喜膳燒

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約左朋友黎呢度食串燒，餐廳雖然係尖沙咀，不過佢既位置比較隱蔽，好容易就會miss左佢🤭同朋友嗌左好多串燒，可以揀吾同的調味料，全部都好惹味呀😍燒雞皮 好香脆，一d油膩感都無😋燒雞全翼 皮好脆肉又嫩，好鐘意食😇牛油蒜蓉焗什菌 幾大碟，蒜蓉味好香呀😗燒茄子 熱辣辣好好味💋玉子燒 甜甜地，好鍾意食👅海鹽燒皇牌牛舌 夠晒厚身👍🏻海鹽燒美國安格斯肉眼串 食落吾會乾爭爭同吾會硬，吾錯😉餐廳仲有吾少海鮮，下次要再黎試下😘

尖沙咀雲集好多美食，而呢間串燒店正係隱藏係酒店旁商業大廈的地下嘅隱世美食，食物質素高，酒水種類亦唔少，環境唔大，店員與客人互動多，感覺到人情味。燒豬頸肉串BBQ味&沙嗲味外皮焦脆，口感似食叉燒，調味醬汁好夾。燒玉子甜度適中，望落厚實，食落鬆軟。明太子釀雞翼2pcs滿滿的明太子被雞翼包住，味道同香味都好吸引。燒金菇肥牛卷黃金組合，配合店舖特製醬料，味道再昇華。燒墨魚丸墨魚丸燒到剛剛好，口感彈牙。燒燒賣大大粒燒賣，碳燒完之後配埋沙嗲醬，好好味。燒茄子燒到整條林身，調味亦到位。雞泡魚乾燒得乾身，味道甜甜地，送酒一流。燒煙肉鵪鶉蛋燒煙肉較硬，鵪鶉蛋較，軟硬兼施，口感一流。芝士焗意大利大蘑菇超大蘑菇醲入芝士，意想不到咁好食。

尖沙咀隱蔽串燒居酒屋收工夜左，想飲番杯舒緩一下工作壓力。呢間餐廳隱藏於商業大廈，飲啤酒少不了下酒菜，梗係要食返啲串燒減吓壓啦。餐廳環境細小，昏暗的居酒屋裝修很有日本特色，座位不多，晚上很多客人，建議提早預約。即叫即整，必叫串燒，用餐時間一小時～燒珍寶大扇貝 $68蒜蓉粉絲配上甜燒扇貝，鮮味十足#海鹽燒脆雞皮串 $36@2串脆卜卜，香脆乾身，撒了秘醬粉。必叫#鹽燒牛舌 $49有4件惹味厚切彈牙爽口的牛舌#燒芝士響鈴 $22@2流心鬆脆響鈴甜芝士幾特別燒蒜蕊 $24爽甜，幾好食😋燒豬頸肉 $26有啲似叉燒，揀咗沙嗲味，厚切爽口#脆燒雞腎 $26孜然粉很香惹味好有咬口#燒菜心苗 $19份量比想像中多#燒棉花糖多士 $30@3片士多啤梨味幾得意，多士有咬口配上甜甜的棉花糖#日本霜降和牛串 $59肉質厚實有咬口服務質素：6/10環境舒適度：5/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：6/10

前兩日俾我發現尖沙咀一間隱世串燒店☺️幾乎日日喺尖沙咀嘅我居然都唔知有間咁嘅餐廳，雖然唔大，不過幾有feel，而且串燒都幾好味。馬來西亞大蜆足足有成九隻，每隻都厚肉嘅，好似冇乜落調味料，不過餐廳會俾自製嘅泰式辣醬，話就話啲肉可以點嚟食，不過我覺得同蜆嘅味都好夾。金菇牛肉金菇牛肉好多汁，好入味，仲加咗好多芝麻，好香，值得一試，而且份量十足。安格斯牛肉因為怕太肥，所以冇叫和牛，而安格斯我覺得啱啱好，有牛味又唔會太多脂肪。玉子豆腐第一次食串燒玉子豆腐，都幾特別，燒得都幾香。另外要試吓雞肉串，勁大一串，啖啖肉，仲可以揀沙嗲同bbq醬👍🏻好少串燒店會咁大串，食得好飽嘅一餐，下次飲埋啤酒，正☺️

