How To Live Well (荃灣廣場)

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HOW旗下的餐飲生活概念店選用品牌愛用的天然木材打造舒適木系休閑空間，店內嘅裝修以天然木造傢俬、店門口有工藝品展示，今次係👷🏻‍♀️細孖第二次回訪荃灣廣場分店，太晏去啦啲窗邊位就坐哂，今日去左，好有空間感，主打西日ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜，上次冇食過甜品今次終於有機會再食✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥茉醬及茄乾醬 💰118蟹肉球外皮酥脆不油膩，內餡包裹鮮甜飽滿的蟹肉，薯餅選用粗切薯粒壓製，煎得外層香脆、內裏軟糯，面有鮮橙粒同辣醬增加惹味度，雙醬中蜜糖芥末醬甜辣平衡，茄乾醬則帶微酸果香，兩者搭配意外和諧🥢香辣蕃茄大蝦波浪粉 💰158大蝦新鮮彈牙，以蒜片輕煎引出鮮香；番茄基底醬汁融入辣椒籽熬煮，辣度較強帶自然果酸，波浪狀扁寬意粉煮至 al dente，掛汁力強且嚼勁十足🥢牛腹肉200g• 精選時菜 💰188200克牛腹肉分量紮實，炭烤火候精準鎖住肉汁，五成熟切面呈淡粉色肉質軟嫩帶脂香，配菜烤蘆筍保留爽嫩感🥢開心果意大利芝士蛋糕杯 💰88底層為浸透咖啡液的手指餅，中層混合開心果醬馬斯卡彭芝士順滑輕盈，空氣感較重，頂部開心果碎焗放上

以前反工成日去食lunch 😋🥳 ‘餐廳名 @ how to live well’真係好入心 💕就好似生活很苦，提醒你要食好過得好🌟環境: 7/10 木系裝修先俾人一種悠閑慢活感 🤎大玻璃透日光夜景 🏙️🌃可以好好放鬆享受美食🫶🏻食物: 7/10麻辣青花椒肉醬玉米片 $108玉米片夠脆夠新鮮 配料肉醬比想像中多 味道都好夾🥑🧀香辣蕃茄大蝦波浪粉 $158大蝦爽彈微焦 蕃茄醬配微辣🍅岩哂依家甘熱既天氣食 夠開胃🍋牛腹肉 200克 $188五成熟既牛 剛剛好 ✔️肉質鮮嫩 充滿濃郁牛味🐂開心果意大利芝士蛋糕杯 $88近排最hit 開心果一定榜上有名💚仲要配最愛既tiramisu 🍰開心果 cream 綿滑帶微鹹 咖啡酒香濃 5算prefect match but nice try😽3️⃣Iced Hazelnut latte $48正常水平唔會太甜比起latte多份hazelnut味🌰Sunny Palm $58Summer drink 黎講調味幾好，烏龍茶底配埋有波蘿，好refreshing 🍍💰性價比 7/10 ($350/人)  呢個環境 有前菜主食甜品再加嘢飲其實性價比好高💸最緊要係每樣嘢

由觀塘工廈樓上傢具店發展到今日的咖啡店今次來到荃灣分店一樣都係以簡約嘅木系家品為主就是喜歡它們的設計令整個環境俾人一種好舒服好放鬆既感覺為返左一日工好累既打工仔叉叉電座位之間亦有充足的距離都係同朋友相聚既好地方 //燒烤汁牛肉沙律 $88//有數塊半熟粉嫩色的牛肉大大塊的鋪滿整個碗面牛肉入口嫩滑 加上燒烤汁沙律有沙律菜、車厘茄、青瓜係會令人開胃 食慾大增 //柚子蜜烤春雞 $178//外皮烤焗至金黃酥脆啖啖肉而且肉質非常嫩滑多汁入口味道有陣酸酸甜甜既味因為春雞表面塗上柚子蜜伴碟有蕃茄仔、蘆筍、烤薯菜 中和番口感另外一點 特別對於我呢D怕煩既人係好好嘅就係餐廳貼心地已經拆左骨 好方便 //明太子蟹籽忌廉汁煙肉意粉 $148//之前在其他分店食過它們的明太子意粉好好食當然成為左我既必點明太子份量好多 意粉亦好掛汁每條意粉都沾滿了明太子忌廉汁加上煙肉都有好多加入了煙肉的咸香增加了整體口感呢度Keep到水準 //抺茶慕絲蛋糕.抺茶雪糕 $78//海綿蛋糕做底 上面是抹茶慕絲口感軟滑 呢個慕絲唔甜抹茶口感夠濃而且味好出伴碟有紅豆蓉同抹茶雪糕 //Golden Heart Tea Latte $

