避風塘興記

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尖沙咀有驚喜的海鮮餐廳，原來都有啲名堂😆可能係我孤陋寡聞😆至於價錢部分就唔評論😂蒸鮑魚，蒸到剛剛好，彈牙爽軟鴨絲湯河，河粉幼細，湯底好香陳皮味，係好確實食仲叫左3小碟白灼小食，韭菜花，魷魚，豬粉腸都好味東風螺都好爽甜。蒜蓉粉絲蒸蟶子，都係精道剛剛好，非常爽甜因為顧住食唔記得咗影相，希望下次影返啦

首先进去问一些最基本的问题，就会被不耐烦的打断，点菜问够不够，又是一副，你问我我去问谁的态度，来了香港几十次，这种餐厅的服务态度也算有一定的抵抗力了，但是这个菜和价格，真的是有史以来最差的体验了，如果人均800-1000，真的能吃到好吃的东西，也就算了，一只蟹将近1000，分量不足而且味道也就一般。虾一份几百，还没外面几十蚊的量多，不知道的还以为是老板亲自去钓来的，把人工费算进去了，反正就是，花了人均800的钱，吃到了人均80的质量，这种饭店是香港历史遗留的垃圾，就该被时代所淘汰。

想俾人劏 食飯受氣就搵呢間 質素一般 份量少 出手好重 我講緊係味精服務態度差 搵間好少少嘅食海鮮好過佢性價比只是一個字：極低 想試嘅不妨一試 感受一下香港劏客特色呢間野可以經營到咁耐 真係奇觀

之前就听说讲普通话会被歧视 我都不信！千千万万不要来这家hei店请问什么虾要600块啊？10只虾600？可以报警吗？？螃蟹就算了 我们也不知道到底多少钱一斤。怪自己没问茶位费也没给茶水啊！上来就有橄榄菜和花生米结束加辣椒的酱油碟一共收了30块！这还不是宰客？？？我都不信这饭纯纯的交了智商税 大怨种本种！还收服务费问他有没有冻您查和奶茶，还阴阳a我们，说 我们不是茶餐厅来的哦。真的 体验感太差了。简直给香港旅游业抹黑！

晚上十二点夜宵去的点单的态度差 没有服务 非常不耐烦 还要10%服务费？？？都急着下班吗上来就给你橄榄菜和花生 不说收费蟹的价格也不报 吃完才知道近一千一只收茶位费也不给茶？一杯水都不倒？？酱料还要另外收费 一碟酱油十块钱不实惠 踩雷 之后听本地人说专宰游客哈哈 真的是做了一回大冤种 十只虾六百多要避风塘还要劝说椒盐。。做法更简单？？？环境也很嘈杂 通风不好 闷热 纸巾不及时给 买单叫了好几次

如果只係貴，好食，我忍！但食物質素好一般，價錢又貴，就完全唔值，仲要服務態度超差，啲人又串串貢，成日用不可一世嘅語氣對答，就好似想同你鬧交咁，完全感受到佢哋好似唔憂做你生意咁。以後唔會再幫襯，更加唔會介紹人去食，食到一肚氣，諗起都嬲！

(/^▽^)/ 今晚宵夜，山林道興記😍 係我最喜歡既海鮮呀～ 原來瀨尿蝦佢哋叫做海螳螂😁 海蜇 魷魚 東風螺 蟶子特別推介 ＜鴨絲湯河＞ 如果講海鮮黎講都夠新鮮，味道唔錯，但提到個鴨絲湯河真係出面食唔到～*\(^o^)/*個湯底真係無得頂Feel到係淆左好耐，好夠火候咁啦～🙈如果你問我真係難以形容👍👍👍唔怪得我朋友極力推介🫠🫠叫我一定要試，乜都唔好食住😂😂 不過話曬都係食海鮮而且新鮮😄😄 7個人點都要返咁上下銀兩💸💸多謝多闆請食🫠🫠3xxx個大洋我地呢D打工仔真係間唔中個間唔中先可以黎食啦～🥺🥺邊位叔伯兄弟親戚朋友去開唔介意加多双筷😂小朋友唔計就Call我啦～🤣🤣🤣🤣

為何深夜總是餓？🤣 米之蓮2020過咗去尖沙咀搵嘢食📌必食鴨絲河/瀨😋 快靚正 濃味鮮甜湯頭配合幼嫩河粉+燒鴨起肉沒有骨～ 超級美味🥰必須加又蟹油做的辣椒油😆 各位寶貝們記得要點喔～ 必食。超推薦🥰🥰📌六小福 有齊海蜇、豬膶、粉腸、魷魚+豬脷+韭菜花（當日轉左菜心也好吃）📌避風塘賴尿蝦 $1100/2隻爆膏大大隻賴尿蝦😍配合招牌避風塘的炒法，香而不會蓋過海鮮的味 加一後合共$2000非常滿足的宵夜😋 #跟住jj去搵食#尖沙咀

