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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
走進食評界嘅迷宮，我今日終於搵到食物嘅寶藏👑啦！這家食店嘅招牌花甲粉（中辣）真係食得出勁功夫，先講個湯底吧，辣得嚟唔會過火，啖啖吸收晒海底嘅鮮味🌊。花甲呢，雖然唔大只，但每一啖都肉厚多汁，即叫即現撈，脆口得嚟鮮甜，少咗啲海味咁醜態！蒜香撲鼻，令人一瞬間就忍唔住嗲咗起幾啖，實在太惹味😋！而家，講吓啲配角 -- 芝士腸同蓮藕肉餅啦！芝士腸喺辣湯嘅刺激之下，變成另一種平衡嘅美味，牙口感覺上嚟腸腸滑滑，味道偏鹹，增加咗粉絲嘅層次。至於蓮藕肉餅，呢部分真係意想不到嘅配搭🤟，親，蓮藕嗰種清脆溜，加埋肉嘅鮮美，真係一絕！最後，呢碗香辣花甲粉，爽口又開胃，重溫經典滋味嘅同時，又引發咗新嘅感觸。細節處理得宜，讓人期待下一次嘅冒險。真係忍唔住想對老板大喊：食得好好呀✨！
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本來唔想評論，但已經睇到樓下師兄話外賣速遞講個湯唔夠，唸住親身去現場買，點知一樣少湯，去到Counter前當面已經講到明要多湯，無反應算啦！之後點完後比錢前又重新講一次要多湯，又係無反應，唸住佢聽到有落order要多湯，點知……….
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167元叫外賣送黎，湯嚴重不足，上呢次外賣第2次，想說上次可能剛好不小心給少了，再試一次，還是一樣，已經夾走緊d 還是看不到有湯，湯是很貴嗎？還是滯水了，我是在吃撈面嗎？
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係屯門市廣場既美食廣場Foodmaze ，入面有好多間不同檔口，如果中意食花甲既話，推介哩間 ❤️花甲年華❤️🫶🏻🫶🏻 鮮甜花甲粉 - 用瓦煲同錫紙出餐，哩個賣相已經好吸引，一打開錫紙，D 蒸氣湧出泥，裏面都幾多花甲，最重要係無沙😍😍，湯都不錯，如果多d蒜蓉就仲好🥰🥰套餐包埋飲品
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呢排天氣咁熱🥵，又成日落雨⛈️，放假都會揀行商場🛍️，全日涼冷氣❄️。今次嚟到 #屯門 市中心，原來大商場都有平民價💰嘅嘢食，今次就試下一間主打花甲🦪嘅餐廳，試下正唔正啦！我哋嗌咗🔴微辣蕃茄湯珍寶豚肉花甲粉絲($66)、🔵微香辣湯鮮甜花甲粉絲+招牌焗錫紙花甲($98)、同埋🟢招牌焗蠔($75)。繁忙時間嚟到food court，都要落足眼力👀先搵到位，加上舖頭多單，所以都等得耐⏱️。鮮甜花甲粉絲🌟🌟🌟微香辣湯飲落有好香嘅花椒麻味🥵，不過太過辣🌶️喇，掩蓋咗其他味道。蜆🦪嘅份量唔錯，而且味道鮮甜😋，不過比較細隻同瘦削🤨。粉絲🍜煮得太腍，口感比較散，如果用蒸♨️，相信口感會正好多。珍寶豚肉花甲粉絲🌟🌟🌟微辣蕃茄湯🍅飲落味道自然，有濃蒜蓉味🧄，淡淡嘅酸甜味，加埋適中嘅辣度🌶️，唔錯😛。蜆肉同粉絲都同上一碗差唔多🧐。豚肉🐷幾正，係大大塊嘅五花肉，加埋湯底蒜香味🧄，有蒜泥白肉嘅感覺，而且份量多，好滿足😋！招牌焗錫紙花甲🌟🌟🌟🌟蜆肉🦪配埋蒜蓉🧄真係冇得輸！湯底淡淡哋，可以帶出蜆肉嘅鮮甜😋。同樣係如果用蒸，味道會更加融合，更加正😉。招牌焗蠔🌟🌟🌟🌟望落賣相非常吸引😍，大大隻嘅焗蠔🦪，上面鋪埋炸蒜油🧄，超邪惡啊！一放入口就食到超濃郁嘅蒜香味，而且蠔好嫩滑、好多汁🤤，好鮮甜、好正😋。
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