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2-min walk from Exit C, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
21435655
Introduction
It is opened and handled by Japanese. It is themed for Japanese oyster. It picks the oysters from Hyogo or Hiroshima in Japan. It also offers sashimi and don.
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Additional Information
Lunch last order: 14:30
Dinner last order : 22:30
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
呢晚發掘咗銅鑼灣嘅呢間蠔料理專門店，餐廳由日本人主理，所以出品都有返咁上下保證㗎😙 餐廳有吧檯、榻榻米同半卡位，適合唔同聚會嘅需要 。6種食法生蠔餐廳新推出咗6種不同的醬汁生蠔品嚐套餐，每隻蠔都係福岡縣產生蠔，蠔肉飽滿，而且每隻口味嘅配搭都各具特色🦪 ♦️泰式番茄秋葵♦️生蠔醬油♦️墨西哥辣椒番茄♦️芥末烤牛肉♦️櫻花果凍♦️酸奶油伴三文魚子和牛卡爾帕喬呢個菜式食落口非常清新🐮 面頭有雪花均勻嘅和牛片，底下有新鮮洋蔥，配搭埋黑醋、橄欖油、黑椒同埋鹽做調味，真係一個好開胃嘅前菜🧅栃尾油炸豆腐伴魩仔魚呢個有四件油炸豆腐，面頭仲有大量嘅魩魚仔🐟 仲可以點埋側邊嘅薑蓉一齊食。蒜香辣椒牡蠣•八爪魚意粉呢一個偏西式嘅fusion菜，用上咗牡蠣同埋八爪魚🍝 呢份意粉幾惹味，味道略帶香辣，但係蒜香味道十足🧄 燒原隻魷魚筒呢個原隻魷魚筒份量都幾足，魷魚筒都幾厚身，食落口幾彈牙🦑 側邊仲有少少薑蓉，可以吊味。明太子芝士玉子燒個人幾鍾意呢一份玉子燒，玉子燒幾嫩滑，入面包裹住拉絲嘅芝士同埋明太子餡🧀 加埋面頭有少少明太子沙律醬，入口真係有滿滿嘅幸福感🍳甜品♦️北海道布丁呢個牛奶布甸好嫩滑，面頭仲有啲焦糖醬🍮♦️自家製法式栗子蛋糕面頭有好綿密嘅栗子蓉，入面有雲呢拿雪糕同埋浸咗Espresso嘅餅底，冇諗過個味道咁夾，整個配搭唔會好甜🍦呢晚有唔少人嚟呢度慶祝生日，餐廳主理人會出嚟打鼓搞氣氛，然後一齊乾杯祝賀，真係好有氣氛㗎🤩
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今次介紹呢間牡蠣小屋位於銅鑼灣，由日本人開設打理，以日本產牡蠣為主題，並有刺身、壽司、丼飯、串燒等日式料理於港鐵銅鑼灣站C出口步行幾分鐘就到，地點方便就腳，用餐環境和氣氛都好好，期間會有舉杯環節會送上清酒，為在場生日朋友送上祝酒祝福，氣氛熱鬧大家都High起來✨和牛卡爾帕喬一道生牛肉料理，薄切的和牛肉質鮮嫩，搭配香醇的橄欖油和酸酸的檸檬汁，面層鋪滿厚厚青蔥，底層則鋪滿爽口洋蔥，讓整道菜品的味道層次更加豐富，每一口都散發著和牛的鮮味✨六種生蠔食法泰式蕃茄秋葵｜生蠔醬油拌金桔｜墨西哥辣椒蕃茄｜芥末烤牛肉｜櫻花果凍｜酸奶油拌三文魚子選用福岡縣惠比須生蠔，味道鮮甜，配以六種各有特色嘅食法，每隻生蠔都仍然保留住鮮味，每一種口味都有其獨特風味，多樣化呈現有驚喜✨尾油炸豆腐伴吻仔魚豆腐炸至金黃香脆，外脆內嫩，面層搭配香蔥和吻仔魚，口感吃起來更豐富✨蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉面層鋪滿厚厚青蔥，牡蠣充滿鮮味唔腥，配料八爪魚切成粒狀仍然鮮味彈牙，而麵條軟硬度啱啱好，掛滿蒜香和牛油香味，非常美味，唔會覺得辣✨燒原隻魷魚筒魷魚筒燒得啱啱好，仍保持到鮮嫩唔會太乾，口感軟腍Q彈，鮮甜美味✨特大吉列蠔選用廣島蠔，外層炸至金黃酥脆，蠔肉飽滿大粒，鮮味十足✨白燒鰻魚鰻魚燒至微微焦香，有炭燒香味，肉質嫩滑✨自家製布丁最後食埋甜品焦糖布丁，面層佈滿焦糖，布丁嫩滑有蛋香味
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Blingbling美食推介✨📍銅鑼灣牡蠣小屋 KAGURA✨日本人主理牡蠣小屋🧡牡蠣迷必到😍💠💠💠💠💠💠💠💠一上到黎已經被牡蠣小屋既vibe吸引！餐廳有吧台座位，充滿日本居酒屋氣氛 ，視覺與空間感都超正！☺️由日本人主理，2014年起香港開業，專以日本牡蠣為主題，並加入多款居酒屋風刺身、串燒及創意料理🦪 六種食法生蠔 $350一碟試曬六種味道，岩曬選擇困難既朋友！
