自家烏冬 (Closed)

等位時可以見到少少做烏冬既廚房既情況, 好似好 pro 咁, 食之前都有少少期待吉列豬扒 - 夠熱, 但薄薄地唔夠厚肉海鮮湯烏冬, 天婦羅冷烏冬 - 烏冬唔夠滑又唔夠煙靭, 唔係好得, 蝦又細又唔爽

之前國慶日同老公仔係尖沙咀唔知食咩好...因為夜晚有煙花放...封左好多路...周圍又好多人...於是去左活方...因為貪果度冇咩人去~果然...去到"自家鳥冬"唔洗等位就入得~其實之前都食過一次...果次食左掛烏冬...都ok~今次試石頭鍋烏冬同埋冷烏冬...2款個味道都ok~不過我鍾意個冷烏冬多d...因為口感好d...再加埋d麻醬...正!最後埋單都唔洗$100...我覺得以咁gr價錢食到咁多款唔同特色ge烏冬真係好抵!

時日吃了三set。男朋友 叫左個豬掛定食(內有芝士)ok好味，沒有驚喜.....友人 叫左個豬軟骨手打烏東，ok好味，都一樣沒有驚喜.....我叫左個生蠔手打烏東，好差，切勿叫這個晚餐沒有驚喜.....而且排對，叫的食物也等左好耐，追完再追才出現。

今日同另一半+佢個朋友去左自家…..自家有好多唔同種類既烏冬…價錢由40幾蚊到60幾蚊一直以來,另一半都好鐘意食烏冬…所以今次就選左去E間食烏冬啦^^”等左幾分鐘就入得!!!!環境幾好…自成一角..好鐘意入到去友人發現張台有點污濁…..叫左侍應抹…佢抹完之後就好唔耐煩咁問 “乾淨未呀??”好采我地個個都好累..都費時理佢-.-ORDER..3個烏冬+1個小食豬頸肉烏冬天付羅生豪烏冬~~~~三個都唔同類別…..份量一碗比一碗多….都幾彈牙..幾好味^^!!!

友人話呢間野既烏冬幾okay於是今日就去試下等左一陣位就入得 都幾快waiter問介唔介意坐bar檯唔介意 就即刻入得bar檯對住個廚房 一目了然廚房好整齊好乾淨 會食得放心 : >叫左個咖哩牛肉湯烏冬 隻碗好大 烏冬份量剛剛好烏冬好滑好彈牙 一dee都唔麵粉 個咖哩湯係杰杰地果種 唔咸唔淡岩岩好 咖哩味幾香 可惜唔太辣不過重點係個牛肉好好味啊 有牛味 有肉汁而且無雪藏味 又唔un 肥瘦剛剛好而且份量唔少 見到友人果個牛肉湯烏冬都好似好好味咁個湯清清地 下次要try try

以前食過荃灣果間自家烏東覺得好好食，今次特別帶埋個朋友來食....點知就出事啦!我地叫左以下既野食....牛油焗雜菌............我未試下食D咁難食既雜菌，會有腥味而且凍凍地唔記得乜野柚子油沙律.....呢個都OK蝦同蔬菜天婦羅掛烏東......好恐怖, 個天婦羅係又凍又硬，好明顯炸完放左好耐，而且D烏東又淋左(同荃灣個D完全唔同)，叫佢俾D一粒粒既脆脆我，D脆脆竟然係硬既......虎蝦天婦羅掛鳥東...........同樣地，個天婦羅係又凍又硬，好明顯炸完放左好耐，而且D烏東又淋左經過今次，我對自家烏東完全失去信心......

主打烏冬, 仲要有個透明KITCHEN, 不其然有期望, 點知.... 獎門人烏冬(即蝦烏冬): - 先試個湯底: 好味精- 烏冬都彈牙,但完全吸唔到湯味- 配料OK, - 仲有個碗底好平, 一上枱湯只有半滿, 食咗2啖烏冬, 水平綫就會趺到好低, 畢湯好唔就手... 好心換咗個碗佢 OR 比多少少湯...吉列豬扒咖喱湯烏冬- 吉列豬扒: 薄切但仍然好UN既豬扒+厚過豬扒既超硬炸漿... CERTIFIED!!! 無可能再俾機會呢度既所有豬扒/ 吉烈食品... 仲難食過街邊翻炸過N次既炸物，　唔知係咪上星期賣剩放到而家呢？- 個人認為咖喱還是跟飯好呢度環境係唔錯, 唔逼, 但開到個冷氣超大, 如果唔怕凍既呢度幾啱吹水. 仲有一樣好奇怪既... 星期五夜晚8點幾點菜竟然話無晒白飯, 仲要唔知會唔會再煲, 個經理要客人主動要求先肯走去跟進下到底會唔會有... 下次想食烏冬, 寧願去吉野家

