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Restaurant: Hocha.Elite
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Food and Health Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department has launched the "League of RSS-friendly Restaurants" ("League"). Restaurants participated in the League will offer less-salt-and-sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the League Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here, https://www.fhb.gov.hk/en/our_work/feh/rssf.html

Exit B2, Prince Edward MTR Station, Exit B3, Mong Kok MTR Station, Exit D, Mong Kok East MTR Station continue reading
Telephone
31534979
Opening Hours
Today
12:00 - 21:00
Mon - Sun
12:00 - 21:00
Payment Methods
AlipayHK Alipay Cash
Other Info
Spot payment
Review (137)
Level4 2020-07-11
504 views
星期五的晚上到新世紀廣場食晚飯, 晚飯過後突然很想吃甜點, 經過好茶養生,給這間茶店的裝修吸引住了,店舖已開放式設計和北歐風格為主。茶店有特色養生茶飲品, 四款茶味雪糕和幾款蛋糕選擇, 我們就試試養生茶, 順便在這裏吃飯後甜品吧!皇牌氣血茶 $38~有桂圓、康仙花、冰糖、金盞菊、玫瑰、黑枸杞、紅棗和千日紅, 有助補血補氣、暖宮驅寒和調經止痛, 味道甜甜的,帶點紅棗香, 適合女生們。士多啤梨Mojito $38~輕盈香甜,果味甚為清香,解渴。玫瑰紅茶雪糕 $32~ 雖然外貌不是玫瑰紅的顏色, 但玫瑰味道非常突出,入口感覺清新又好吃,加上甘香温和的紅茶味, 值得一試。紅莓慕絲蛋糕 $48~ 粉粉紅紅的外表, 賣相吸引, 味道酸酸甜甜, 口感綿綿的慕絲, 吸睛又美味!除了堂食之外, 茶店還提供一系列養生茶包, 客人可以選購一些回家慢慢享用。 continue reading
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Level4 2020-07-01
359 views
同朋友行咗陣街已經好攰,難得有個地方坐下,決定喺度休息下,食個下午茶。當年結婚嘅時候就有諗過用好茶養生嘅茶包做回禮,估唔到一眨眼過去,短短幾年間佢已經有自己嘅門市賣茶飲同雪糕甜品。飲品方面主打養生茶飲,選擇唔算多,另外亦有少量甜品同意式雪糕。蛋糕雖然選擇唔多,但勝在係獨立包裝,感覺乾淨衛生。自選杯裝飲品配花茶蛋糕有優惠價,我哋各自揀咗一杯飲品同一份甜品。既然品牌主打養生茶飲,當然唔可以放過佢嘅皇牌產品,餐牌上面嘅幾款中式養生茶都好適合女士,問完店員關於養生茶嘅成份之後,我揀咗佢嘅氣血茶。一打開蓋頓時令人少女心爆發,一朵朵嘅乾花浮現喺水面,鮮艷奪目,有桂圓、棗片、千日紅、康仙花、金盞菊、金邊玫瑰同黑枸杞,超級足料,有補血補氣同暖宮驅寒嘅功效,而且味道清甜,容易入口。朋友揀咗水果茶,凍飲俾我嘅熱飲大杯少少,果味香濃,甜度適中,鮮果份量亦唔少。甜品方面我揀咗紅莓慕絲,蜜桃色嘅外表非常可愛。蛋糕嘅紅莓味非常突出,中間仲有香濃嘅果凍夾心,酸酸甜甜,非常清新。朋友對蛋糕冇乜興趣,所以揀咗伯爵茶雪糕,我淺嚐一啖,有意外嘅驚喜,雪糕質感幼滑,伯爵茶味道非常香濃,加上甜度唔高,好感度爆燈!有時出街總係想買番杯手搖飲品解下渴,比起加入大量人工成份嘅高糖飲品,養生茶飲的確係一個更好嘅選擇,味道同樣好而且健康有益,心理負擔亦冇咁大,何樂而不為? continue reading