無意中係尖沙咀無數商業大廈中，見到呢間隱世串燒店，見到店風好舒適，有d日式居酒屋feel，所以就入左黎搵食。🍢沙嗲燒雞肉串＋鹽燒雞軟骨 ：調味唔錯，雞軟骨好爽口😉🥬燒菜心苗：因為平時係串燒店比較少見，想試下就order左，菜心苗有住炭燒的味道，但又唔會好乾身，幾特別。🤗🎖蒜蓉燒貴妃蚌：呢一個真係重點推介，貴妃蚌好厚肉加上蒜蓉的香味，好正。👍💪💪🦐炙燒海花蝦＋燒四季豆：食燒蝦永遠最好食就係碌殼個陣，滿滿既鹽充斥住味蕾，🦐唔痴殼，都幾鮮甜。四季豆冇落太多其他味粉，簡簡單單用鹽燒。👍所有串燒都係用鐵板上，可以保持熱度，呢點抵贊🦑原味港式懷舊燒魷魚：呢個值得一試，用黎送酒🍻🍻一流。🏵燒珍寶蒜蓉大扇貝：真係珍寶size，好大粒，蒜蓉味夠重，又新鮮又正😋🏆燒玉桂焦糖金菠蘿：呢個我好中意食，佢加左焦糖係面，食落去又脆又甜，可以解油膩。

想同同事吹水食d野，搵到呢間串燒店，係尖沙咀商廈中，好方便我地🍻。Menu上的款式都算多，而且價錢合理。落完order ，首先店會將串燒放係鐵板上面送過黎，可以令到串燒保持住熱辣辣♨️，唔洗急住食。沙嗲燒雞肉串＋燒雞軟骨 ：兩樣都好入味😋馬來西亞大蜆：好新鮮，配埋佢個醬汁，酸酸辣辣，大蜆既鮮味更加突出。😝日本霜降和牛串：燒完冇遮蓋到牛味，而且食落好juicy。鹽燒西班牙黑毛豬五花肉：呢個佢好似只落左鹽燒，肉汁都唔錯，如果調味上面加重小小就更加好。😜孜然燒手切雞腎：呢個“孜然”口味絕對一定要試，好正🥰燒蜜糖雞中翼：皮脆，肉質滑嫩。🤩🤩燒玉子：正常水準😉蒜蓉包：有驚喜，佢係用法包加蒜蓉，全個包都好脆，好香口。

朋友聚會傾計 最好就一路食串燒 一路食飯吹水😋😆 餐廳隱藏在於商業大廈地下 一到樓下就會見到🤩🤩我地落完單 店員已經好快遞上飲品🤤👍🏻 串燒即叫即燒 速度都好快🤤 第一輪嘅串燒會用鐵板上 之後到嘅串燒 店員亦會細心地夾在鐵板上保溫☺️☺️ 而海鮮則會放在旁邊 以免煮太耐會鞋 ✨👍🏻👍🏻當然要食下呢度嘅招牌推介先😂🙈 🔥 燒紐西蘭羊架2pcs $78羊肉肉質肥美鮮嫩多汁🤤🤤 油香四溢份量都唔細 好多肉😋 岩晒食肉獸嘅我🔥 燒芝士西班牙黑毛豬五花肉 $46賣相十分吸引🤩 表面唧左唔少嘅芝士醬 黑毛豬五花肉嘅 脂肪比例平均 食落好肥美 啲肉唔會好老😊 單純用芝士醬配搭已經夠晒味☺️ 🔥 蒜蓉燒貴妃蚌 $68好香蒜蓉味🤩 蚌上鋪滿蒜蓉&蔥花 食落 蚌肉質仍保持鮮美😍 好鮮甜 加上濃郁嘅蒜蓉☺️✨ 正 🔥燒豬頸肉串(BBQ) $26BBQ 醬好惹味 甜甜地🤤🤤 豬頸肉油花分布平均 肉質爽嫩🔥 燒雞肉串 (沙嗲) $26雞肉燒到岩岩好 嫩滑入味😋😋🔥燒雞全翼 (沙嗲) $23正 係我最愛嘅燒雞翼🤤🤤 雞翼燒到出面有少少脆 味道偏甜☺️ 沙嗲醬可再濃啲🙈 🔥燒牛肩胛 $48食落有驚喜🤩 牛肩肉好鮮嫩 好香😍

喜膳燒 Happy 尖沙咀寶勒巷10號, 10 Prat, 號 G/F寶勒巷好多酒吧同KARAOKE, 夜生活活動多姿多采。半夜人餓餓地, 去食下野都好多選擇, 串下魚蛋, 買下串燒做宵夜, 人生一樂也。$98 半份美國BBQ RIBS, 個BBQ 醬係RIBS好食架關鍵, 酸甜架BBQ SAUCE 真係配上那類肉都一樣夾同好食。$26 SATAY 味燒雞肉串, 豬肉雞肉通常都會點架, SATAY醬芳香,有東南亞風味雞腎同豬頸肉食爽口架口感，燒得芳香惹咪。蜆吐清沙，點個泰式酸辣汁好好味。淨食串燒會唔夠飽，本想食飯但賣光，轉左叫左份法式蒜蓉包，脆卜卜一。流每人食左$150左右, 價錢幾合理。岩唔想食太飽有下一round 同留胃飲酒架人

