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6-min walk from Exit B2, Kwun Tong MTR Station
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Telephone
59670201
Introduction
This restaurant serves Asian fusion dishes and desserts which are IG-able. The shop design is simple and casual. Besides, it provides an outdoor seating area with resort style to bring you a relaxing vibe.
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Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sat
12:00 - 22:00
Sun
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
平時都好鍾意去觀塘覓食🤭 今次去到隱身於工廈區既樓上cafe「本」，餐廳提供多款西式美食，出品極有水準🌟 尤其係醉烤三黃雞勁好食，絕對不只是cafe.ᐟ ❝ 明太子醬薯條 $58 ❞薯條份量十足，新鮮熱辣🔥 炸至金黃酥脆，沾滿明太子醬十分惹味，越食越開胃.ᐟ ❝ 醉烤三黃雞 $178 ❞必試餐廳招牌菜🌟 平時去西餐廳食三黃雞都起碼要$500，呢度百幾蚊就食到，價錢超親民🥹 雞皮焦脆香口，啖啖雞肉入口嫩滑，脂肪豐滿，最正係雞肉滲有花雕酒香味，十分入味🤤 店員仲提供埋手套方便我地大快朵頤，真係貼心👍🏻❝ 大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵 $158 ❞大大隻越南大頭蝦勁吸睛😍 蝦味特別濃郁，肉質偏軟，蝦膏豐腴，令人回味無窮🤤 除左大頭蝦之外，仲有幾隻虎蝦仁，肉質彈牙。最正係個意粉好掛汁，用上干燒忌廉醬，味道酸酸甜甜，十分開胃😋❝ 法式多士 $58 ❞最後唔可以錯過呢個French Toast，食落有驚喜😍 外皮煎至金黃色，入口非常軟嫩鬆軟，充滿蛋香，口感似麵包布丁。配上糖漿﹑忌廉，口感更豐富😋❝ 粉紅西柚梳打 $68 ❞估唔到梳打都有驚喜😍 西柚味道突出，配上日本柚子雪葩又幾夾，清新refreshing.ᐟ ❝ 朱古力奶泡 $48 ❞頂層帶有超厚奶泡，入口順滑😋 仲有粒燒過既棉花糖~ 朱古力味道頗濃郁，唔會太甜。
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走causal dining路線，氣氛輕鬆🤗找來出身法國菜的大廚班底助陣👩🍳🧑🍳不走傳統路線走fusion風，味道水準高，配搭特別之餘，擺盤亦十分精美，打卡一流📸足兩斤的三黃雞，半隻上枱🍗以花雕酒調成的醉雞浸足兩日🍾再半烤半焗，雞皮雞肉吸盡酒香，醉味十足😍大size的越南大頭蝦好搶鏡🦐另加三隻蝦球，蝦肉鮮甜彈牙🍤醬汁使用蝦膏烹製🔥意粉十分掛汁，充滿蝦香😋更有小食粟米棒，原條開邊烤香🌽灑上大量辣粉及芝士粉，非常惹味香口😙士多啤梨乳酪沙冰，以新鮮水果即叫即打🍹沙冰不會太重冰感，士多啤梨味夠濃🍓吃到中間是滑溜乳酪，消暑好飲😎藍柑清爽甘香，帶點酸甜味，飲完感覺同樣好Fresh😃甜品多士充滿蛋及奶油香味🍞食落軟嫩，配上雪糕🍦一冷一熱，口感豐富🤩