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位於「旺角東」港鐵站旁邊的大型購物商場「新世紀廣場」,裡面的台灣手調飲品店實際數目不算很多,至少想在「新世紀廣場」裡面享用手調台式「水蜜桃紅茶」飲品的難度頗高。後來我在「新世紀廣場」一樓樓層的位置,找到一間名稱叫做「好茶養生」的台灣手調飲品店。我在「好茶養生」價目表裡面,無意中發現到有一款名稱叫做「蜜桃茶」的飲品,「蜜桃茶」裡面是紅茶還是綠茶就無人知曉了。另一方面,我發現原來「好茶養生」也有推出類似手調台灣茶飲品,配搭蛋糕或者慕絲甜品的「甜品套餐」,「甜品套餐」的性價比,較散買甜品跟飲品便宜得多。購買「好茶養生」的食客,可以在「好茶養生」擺放自家製作西式蛋糕甜品,在「好茶養生」附有冷凍保溫用途,陳列甜品為主雪櫃櫃檯裡面。不過,或許上門來到「新世紀廣場」,光顧「好茶養生」的食客實際人數也不少吧,所以「好茶養生」陳列的冷凍雪櫃裡面,裡面實際的蛋糕款式只有寥寥三款而已。結果我在「好茶養生」剩下的三款甜品裡面,揀選了一款實際名稱,叫做「玫瑰荔枝慕絲」的慕絲甜品。「好茶養生」裡面的自家製慕絲蛋糕甜品,「玫瑰荔枝慕絲」的而且確是「甜品如其名」,一款慕絲甜品集合了兩款食材味道,包括擁有濃厚香味的「玫瑰」,以及甜味的水果「荔枝」。而且「玫瑰荔枝慕絲」甜品裡面的主要味道,都被甜味的「荔枝」,加上新鮮「荔枝」製作出來的「荔枝」甜味慕絲所支配着,「荔枝」慕絲的實際口感感覺十分軟滑。「荔枝」慕絲裡面的濃厚水果「荔枝」甜味,一度把「玫瑰荔枝慕絲」甜品裡面,我還以為氣味就已經芬芳撲鼻的「玫瑰」花香味都完全掩蓋。結果「玫瑰荔枝慕絲」實際製成品出來的味道,味道竟然沒有我最初預期那麼重「玫瑰花」的香味,「玫瑰荔枝慕絲」最後製成品的實際味道,結果反而還是來自「荔枝」的甜味而已。另一方面,「好茶養生」為自家製作的蛋糕甜品,預備一些質地相對比較硬,感覺有點像膠的外賣盒作為容器,把「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕盛載起來。「好茶養生」為蛋糕而預備的外賣盒,表面上看來質感只是一般的軟身塑膠外賣盒而已,但是實際上「好茶養生」蛋糕外賣盒的質感,比我想像中稍為硬了一點。「好茶養生」蛋糕的外賣盒實際情況,就好像「好茶養生」製作的「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕一樣,慕絲蛋糕外表看來軟趴趴,不堪一擊的樣子,但是實際上用餐具嘗試切下,還是需要加力才能完全切下慕絲蛋糕。所以我用「好茶養生」的塑膠餐具切下其中一口「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕之後,原本呈「心形」形狀的「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕,在被切下一刀之後,外型仍然硬淨依然,沒有變形或者崩塌下來。至於「好茶養生」「甜品套餐」裡面,我真正選擇的手調飲品主角「蜜桃茶」,「蜜桃茶」裡面雖然的確是有來自新鮮「蜜桃」跟它的甜味,但是飲品裡面的「蜜桃」跟「紅茶」濃度,則沒有我喝過「水蜜桃紅茶」那麼濃厚。後來我「好茶養生」裡面的店員傾談了一會兒,店員後來解釋給我知道,原來「好茶養生」製作的「蜜桃茶」,茶底材料不像一般飲品店裡面的「水蜜桃紅茶」一樣使用糖漿,而是會使用真正甜味新鮮「蜜桃」調味。所以「好茶養生」「蜜桃茶」飲品裡面的蜜桃實際甜味雖然仍然存在,但是不像我預期那麼濃厚,感覺反而有點像直接享用新鮮切片蜜桃,然後喝一啖新鮮切片甜味蜜桃輕微染色的淡味「蜜桃茶」。結果「好茶養生」「甜品套餐」實際上給我的甜味,的確跟食店一直強調,利用花裡面的營養功能「養生」概念互相呼應。「蜜桃茶」裡面的甜味不像最初期望那麼甜,但是飲品裡面的「紅茶」也沒有坊間飲品那麼濃厚。相對「好茶養生」手調「蜜桃茶」飲品裡面的「蜜桃」甜味,我反而欣賞「好茶養生」廚房店員製作的「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕甜品多一點。「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕裡面的確是有來自「玫瑰」的香味,但是蛋糕同時還有「荔枝」的甜味,慕絲蛋糕的實際製成品口感,也比我預期更軟,儘管蛋糕曾經被放入雪櫃裡面冷藏過,蛋糕稍為被雪硬過一會兒。