Joint

If you simply crave for coffee only, JOINT is definitely your first choice. I would say the decoration is minimalist-style, with a bit vintage details. There are only a few benches for 5-6 customers who usually won’t sit too long cuz neither cakes or snacks are served. It can be a good thing cuz you don’t need to worry to line up too long for just drinking a coffee.We ordered dirty and piccolo! Dirty is just a perfect blend of cold milk and hot expression. JOINT did a good job here as the cup itself is cold enough to serve Dirty!The coffee bean for piccolo this time is apparently too nutty for me~ but my friend quite liked the taste! Definitely would go again 🥰…Read More

自從識咗一班咖啡朋友後，的確留意多咗咖啡小店☕️，呢間原址位於西環、一直都係阿叔嘅wishlist 📃入邊，但上兩個月突然宣佈結業，好可惜趕唔切同佢講聲拜拜！🥺👋🏼.不過兩個月後，佢哋捲土重開🥳，選擇灣仔開新店，地址仲要鄰近毒男阿叔👨🏾久唔久都會去嘅188。既然新店位置咁方便，當然要幫襯一吓！😛.新店保留舊舖嘅綠色外框，經過好易認，內裡一樣面積細細，坐位大概8-9個。店內只賣咖啡☕️，可堂食亦可外賣，阿叔好鍾意佢哋嘅外賣杯，一邊印有咖啡店logo，一邊就畫上微笑公仔🙂，睇見人都會心情開心正面啲！.今次嚟都係揀自己最愛嘅latte ($38)，香噴噴嘅咖啡味，飲完令人好醒神！以後游完水🏊🏽‍♂️，可以嚟整番杯冰凍咖啡嘆吓，一樂事也！🙌🏼…Read More

街边这间白绿相间的小店像是承载着对于初夏所有的幻想，期待中这个季节自然清透的气息，正随着光影在墙面攀爬。当雨后的湿热在脚下翻腾得滚烫，空中漂浮的水汽全粘成后背上的汗，在那一瞬间，喉间的烧灼又被一杯干姜水冷萃清凉。·好久没碰上过这么有灵气的咖啡师妹砸了，笑容和齐刘海一样温柔，人长得甜，态度也真的好。小店很低调，但咖啡却很好喝，偷偷看她拉花的样子，手持奶缸熟练迅速，拉出来的图案很稳，专注的神情很可爱。递过来的外带杯上画着弯弯的笑脸，哦，友好和用心都融化在咖啡里了啊！·我种草这家的时候它还在坚尼地城，现在搬到了湾仔，刚开第三天，这么巧被我遇上了。上一秒还正在朝另一家咖啡店进发，下一秒已经不知不觉迈进了Joint抹茶绿色的门面。通常意料之外的咖啡店都会有惊喜，那么Joint便是这个闷热潮湿的上午让我倍感舒服的那一阵清风了。·简约白和复古绿是店面的主打色，店外到店内的风格都十分清新，阔落的窗户采光很好，也正好很瞩目。店里没有桌子，只有靠墙两排座位，适合坐下来看看书聊聊天，抬起头来又正好看到咖啡师认真娴熟地做咖啡，是个很有生活气息的小店了。也许是因为刚开，装饰还没有完善，如果多两幅画多几本书，肯定会更有亲切感。镜头下确实没多少可拍的细节，但后来想想这其实无所谓，细节不是刻意的装点，是用双眼和味蕾去发现和感受的，是咖啡馆里的人和时间一同创造和书写的，这家小店于我而言大概是种生动的平凡吧。·如果正从窗外路过，你大概会被它家独特的Menu吸引到，就算是最常规的咖啡，也被贴上了有趣的名字。主打是咖啡和茶，有几款创意咖啡，希望后续还会有小糕点之类的。不过只有full milk，因此我暂时放弃了奶咖，但正好可以试试创意。·【干姜水汤力冷萃】，Espresso Tonic我喝过很多，但用冷萃做咖啡汤力的还不多，对比高温高压萃取的浓缩，自然浸泡的冷萃风味更足，回味拉得更长。冷萃咖啡融合姜味儿的汤力水，刺激感还挺强，口腔里持久地回荡着酥酥的麻意和咖啡的透彻，气泡感因为去冰而减弱，但并不会影响风味的发挥。今年的冷萃喝得很少，于是心里对这一杯的好感又深刻了一点。·五月初库存告急，五月末我终于又开始积极给自己攒库存了。走过了越来越多的地方，才发现原来HK是有很多像Joint这样不算知名却相当好喝的小店，但是我希望可以多一些像Joint这样干净而真诚的小店。…Read More