燒烤汁牛肉沙律，彩椒，辣根味道：🌕🌕🌕🌕🌘評價：沙律有生菜、車厘茄、紅椒圈、紫蘿蔔片同風乾牛肉片、再灑上芝士碎，層次非常豐富。係想令人一食再食嘅沙律。建議用叉吉起牛肉同大量沙律菜一齊擺入口，味道非常惹味明太子忌廉汁煙肉意粉 · 黑蟹籽味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：呢道意粉配上濃郁忌廉汁mix明太子，明太子喺屬於偏甜口同Creamy嘅style 加上煙肉嘅油香，再係面層灑上嘅黑蟹籽增添咬口。令整體口感豐富。而意粉熟度恰到好處，好掛汁，食落好滿足柚子蜜烤春雞。燒薯味道：🌕🌕🌕🌕🌗評價：雞皮焗得香脆，雞係用雞髀肉，肉厚身 配上黑醋汁同柚子蜜畫龍點睛。焗蕃茄，焗薯 同辣油翠玉瓜做伴碟。如果鍾意重口味啲嘅仲可以配搭燒烤汁一齊食👍🏻👍🏻櫻吹雪味道：🌕🌕🌕🌕🌕評價：一開始就俾佢個名吸引咗，以椰青水作基底加上面層嘅櫻花奶蓋，帶有細膩嘅鹹甜奶香，同椰青水形成有趣嘅對比。飲落口感層次豐富，先係奶蓋嘅綿密，再到椰青水嘅清甜 。感覺非常新奇得嚟又好味。估唔到係咁夾👍🏻多個層次，賣相打卡一流Whisky Snow味道：🌕🌕🌕🌕🌖評價：估唔到Whisky同朱古力係咁夾，個味道有啲似Bailey加強版。加上有奶泡，好似飲緊

第一次食呢間cafe系去尖沙咀店.當時已經幾中意佢地既木系裝修 加上綠色植物 令人覺得好舒服。之後系荃灣開左分店 就更近我！𖤘 日式炸山椒雞翼｜ᴴᴷᴰ𝟾𝟾上枱系超級熱辣辣🔥 切記要攤一陣先食❗️外皮炸得香脆 炸粉好薄 肉質juicy👍🏻食落我又吾會覺得辣喎 但d山椒粉會令你個嘴食完之後痹痹地😹𖤘 慢煮熊本豚肉｜ᴴᴷᴰ𝟷𝟽𝟾慢煮完既豚肉🐷 再稍稍煎一煎.所以肉嘅表面食落會微微焦脆.配上醬汁同焦糖蘋果 味道更有層次.𖤘 牛肉醬孖辮粉｜ᴴᴷᴰ𝟷𝟹𝟾超中意呢個牛肉醬，牛味超級香濃😋肉醬份量都幾多，每啖粉都可以被肉醬包圍.大滿足😎𖤘 抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕｜ᴴᴷᴰ𝟽𝟾底層有一層薄薄嘅海綿蛋糕..上層抹茶慕絲軟滑，抹茶味好夠濃.旁邊配上紅豆蓉🫘同抹茶雪糕.抹茶雪糕相對慕絲黎講，茶味就無咁勁。𖤘 𝘐𝘤𝘦-𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘓𝘺𝘤𝘩𝘦𝘦 𝘚𝘰𝘥𝘢｜ᴴᴷᴰ𝟼𝟾呢杯飲品個杯加上賣相，襯埋餐廳背景。好有一種日系復古感😂荔枝糖漿+梳打+雲呢拿雪糕既組合甜甜地咁😌𖤘 花冷日｜ᴴᴷᴰ𝟻𝟾春季限定嘅其中一杯飲品🌸好中意佢地選用既杯 好特別。成杯野個賣相都好IGable..其實佢系櫻花蔓越莓茉莉茶梳打黎.飲落茉莉茶味較為突出