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復活節假期決定留港消費，下午去完觀塘APM購物後，就嚟到巧明街一帶的工廠大廈裡覓食，揀來這間Honbu休閑cafe。🐣🐰🏬🍽️👫餐廳有分室內及戶外的位置，同時亦是一間狗狗友善餐廳，可讓狗狗到戶外的位置四圍走動。🐶⛱️✨ 粉紅西柚梳打($68)，西柚梳打配柚子味雪葩卻是幾夾。每一口飲落有種冰涼爽快的感覺。🍹🍧🧊✨ 朱古力奶泡($48)，朱古力的上半部是打了厚厚的香滑的奶泡，下半部是用上來自法國的可可粉沖出來，朱古力的部分較為甘香醇滑。飲晒成杯朱古力後，燒焦的棉花糖留待最後食用。🍫🥛✨ 夜市粟米棒（$38），粟米本身帶有甜味又多汁，再塗上一層秘製的BBQ風味醬汁，加上少少燒焦的表面，入口帶點惹味。🌽🔥✨ 大蝦海膽醬意粉（$148），意粉送上枱上已有濃濃的海膽醬香味，扁意粉煮到有掛湯的效果，口感順滑，濃香滑溜。虎蝦仁大大隻，幾爽口，也有海水的咸香味。🍝🦐✨ 醉烤三黃雞（$178），三黃雞的處理功夫都不少，先將三黃雞配上花雕酒調製的醃汁，醃了至少兩日。因烤焗時間需時，所以點餐後需等候約30-40分鐘。三黃雞的肉質超嫩滑，而且皮脆肉嫩，當撕開雞肉時，黃油不停地流出，肉質多汁又鬆軟。雞肉帶有微微的酒香，很入味，烤焗的火喉恰到好處，難怪是餐廳的招牌菜，真是睇得又食得。🍗🔥🐥✨ 焦糖燉蛋（$58），燉蛋加入了忌廉和奶的材料，薄薄的焦糖下就是濃厚的忌廉味，口感細滑，由第一口食到最後一口都會感到滿滿的幸福滋味，非常回味。☺️🍮🥛
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“醉烤三黃雞”($178)“夜市粟米棒”($38)“明太子醬薯條”($58)“法式多士/焦糖燉蛋”($58)“士多啤梨乳酪沙冰”($58)“藍柑乳酸梳打”($68)今次又嚟到觀塘工廈搵食🤤呢間本Honbu以木系裝修為主一入到去就覺得好舒服☺️嚟呢道就一定要點招牌嘅醉烤三黃雞🐔三黃雞先用花雕酒醃製2日再攞去焗雞肉外脆入面超級嫩滑juicy仲好入味😍好耐冇食過咁高質又抵食嘅烤雞😍我地仲叫咗2款小食夜市粟米棒外層搽咗鹽酥醬,十分惹味🌽明太子醬薯條亦係邪惡之選🍟香脆粗薯條加上滿滿嘅明太子醬完全食唔停口😛食完主食就當然要叫埋甜品😚點咗法式多士,焦糖燉蛋法式多士入口柔軟,充滿蛋香🥰焦糖燉蛋燒到表面焦脆下面吉士又滑又creamy,正呀😙飲品點咗士多啤梨乳酪沙冰,藍柑乳酸梳打2杯都酸酸甜甜,解油膩就岩哂☺️
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本HONBU今次要介紹觀塘一間工廈入面特色餐廳，呢間餐廳位於觀塘豐利中心5樓，沿途輪椅人士都好方便，唯一唔方便嘅就係餐廳門口比較狹窄，幸好店員主動打開另外一道門，咁我先可以順利入去食Lunch。入到呢間餐廳空間比較闊落，除咗有室內坐位，仲有戶外座位比人揀，我怕熱就揀咗室內座位坐，餐廳係用QR code落單！1.香煎醉三黃雞上庄配油雞油金華火腿陳腎飯（1/4隻雞,雞翼連胸）+跟餐餐湯$158+朱古力咖啡$28（9/10）呢碟香煎醉三黃雞上庄食落有少少花雕酒香味，雞髀肉質嫩滑又多汁，其他配菜仲有菜心苗同金針菇等。陳腎飯好香，雞油同金華火腿嘅油落哂喺飯度，飯食落有少少似糯米飯，好好食！餐湯係菜乾豬骨湯，除咗有菜乾，仲有雪耳等，好好飲！朱古力咖啡：呢杯朱古力咖啡如果單叫要$48，依家跟餐只需要$28，朱古力夠苦，咖啡香濃，面上仲加咗輕盈嘅忌廉同朱古力醬，超好飲！2.蟹皇蟹肉意大利麵+跟餐餐湯$138（8/10）呢碟蟹皇蟹肉意大利麵入面嘅蟹肉超多，意大利麵彈牙唔韌又掛到汁，只係有少少咸，其他都ok！餐湯係菜乾豬骨湯，除咗有菜乾，仲有雪耳等，好好飲！3.粉紅西柚梳打$68（9/10）呢杯好粉紅嘅西柚梳打有淡淡西柚味，配上梳打感覺好清新！4.夜市粟米（4條）$38（8.5/10）呢個粟米燒過，一碟有四件，細細舊好易食，又甜又多汁！5.法式多士$58（9.5/10）呢個法式多士外脆內軟，入面蛋黃好香，又唔油膩，碟邊仲有糖漿同忌廉比你點嚟食，一碟共兩件法式多士，超好食！6.焦糖燉蛋$58（9.5/10）面頭係燒過嘅焦糖，好脆嘅糖下面係好香好滑嘅蛋黃，仲好似食到紅莓果肉，份量啱啱好，係好完美嘅飯後甜品！2人總共價錢$568，有加一服務費！個人口味總評分：8.92/10@honbu_hk地址：觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#本 #HONBU #香港美食 #荃灣美食 #荃灣好去處 #hkig #hkboy #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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