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1-min walk from Exit D2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
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Review (116)
我對尖沙咀的感覺:遊客區。老實說要體驗香港味道,這裡真是滿足不了味蕾,自己搵食定必不來這裡(以前都會去下海防道街市,而家都差左),但當你有朋至遠方來,日子時間有限下,你唯有帶對方去附近吃吃本地菜。今天同朋友遊過天星碼頭,逛一下海港城,朋友突然食下香港地道粉麵,我在網絡苦尋下便到了這裡吃個下午茶。睇睇網推及餐牌,知道這裡出名1)炸紫菜墨丸,2)牛筋腩,3)黑豉油撈麵,我便作主意來個大混合,點了一個 炸紫菜墨丸撈麵 及 牛筋麵。先來墨丸撈,深棕色的麵條,均勻上色兼非常油亮,感覺濃郁及麵質較滑,吃下去味道雖夠,但嫌豉油層次不足,光鹹不香,味精的朋友。而墨丸質感彈牙但未見墨魚鮮味,總體一般,可接受水平。朋友一場來到,點了牛筋麵。大家可見湯底顏色較稀略清,顯示湯底煮得唔夠,味道會相對較薄較淡。牛筋煮得好透好淋,有化在口中的感覺,但柱候醬/腩汁味道好淡,牛味又唔係好夠,麵就彈牙帶鹼水味,都是普通貨,不過不失。其實都不能怪店子,在這個租金高翻天的地方,你能做出哪些好東西?我們就跟遊客乖乖地俾錢食地方食店租吧。 continue reading
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Level4 2017-11-27
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如果你尖沙咀什麼地方都沒去過經過一地面茶館要怎麼叫早餐?首先看其餐牌睇價錢第二看看d 客如大多遊客就看他們食緊什麼跟著無論如何要奶茶上面的那杯是我的淨奶茶這杯是友的茶走即加了少許煉奶煉奶是本姑娘不再吃的小朋友食材所以高下立判我的不放糖好吃😋跟隨我叫32$ 生滾朱肝米朱肝難食堅韌無味雞蛋亂煎不見蛋黃只得一堆白雲落很多辣椒和醋勉勉強強猜猜這個是茶走or not ?友人見自詡食家的在下竟然吃緊一碗無味豬米偷笑不已他們要求太陽蛋比我如意得戚我再賣弄點他們叫一個煎墨魚餅大數雞記歷史和我有多識吃他們請我吃一口和告訴我是叮熱的然後話我知大澳的好吃得多激氣解密上述第三杯是他們的茶走他們說香 d仲有他們的豬扒好吃 continue reading
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Level1 2017-11-12
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肚饿落楼宵夜,系翠华同鸡记之间,做左一翻斗争后,选择左选择无甘多既潮汕口味鸡记。点左个招牌炸紫菜墨鱼丸豉油皇捞面,仲配个汤。虽然面硬左D,但系鱼丸认真无得弹,想黎多份! continue reading
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Level4 2017-10-23
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小孩時跟爸爸媽媽常常來這今天同朋友在金馬倫道做完野大家肚餓吾知食乜小妹想起下條街這朝州麵由我帶路兜過灣來食店舖細小,約二十個位裝潢簡潔,今天下午人不多隨便找個位坐下,很快可以落單兩碗牛筋麵,另外加芥蘭牛筋都多,上枱聞到濃濃的香味牛筋都好淋也入味湯頭也很濃,麵質爽麵吸收了湯的精華加少少辣椒油,簡直就是絕配食完至今仍然回味無窮至於芥蘭夠鮮綠爽脆,配上小量蠔油感覺更可口,朋友說無介紹錯有機會經過一定再光顧 continue reading
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Level3 2017-09-10
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早幾日喺尖沙嘴中伏,今日就要喺尖沙嘴企返起身。其實雞記食過唔止一次,會返轉頭得一個原因,就係因為好食。你以為一碗粉好易煮咩?偏偏好多鋪頭都做唔好基本野。雞記牛腩河湯底夠味,但又唔好太咸,牛腩夠淋,河粉口感恰到好處,最驚喜係蘿蔔嘅味道,明明好似係配菜,但搶鏡程度比得上主角。成碗麵嘅配搭就剛剛好,食過返尋味。食野真係唔洗搞到太複雜,價錢合理,味道好,你搞d 太怪嘅野,menu 睇落好特別,但煮出來唔合格,食客又點會回頭呢。 continue reading
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