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Exit C1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station, Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
26139800
Introduction
Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine originated in Singapore. It was awarded Michelin stars in the Singapore and Shanghai branches. The leopard coral trout with crispy rice, roasted piglet stuffed with sticky rice and black pepper crab are recommended. Diners also enjoy a view of Victoria Harbour.
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Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2018-25)
Opening Hours
Today
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Fri
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
Sat - Sun
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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來之前看到很多頗嚴苛的食評，對這家米芝連一星的中菜很多負面批評。 抱著冒險的精神來試試。來之前一個小時才打電話訂4 人枱，完全ok, 很有禮貌。 7:00 到達時客人不多，但這裡的維港夜景和安靜的環境是有水準的。 我們沒有點海鮮，只是普通的晚飯小菜，燒腩和叉燒是很好吃的，不會太肥，肉質很嫩 ，價錢也合理。之後來了星洲蝦球，那個醬汁味道可以，蝦🍤也很新鮮，但就是欠了一些火喉，好像故意煮到剛剛熟，就有點怪怪的，價錢2-300 合理。 和牛粒很嫩，但同樣覺得不夠香，也是那種不夠火喉的感覺。之後再加了黃金魷魚，一般。反而那個涼瓜雞煲很好👌🏼，有中菜應有的火喉。 總括來說，以這家店的裝修、夜景，這個價錢合理。 但是以中菜的水平，不是不好，只是外面太多並非米芝連的普通酒樓比他好很多。再者，以中菜的正常水平，他的分量太少。還有不喜歡這𥚃的待應太hard sell 客人吃時價的海鮮….. 要有氣氛、正常食物水準，美麗的夜景，這餐廳是可以的，但我不會推薦給朋友。
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其實我都唔係成日食中菜又冇特別對中菜有要求呢一間中菜可能期望過高一門口見到有米芝蓮嘅牌聽侍應講點咗佢幾個招牌菜嚟到第一碟牛柳粒佢用咗西式嘅煮化啲牛俾佢煮到我唔識點樣形容你講話係家政堂隔籬位整嗰個都可能會信第二碟係唔知咩翅包菜先唔評論佢啲生菜個樣已經勁冇誠意個炒蛋同啲次完全係唔夾好想知道諗呢個菜式嘅人係咪鬼佬嚟㗎？😂成間餐廳侍應多個人客希望你哋訂位之前可以睇到呢篇文然後細心再考慮吓究竟值唔值得比去呢間所謂嘅米芝蓮餐廳去食飯認真講嘅真心雙餸飯好食過佢哋蒜蓉牛柳粒 又冇鑊氣 都真係食到一肚氣😂😂
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打電話訂位，接聽個位同事只講了一個字「喂」 ，就淨止左，我以為打錯電話。黎到餐廳，無表情既工作人員帶位。 我估呢到文化係咁，高級好，普工好，都係面無表情。另一扣分位就係個熱水壺。茶要用滾熱水沖先香先好飲，同時，呢間餐廳都唔係走平價路線，唔明白點解要食客自己沖水落茶壺。
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第一次評論，因為實在忍無可忍。當場已經向當值經理投訴，帶位服務態度極之惡劣，侍應越叫越走，明明望到你，但係唔理你。張枱剛剛坐落已經係污糟，叫侍應處理，佢哋處理手法係將污糟嘅碎片撥落地下🙄 再叫當值經理過嚟先至幫我哋換枱。食物質素極之一般，最過分嘅係食燒賣有一塊生洋蔥片喺入邊🙄因為已經投訴到不想再投訴，所以冇當場處理。以為係一餐可以同朋友相聚食好西的餐廳，最後好似去咗一個趁墟嘅街市咁。餐廳環境極之嘈吵。此餐廳極之惡劣，大家唔好中伏。
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約了朋友一家吃飯，在北京道1號再次選擇御寶軒，因為夜景實在太美，安排窗邊位置，一邊食一邊看夜景，特別乳豬糯米飯很好食，店員非常有禮貌，會協助點餐及因應每個人的份量去安排，還想再叫菜的時候，店經理都提醒可以食住先，非常親切。朋友一家表示非常開心及印象深刻，對香港夜景有另一種體會。
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