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10-min walk from Exit A1, Wan Chai MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
35280228
Introduction
A classic brand from Shanghai, Jardin de Jade’s first Hong Kong outlet offers Shanghai cuisine based on classic flavours. A must-try items includes the vegetarian abalone. continue reading
Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2015-18)
Opening Hours
Today
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
*Last Order: 14:30;22:00
Payment Method
Visa Master Cash AE UnionPay JCB
Number of Seats
150
Other Info
Online Reservation
Alcoholic Drinks
VIP Room Details
Parking
10% Service Charge
Review (96)
Level4 2018-12-23
2976 views
灣仔的蘇浙匯貴為米芝連一星,當然要寫篇食評記錄一下。 還有HSBC四人套餐,星期一至日都適用,抵! 蘇浙冷菜三款 跟HSBC套餐的前菜:醬蘿蔔、麻醬油麥菜和糖醋小排,份量之多,不止四人。 醬蘿蔔夠爽脆,糖醋排骨亦很惹味、醒胃。看似平凡的麻醬油麥菜也處理得宜,没有那草青味。 黃金蝦球 以鹹蛋黃完美包裹著的黃金蝦球,賣相非常吸引。 鹹香剛好,蝦肉爽脆、彈牙,令人食指大動。套餐包括這道菜,認真抵食! 響油鱔糊 $168 比起其他餐廳,蘇浙匯的鱔糊没有芽菜扮鱔糊,百分百真材實料。 鱔肉結實、彈牙,醬汁濃稠適中,是另一值得推薦的菜式。 樟茶鴨 套餐份量真的不止4人份。 招牌樟茶鴨溢出淡淡煙燻茶香,外皮酥脆,鴨肉還嫩嫩的。 脆皮龍崗雞 $178/半隻 雞皮夠脆,雞肉滑溜、彈牙。 松茸燉雞湯 跟餐的燉湯也很猛料,火候足夠,夠入味。 大白菜炒年糕 $108 年糕份量不少,但太油。 蘇浙湯包 $68/6件 著名小籠包當然少不了。 湯包皮夠煙韌,湯汁清香,每人一籠也吃得了。 酒釀丸子 酒釀丸子是套餐甜品。 丸子很煙韌,糖水濃度剛好。每口淡淡桂花香,為這餐飯作個甜美總結。 食物水平加平平的服務質素,是否值得米芝蓮一星我不敢苟同。但襯住HSBC有抵食套餐,快點去食吧。 continue reading
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Level2 2019-03-13
144 views
這間餐廳服務質素一流,每位員工都非常有禮貌, 而且環境舒適,適合行政及商務進餐,食物質素也相當有水準,款式也比較多,可是套餐比較少,食物大部份都是單點的而且份量比較少。 continue reading
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如果灣仔蘇浙匯午膳,都會品嚐午市精選套餐,因為有多款菜式任君選擇,價錢合理,味道很好,值得推介。👍今次試了香茜撈咸雞,咸肉粒菜炒飯,酒釀圓子味道也不錯,可以推薦。唯獨<肉絲兩面黃>麵身未夠脆,還有改善空間。其實在灣仔區食上海菜,這個價錢也很合理HK$158一位,另加茶芥,及加一服務費,結帳時平均HK$193一位。今次三人來午膳,可能未選齊自己想點的菜式,所以心思思又想再去多次,想試齊自己喜歡的菜式,尤其是頭盤冷菜款式特別吸引,樣樣都想試。😜而我亦知道賽螃蟹、清炒河蝦仁是這店舖特別出名的菜式,只是今次朋友對鮮蝦有敏感,所以今次未能選擇鮮蝦的菜式,有機會的話,可以一試再試。😋 continue reading
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Level3 2019-01-23
609 views
平時好少食上海菜想試下, 朋友話呢間唔錯又有米芝蓮, 所以就決定黎試下!一入去地方好闊落, 環境幾好幾舒適, 每張枱都唔會太近, 坐得都舒服。侍應都好有禮貌, 而且好細心, 全程主動不停幫我地添水。素鮑魚好好食! 食落好有咬口, 彈牙而又有香味, 係會忍唔住食完一塊再不停夾, 應該係成晚印象最深刻既菜式, 絕對值得一試。到我好期待既小籠包, 雖然皮薄, 但餡其實一般, 肉汁唔算多, 肉都唔算好鮮味, 有少少失望。燻鴨真係會有好大陣煙燻既味, 個人覺得太重煙燻味, 但朋友就好鍾意。呢碟松鼠魚酸酸甜甜好開胃, 咬落去都脆脆地, 幾好食, 好岩用黎送白飯。炒蝦仁好嫩滑, 又唔會過熟, 幾好食, 份量都算幾多, 佢地仲會有個爐係下面熱住碟餸!平時食好多醉雞酒味都好重, 會有D太over。 呢一間既酒味唔會太重, 調味係幾好, 但雞肉就唔太嫩, 令碟餸失色, 有D可惜。蘿蔔絲酥好香脆, 咬開見到入面係好足料, 真係有好多蘿蔔絲, 整得幾好食。菜肉餛飩都唔錯,餛飩幾大隻而且彈牙。 總括而言, 食物係算唔錯, 但又未至於去到令人好驚喜, 本身慕米芝蓮之名而來反而有D期望太大, 覺得有少少失望添。最大驚喜同最特別都係得素鮑魚, 而且價錢亦唔算特別平。 continue reading
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朋友是這裏的常客, 每次約我午餐一定首選蘇浙匯, 皆因朋友知道我最愛這裡的薰蛋和素鮑魚。這裏的薰蛋恰到好處, 那種薰香的味道是其他地方吃不到的。所以我每次來必點!另一道菜-素鮑是很有名, 都是不能不吃, 這道菜質感彈牙, 口感不錯, 而且十分入味, 所以一定要試! 另外, 小籠包皮薄, 肉質鮮美且多汁, 也是我的推介。除此之外, 醉雞也是我必點菜式, 雞的肉質鮮嫩, 而香醇的酒味不苦不澀, 所以值得試完再試。其實還有其他菜式, 但以上四款是我首選推介! 整體來說, 蘇淅匯是一間環境與食物質素很好的食店。 continue reading
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