一間令人感覺悠閒的食店，室內空間大，木檯椅，梳化椅，綠色植物隨處可見。開揚的落地大窗，引光度充足。訂了星期六的座，到達餐廳安排了靠窗的梳化坐位，可看到街外景致，不錯。餐廳食品以單點為主，可加錢配湯或沙律及餐包。我要了一份跟湯。餐湯是南瓜湯，味道較淡，香草多士就不錯，脆口。點了四款食品。小食拼盤，有六款食物，莎樂美腸，煙三文魚、炸薯條、山椒雞翼、吉列蝦。用一個鐵質大圓碟盛載，沒有花巧，食物分類擺好。 莎樂美腸有三片，薄切，鹹味適中。煙三文魚，厚切，肉質厚實有鹹鮮味，可惜沒有提供檸檬片，如加點檸檬汁會更好味。炸薯條香脆，山椒雞翼，皮脆肉嫩，微辣夠惹味，豬肉腸外型肥嘟嘟，有咬口。吉列蝦，脆口。喜歡喝啤酒的，點這份拼盤下酒就十分相配。芝士明太子玉子燒，黃澄澄的玉子燒上灑上大量木魚，明太子醬汁和芝士醬汁均衡地塗在蛋卷上，有兩片伴碟的酸蘿蔔。入口感受到濃郁的蛋香，蛋層很厚，但咀嚼容易。9吋日式薄餅，薄餅是脆底，材料有照燒雞肉、洋蔥、蘑菇、青蔥、紫菜，蛋黃醬。可以分成七份，餅邊脆，餅心是軟，烤得適中，食材味道配搭平均。吉列芝心豬扒日式咖哩飯，豬扒面層被一層炸粉包裹，炸得金黃，入口鬆脆，豬扒厚度一般，

餐廳入面好大，有好多座位，以原木為特色，俾人好舒服嘅感覺。我同老公揀咗望到街景嘅座位坐低，感覺唔錯，影嘅相都夠光，好啱打卡。牛腹肉 200g呢碟牛腹肉擺盤好靚。見到牛腹肉嘅肉質好Juicy，好吸引。食落真係有驚喜，外面煎得好香，有燒烤嘅味道，入面嘅肉煎得啱啱好，完全唔韌，好有牛肉味。香辣蕃茄大蝦波浪粉呢碟意粉好惹味，個醬汁調得幾好，輕微嘅辣加埋酸酸哋，好開胃。個波浪粉比較特別，食落去煙煙韌韌，唔錯。大蝦大大隻，又好味。炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬呢碟都好吸引，外型靚靚。炸蟹肉球幾好味，炸得好脆。薯餅炸得脆之餘，入面軟腍腍，好味。配埋佢哋特製嘅蜜糖芥末醬，好夾。開心果意大利芝士蛋糕杯食完主食，唔夠喉，當然要叫甜品，開心果意大利芝士蛋糕杯真係唔錯嘅選擇，好有開心果味，入面又有意大利芝士蛋糕，雙重享受。Golden Heart Tea Latte呢杯latte有驚喜，飲落去有少少蘋果味，好順滑，好好飲。

開到入荃灣，地方更大空間感大左，舒適感又多左啲座位勁舒服，環境好chill好岩拍拖，聚會傾下計見到有個二人set menu都好抵不過今日有啲其他想食，就散叫首先飲品方面一杯系soft drinks-bouncing bee，有檸檬既微酸又有蜂蜜既甜，幾清爽另一杯-coffee jelly affogato雪糕+咖啡jelly+口感好豐富至於食物首先-炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬蟹肉好full，薯餅上又有啲水果好夾-香辣蕃茄大蝦波浪粉個醬汁酸酸辣辣超正波浪粉又掛汁，又彈牙最後系-牛腹肉200g 配時菜五成做得好好，外面有啲焦香入面勁軟淋又多肉汁甜品就揀左-開心果意大利芝士蛋糕杯好香開心果味，勁多料食完就系飽哂

