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3-min walk from Exit P3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Introduction
Popular Kushikatsu chain restaurant come from Japan, mainly provides fried skewers (Kushikatsu). With the use of three types of Japanese oil in the fried dishes, it tastes crispy but not greasy.
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Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
今次同朋友為咗🩷天使之海老🦐嚟打卡！呢間日本串揚專門店喺香港開本店，居酒屋嘅格局～食材好新鮮，炸物都皮薄餡靚，非常爽脆！枱面有幾款調味料，建議第一啖先試下原味，然後先再斟醬～餐前小食係日本生椰菜沾醬汁食，可以解膩🤭🔹天使之海老（ $92 ）呢個幾乎係每台必點，除咗打卡之外，佢個蝦頭超級香！🔹炸-半熟煮玉子（ $56 ）店員推介簡單灑上鹽就可以食，估唔到咁好食！🔹炸-洋蔥（ $50 ）外脆內軟，味道好甜☺️🔹炸-紅薯（$52 ）外脆內軟，呢個無論鹹甜都好食！🔹燒芝士蕃茄雞肉（ $56 ）蕃茄已經好熟，所以食落去口感好似溶化咁❣️🔹柚子豚肉燒（ $58 ）豚肉皮同脂肪位燒得好香，帶點焦香同脆口，推介！🔹三文魚茶漬飯（ $84 ）裏面係燒飯團，飯嘅口感好爽～店員嘅服務友善好客，下次翻桌再同朋友嚟食飯傾偈☺️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8.5/10服務： 9/10環境： 8/10打卡： 8/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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追溯至𝟏𝟎𝟎年前的大阪，串揚一直是鮮為人知的日本地道名菜😆𝐁𝐭𝐰最值得一讚的事𝐉𝐚𝐧 𝐉𝐚𝐧由整個榻榻米空間到以至客人的衣服，都絲毫不會沾有任何油膉味！真的是極少數炸物店能夠做到～——— ✤ 天使蝦｜$𝟒𝟔天婦羅炸蝦的味道超讚！蝦肉鮮嫩多汁，外層酥脆金黃，搭配薄薄的麵衣，一口咬下，滿口的鮮甜和滿足感，讓人回味無窮，𝐞𝐯𝐞𝐧蝦頭也酥脆到可以吃呢🦐✤ 洋蔥｜$𝟐𝟓洋蔥經過炸製後，外層酥脆，內部保持著柔軟的口感，帶有微甜的風味，每一口咬下，洋蔥的自然甜味與酥脆的質感簡直是𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡～✤ 半熟煮玉子｜$𝟐𝟖玉子蛋的外層酥脆，內部濕嫩，蛋黃半熟流動。口感綿密，帶有濃郁的蛋香，入口即化🥚✤ 三文魚燒飯團茶漬飯｜$𝟒𝟐三文魚燒飯團茶漬飯口感豐富！鮭魚鮮嫩多汁，與燒飯團的香糯搭配得天衣無縫。茶漬飯的淡雅風味平衡了魚的油脂，搭配𝐰𝐚𝐬𝐚𝐛𝐢🍙✤ 芝士蕃茄雞肉｜$𝟐𝟖✤ 柚子豚肉燒｜$𝟐𝟗✤ 日本金時紅薯｜$𝟐𝟔
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尖沙咀特色串揚店餐廳環境昏暗，裝修很有日本特色，播放日本流行曲。配合聖誕氣氛，有很多聖誕佈置，餐廳冷氣充足。座位不多但舒適，椅子下面有得收納。提供紙巾、濕紙巾、七味粉等調味料，食物即叫即整，餐牌以串燒為主，非常適合下酒菜。另收加一服務費。炸雪糕蛋糕卷 $39冰火混合雲呢拿雪糕，必食大阪炒麵 $68很足料的日式炒麵，有豬肉、椰菜、香菇等配料，份量不會很多但味道不錯，小心紅薑是辣的心形天使蝦套餐，一開始有椰菜可以直接點串揚汁吃，也可以包着一起吃天使蝦 $46@1香脆蝦頭可以直接食，蝦肉爽甜彈牙炸流心蛋 $28@1灑鹽一起吃原個流心蛋燒柚子豚 $29@1豚骨燒到好香，加入一味粉一起吃更惹味日本金時紅薯 $26@1甜甜的🍠 點串揚汁吃蕃茄芝士雞肉 $28@1配合芝士和蕃茄，非常特別日本炸洋蔥 $25@1三角形的🧅非常可愛，爽甜不辣三文魚燒飯團茶漬飯 $42配合腌製黃瓜和芥末，珍珠米和半熟三文魚加入熱茶和紫菜，想更加有風味可以加入一味粉一起吃，更加特別宇治抹茶 $29清清的抹茶🍵不會甜可爾必思梳打水 $29服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10
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Jan Jan 串揚專門店 📍尖沙咀赫德道25號尊豪坊1樓Jan Jan 係我第一次接觸串揚嘅餐廳，已經第二次回訪，依然覺得質素高！今次見到有日本客人，連日本人都會幫襯，感覺上更有保證！我哋Order咗串燒，串揚同埋茶漬飯，兩個人份量其實都已經好飽！🍡串燒：🔅柚子豚肉：豚肉肉質軟腍，肥瘦適中🔅芝士蕃茄雞肉：芝士表面嘅綠色係羅勒青醬，再加埋蕃茄食落幾清新🍢串揚：🔅紅薯：紅薯本身甜度好高好好味🔅洋蔥：配合串揚醬汁一齊食，辣辣地都幾刺激。日本洋蔥甜度比本地嘅高，爽脆得來又唔會有攻鼻嘅辛辣感！🔅半熟煮玉子 ：外表香脆，蛋黃依然做到流心效果！加鹽巴一齊食，可以增加層次感。記得趁熱食！🔅天使蝦 ：香脆通透，連蝦殼都可以食埋！加少少檸檬汁中和油膩感！必食推介！🍚🔅三文魚茶漬飯：有驚喜！飯底半身煙靭有口感，再加上個湯底本身都味帶香甜嘅魚味，我自己就好鍾意！
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去左幾次日本其實都未食過炸串😂估唔到第一次食竟然喺香港，仲係黎自大阪添！店員每上一道菜都會作簡單介紹，仲會推薦加配既醬汁 /調味。一開始有一大兜椰菜，店員建議配串揚汁一齊食，開胃又好食😌串燒：▪️柚子豚肉燒 ($29)燒得啱啱好，豚肉既油脂同清新柚子味，再加啲山椒粉既配搭一流▪️芝士蕃茄雞肉 ($28)雞肉好嫩，一啖連埋芝士同中間粒車厘茄🍅一齊食😋串揚：▪️紅薯 ($26)炸粉夠薄夠脆，紅薯🍠香甜，配串揚汁雞甜味更突出▪️洋蔥 ($25)本身我唔太好洋蔥，但呢個好有驚喜，洋蔥🧅口感爽脆味道清甜，個人覺得配串揚汁好味過辣醬😆▪️半熟煮玉子 ($28)一切開就見到滿滿既蛋汁，加少少鹽🧂味道啱啱好👍🏼▪️天使之海老 ($46)蝦肉🦐爽口彈牙，炸得好香脆，成隻連殻食都唔覺得油膩，隨心添加檸檬汁，兩隻蝦併埋一齊仲係🫶🏻主食：▪️三文魚茶漬飯 ($43)份量適中，煎過既飯團好香飲品：▪️宇治抹茶 ($29) ▪️可爾必思梳打水 ($29)
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