HARA

最近係網上見到間好有氣氛既意大利餐廳🍴餐廳有唔少期間限定既嘢食 而且有好多特別調製既cocktail 唔想飲酒既可以試下mocktail 一樣好有feel好有情調🩷.我地點左2杯mocktail 我杯mock pink champagne 以橙汁 菠蘿汁為主調味道清新開胃而fun in the sun就甜少少 因為加左蜜糖🍯再加入青檸🍋‍🟩橙汁等等 夏天飲真係適合不過🤍.當日店員大推黑松露醬可樂餅 係新品黎架～話之後會加入大menu 決定一試究竟🙂‍↕️可樂餅炸得好香脆 個皮唔會太厚 入面係綿密薯蓉 加埋邪惡黑松露醬👍🏻果然好夾雞泡魚乾作為前菜小食都好適合 烤得香脆 點埋美乃滋醬😋相信無人會唔鍾意食.大蝦鮮茄意大利麵好掛汁 鮮蝦彈牙又大隻😙地中海煎烤智利海鱸魚既魚肉好滑 仲有黑醋汁沙律🥗同薯角伴碟 .最後當然唔少得甜品 apple crumble🍎即叫即整熱辣辣 蘋果蓉甜而不膩 加埋莓果同雲尼拿汁 大滿足之夜🫶🏻…查看更多

呢間餐廳嘅西班牙菜同cocktail都好推介!👍🏻 餐廳位於柯士甸站同佐敦港鐵站附近，主打西班牙菜，裝修好有格調，帶有工業風嘅水泥牆設計，掛左唔少油畫，入到去成個氣氛感覺好relax好chill~🔹西班牙海鮮飯 ($298)米飯煮得岩岩好，口感軟硬適中，吸收咗海鮮同番茄嘅鮮味😋 配料有大蝦、魷魚、青口同帶子都好新靚，鮮味十足，加入檸檬汁，酸酸甜甜~🔸明太子蟹肉西班牙蛋餅 ($118)蟹肉西班牙蛋餅係西班牙經典菜式，蛋餅鬆軟，有濃郁蛋香，裡面有薯仔，蟹肉同明太子醬，伴碟有牛油果醬，味道豐富又唔會過於油膩👍🏻 明太子嘅鹹香配合蟹肉嘅鮮甜好夾!🔹伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬 ($288)呢個最驚喜！豬柳煎得恰到好處，煎得外脆內嫩，肉味濃郁，配上有埋果肉嘅蘋果醬，果酸果甜正好中和咗豬肉嘅油膩，味道非常平衡！👍🏻👍🏻🔸Lychee Kaoliang Cooler (HK$58 - Happy Hour)黎到梗係要點杯cocktail，呢杯首先賣相已經好吸睛，打卡一流! 上枱時會先用火燒個酒壺，入口有濃厚vodka味道，玫瑰糖漿，同淡淡荔枝清香，唔會好甜或好苦~🔹Purple Rain ($58 - Happy Hour)如果想要甜身d, 呢杯相對地甜身又好fresh! Vodka, 藍莓, Ginger Beer, 藍橙酒同Grenadine製作, 入口柔滑，藍莓果肉同 Ginger Beer嘅氣泡結合，有清新感, 加入Vodka 提供了適度嘅酒精刺激,搭配 Ginger Beer 的辛辣，令整體口感層次分明~…查看更多

