Hunky Dory

星期一去食午餐，叫左兩個餐，一份香橙汁豬柳拼鴨胸，另一份蕃茄海鮮闊條麵。午餐包餐湯，叫左一個羅宋一個忌廉。兩個湯勁淡，忌廉湯係麵粉水，羅宋湯相對地好少少，但一樣難飲。到主菜豬柳好鞋好乾，煲完湯黎咁。鴨胸無煎過，好似解完凍放上碟。側邊有幾舊薯仔，同一舊紅蘿蔔做配菜，舊紅蘿蔔又係勁乾，湯渣一樣。所謂既香橙汁同碟頭飯既汁無分別。另一個蕃茄海鮮闊條麵，蕃茄汁勁水勁淡，意粉烚左好耐，海鮮相信係無解凍過，就咁同意粉一齊煮，點解？因為個汁好腥！今次係我第一次專登上黎寫差評，平時食物質素普通都唔緊要，但今次真係好差！差到我連相都唔想影！…Read More

今次嚟到白石角科學園，試咗呢間名叫 Hunky Dory 嘅西式小店，主打英國風味。中午 set lunch 包咗湯、主菜同飲品，性價比算一般，環境乾淨舒服，適合附近上班族輕鬆chill吓。🥣忌廉湯揀咗忌廉湯，質地香滑，比較淡同稀，入口有啲淡淡牛油香，暖笠笠飲落幾舒服。配埋少少香草做點綴，睇落都幾高質。🍔英國皇家牛肉漢堡主角漢堡上枱賣相唔錯，夾住一塊厚身牛肉漢堡扒，但係肉質偏散，同比較咸，加埋生菜、蕃茄、醬汁，麵包係烘過嘅 ，微甜鬆軟。牛肉煎到七成熟左右，咬落多汁唔乾柴，味道有層次。薯條就屬於幼身款，炸得夠脆，唔太油，配埋一齊食夠哂滿足。☕Coffee餐飲揀咗杯熱咖啡，唔太酸，苦味適中，唔使加糖都ok，普通齋啡加奶。…Read More

同朋友去咗科學園有嘢做，經過咗呢間沙田的 **Hunky Dory**，都幾多菜式選擇，因為唔食牛，點左香烤豬鞍黎試一試，整體感覺相當不錯，值得推薦豬鞍烤得恰到好處，外層有一層微脆的金黃焦香，內部卻保持了豬肉的鮮嫩多汁，完全沒有乾柴的感覺。搭配的醬汁味道，為豬鞍增添了層次感，同時也不會掩蓋豬肉的原味。旁邊的配菜很有心思，烤蔬菜同薯仔香氣十足餐廳的環境走的是簡約又帶時尚感的風格，燈光柔和，氣氛輕鬆，非常適合小聚或約會。價格雖然稍微偏高，但以食材和整體質素來說還算值得所以下次經過我都會再試第二次…Read More

今日同男朋友過咗嚟科學園食嘢，見到餐廳門口感覺上係一間比較西式嘅西餐廳；午餐尾段時候去到，發現都有啲外國人喺入邊食完出嚟，更加覺得佢係一間傳統西餐。坐低咗諗緊食乜，手痕撳下OpenRice，發現佢有幾篇幾嚴重嘅負評，嚇到我有衝動想拉男朋友起身走；不過諗諗吓唔應該咁衝動，心諗點都俾一次機會呢間餐廳啦！跟住我同男友都嗌咗前幾篇食評話好難食嘅牛扒，然後大家心情緊張咁靜待食物來臨.. （途中仍然不停睇緊食評）好啦，先嚟餐湯，一飲，即刻想講「椰林閣！！」🤣🤣🤣🤣🤣就係大家令人又懷念又暴露年齡的味道👅就連檸檬茶都係懷舊的味道；牛扒就係正宗豉油西餐嘅牛扒，包括佢哋嘅黑椒汁，全部都係非常令人值得令人懷念的味道🙂中途見到啲廚房師傅行出嚟，全部都幾大年紀，咁我都大概估到應該佢哋嘅作品都係有返咁上下歷史。我諗我知點解大家會寫到佢哋咁差，因為佢哋確實係唔啱嘅，門面做到好西式，但係入到去食落先知係「港式豉油西餐」，難免會有落差🙃但如果用一間豉油西餐去評佢哋，咁佢哋就非常出色，亦都值得佢哋賣緊嘅價錢。始終而家好多新式冰室已經冇做呢一隻味道，就算扒房都好多做得好難食。相反佢哋係比較好食嘅，而且而家已經好難搵到呢類型嘅餐廳，下下都要去啲比較有歷史，亦都坐得比較污糟環境嘅餐廳。所以我覺得應該要寫個食評為佢哋平反，希望各位識得欣賞嘅人嚟試吓佢哋🥰不過始終我地係晏晝嚟，有機會晚市賣得比較貴，可能有機會令到人覺得唔值得呢個價錢食豉油西餐；但始終佢環境乾淨，外邊觀景都靚，如果真係覺得唔抵食嘅，不妨晏晝嚟支持佢哋一下👍…Read More

最近見到呢間餐廳嘅食評好差，但因為之前嚟過，覺得佢哋無咁差，於是決定再俾多次機會佢試吓。今次真係冇令我失望！食物方面，**Fish & Chips**（$128）炸得外脆內嫩，啤酒漿味道正，配埋薯條，真係好味！而且配醬清新，令整個味道更加突出。推介！另外，**Tomato & Meat Ball Fettuccine**（$138），意粉煮得淋咗少少，肉丸多汁，番茄醬酸甜適中，食完令人開心。**Argentine Red Shrimp Fettuccine**（$158）佢係真係紅蝦，不過就一定係雪㗎啦，OK可以接受。好啊。至於 **Avocado Chicken Pesto Linguine**（$128），青酪香滑，搭配花生，口感十足，真係好味！最後，佢哋嘅咖啡（$38）拉花做得靚，令人心情愉快。而且呢間餐廳外面有個小草地，啱晒小朋友玩，環境非常適合家庭聚餐。總括來講，今次嘅食物對得住價錢，值得再來！…Read More