- 酸奶油伴三文魚子：三文魚子令生蠔更鮮味😍- 櫻花果凍：甜甜地好開胃🌸- 泰式蕃茄秋葵：小小酸辣🌶️- 生蠔醬油伴金桔：柑橘清香同生蠔鮮味好夾🍋- 墨西哥辣茄：鍾意食辣既唔好錯過😍🍳 炸豆腐伴魩魚仔 $78日式炸豆腐外脆內滑，上面舖滿魩魚仔😋佐酒一流👍🍝 蒜香辣椒牡蠣八爪魚意粉 $118牡蠣與意粉炒香，蒜香濃郁，辣味適中🧡八爪魚粒好彈牙新鮮~ ☺️🥩 和牛卡爾帕喬 $148薄切生和牛，油脂均匀~ 鋪滿洋蔥絲同蔥花，再淋上甜醬油提鮮，味道好夾，層次豐富而且清新醒胃 🥰🍣 特上刺身拼盤（2人份）$490好豐富！一個拼盤有六款刺身😋有牡丹蝦、帆立貝、燒吞拿魚、油甘魚、白身魚同海膽😍刺身好鮮甜，擺盤又精緻，打卡一流😍餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5✅ 餐廳亮點與貼士： • 日本居酒屋氛圍：設有吧枱座位，感覺置身日本小店☺️ • 好多日本人幫襯~ 座位有限，經常爆滿，建議預約😉牡蠣小屋 KAGURA@kagurahut📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square10樓
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終於黎左呢間人氣日式居酒屋🏮+ 牡蠣專門店🦪居酒屋位於銅鑼灣The L. Square💖地鐵站C出口一出行幾分鐘就到～好鍾意居酒屋既氛圍😍💕環境充滿日本氣氛🎏除左有吧枱位可以睇住師傅製作野食既過程之外，仲有榻榻米位🎌 好適合同朋友約會傾計👯有種逃離香港🇭🇰去左日本放鬆既感覺🇯🇵❥ 6種食法生蠔 $350居酒屋主打生蠔🦪所以必點😍有6種唔同既醬汁品嚐生蠔🤭每一種醬汁都帶黎唔同嘅風味💖ღ 泰式蕃茄秋葵：清新嘅泰式風味，酸酸甜甜，搭配生蠔好開胃。ღ 生蠔醬油伴金桔：醬油嘅鹹香加上金桔嘅酸味，味道平衡。ღ 墨西哥辣椒蕃茄：辣辣嘅感覺，為生蠔增添咗一層刺激。ღ 芥末烤牛肉：意想不到嘅組合，牛肉嘅濃郁同生蠔完美融合，有驚喜。ღ 櫻花果凍：甜甜嘅果凍，帶有櫻花香氣。ღ 酸奶油伴三文魚子：滑滑嘅酸奶油同鹹香嘅三文魚子，為生蠔增添咗奢華感。❥ 白姜醋鯖魚昆布卷 $98第一次試呢個組合既卷物！有驚喜💕昆布卷包住白姜、鯖魚、蔥～鯖魚肉質鮮嫩，白姜醋既酸味平衡咗魚既油脂，食落去好開胃🤤❥ 和牛卡爾帕喬 $148呢碟好高級啊🤩😆和牛肉薄切，呈半熟狀態！入口柔嫩，油花均勻🥩配埋生洋蔥、大量蔥花、橄欖油～好清新醒胃🧡❥ 10件拼盤壽司 $268呢個拼盤壽司色彩繽紛，好吸引！包括牡丹蝦、北海道帆立貝、左口魚、池魚同拖羅等等🍣每一件都新鮮到不得了，口感各有特色🥰例如池魚肉質豐腴，味道清新鮮甜💕拖羅食落有滿滿既油脂感，入口即溶～牡丹蝦肉質鮮甜，富彈性！勁滿足😌🌈❥ 燒原隻魷魚筒 $108真係大大隻🤩魷魚爽口彈牙，好易咬，唔會太韌👍個汁燒得好香，我地都食唔停口😆
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又到Happy Friday！今次同朋友相約來到位於銅鑼灣一間主打「食材日本直送」的親民居酒屋。🍣🥢👭🇯🇵✨ 生牡蠣食（6款食法）($350)，生蠔來自福岡縣產，蠔肉隻隻飽滿肥美，入口爽甜、海水味濃郁。最特別的是「醬汁六重奏」，味道由清新到濃郁，各有滋味，醬汁包括泰式蕃茄秋葵、生蠓醬油伴金桔、墨西哥辣椒蕃茄、芥末烤牛肉、櫻花果凍和酸奶油伴三文魚子，多重滋味可以一次過滿足所有味蕾體驗。🍋🥫🦪✨ 白姜醋鯖魚昆布（$98），鯖魚的口感柔軟細緻，甘香的味道，卷物還包住用白醋醃過的白姜，幾開胃的前菜小食。🫔🐟✨ 壽司十貫（$268），由廚師發辦的時令新鮮刺身魚製作的手握壽司，今期的時令刺身包括吞拿魚、魷魚、金目鯛、鯖魚、深海池魚、鰹魚、帆立貝、左口魚邊和牡丹蝦。每款魚都很甜滑新鮮，🍣👨🏻🍳✨ 烤鴨肉赤味噌醬（$128），鴨皮的油脂逼出了油香，甜滑而不膩口，淋上自製赤味噌醬，添加了一份鹹香帶有微甜的味道。🪿🥓✨ 味噌鍋烏冬($108)，烏冬的口感幾Q彈，吸收了味噌湯底的咸香，還有大蔥、雞肉和日式魚蛋。食完咁多生蠔、刺身，再食鍋物，真是暖意窩心。🐥🍲✨ 自家製法式栗子蛋糕（$128），一絲絲的栗子泥打得很細滑，入口即化，內裡就是淡淡的雲尼拿雪糕，入口冰凍，滿心滿足。🌰🍰
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