🎇終於試到一間美味且充滿創意的西班牙情調餐廳，菜式和飲品的評價都屬頂流😻🌟蒜香欖油慢煮海虎蝦🌟 這道菜的海虎蝦鮮嫩多汁，搭配蒜香和橄欖油，味道濃郁，讓人垂涎欲滴。慢煮的方式也使蝦肉更加入味。🌟明太子蟹肉西班牙蛋餅🌟 蛋餅的口感柔軟，明太子的鹹香與蟹肉的鮮甜相得益彰，增添了豐富的層次感，是一道極具創意的結合。🌟白酒檸檬時令蜆🌟 蜆肉非常肥美，白酒和檸檬的搭配提升了整體的清新感，讓人感受到海鮮的鮮味。非常適合夏季享用。🌟甜洋蔥牛尾湯🌟 牛味濃郁且富有層次，甜洋蔥的香氣和牛尾的肉質相互融合，讓人感到溫暖和滿足。🌟紐西蘭羊扒（9oz)🌟羊扒外焦內嫩，肉質鮮美，調味適中，搭配的配菜也讓整體更加豐富，是一道非常出色的主菜。🌟焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁🌟 蛋糕綿密，芝士味濃厚，搭配海鹽焦糖汁的甜鹹平衡，讓人回味無窮，是完美的甜品結尾。🌟LYCHEE KAOLIANG COOLER🌟這款Cocktail清爽可口，荔枝的鮮甜與Vodka的獨特風味相互交融，讓人感覺清新，適合搭配餐後享用。總結這餐西班牙菜無論是在食品的創意還是口感的搭配上，都展現了高水準的料理技藝。每道菜都讓人驚喜，搭配的飲品，也為整體用餐體驗，增添了不少色彩。非常推薦給喜愛西班牙美食的朋友！🫶🏻…查看更多

今日約咗好友出佐敦食晚餐，book咗間之前一直都想去嘅西班牙餐廳，裝修有氣氛，而且有格調，雲石枱皮座椅，餐廳樓底高，掛滿油畫。🍋WHITE WINE & LEMON SEASONAL CLAMS $148～白酒檸檬時令蜆，搭配酸種包。肥美大蜆，口感豐富，既有海鮮的鮮味，又有檸檬的清新，十分開胃。🥗HOKKAIDO SCALLOP CARPACCIO $128～北海道帶子沙津，帶子的肉質鮮嫩，帶有自然的海鮮甜味，加上三文魚子、青蘋果粒、日本蘿蔔，多重口感。🐥ROASTED LEMON SPRING CHICKEN $218～ 香烤檸檬春雞，經過醃製的雞肉十分嫩滑，肉質多汁，不會乾柴。🦆PAN-SEARED FOIE GRAS W/ MARMALADE $108～ 香煎鴨肝伴柑橘醬，鴨肝的口感極為豐厚，帶有一種獨特的濃郁香氣，柑橘醬的酸甜味為鴨肝增添了清新感，平衡了油膩感，使味道更加和諧。🍰PAN-FRIED CHEESECAKE SERVED W/ SEA SALT CARAMEL SAUCE $68～ 焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁，第一次食呢個酥皮芝士蛋糕，焗好熱辣辣上枱，切開外酥脆內柔軟。好食推介🌟🍸LYCHEE KAOLIANG COOLER $58～ 呢杯特色嘅Cocktail ，打卡必點，滿滿荔枝味嘅高粱酒，加入伏特加、江小白、荔枝、玫瑰糖漿。🍹ORANGE JUICE $38…查看更多

佐敦最美麗西餐廳，佢地係西班牙fusion菜，精緻又創新，店內環境寬敞舒適，餐廳室外位置勁靚秋天可以過嚟坐，打卡就最啱啦！裝潢以原木色為主調，側邊仲有唔少植物配襯。屠夫牛扒每次食牛扒一定係五成熟😀一片片封門柳外焦內粉嫩，火候超級合適，這個熟度鎖著多肉汁，咬落去牛肉味超香。輕輕切開，牛肉肉質結實有嚼勁👍🏻有芥末醬、大蒜 、沙律菜等等，燒菜勁好好食烤至少許焦香，焗薯增添飽腹感。香煎鴨乾伴金橘汁好耐冇食鴨肝外脆內軟，底部仲有梨蓉香香甜甜，鴨肝獨特蛋白質香氣同香脆麵包混合yummy!!!北海道帶子沙律帶子好靚每一件都鮮甜，帶子旁邊有少少檸檬油加落帶檸檬嘅酸香，絕對唔係好似平時嘅醋咁酸。帶子上面仲有三文魚子同埋青瓜粒做點綴。香辣烤八爪魚佢哋嘅八爪魚整得好腍，食落去好有咬口，側邊嗰啲蒜片好香好正，食落去除咗有蒜片同八爪魚之外，仲有豬肉粒粒，豬肉粒粒炆到超腍勁入味！蘋果金寶外層酥脆內裏香軟，咬開蘋果蓉慢慢滲出來☺️入面嘅蘋果綠綠酸酸甜甜，旁邊嘅奶油帶雲呢拿香氣，同蘋果金寶夾。…查看更多