171
6
2
Exit F1, Causeway Bay MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
28070103
52207007
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay JCB
Number of Seats
35
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Phone Reservation
10% Service Charge
Review (186)
Level4 2018-11-08
109 views
秋風起,特別想吃肉和熱辣辣的東西,於是,我和朋友一起到銅鑼灣的和牛燒肉店搵食。這間店的肉類皆以「日本產」為主要招牌菜,因此有固定顧客過來,享用日本出產的這些食材,感覺像去到日本一樣。秋天天氣較乾燥,一杯柚子蜜正好讓喉嚨滋潤一下。店內主要食物----和牛,如果要求的話,這裏的廚師會推介一些稀少的和牛部份,例如:貝肉、上後腰脊肉、腹脇肉等,平時很少能品嘗的和牛部份。我和朋友要了特選日本產和牛肉眼、日本產和牛紅肉,以及日本產雞肉。這裏的燒肉可以選擇鹽燒、味㬝和汁燒。我們三款肉用了不同的料去燒。特選日本產和牛肉眼用了鹽燒,這樣保留了原汁原味的和牛味道。肉眼一塊的價錢不便宜,但份量充足,肉和脂肪分佈平均,一邊燒一邊聞到陣陣濃郁的烤肉香味。燒肉吃進口,感覺嫩滑,入口即化,又不會讓人感到太油膩,基本上可以與在日本吃到的神戶牛媲美,四個字形容---非常好味!日本產和牛紅肉用了味㬝調味,牛肉切得比較薄,但依然很有牛味,燒的時間要握得短一些。紅肉因為有調味,味噌即是加入了一些醬油,所以燒好後便可即吃,不用特別醮上其它調味料。個人喜歡把肉燒得焦點一些,感覺像吃牛肉乾。最後,品嚐了日本產雞肉,我們選了汁燒,應該就是照燒醬。雞肉肉質鮮美,照燒醬汁鹹中帶甜,極易入口,已吃了不同種類的牛肉後,再吃雞肉,又有新的味覺享受。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2018-11-07
99 views
又努力工作左一個月,出左糧就當然同男朋友去搵下好西食。由於我地都好鍾意食日本野,所以今次就揀左而間和牛燒肉。一入到去就感覺到好日本式既設計,而我地就揀左坐bar枱。餐牌見到有幾個套餐可以揀,不過我地都擔心太多而最後決定散叫。每人都會有個醬汁同檸檬。<日本產豚肉眼,$98>我地都主要食牛,不過都揀左一份豬黎試下。豚肉唔會好肥,而且燒完之後好香口,點埋醬汁,味道都好夾。<胸外腹,$98>本身已經醃制左,個醬汁味道可以帶到個牛味,會比較有牛味同好有咬口。<日本產和牛上牛排肉,$205>一望埋去個色澤好靚,脂肪都分佈得好平均。燒既時候啲油份都出哂黎,食落好腍同好香,正!<特上日本產和牛肉眼,$550>重點項目就係而塊和牛肉眼,一望已經知道與別不同。油份比較高,有入口即融既感覺,係香港食和牛黎講算係好頂級。<Lychee Chu Hi + Kyohou Chu Hi,$58一杯>同男朋友一人叫左一杯巨峰同荔枝梳打,巨峰味道比較重,而荔枝就比較清,不過都可以去左燒肉太滯嘅感覺。總括黎講,食材都係好高質,份量都好多,原本男朋友想叫飯,不過食肉已經夠哂飽。如果有興趣去食高質既日本燒肉都可以去而間餐廳一試。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2018-10-31
365 views