Was here for dinner for dinner We were charged $900 for a medium size crabNot worthy of price Avoid this restaurant especially expats

聽說這間餐廳的避風塘炒蟹非常正宗，而燒鴨湯河也很出色，所以這晚專盛上來試一下。室內裝修較懷舊，有一幅簽名版掛在牆上，上面有很多簽名。燒鴨湯河 湯底香濃而不油膩，燒鴨嫩滑，河粉也很幼滑！加入少許由蟹油製成的辣椒油，更加惹味！可惜份量不多白灼豬肚，蒜蓉炒韭菜花白灼豬肚 很爽口，加上辣椒油，更可口。蒜蓉炒韭菜花 韭菜花翠綠爽甜，但有點油！應該白灼比較好豉椒炒蜆香辣惹味，完全吃不停下次上來，一定要試試著名的避風塘炒蟹！

同兩個朋友去食飯！滿心歡喜去食蟹、點知這間所謂老字號都咁差、聲稱只有一個重量兩斤蟹、我問佢人少食唔晒、佢話個個客都係咁、但上枱相信只有一斤多、收費$900多！根本時價意思就是任他開架🤬炒蜆超鹹！鴨河$68一碗細碗到唔知夠邊個食、韭菜花$50一碟細到好似豉油碟咁大碟！收茶界又冇茶水飲！菜單大部份是時價、方便亂開價、選擇不多！感覺無耐… 點了數碟但食唔飽也要每人平均你$500一位🙁夥計又串又冇禮貌！一定不會再去🤬🤬🤬

因為疫情關係，差不多一年沒有光顧了，我和老闆非常想念這裏的鴨絲河，終於在疫情稍緩下來這裏用膳，十分期待。魷魚，簡單白灼水魷魚配上醬汁，爽口好味韭菜花，老闆平時不吃韭菜，唯獨會吃這一家的韭菜花海蜇，比魷魚更薄身爽口鴨絲河，濃味湯頭配細滑河粉和燒鴨絲，完美的配合！蒜蓉粉絲蒸蟶子，蒸得恰到好處豉油王煎海中蝦，香脆可口，好味古法避風塘炒蟹，類似蒜蓉豆豉辣油炒蟹，非常開胃惹味整體而言食物水平保持水準，雖然價錢不算便宜，但質素值回票價！

朋友推介叫我嚟呢度食蟹1）古法避風塘蟹-時價當日隻蟹$800幾蚊，味道係個自製辣椒醬做的，冇咩特別，只係蟹上面撈左啲醬，唔抵食！2）燒鵝髀河粉燒鵝髀肉唔係好多，同埋河粉少過出前一丁，但係湯底同埋河粉係唔錯嘅60幾蚊一碗來講個人可以接受3）白灼韭菜花豉油碟仔嘅size，收$50一碟，碌熟咗之後林左啲豉油落去，完全唔抵食4）陳皮蒸泥鯭$168 最正常係喱碟，價錢同食物份量和質素成正比例可一不可再

避風塘興記 6/10👍🏻歷經三代，原址在銅鑼灣，其後才遷到尖沙咀現址，這家由祖父輩創辦的餐廳主打仍是避風塘特色小菜。好濃的湯底，不過對食得淡少少的我黎講有少少過濃滑滑的肉好滑的米粉無人排隊，所以直上！都幾好😂

盡量造訪及回訪各米其林餐廳，也嘗試準米其林及衝擊米其林的餐廳，以米其林給人的感受去品嚐。星級：不適用。訂位：透過電話，清晰。下單：服務員點單，應對還好。上菜：重複菜式名字。用餐環境：舒適。洗手間：可接受。此店屹立尖沙咀好多個寒暑，經常賓客盈門。其招牌古法避風塘炒蟹尤其出名，用了豆豉、蒜蓉、醬油和辣椒炒成，香而不鹹，濃到恰到好處，不會蓋過螃蟹的味道。另一必吃菜，燒鴨腿湯河，河粉幼嫩，湯頭鮮甜，鴨腿香濃多汁，不覺油膩。白灼韮菜花，能吃到的餐廳已經不多，翠綠不韌，爽口。不愧為《米芝蓮指南香港澳門2020》必比登美食推薦之一，下次回訪要嘗嘗其艇仔粥。2人光顧，點餐如下：茶芥果汁啤酒小食粥粉海鮮加一後，合共HK$1,596。