有時放工餓餓地，我都會去公司附近間居酒屋食幾串串燒先至返屋企，今日我又忍吾住去左偷食喇🤣放工時間都吾算多人，order左好快就燒好，呢到既串燒會放係熱石到，吾會因為食得慢就凍曬，可以慢慢坐低Hea下，最適合放工同同事係到吹下水。燒馬來西亞大蜆，蜆肉好大粒，處理得非常乾淨，食落無沙。海鹽燒皇牌牛舌，燒至微焦，口感柔軟，沒有膻味。燒雞肉串，雞肉好滑，醬汁十分惹味。鹽燒雞軟骨，軟骨脆卜卜，十分香口。蒜蓉燒茄子，多汁軟嫩，吸收曬蒜蓉既香味。

好想約朋友一齊去BBQ，但係天氣開始熱又怕辛苦，最後就去左尖沙咀食串燒，有得嘆冷氣之餘又吾洗自己燒，岩曬我呢d懶人！海鮮類蒜蓉燒蟶子皇、蒜蓉燒貴妃蚌、蒜蓉燒廣島生蠔同燒馬來西亞大蜆，海鮮好新鮮，處理得非常乾淨，食落無沙，火喉控制得剛好，燒到剛剛離殼，口感爽彈，容易咀嚼。肉類海鹽燒牛肩胛、海鹽燒皇牌牛舌、日本霜降和牛串、燒雞肉串同燒雞軟骨，燒至微焦，肉味濃郁。蔬菜類海鹽燒法國鮮蘆筍、鹽燒韭菜同蒜蓉燒茄子，蔬菜好新鮮，食落無渣。

🏮日式串燒比人嘅感覺係似小食而唔係正餐🥢雖然係咁😛串燒正正就係係日本嘅經典美食呢🥳🇯🇵日式串燒🍡只需要簡單嘅調味🧂再加埋用燒烤烹調嘅方法🔥將食材用竹籤串起變成一個庶民嘅料理🥢親民嘅價錢又滋味😋最岩放工同friends一邊食🍡一邊吹下水🍻輕鬆一下嚕🍺🏮呢間係尖沙咀嘅串燒店🍡裝修以簡約又不失高雅嘅低調外觀👘蘊藏著濃厚居酒屋嘅美味同埋樂趣呢🍡🥳🍡串燒店同平時食開嗰啲有啲唔同😍佢特別在當你咗order之後✍🏻店負會將已經燒好串燒放喺個「鐵板」上面上枱🔥就算同朋友仔掛住傾計😋啲串燒都可以keep住熱辣辣🔥一啲都唔洗擔心啲串燒會攤凍咗呀🔥🌽燒蜜糖牛油粟米 $22/2 pc：呢個「燒粟米」外面塗咗啲蜜糖上面🍯令到本身已經好甜好好味嘅粟米🌽味道更加吸引😋必食🥳🥓燒台式香腸 (蒜味)$26：台灣腸應該係冇人可以抗拒到😍加埋熱辣辣燒起🔥非常之 惹味呢😋🧈燒玉子 $19：有玉子燒嘅地方我一定唔會錯過😍呢個熱辣辣喺鐵板上面嘅玉子燒好正呀🔥🐃海鹽燒牛肩胛 $48：充満住牛肉嘅鮮味👍簡單用海鹽燒烤嘅手法做出嚟🔥好惹味🥳🐃海鹽燒王牌牛舌 $49：我係超鍾意食牛舌❤️燒完嘅牛仲好嫩滑🔥一啲都唔會係颯颯👍正呀😋🐚蒜蓉貴妃