天氣有點涼好想食燒肉,我同老公一樣咁中意食和牛,佢好中意負責做燒果個,而且仲燒得好令架!!我次次都坐定定等食!!位於恩平道亨利中心,行完利園過來食飯超方便呀!我地訂左檯,6:30前就去到已經有兩檯客食緊,7點幾就差唔多滿坐,只淨吧檯四位,所以要訂檯呀,星期一都咁full!經理介紹每個月有不同產地直送的嚴選和牛,佐賀,鹿兒島,櫪木,宮崎等~今次我地就食飛驒牛喇~特上日本產和牛西冷$550油花過分美麗,欣賞左一陣先開始燒,入口滿口油香,一試難忘,只有鹽和黑椒的調味,看似簡單,單調,但這樣才吃到它的原汁原味,鮮嫩多汁!日本產和牛上牛排肉$205牛排油花同樣幼密細緻,脂肪分佈平均,此時我們才想起忘了叫碗飯,有無人同我地一樣咁愛燒肉配白飯嗎!燒好幾塊肉先蘸一蘸燒肉汁~再放上熱騰騰的飯上,和牛的肉汁與燒汁滲入飯中後一起食,超滿足的!!牛舌$108大片厚薄適中既牛舌,既爽口又嫩滑,絕對甘香爽脆!日本產豚肉眼$98雖然我地超愛和牛,但除左和牛燒肉都會叫豬!薄切豚肉肉眼,已加上燒汁去帶出鮮味,望落帶點脂肪,但入口不膩! continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2018-10-31
209 views
老友生日話食和牛,所以就同佢黎左呢到食番餐之前都有黎過,雖然價錢唔平,但水準穩定兼有保証既所以趁老友生日就豪返晚啦我地點左四款牛,一於黎個“全牛夜”四款肉拼埋一次過上枱,睇到已經開始流口水“牛舌”HKd$108+10%爽而不韌,食多兩塊都唔覺漏“日本產和牛排肉”HKd$120+10%就肉味較濃“日本產和牛肩眼”HKd$225+10%同“日本產和牛西冷”HKd$550+10%脂肪比例較多,所以兩款食落都有入口既溶既感覺享受到高質靚牛既我地當然滿足啦面對牛脂富脥既和牛,除左白飯係必配之外,飲品當然都唔少得啦呢晚唔想飲酒既我地都要左杯“白桃梳打”HKd$58+10%微甜夠冰凍,cheers continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2018-10-26
253 views
朋友最近做到一張大單, 有不錯的回報, 故邀請我來吃和牛, 慶祝一番!眾所周知, 和牛價錢不算便宜, 也有不少脂肪, 所以為著銀包或健康著想, 也不能常來, 但偶爾來放縱一下, 也是可以的! 我們訂了位, 準時入座, 發現這裡都幾多人, 和牛來說價錢也合理吧, 加上地點方便, 是一個吃日式燒烤和牛的好地方。擺放得整齊的和牛, 肉色鮮嫩, 未吃已教人垂延, 此時要相機食先, 留個記念!全部都切好一口的大小, 方便燒和吃。店員沒有主動說明應怎樣烤, 我比較怕自己操刀, 不過既然這裡要自己燒, 也試試看, 問過大約每邊燒三分鐘。日本產和牛牛排肉$120拼盤的右下角, 看起來脂肪比例蠻多, 但吃起來又不油膩, 只是牛味稍淡。日本產和牛肩眼$225相比起牛排肉, 牛肩眼較得我們歡心, 它的脂肪更細緻, 油花分佈得宜, 入口感覺多汁, 細嫩, 牛香也較濃, 以鹽和黑椒調味, 味道剛好。特選日本產和牛肉眼$550牛肉眼是我們叫的和牛中最貴的, 它的邊位比較多脂肪, 有入口即溶之感, 每一口也是享受, 要細味品嚐。特別推介這個有蒜香的醬汁, 令各款和牛滋味提升不少。日本產豚肉眼$98最後豚肉眼是薄薄的, 豚味香濃, 不過質感不太滑。三得利生啤酒$58 - 味道較輕的啤酒, 較易入口, 女生都適合喝啊!日本產梅酒$65 - 口味也比我想像中的清淡, 梅味較輕, 也不太甜。雖然店裡不斷燒烤, 但也沒什麼油煙, 抽風做得不錯, 環境也舒適, 和朋友來吃燒烤小酌一下很適合啊。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)