漁釧

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叫豆腐蟹煮物，蟹腳似未完全解凍。叫煎銀雪魚，中間心似未熟透，叫燒牛肉串，中間心似魚生溫度，白飯有怪味，只有蛋卷係正常。職員上菜有咳聲，行過但未撞倒女侍應先聽倒佢’ 即‘一聲。裝修還好，新淨，但食物完全不合格，服務態度不友善，也不專業，收費與食物質素不成正比，從未試過叫6款食品，有一半以上是有問題的。也從未試過要如此評價一間餐廳，食物熟透是基本，侍應有禮也是基本，這餐廳是人生最差的一間。

因為平日堂食八折，lunch time, 排兩次都吃不到，年三十晚取了半日假，可以不用和人爭lunch time時段就去吃了！但 蒸蛋竟然係苦嘅！四杯中2杯無吃三文魚刺身有骨！也不太新鲜！烏東就0K拉麵啲湯一大大浸油！送到客人時已结成膜(但 曾經催單說還未煮好！！)堂食八折都覺得中伏！2人限聚，四人去吃，食物未到，店內亳不繁忙的情况下，要求 轉近啲枱 。店長招呼亦都好黑面！應無下次了！

聽講話呢間嘢好好食，唔使等位，即入﹗叫左個角切魚生set，有蒸蛋、前菜、主菜、湯蒸蛋，水多得滯了，太滑；唔合格；前菜，無食主菜，份量足，日本米，角切魚生即係頭頭尾尾，都算新鮮，合格；湯，有紅白蘿蔔一齊，一開以為青紅蘿蔔D朋友……但係好咸個豉油，咸到不得了，我用晒成舊wasabi都溝淡唔到個種死實咸，我只係落左好少份量，咸足成日，真係好「喇脷」，飲左2支大水都唔掂﹗唔明點解個湯同支豉油可以咸到呢個點？你可能會話「豉油梗係咸架啦」，佢唔係一般咸.......係黑洞級別的咸﹗無影相，因為唔會再去﹗完。

適逢今天在南昌食晏，我見這家店的風評不錯，就來試試，支持一下 。 約莫等了五分鐘有位。服務態度不錯，叫了壽司定食，日本的風味，如果飯的濕潤度提高，魚生更加厚切就完美了！ 配菜烏冬和蒸蛋一般，沙律不錯。 整體來說還是值得來吃！ 性價比不錯。在午市不加一及有八折， 在中環吃相同的食物起碼貴50到一百元。這裡13件壽司（包括海膽及三文魚子）加烏冬一百五十元吃到，值得。

：【黃店推介 - 日式居酒屋 - 漁釧@南昌🍣】🐷🐷🐷🐷💭(幾十年前寫落嘅開場白)(當時仲入到戲院:/)放假難得老豆帶我地去睇卡通片, 嚟到V walk 搵野食, 以為大商場想搵間好食嘅黃店都冇? 一上黃藍地圖就搵到呢間, 格局好似high class版嘅和民, 以後大家就多個選擇啦!🐷🐷🐷🐷💬1️⃣栗米天婦羅$32menu 寫住店長推介, 又真係幾好食, 栗米粒配脆口嘅天婦羅炸粉, 小食嚟講唔貴!🐷🐷🐷🐷💬2️⃣鰻魚柳川鍋 $98又係店主推介, 其實即係鐵板原塊鰻魚炒滑蛋, 鰻魚好肥美好食, 而日本滑蛋又岩岩好唔會過熟, 用嚟送一整碗白飯都得!🐷🐷🐷🐷💬3️⃣吞拿魚腩蓉丼送漬飯用鯛魚湯 $98呢個除左係店主推介, 亦都係豬仔推介, 吞拿魚腩蓉當然冇刺身咁肥, 但都好鮮味, 而且夠多, 用嚟送飯都好夠, 但就咁食略嫌dry左啲, 重點係個漬飯用鯛魚湯, 熱辣辣淋上面, 成碗飯就昇華晒! 連醬油都唔使點都好夠味, 但要注意唔好一次過倒晒啲湯, 邊食邊倒就最好, 唔係碗底嘅飯就會索晒湯汁架啦!🐷🐷🐷🐷💬4️⃣特盛醬油濃雞白湯拉麵 $92呢款網上多人推介, 自然都要試下啦! 雞