之前有晚同朋友係尖沙咀行完街街次後呢, 就去左一間食肆到填肚, 間野叫自家烏東, 因為之前係roadshow聽過下就試下啦.去到間舖頭食飯都唔係好多人...奇怪~ 侍應招呼都幾有禮貌主要呢用木感黎裝飾, 都幾闊落~坐底左睇下叫咩野食, d食物都唔貴, 3-40蚊就有, 小食都係20-30.都幾經濟呀首先呢, 我就叫左燒玉子, 以為佢係會即叫即整添, 點知2分中都冇就黎到=.=食落都ok既, 一客4件, 厚切架佢, 亦都有蛋香, 又唔會太甜bor, 不過可惜唔係即叫即整, 浪費左燒玉子18$都ok既~之後到主菜~大蝦野菜餅掛烏冬,開頭以為唔係我架...點知真係放係我張台, 嘩...個野菜餅大到...嚇死左...好彩叫一碗姐, 2個拳頭咁大...料呢就係材料是甜蕃薯,豆角與芋頭, 仲有隻冇味既大蝦~食幾啖就開始覺得油, 雖然係抵食, 但太甜及太膩, 隻蝦唔彈牙又冇味..返而個烏東幾好食落彈牙煙韌有咬口, 但個汁無味......

本以為這間與板前同屬一集團的烏冬鋪，會有一定的水準，原來也不是。食物質素不如所想般好 ...板前教懂了我，刺身要薄切才是好的。這一間烏冬鋪，也教懂了我吉烈豬扒也需要薄切的。烏冬味道不差，但炸粉卻掩蓋了豬扒應有的味道，不細心嘴嚼，我還沒發現自己在吃豬扒 ...友人所點的南瓜烏冬，我試了一點，感覺上有點嬰兒食物，也不多吃了。以這價錢，換來這樣的質素，實在有點不值。

睇完戲就過左對面食自家烏冬,睇吓係咪無味精先,由於都唔係好肚餓只係叫咗3樣嘢牛油焗雜菌--牛油味道太濃微苦,但猶幸D 菇係好新鮮都食得落虎蝦天婦羅烏冬--主角虎蝦夠大隻不過肉質MAMA,反而D蕃薯茄子仲好味D,,烏冬都算滑,當然無日本果D咁正,不過同塲都有幾多日本食客海鮮沙律掛烏冬--有我哋最愛的帶子同蝦,可惜佢地切得太細太薄, 生菜好好味,個人認為都唔駛再落佢俾GEI汁已經好好味,

的確..佢既食物同佢既食評 好吻合..一d好食一d唔好食...好似我咁唔好彩叫左呢個就好難食.. 但佢個獎門人烏冬又真係好好食我呢個係釜烏冬... .. 完全冇味 天婦羅油膩...反而 另外叫既糖心蛋同溫泉蛋 各有特色.. 都好好味!!!真係唔好講笑.. 以後黎食真係要睇左邊d好食邊d唔好食先!!而且.. 服務奇差..

係巴士日日都見到自家烏冬的廣告, 終於都有機會一試星期六下午, 唔算多人, 三個人都有超大卡位可以坐海鮮烏冬 : 湯底真係好清, 而且無味精, 食完唔會口渴烏冬好彈力, 海鮮配料亦算ok, 有大蝦 ,青口, 仲有幾片蘿卜咖哩烏冬 : 咖哩味亦ok, 唔會太咸太辣, 幾襯滑滑的烏冬環境 : 由於是非繁忙時間, 唔多人, 唔嘈招呼 : 密密加水亦無黑面

今天收工之後就同BABY去左呢間野到食LUNCH見佢網上既食評都唔錯,一於試一試餐牌選擇不多但樣樣都想試下...結果叫左鮮茄雞肉湯烏冬---好重蕃茄味,如果雞肉煎白的會更好咖哩牛肉湯烏冬---呢個係我至愛,咖哩同牛肉都好好味,正!吉列六白黑豚腩芝士卷---芝士多的,再溶一點就更好!呢度環境都唔錯,不過冷氣太大,次次都凍到BABY縮埋一舊,XDD

Arrived at this place late (sorry) since I was working overtime and my other colleagues were already eating. I quickly scanned through the menu, picked the Mentaiko Udon and ordered. The udon arrived fairly quickly and before I knew it, few of my colleagues were already trying the mentaiko. Almost at the same moment, all of them said that the mentaiko was really salty. I didn't believe them at first, so I gave it a try and it felt like putting a full spoon of salt into my mouth. The amount

今日因為早去, 所以唔使點等位, 之前係朋友仔帶我黎食GE, 話好好味, 又抵食WOR~ 上次食過真係幾好, 所以今日再黎過. 推介:胡麻醬掛烏冬 (凍食) - 真係好好食呀, 28蚊真係好抵呀! 厚切玉子(fried egg) - 雖然係fried egg, 但係真係好好味GA - 每次黎都必叫沙律 - 唔記得咩沙律, 淨係記得有蝦係入面, 醬汁有D酸酸地, 好開胃炸蝦雜菜天婦羅掛烏冬 - 好好味, 不過油左DD~overall D 烏冬好彈牙, 味道唔錯, 最緊要價錢都好實惠, 我同D同學仔5個人食每人都係4-50蚊, 仲要係度座坐成2個幾鐘傾計, D waiter 都算好願意同你加茶(當然有時要你叫佢地黎LOR), 環境都幾好, 好適合同D同學仔/朋友聚會GE地方.