9
2
0
5-min walk from Exit A, Fortress Hill MTR Station
continue reading
Telephone
25663377
Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
同屋企人新年前食個私房菜，準備迎接做下節！呢度環境OK就係一個中式嘅餐廳，整體望落去幾乾淨，服務員亦都好殷勤 ！叫左以下嘅彩式： 發財好市：正常嘅味道，就係一啲新年會食到嘅菜式。冰鎮南非鮑魚：涼涼哋幾爽口，點埋個醬汁，感覺都幾清新 。迷你蝦多士：呢個蝦多士，好香口，份量都唔錯，有一定嘅厚度外脆內軟！雞油花雕蒸馬友：呢一條魚佢成晚覺得非常之好食嘅菜之一，魚十分之香滑，配合咗花雕有少少嘅酒味香到不得了！合時小炒皇：又係一啲惹味嘅菜色，香口嘢！香煎蓮藕餅：味道OK！薑蔥鴛鴦蟹腸粉煲：呢個亦都好食，應該係一隻肉蟹，所以口感唔錯，鮮嫩香甜啖啖肉，而且好似有啲腸粉喺下面，吸晒蟹肉嘅精華！所以好鮮味！極品茶皇雞 ：雞都幾嫩滑，非常之夠味！生炒糯米飯：煙煙韌韌嘅糯米飯！
continue reading
合時小廚是有名的預約困難店，出名在用了新鮮，師傅手勢出色。家人從外國回來，當然希望食一食本地中菜。所以我早預訂了茶燻雞、蝦多士、雞油花雕蒸蟶子王、粟米斑塊、薑蔥海中蝦煲、杏汁燉白肺湯。臘味煲仔飯及鹹豆漿浸菜心苗是現場即點的菜式。茶燻雞味道出色，雞肝雞腎雞腳等部份都被我們吃光。蝦多士味道正常發揮。 雞油花雕蒸蟶子王把蟶子王的鮮味帶出來。 粟米斑塊的炸粉薄薄地黏在魚肉上，當中味道調得很好而令養魚的味道降到零。薑蔥海中蝦煲最出色的是鋪底的腸粉，完美地吸收了蝦汁。煲仔飯內裏的臘味出色，飯底有輕微飯焦，亦很香口。當一間食肆出品做得好，自然就會客似雲來，有麝自然香，在這裏就應驗了。
continue reading
高級大排檔 味道相當好在銅鑼灣天后附近 地理位置合適價位大概百幾蚊每個小菜只是太難打電話訂位焗少爺豬扒飯 必點按人頭份量 芝士 蕃茄醬汁 完美配合流心焦焦邊荷包蛋 絕對唔使擔心啲飯乾爭爭我都忍不佳吃了整碗飯我哋幾個人都食唔晒要打包走菠蘿千層咕嚕肉捲五花肉片炸，好特別 炸粉好薄菠蘿都是新鮮，外脆內軟覺得佢炸嘢幾出色椒鹽吊片炸粉好薄好脆 新鮮 小炒王 未有太大驚喜 整體嚟講好滿意 但真係多人食先可以食多啲嘢 而且一定要預約 預先寫定菜單
continue reading
好多款出品都令人驚艷 真功夫大師傅鍋貼小棠菜見到個名完全唔知道會係點樣 嚟到有啲驚喜 煎得好香爽脆 唔會太油膩 小棠菜嘅水份補充左原本炸嘢嘅乾身焗蟹蓋 好多蟹肉配上芝士 一絕魚翅原來係要咁食嘅 見到真身一株株飲食係爽嘅腸粉蟹煲 入晒味嘅窿邊腸粉 冇得輸個口感好特別 外脆內軟
continue reading
ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ʀᴇᴠɪᴇᴡ合時小廚私房菜合時小廚的分店地點位於天后木星街巷尾附近有兩個停車場🅿️餐廳訂枱時表示有分上下場下場的入座時間為2015當日亦有準時交檯杏汁菜膽燉白肺湯🐷$80/盅燉湯上檯時溫度超熱，湯頭色水呈奶白色，真材實料，每碗都有豬肺、菜膽、瘦肉、瑤柱絲等，湯底香濃，飲落時每啖都充滿打碎的南北杏粒，推薦👍🏻百花炸釀蝦多士🦐$63/件試過不同主打蝦多士的餐廳暫時都不及合時，鮮打的蝦肉，肉質爽彈美味，麵包底酥脆，配上泰式辣醬非常惹味，推薦👍🏻薑蔥焗中蝦煎腸粉🦐$438/時價薑蔥焗中蝦並用腸粉鋪底煎腸粉吸收了焗中蝦精華👍🏻可惜中蝦蝦肉唔夠爽，有點扣分雞油花雕蒸馬友🐟$468建議上檯時立即食用，蒸魚時間剛好，魚肉嫩滑非常易入口，花雕及雞油味道蓋過了馬友魚的魚腥，但味道有點偏鹹煙燻茶皇鮮雞🐥$300/半隻食落雞皮有滿滿的燻味茶香味，雞件入口有偏甜的豉油味，亦有跟上雞心、雞腎，雞肉嫩滑，好食但價錢定位有點貴菠蘿千層咕嚕肉🐷$180將五花腩片捲成一舊炸，並非十分驚艷，還是比較喜歡普遍用排骨的咕嚕肉合時小炒皇🔱$180小炒皇火喉十足，夠乾身，淨食比較咸，但推薦👍🏻生炒糯米飯🍚$185糯米飯粒粒分明，糯米飯生熟度剛好，臘味亦毫不吝嗇，可惜我太飽了😂推薦👍🏻合時小廚私房菜(ᴛɪɴ ʜᴀᴜ)📍 sʜᴏᴘ 18, ɢ/ғ, ᴊᴜᴘɪᴛᴇʀ sᴛʀᴇᴇᴛ, ᴛɪɴ ʜᴀᴜ
continue reading