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12-min walk from Exit B, Kowloon Bay MTR Station
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Telephone
98581737
Introduction
This Japanese restaurant provides entertainment facilities, such as a game console and broad games, and live band shows irregularly to bring out a casual dining vibe.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sat
11:00 - 22:00
Sun
Closed
Public Holiday
Closed
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Hidden和洋食屋的三文魚茶漬飯有意外驚喜。它是一款貌似簡單, 卻不容易煮得美味的經典日本料理。我之前在不少店舖點過這款飯, 但大多失望而回, 想不到這次吃到那麼好吃的版本。這道菜可以用剩飯或者作為輕食去製作, 主要由三文魚、米飯和茶湯組成，簡單, 卻不易做得好吃。首先要煮好白米飯，店家用了優質的日本米, 口感很好。用料又選擇了新鮮的三文魚, 有略為醃過, 吃出魚的肥美和鮮味, 很好吃。然後茶湯味道剛好之餘是夠濃的, 一組合去吃便驚為天人。三文魚這樣吃起來仍很嫩, 並不會過熟。茶漬飯吃起來雖然清淡, 但十分可口，茶湯的香氣和三文魚的鮮味相得益彰，是吃得很舒服的一餐。
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朋友介紹咗嚟呢間日本餐廳，lunch 時段都唔少人喎，我叫左呢個溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼，牛油果creamy，三文魚都唔錯，略嫌佢個汁係照燒汁，好似唔太match。見款式都多，下次可以再試其他
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同同事完左工作就去試呢間位於九龍灣既Hidden Cafe,入到去係昭和風格，周圍都係日式海報，仲播住日本電影，氣氛同環境好好，好特別。美食分別叫左芝士年糕，明太子玉子燒，鰻魚茶漬飯同一杯柚子雪笆梳打。首先黎到既係芝士年糕，熱食超好食，年糕外脆內軟，芝士味重。之後到明太子玉子燒，我同同事都覺得明太子同玉子燒好似唔放一齊會好好多，因玉子燒係甜，而明太子又鹹，變左一甜一鹹就會食落去好似各自各既味出黎，如果將明太子放係普通蛋卷就合適啦。至於鰻魚茶漬飯，鰻魚好大條，茶漬飯就同平時日本食既茶漬飯差唔多，冇特別。飲品就叫左柚子雪笆梳打，我覺得柚子既味可以再濃，因為梳打會蓋過柚子既味。
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一直覺得九龍灣站沒咩嘢食，點知約咗frd 咁就google輕食，見到呢間幾吸引，似清淡就去喇，個唱幾清淨又有幾多嘢玩（snooker, 飛鏢，遊戲機）可以任玩～打卡都好有feel👌🏻🫡lunch menu都幾吸引，晚餐menu就好似少啲嘢食咁🥺（都多嘢食嘅，但本身好想食don）overall都幾好食，性價比高，希望下次午餐再過去食～ burger嘅牛肉+bacon combo好正好juicy，同埋唔會覺得油膩！！！飯都係好食～😆P.S. 問個staff先知原來呢度開咗3年，誤打誤撞就搵度呢度
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Hidden和洋食屋 📍九龍灣常悅道20號環球工商大廈8樓804-805號舖新同事入職老細請食飯⭐️ 滑蛋蒲燒饅魚丼 $100雪糕紅豆冰 加日本雪糕 （+$20）呢個飯無論係質素定係質量我都冇投訴，因為都幾大份同埋味道都唔錯✨不過個紅豆冰真係令到我真係有少少不知所措😂，你又點估到佢竟然係加柚子雪糕俾我？ ？柚子雪糕及紅豆冰真係完全唔夾，搞到個味好奇怪，最後決定分返開兩樣嘢食😂⭐️ 溫泉蛋生伴辣吞拿魚牛油果丼 $110因為呢兜嘢其實基本上係食物原形，所以啲嘢食新鮮其實都冇問題，夏天食呢啲都唔錯⭐️ 黑白松露芝士薯條 $58份量都幾多，不過食得出係返炸的薯條，有啲油膩不過環境幾好，個裝修好用心，啲擺設同poster都幾靚👍🏻
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