☀️難得休息一日，閨蜜話想揾個可以慢慢hea嘅地方傾計，於是嚟咗呢間文青木系cafe！落地玻璃設計勁加分，坐喺窗邊梳化位，望住街景飲嘢食嘢，真係寫意到唔想走～📸🍽️食物質素好驚喜！牛腹肉200g配時菜（$188）煎得啱啱好，粉嫩多汁，咬落仲有肉香爆出嚟；🦀炸蟹肉球拼薯餅拼蜜糖芥茉醬及蕃茄醬（$118）外脆內軟，蟹肉味濃，薯餅同兩款醬料超夾，十分推薦！🍤香辣蕃茄大蝦波浪粉（$158）蝦肉大隻彈牙，波浪粉煙煙韌韌，蕃茄醬帶少少辣好開胃！🍰抹茶慕絲蛋糕（$68）配紅豆抹茶雪糕抹茶味夠濃，質感軟滑大滿足～🍹飲品揀咗Guava Oasis同Sunny Plam（各$58），果香十足，清新解膩，唔太甜好好飲！

今日去了荃灣廣場食文青西餐。麻辣膏花极肉醬玉米片：香辣可口，膏花的濃郁與肉醬的香氣完美結合，搭配酥脆的玉米片，口感豐富，是開胃小吃。牛腹肉200克配精選時菜：牛腹肉肉質鮮嫩多汁，配蔬菜色香味全清新口感。香辣蕃茄大蝦波浪粉：大大隻蝦肉爽口，蕃茄醬汁香濃，配煙韌的波浪粉豐富口感好好味。抹茶幕絲蛋糕配抹茶雪糕抹茶幕絲蛋糕口感綿密，抹茶的香氣濃郁，蛋糕層次分明，配上抹茶雪糕，帶來清新的味覺享受。Affogato是簡單又美味的甜品，將香濃的熱咖啡淋在香滑的冰淇淋上，咖啡的苦味與冰淇淋的甜味相互融合，帶來獨特的風味體驗。Sunny Palm: 感覺清新飲品，菠蘿香甜，適合在炎熱享用。

門口無人等位，入面一半空位，都要逼你開個qr code填曬個人資料先可以入去，路過想飲杯咖啡都比佢搞到精神曬。入到去用qr code落單見唔到門口寫嘅hand drip，搞完一輪原來要另外問店員比餐牌，一問三不知，等成成半鐘先飲到杯普通野，伏。Americano還好，上得幾快，快過茶記，應該好似大家樂咁沖定比你外賣出餐，味都一樣。Hand drip上到嚟同杯四十蚊嘅americano 一樣味，你係咪以為搵個靚d嘅樽仔我就認唔到你啊？咪玩啦😅

踏入荃灣這間名為「HOW」的餐廳，便被其低調卻充滿設計感的裝潢所吸引。昏暗的燈光搭配工業風的裝飾，營造出一種慵懶而時尚的氛圍，讓人不禁期待接下來的味覺體驗。前菜炸蟹肉球片薯餅配蜜糖芥末醬第一道前菜便令人驚艷。金黃酥脆的外皮下，是滿滿的蟹肉，鮮甜可口，絲毫沒有腥味。薯餅的加入增添了綿密的口感，與蟹肉的鮮美相得益彰。蜜糖芥末醬則是點睛之筆，甜中帶辣，既解膩又提鮮，讓人忍不住一口接一口。主菜茄乾醬牛腹肉配精選時菜牛腹肉烹製得恰到好處，外焦裡嫩，肉汁豐盈。茄乾醬的加入賦予了牛肉更豐富的層次感，酸甜中帶有一絲煙燻的香氣，令人回味無窮。搭配的精選時菜新鮮爽脆，平衡了牛肉的厚重感。香辣蕃茄大蝦波浪粉這道波浪粉絕對是嗜辣者的福音。香辣蕃茄醬汁濃郁開胃，大蝦新鮮彈牙，與波浪粉的Q彈口感完美融合。辣度適中，既能刺激味蕾，又不會掩蓋其他食材的味道。甜品抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕抹茶控絕對不能錯過這道甜品。慕絲蛋糕口感輕盈綿密，抹茶味濃郁而不苦澀。搭配的抹茶雪糕同樣出色，茶香四溢，甜度適中，為這場味覺盛宴畫上完美的句號。飲品Young Man 和 Whisky SnowYoung Man 是一款充滿活力的調酒，酸