天寒地凍！冇堂食！唔知有幾多人冒寒風係街外食晚餐？真係集體可悲回憶....今次我就買番屋企食希望武肺快點完！ 呢間日本野都係最近先聽人講佢有良心，專程黎試試佢（本身仲以為vwalk得「美樂士多」岩傾）仲要係日本野，呢區其實都冇乜幾間.. $78角切魚生飯 睇圖可見幾肥美同魚生份量都多飯量都好足飯質素都okwasabi係好keng果種唔好點咁大pat呀 p.s. 魚生飯冇配飲品，圖中蜂蜜綠茶係隔離富昌邨商場（南昌薈）街市間「幸茶舍」（良）買既，都好好味架！ 因買飯時，職員話要等20分鐘（好公道既，比錢前講明）我就趁機過對面馬路買，但結果15分鐘番到去問一問，飯已有得拎了，fyi

最近疫症無晚市，但係想出街食飯，諗住近近地去南昌食午餐，去到v walk 商場行一個圈，見到呢間餐廳好日本feel 。～滑蛋雞肉飯 份量十足，前菜，沙律，茶碗蒸，麵豉湯，滑蛋好滑，雞肉唔會話好硬，不過米有啲偏硬，食落去會痴牙，～曼魚飯 同一樣 都有包前茶小食 ，曼魚食落唔會魚腥味，份量好足夠！

一直見人話漁釧好食，今晚專誠搭車去食7:30到，等左一陣。店內裝修想做到日本居酒屋咁，但燈光唔得，似普通日式餐廳1/ 雞白湯拉麵- 拉麵唔似拉麵，似烏冬，但唔好食啲。湯係濃，但冇雞味2/ 七味魷魚圈，$88得十舊仔，好貴3/ 銀杏，好苦唔香4/ 和牛壽司，好韌5/ 其他壽司一般，唔值咁貴，真係壽司郎仲好味6/ 鐵板牛舌，唔覺得係牛舌，個汁搶哂啲味總括係又貴又唔好食

星期六晚七點左右，等了六個票號，大約廿分鐘左右。當時人不算太多。order了一個牛小排壽喜燒，牛舌串，雞肉串和自家制梅酒，大為滿意。牛小排份量不多，但味道很好，壽喜燒的菜多且挺新鮮，一個人吃也很夠。牛舌串最驚艷，又爽又好味！雞肉串普通，偏辣。自家制梅酒非常特別，梅味重於酒味！飲了我也不上頭，非常驚喜！當冰融化時，梅味比例越來越大。喜愛程度：牛舌串⟩梅酒⟩牛小排壽喜燒⟩雞肉串環境服務也不錯，上菜速度也可以。

係V Walk既Y店真係好少。。搵左好耐。。終於搵到🤗🤗環境好好。。坐得好舒服。。上菜又快。。防疫仲做得好好👍👍🎏🎎👘叫左👇👇醬油濃湯白雞拉麵🍜海蝦🦐天婦羅🍤稻庭烏冬雞心串燒🍢雞皮串燒🍡

👩🏻‍💻🤤每一啖都幸福感滿滿☺️角切刺身丼‼️ V Walk食店林立，日本菜都有三間，競爭都唔細🤔要突圍而出真係靠實力；店舖環境以日式設計，餐牌選擇多，今次揀咗角切刺身丼🤗因為唔想等位，外賣返屋企食，只係等咗十分鐘左右👍🏻🤤​​🍱角切刺身丼​🌟一打開，已經聞到鮮味十足既刺身‼️三文魚油脂分布均勻👍🏻鮮甜味美，細滑實在💕🤤蟹子卜卜鮮味爽口，同刺身混合口感豐富有層次‼️劍魚新鮮，肉質啖啖分明🤤青瓜粒清甜爽脆😋仲有八爪魚、玉子、蟹柳，用料色彩豐富，配以芥末豉油，甜甜既壽司飯真係味道一流😍👍🏻好食到停唔到口，每一啖都食到口感實在既刺身，幸福感滿滿🤤CP值好高嘅刺身丼💯💯💯‼️

