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Introduction
The chef Suzuki, the former Island Shangri-La chef, is now here. The restaurant provides Kaiseki cuisine, and also the omakase, the sashimi is selected by the chef.
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Opening Hours
*Last Order：14:30/21:30
Mon - Tue
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Wed
Closed
Thu
18:00 - 22:00
Fri - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
實實在在的傳統壽司由之前的懷石料理轉為壽司刺身現在的壽司師傅碰巧也是鈴木師傅鈴木師傅有40年的壽司經驗傳統，好食，實在單點，套餐，廚師發板都可以壽司師傅鈴木先生會說廣東話非常健談能夠食到好的壽司舒服的環境開心的氣氛我們一家去食我跟先生都喜歡喝日本酒有非常好的刺身壽司加點配酒的季節性小食我們家的小朋友就有蒸蛋，鐵火卷，蛋壽司，三文魚子壽司手卷腐皮壽司還有非常好美味的麵豉湯真開心在家附近能夠有這樣一間傳統好食又安心的壽司刺身店高水準又不用太拘謹
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菜式｜日式｜廚師發辦菜式｜lunch set 刺身7種盛 ($408)環境｜4 唔多人 坐得舒服食物｜3.5 其他刺身唔錯 帆立貝新鮮 蝦甜 不過海膽麻麻地 望下溶左咁 😂 不過師傅刀功幾好個魚較幾好食！ 啖啖肉個set茶碗蒸 味噌湯 沙律 正常～ 甜品揀左抹茶雪糕 好食～服務｜4 店員好helpful. Lunch set就冇同師傅互動 comment 唔到整體｜3.5 性價比唔太高 出番cwb食比較好❇️ 日本料理鈴木跑馬地昇平街1-5號地下B號舖
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不知為何這間餐廳會岀現在我的list 裡面跟朋友一齊入座，坐下後朋友説廚師曾經在香格里拉灘萬工作過如此有名的話，我就會有期待了但總括來說沒有驚艷的感覺可以算是很普通，但有些菜色我還是覺得不錯的但我覺得自己在吃家庭料理多於fine dinning…***1. 有些熟食，例如日本茄子及薯仔，吃下去就好像家裡做的一樣*2. 刺身沒有特別，只要不是特別差的omakase 的店都會比他好…*3. 有一樣菜我不喜歡是煎鰤魚…那塊鰤魚是煎到全熟的，上面加了芝麻味噌醬，吃下去十分咸！！我喝了很多水才能沖淡味道⋯⋯*4. 服務態度還行，其中一樣味噌湯，由於我沒有一次過喝完然後蓋上了蓋子，服務員(也是廚師的太太吧⋯⋯) 沒有問過我是否還需要就收走了！！！不過我心想反正也不太好喝，也算了吧⋯😅***總結，不難吃，份量很足，但也想不到原因再來。😅
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最近因工作關係，調識跑馬地。發現此小社區人情味濃厚，精彩小店林立，有待發掘此懷石料理小店，日本人係店主，亦是主理，及一位有禮貌的女侍應，全店只有三、四張枱，感覺恬靜舒服….Menu 只有2款set meal選擇 ，每一個月都會轉換menu ，結果，當然，揀選多嘢食果款喇⋯⋯12道菜👍👍👍👍❤️鮑魚👍👍👍👍和牛👍👍👍❤️大家吃了3個鐘，意猶未盡…好enjoy 縱觀整個晚餐，擺設精緻，賞心悅目，琳瑯滿目，食物質素高，材料新鮮，味道極好！招呼一流！吃到最後一道，甜品 - 新鮮生果，都不馬虎，都好精彩的！蜜瓜及芒果，甜蜜蜜的！確是用心去做的！值得推薦！會再去！
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Lunch set包括沙律、芝麻豆腐、茶碗蒸、漬物、麵豉湯。甜品可以選咖啡或雪糕。另外還有Lunch Kaiseki或Lunch Omakase。牛肉香味燒日本鰻魚飯特選刺身set熊本產A4和牛、刺身set刺身、天婦羅盛合
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