但是「好茶養生」「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕的實際外型和質地還是很實淨,而且不容易貿貿然因為餐具切下來而崩塌,餐具切下製造頗完美的橫切面,蛋糕裡面的荔枝甜味仍然絲毫無損。所以「好茶養生」裡面親手製造的「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕實際甜味味道,給我的驚喜感覺尤勝食店親手調製,店員強調沒有加入蜜桃糖漿的「蜜桃茶」。「好茶養生」廚房店員最後製作完成「蜜桃茶」飲品的時候,「蜜桃茶」飲品杯面冒起了一層泡沫,我懷疑可能是「好茶養生」店員沖調「蜜桃茶」的時候,利用茶碰撞蜜桃而產生出來。所以「好茶養生」製造的「蜜桃茶」不是我喝過,味道最濃厚的手調台式「水蜜桃紅茶」飲品,相反地「玫瑰荔枝慕絲」蛋糕裡面的甜味,反而是我食過以來味道感覺最甜的慕絲蛋糕。 continue reading
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放工和朋友去旺角行行街,散散心~天氣開始越來越熱了,最近天氣又潮濕多雨,我們倆都決定在MOKO里逛個夠,順便在MOKO裡找好吃的~!我和朋友邊走邊說起都有個念頭想開一間愈飲愈健康的🍵茶店!路口就見到這家好茶養生~這店的店主對茶有著一股熱誠,堅持香港原創、主打一系列養生產品,花茶系列有十多款選擇,功效繁多,包括祛濕、健脾、補血補氣、排毒、清熱降火等,係養生茶首選呢~~每款都好想試啊~~ 近來愈來愈多香港人注重喝茶養生,的確女孩子會比較注重呢~這家除了有即沖茶外,還有各款精緻蛋糕甜點配茶吃~~Cashier旁邊也有售賣一部分具備養生功效的即沖茶和糖水,一包沖水飲就去到水腫,超級方便~也有膏品及零食等;另有少量茶壺及茶杯,顧客可買來搭配養生茶送禮~~我們就點了一杯水果茶,黃牌氣血茶,一個果漾啫哩蛋糕和白朱古力抹茶蛋糕。水果茶酸酸甜甜好開胃,裡面有火龍果,橙等水果片,在品嘗美味的同時排除油脂,擁有零負擔的健康身體呢~~黃牌氣血茶理氣散淤,暖宮驅寒,裡面有好多材料,打開杯蓋看看,有好多不同的食用花,好美~~~喝下去也好暖胃,平常上班下班好忙碌,想調理身體又懶得去買材料回家煲~發現這家好棒哦~以後可以買回家慢慢喝!果漾啫哩蛋糕賣相超精美的,就像一個水果花圈,少女心大爆發呢,我和朋友都不停拍照打卡;裡面更有驚喜,淡淡果肉果香啫哩在面,原來下面食脆脆的曲奇皮底+濃香甜奶香的custard!賣相同樣滿分的白朱古力抹茶蛋糕,香甜的白朱古力配上香濃的抹茶,咬落好柔軟的蛋糕;入口不同層次的滋味,值得一試呢~~飲品和蛋糕都好高分~好飲之餘還十分健康,袪濕減脂仲可以安神🥰抗拒不了呢!而且環境舒適,好適合和愛美的朋友一齊去❣🎀🍵 店名:好茶養生📍地址: 旺角東Moko新世紀廣場Shop 123D&E continue reading
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Level4 2020-04-22
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途徑旺角新世紀商場,發現新開了一間養生茶專門店,不像普遍的茶飲店,店內主打售賣的茶有著各式各樣的功效,幫助增強抵抗力。看細緻一點,原來店鋪旁邊也擺放著琳瑯滿目的茶包,不同口味配搭功效,令人像嚐嚐看。餐牌主打中式養生茶系列和泡泡茶系列,款式眾多。皇牌氣血茶(熱)在芸芸中式茶飲系列,我挑選了招牌皇牌氣血茶,集合了枸杞,玫瑰花,金盞花,紅棗和桂圓等等。理氣散瘀,暖宮驅寒,特別適合女生飲用。桂花雪梨茶(冷)另外我點了一杯桂花雪梨茶,凍飲的版本會更生津止渴,加上桂花的香味。功效特別清熱潤肺,在現時抗疫時期,特別適合飲用。除了養生茶類,還有一系列意式雪糕,口味方面多多,包括茉莉綠茶,焙茶,玫瑰紅茶和伯爵茶等,十分新穎。今次分別點了一杯裝培茶雪糕和玫瑰紅茶cone。焙茶雪糕-茶味香濃,特別喜歡帶點回甘和微澀的味道。玫瑰紅茶雪糕-相較焙茶雪糕淡一點點,但同時增添了玫瑰的香味,甜甜的,令人一試難忘。下次逛街逛累了可以來這裡呷一口茶,從此培養健康人生好習慣。 continue reading
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