平時👦🏻👧🏻就好少一齊食串燒，今次收工後就去咗隱身喺商業大廈內嘅喜膳燒，平時行街都冇留意到🥹。餐廳雖小，食物選擇卻好多。加上燒好嘅串燒會放在鐵板上保溫🔥，加分📝！🌟海鹽燒牛肩胛//燒沙嗲豬頸肉串//燒照燒雞軟骨//燒玉子//燒山賊雞翼1️⃣牛肩胛超重牛肉味，肉嘅部分連住少少牛筋，充滿口感。2️⃣沙嗲醬比平時串燒醬甜一點，豬頸肉厚切夠爽口。3️⃣一份雞軟骨有2串，爽口又唔太多脂肪👍🏻。4️⃣燒玉子走關東風，較甜同紮實一點，質地嫩滑唔鞋口。❗️記住要盡早食，蛋Heat得耐有機會變老！5️⃣雞翼有略略拆肉，進食得幾方便。用上七味粉、孜然粉，好惹味！🌟蒜茸燒貴妃蚌燒海鮮時間控制得十分好，貴妃蚌夠曬新鮮🐚依舊爽口彈牙又多汁。蒜茸+少量鼓油配上海鮮冇得輸！🌟胡麻醬涼拌稻庭烏冬配溫泉蛋♨️烏冬雪得夠凍，又事先已經撈勻芝麻醬，連碗都係雪凍上，呢啲細心位先加分。烏冬十分有咬口夠煙韌，比平時食開嘅急凍烏冬較幼身。再撈埋青瓜🥒、蟹柳絲🌟沙嗲燒雞子//燒流心鵪鶉蛋1️⃣👦🏻最鐘意就係食雞子！呢個燒雞子無腥味，咬落去好Juicy💦！2️⃣ 鵪鶉蛋可惜唔係流心，最多只係軟心🤣。充滿蛋香👍🏻。

朋友帶我黎呢間串燒店食dinner起初都唔睇好 因為店舖隱蔽 望落去平平無奇但食物質素都不錯喎燒芝士響鈴 推薦*****第一次見響鈴係串燒店到岀現 好新奇所以叫左 上菜時有一塊熱石板去保持返食物溫度 呢一點係欣賞嘅 講返條響鈴係好脆 芝士嘅鹹度岩岩好帶岀響鈴嘅香 不過真係要趁熱食 我遲左少少食 已經冇我fd食個條咁脆黑松露燒金菇 推薦****黑松露味重 每一條金菇都入曬味 不過略鹹左少少燒雞肉串、煙肉包車厘茄、燒鵪鶉蛋、燒雜菇、燒茄子推薦***鵪鶉蛋個醬汁惹味 似燒汁 雞肉串個醬酸酸甜甜幾開胃 似有黑醋味

同朋友收工後想食飯放鬆一下，去咗呢間位於寶勒巷嘅串燒店。🍢一入到去見到充滿日系嘅裝修，喺呢啲準備開關嘅時候，令到思鄉情緒更加強烈！🫠🫠🇯🇵🇯🇵師傅上菜前會先預熱石板，並將串燒物放上塊熱石板度，令你唔洗驚因為食得慢而出現餸菜變凍影響味道嘅問題，實在係非常細心。👍🏻👍🏻今次我哋叫咗金菇肥牛卷，燒得好香，而且金菇亦非常juicy～ 仲有兜牛油蒜蓉焗雜菇，好香蒜蓉味，雜菇亦好新鮮。朋友食得辣，嗌咗份勁辣魚片頭自隊🤣 佢話初頭食唔覺辣，但係後尾慢慢feel到辣味開始嚟料 🤪 非常有驚喜! 當然唔少得串燒必嗌嘅雞全翼！鹽燒雞全翼燒得好香脆，但又唔會太乾😋 推介比想喺尖沙嘴尋找鄉下風味嘅朋友 😆

開返堂食當然要抓緊時間出街搵食，放工時間約埋朋友去食好嘢👻尖沙咀厚福街係搵食嘅福地，地鐵站行兩三分鐘就行到去呢間隱身於大廈地下嘅喜膳燒😬🥩日本霜降和牛串，入口好有肉味，肉質鮮嫩，和牛嘅油脂感十足😬🍴豬頸肉，口感軟滑爽彈，燒至微焦好惹味☺️🥬燒韭菜，唔需要多介紹，幾乎食親燒烤都會食嘅菜類，每條韭菜都沾滿孜然粉，好滿足🥳🍗明太子燒雞翼好足料好豐盛，釀咗好多明太子喺入面！🤩🤩🍆燒茄子(孜然味)個人覺得茄子都係食串燒嘅必點單品之一，簡簡單單嘅調味，已經令茄子嘅味道昇華不少😜🍢燒台式香腸好有台灣風味🤪🤪🥢蟶子皇蟶子好鮮甜，夠爽口😄無論平時清蒸/燒烤，配埋佢嘅好朋友蒜蓉，永遠都冇得輸👻呢個醬汁都唔好錯過，幫食物加唔少分！