每次經過餐廳都俾佢嘅菜式及環境吸引，今次請父親大人食慶祝父親節🥰環境好舒服，落地大玻璃🥰炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬 $118超級正好邪惡😍蟹肉球外脆內嫩，配埋茄乾醬和薯餅嘅綿密口感好好食🤤蜜糖芥末醬甜中帶點微辣，增添風味✅牛腹肉 200克 $188牛腹肉叫咗五成熟，肉質鮮嫩多汁，纖維跟筋膜較多🤣要大大力咀嚼🙈每一口都充滿肉香，主食配有南瓜和蕃茄仔，平衡返油膩感🫰🏻香辣蕃茄大蝦波浪粉 $158波浪粉好特別，好掛汁🤍好好食🥰比較偏辣，加埋蕃茄醬汁好惹味，香辣嘅調味更加開胃，大蝦反而唔太新鮮🥹開心果意大利芝士蛋糕杯 $88用紅酒杯裝住好特別，大部份都係cream，入口即溶❤️芝士蛋糕杯口感可以更加濃郁，食到好多脆脆同埋開心果粒，好有口感🫣Pick Me Up $98朱古力溝Baileys‼️超級好飲🤩個人覺得甜度調得好😋Bouncing Bee $58📍How To Live Well(荃灣) 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓343-345號舖

🦀前菜炸蟹肉球是真材實料的滿滿蟹肉！薯餅圓圓可愛配芥末醬。以炸物作頭盤，真開胃。🦐🍝香茅蕃茄大蝦QQ粉餐廳走在潮流的尖端，推出新派QQ意粉。公仔麵波浪紋和中空的意粉掛滿蕃茄辣汁。大蝦煎香而爽口。食完一碟，酸酸辣辣，意猶未盡。🥩牛腹肉200g的份量單人剛好❤️牛味濃鬱，四方形的切面外焦內肉嫩。灑上紅椒粉，薯菜煎香，格外惹味。🍦開心果意大利芝士蛋糕杯開心果誘人的綠色與忌廉溶為一體，會想濕潤的海綿蛋糕和開心果仁碎，純粹而美味。🍸Bouncing Bee蜂蜜檸檬❤️人人愛。🍹Sunny Palm波蘿醉冰🍍夏日特飲。

同friend去咗荃灣呢間成日見人打卡嘅Cafe，大玻璃窗加張大木枱，坐得好舒服，好啱同朋友hea成日～成間店嘅design都好有feel！🍤 炸蟹肉球拼薯餅 ($118)真心有驚喜！蟹肉球炸到金黃色，咬落去仲熱辣辣，真係食到蟹肉㗎～薯餅都脆卜卜，點蜜糖芥末醬好夾！🍝 香辣蕃茄大蝦QQ粉 ($158)個樣好IGable！啲粉卷卷地幾得意，食落又真係幾Q彈。大蝦爽口，個汁微辣幾開胃。🥩 牛腹肉200克 ($188)叫咗medium，肉質幾嫩，牛味都夠，唔會太肥膩，我鍾意！🍰 開心果意大利芝士蛋糕杯 ($88)質地好滑，不過開心果味可以再出啲。🍹荃灣限定cocktail! 想飲酒真係呢到可以chill chill! Young Man (荃灣限定)個樣靚到唔捨得飲！📍How To Live Well (荃灣廣場)(香港)香港荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓343-345號舖