📍#漁釗📍Isana Kushiro #IsanaKushiro.🇭🇰香港深水埗深旺道28號V Walk 地下19號舖🇭🇰 Shop 19, G/F, V Walk, 28 Sham Mong Road, Sham Shui Po, HK.🌐📌深水埗📌青衣📌將軍澳.#深水埗 #日本菜 #MFJ深水埗 #MFJ日本菜 #ShamShuiPo #JapaneseFood #MFJ_ShamShuIPo #MFJ_JapaneseFood .味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.好日系的居酒居🇯🇵因為太趕時間，點咗個柳川鍋已為係有飯跟🤣發現時已經為時已晚🙊.⭐️鰻魚柳川鍋🥘HKD98賣相幾靚啊！👍🏻柳川鍋來自福岡縣柳川市，係鰻魚滑蛋牛蒡鍋滑蛋不錯，蛋白漿比較多，幾嫩滑，但食得慢會變得比較水裡面有好多牛蒡絲，增加不少口感！鰻魚煮得幾好！口感軟稔，醬汁十分入味，不錯！.價錢十分親民，下次要再去試其他！By the way，隻王將醬油碟真係好靚！😍.#eel #japaneseeel #eggpot #burdock

我學了日劇嘅主角一個人去居酒屋飲酒, 我搵了間未去過的居酒屋試下, 我點了一支以店名命名的清酒, 店員話同我講支酒很大支喎, 他應該是怕我飲吾曬, 好好笑...哈哈！當然一定要叫我想食左好耐既拖羅, 拖羅口即溶配上清酒真是絕配的組合, 因為我坐Bar枱見到師父在我面前製作炸蝦天婦羅, 當然要試下啦, 脆脆的口感, 外脆內鮮甜的炸蝦天婦羅, 各種食物都有著令人難以抗拒的魔力, 總括超滿意的一餐晚飯。

一級棒日式黃店座位環境：即使安排坐吧檯也非常舒適。餐飲：多選擇，有不同菜式提供。服務質素：壽司師傅很友善，有介紹不同食法和配搭。環境衛生：很整潔，壽司師傅也很衛生，每弄完一道菜都會立即洗手

:🤍2020.05.03 #貓夫婦日式 #貓夫婦遊黃店本身去到大商場 都諗住冇可能搵到黃店但係點知睇Wollipay又比我搵到！不過如無意外應該都係vwalk入面唯一一間黃店😖野食比我想像中有驚喜🤩.1️⃣（超超超推薦🌟🌟🌟）黃金軟殼蟹 $72不得不承認 👧🏻可以自己自己食10碟！佢係👧🏻食過人生最好食既鹹蛋黃野食🤩軟殼蟹都係即刻叫即刻炸 上枱脆卜卜用紫菜夾住出奇地好味😆😋價錢唔算貴 都有五六件 個味道值返晒😍.2️⃣帶子三文魚親子丼 $126係正常發揮嘅魚生飯 都尚算足料魚生幾新鮮 食到超飽😝3️⃣陶根清酒煮蜆 $78顯嘅份量都幾多 不過唔算好大隻鮮甜 冇咩沙 唔腥的呢個價錢算係中上發揮😝4️⃣炸魷魚圈 $58相比之下呢個魷魚圈比較平平無奇都係新鮮即刻炸 上台都係好新鮮 好香🤪.好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗窮遊指數：🌕🌕🌕🌑🌑性價比：🌕🌕🌕🌖🌑回頭指數：🌕🌕🌕🌗🌑