘製醬汁, 味道好好味呀!天婦羅外脆,入面又有滿滿食材, 又惹味又吸引...而且醬汁更令天婦羅提鮮, 亦令飯都變得香甜美味~太吸引了~這上天丼有一件大大片的白身魚, 啖啖魚肉, 好好味~~又脆又香既炸白身魚, 爸爸超愛~仲有好多的其他食材, 仲有海老~啖啖香脆炸蝦, 好好味~~我點了一款新出品~車海老雞肉漢堡天丼入面有有雞肉漢堡, 車海老,小柱魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢豌豆.........車海老更盛大更啖啖蝦肉, 好吸引~而且呢款雞肉漢堡都好特別, 口感好正....外脆, 咬起來有多種唔同層次, 又爽口又脆又食到啖啖雞肉~十分惹味~~而且個丼都有好多食材, 件數又多~好飽肚~~溫泉蛋更可以跟飯拌勻來食, 更為惹味~~套餐仲配以前菜及湯~相當抵食~!!食飽飽嘆返杯黑豆~正~~
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今晚同朋友去了這間在日本連續8屆榮獲日本全國天丼金賞嘅人氣過江龍· 金子半之助食飯，餐廳以日式木系風格以其悠閑舒適的氛圍為主。松花堂軟殼蟹御膳我就點了本店限定松花堂軟殼蟹御膳，上枱時賣相精緻，以六宮格木盒盛載六款不同款式美食，包括季節小鉢，天婦羅(南瓜，連藕，小柱魷魚天婦羅餅，莢豌豆)，軟殼蟹，玉子燒，迷你沙律，刺身3種，凉拌茄子。每款天婦羅都香脆可口，完全唔覺得油膩，御膳仲配有日本珍珠米飯、麵豉湯、醃菜，感覺分量十足！當中軟殼蟹天婦羅蟹身炸得好酥脆，重點係不厚粉不油膩，鮮嫩蟹肉，口感豐富，食落入口即化。而小柱魷魚天婦羅餅，魷魚十分爽口彈牙！玉子燒，入口香滑，蛋味濃厚！迷你沙律，番茄同沙律菜新鮮爽脆，刺身，仲有爽脆彈牙赤貝、口感爽口彈鮮甜嘅牙帆立貝、肉質鮮甜彈牙嘅赤蝦，茄子軟滑香淋，上面舖了少少柴魚口感更好，味道十分配合。軟殼蟹天丼而朋友就點了軟殼蟹天丼，同樣都有炸軟殼蟹，海老，小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆。丼物堆到快滿瀉，賣相都相當吸引，同樣炸軟殼蟹入口肥美鮮甜，大大碗，裡面還有隻溫泉蛋，兩隻海老都係十分彈牙，入口啖啖肉，將溫泉蛋撈拌，並加入江戶前秘製醬汁，朋友將整個天丼清碗處理！
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兄弟倆到在荃灣廣場睇完電影順道吃晚飯，今次在商埸內找好吃的。在地下層雲雲食店中選擇了「金子半之助」因為大哥想吃天婦羅。店內環境不錯整潔 光亮。多份套餐都很想吃，主打天婦羅，丼飯，還有刺身，沙律，小食.....等。除了丼又想吃烏冬於是點了～迷李天丼＆稻庭烏冬 118元另一份 江戶前天丼 138元點了套餐還可追加其他小食雖然是迷李丼但天婦羅種類相當豐富，有穴子，海老，南瓜，海苔，菇菌，莢豌豆等等。還有隨餐付上以下五種配料可自由配搭~溫泉蛋，蔥花，海藻，鰹魚花，天婦羅碎等。與滑溜溜的溫泉蛋汁一併享用多重口感蛋味香濃。烏冬Q彈爽滑質素高，配合清淡湯底平衝了天婦羅的 油膩感。江戶前天丼滿滿一大碗的天丼！瞄頭十足有點霸氣！不問不知盛載天丼有厚度的碗原來是可以保持着丼的溫度的，真是相當 講究。穴子，海老，小柱魷魚，天婦羅餅，溫泉蛋，莢豌豆等。酥脆肉嫩的鰻魚天婦羅足有8吋長！吃得十分暢快！加上一碗味噌湯大飽足！吃得樂滋滋的再追加一份～野菜天婦羅 58元香口爽脆，大滿足的一頓！
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