503
41
25
7-min walk from Exit F1, Causeway Bay MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
28056665
Introduction
Located in Causeway Bay, 炊豕店 is a Hong Kong and Taiwanese style restaruant that is famous for their fried pork chops. Aside from fried pork chops they also have garlic noodles, deep fried fish balls and sesame chicken. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Sat
12:00 - 21:00
Sun
Closed
Payment Methods
Cash Octopus
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Delivery Details
10% Service Charge
Review (625)
Level4 2019-10-01
1286 views
筆者數年前路經炊豕店,已被那懷舊的裝修吸引,可惜當時已吃飽,無緣入內一試。及後來銅鑼灣的日子總在星期日,終於到昨晚才第一次進店用餐。店舖已搬至加路連山道,裝潢是搶眼的工業風格。店舖面積不大,到店時大約六點半,還有少量空位,未到七點就坐滿。點餐紙攝在筷子筒內,一人一張自己剔選想吃想喝的項目,方便之餘不怕點餐過程聽錯。餐廳以豬肉料理為主,小食方面會見到豬肉以外的選擇,如雞翼、魷魚鬚等。筆者和男友各點一個套餐,再加個芝麻雞翼share。點餐後飲品先來,冷藏過的飲料很解渴,難得的是鮮果汁也只加$8,不算太貴。主菜豬扒飯上桌的時候,兩大碗炸豬扒看上去很壯觀😂葱油豬扒飯 (8/10): 葱油很香,豬扒咬下去油香四溢,飯量很多,建議女生叫少飯。秘製豬扒飯(肉臊汁)(8/10): 豬扒是沒有分別的,都是又juicy又淋,只是白飯上面澆了肉臊汁,多了份甜味。芝麻雞翼 (8/10): 雞翼香脆,入面和豬扒一樣juicy,推介😋Summary: 整體性價比很高,服務也不錯,以客流量這麼高的店舖來說沒有催促你盡快點餐,食完亦只是幫你整理桌面,感覺良好。題外話:見到有人order外賣,膠袋上的logo很可愛😍 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2019-07-07
6142 views
今日又去南華會打波啦, 南華會附近有一條加路連山道是食街, 各式食肆林立而且價錢相宜。 打波之前就去搵食, 今日是一間要排隊的台灣小店,炸豕店。 店舖面積不大, 但在無虛席,還要在外面等15分鐘才可入內用餐。單從店名就知道這一間食肆人氣之選是炸豬扒飯。豬扒飯一送上來我有點震驚, 他是整塊大豬扒放在碗的上面,幾乎你是看不到下面的飯。 豬扒是厚切的,豬扒外脆內軟,咬落去可以啩一聲,脆卜卜的炸漿應該是他們獨有的, 跟日本 韓國的炸豬扒完全不一樣,不會太乾身, 這樣肉質才可以保留鮮嫩肉汁豐盛,雖然係比較咸一點, 跟從台灣人喜歡吃重味食物的習慣。話梅豬手,話梅味十足, 食落一知道就係用咗 咸話梅, 煮得非常冧,骨膠原十足,如果可以加返多一點糖調調味會更佳。台灣米好好味, 特別係配埋佢嘅肉燥汁, 雖然應該係煮咗一段時間,但是豬肉都唔會話好鞋。椒鹽魷魚鬚沒有炸豬扒的出色, 可能因為不是新鮮炸起的關係。鹵水雞翼, 但有一點點甜,不過不失。我們去的時候剛好快到店員用膳的時間, 店員阿姐拒絕使用吧檯接客,因為是給員工用膳的, 他關心其他店員福利這是值得一讚。食飽飽才有氣力去玩, 又是一個快樂的假日。滿分為10分(1分最低,10分最高)食物:8.5環境:7衛生:7服務:8價錢: 9舒適度:7總分:8 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
終於有假放下啦🤤🤤🤤適逢日頭要幫朋友去銅鑼灣拎啲野🙉還掂拎完撞正Lunch Hour🍴🐷趁未搵朋友前吃個最後的午餐先🙈位於銅鑼灣加路連山道既炊豕店😆雖然距離銅鑼灣站比較遠🙇🏻‍♂️但有空閒時間黎附近散下心行下街過黎亦是不錯☺️喺F1出口行過黎亦算方便就腳的😆呢度環境裝修簡約之餘☺️牆身掛滿著懷舊海報既設計☺️亦盡顯香港地道傳統特式😆以地道傳統既香港特式環境做襯托😆煮出甚具風味食材亦盡顯特式😆秘製豬扒飯配肉燥汁(加滷水雞蛋 +💸8)經慢煮烹調後豬扒肉質嫩滑Juicy之餘🐷🤤脂肪比例均勻食落唔會太油膩😆外皮炸得酥脆配合嫩滑肉質😋更煮出外脆內軟既絕佳口感🐷🤤而肉燥飯更係小肥由細到大既最愛🍚😚🙇🏻‍♂️🐷經慢火細熬富鹹香既肉燥汁☺️肉燥汁中既魯肉肥肪比例均勻🤪🐷淋上飯中每一口都回味在心☺️🍚而另外加配既滷蛋食落都算滑嫩之餘😋🥚配合五香滷水慢煮亦夠入味的☺️🔥如果有埋流心效果會更佳更好口感🙈😆涼拌大豆芽爽口健康既大豆芽😆配合微微酸香既涼拌醬汁食落更為開胃🤤做開胃前菜一流😆😋 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2019-10-09
0 views
平日放工七點半前黎到,已經有幾個人排緊隊。門口有大大張Menu,圖文並茂,好處係可以一路排隊一路睇定食乜,壞處係一路睇會一路流口水愈睇愈肚餓。自己手寫落單,一張過睇晒全店有乜揀,任君選擇。未黎炊豕店之前,一直想試人氣推介ge蔥油豬扒,睇下係咪空有人氣。晏晝食左好大碗飯,於是轉撈粗,豬扒鋪滿蔥油,再加埋炸蒜,撈埋一齊簡直香氣逼人,豬扒夠肥唔韌,炸得香,如果炸粉薄身d會較好。沖繩豬軟骨份量足,店員話醬汁係用蔬菜熬煮而成,甜甜地,豬軟骨相當入味,雖然未到入口即溶,但都輕鬆咬開,蘿蔔同蓮藕都好新鮮。雞翼好香脆,無多餘油脂,面頭灑上七味粉,好鬼惹味。跟餐紙包、汽水加$5,果汁只係貴少少加$8,果汁幾好唔太甜,飲完唔會黏住喉嚨。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level2 2019-10-08
91 views
銅鑼灣炸豬扒飯-終於有機會黎試試。餐廳設計明顯有擺心思,好有創意。平日晚市都要排一陣隊,餐廳裡面用餐時會見到旁邊一路炸豬扒,隻隻都係新鮮出爐,好香!餐廳既臺同擺設都貼得近,用盡每一個空間,帶出種復古餐廳風味!服務方面都好,見夥計都幾快手。試左個炸芝麻雞翼(中型有翼):外層炸得啱啱好,脆脆地,裡面d肉都做得好嫩,再加上七味粉,辣辣地,脆脆地,正! 炸豬扒飯配肉燥汁:好大好大塊豬扒同飯,包你一定食得飽。 塊豬扒徐左大,其實真係炸得好,油味唔會重,炸漿唔會話太厚,一流!豬軟骨飯:個汁做得好,肉都都唔會話太軟或太老,個人認為徐左豬扒飯,黎個都係另一個招牌菜式! continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)