143
30
10
6-min walk from Exit B2, Wan Chai MTR Station continue reading
Telephone
25281391
Introduction
A traditional Hong Kong style bakery, Happy Cake Shop sells ignature items like Mexican bread, sausage bread, egg tarts and pineapple buns. continue reading
Opening Hours
Today
06:00 - 20:00
Mon - Sun
06:00 - 20:00
Payment Methods
Cash Octopus
Other Info
Phone Reservation
Signature Dishes
波蘿油 蛋撻 腸仔包 蝴蠂餅 墨西哥包 餐包
Review (210)
Level3 2022-06-16
0 views
⭐️奶油筒奶油筒 懷舊嘢 而家唔多地方有外層酥皮 酥脆鬆化 有淡淡牛油香 內層奶油質感偏輕身 口感滑溜 味道鹹鹹甜甜 幾得意⭐️沙翁水泡造型 表面有滿滿砂糖質感略嫌唔夠鬆 係密度比較高嗰種口感較似空氣感重嘅麵包味道香甜 略有少少油膩⭐️紅豆沙翁沙翁 都係唔夠鬆軟 味道香甜內餡唔算多 紅豆蓉 香甜 綿密 總結:食物味道可以 麵包選擇唔少 尤其會有啲懷舊款式麵包環境店面都係好舊式嗰種服務普通 價錢合理 經過可以一試 呢啲麵包店買少見少 好值得支持一下 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2022-05-31
148 views
從七十年代默默經營超過四十年的傳統舊式餅店🥨紅色招牌、花磚牆、石地板等 保留著舊時的風味餅店名字來源 老闆話開麵包店是一件很快樂的事所以就直接叫快樂 😊 而且秉承做人要自足售價絕對不離地 親民既價錢 🫶🏻呢間麵包店唔係食米之蓮味道 而係人情味 🙆🏻‍♀️🥖 奶油筒好幸運地遇上岩岩🔥出爐的奶油筒筒既口感酥脆 搭上內裡鹹鹹的奶油入口暖暖地 充滿牛油 🧈 脂肪🤰🏻 既味道👧🏽 都係第一次食呢種懷舊小食簡單的味道 沒有任何 𝚐𝚒𝚖𝚖𝚒𝚌𝚔 實而不華🫘 紅豆沙翁喜歡吃甜的不要錯過這個 😏砂糖灑滿沙翁上 紅豆餡料塞到滿一滿#快樂餅店整體 𝟻💓滿分味道 ❤️🧡💛價錢 ❤️🧡💛💚服務 ❤️🧡💛💚環境 ❤️🧡💛 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
某日獨自喺灣仔閒逛,路過一間傳統餅舖,牆身鋪上花磚,紙皮石地板拼湊出懷舊氣息。驟眼望都係雞尾包、雞仔餅之類,默默退出去走人 🫣 餘光睄到門口寫住「快樂餅店」,熟口熟面咁,原來係最近喺 @talkfood 見到嗰間「神級」餅店,快樂餅店從七十年代開業,擁逾四十年歷史,能夠在市中心趷立不倒,絕對有其過人之處。擇日不如撞日,既然路過點都要買件招牌試試佢 😌店主好客親切,收完錢將奶油筒 ($9) 放入膠袋中帶走,無精緻嘅包裝同賣相,但一上手就感受到佢嘅與別不同,拍拖就話唔可以太脆弱,但對一件 Pastry 嚟講,愈易碎愈得人鍾意 😆 食完包你嗌返句「使唔使咁好食啊大佬!」😩忍唔住喱埋偷食,試吓佢有咩符 Fit 🙆🏻‍♀️ 酥皮金黃蓬鬆,富濃郁牛油香氣,hmmm…係脂肪嘅味道 🧈 外層酥得掉渣非常鬆化,食用時要注意輕輕攞上手,小心唔覺意捏碎咗 🥐 🤏🏻 筒中嘅奶油呈米白色,以牛油、忌廉、糖膠等製作成類似 Buttercream 嘅餡料,相比鮮忌廉入口即化嘅空氣感,更多嘅係綿密,嚟得切畀舌尖好好感受一下佢嘅柔滑 👅 香甜中透出微鹹,係傳統餅店獨有嘅滋味,當時表情變化 😦>🤤>🥰>🥹💕💕💕 好食到嚇親我! 🤪 搞唔掂,咬咗一啖急急腳返轉頭,即刻買多幾件先 🏃🏽‍♀️相信全港依然堅持做奶油筒嘅餅店,一隻手數得晒,事因製作過程實在太花心神同時間 🕒 麵糰經過不斷搓揉、冷藏同擀壓後,需加入牛油反複摺疊,使酥皮更有層次感,再次冷藏後掃上蛋液,方可套上模具送入焗爐。花幾個鐘先做到一底,不如整多兩批麻糬波波仲賺錢 🥵 買少見少嘅手藝同味道,希望大家去支持吓,而家唔食,以後可能無機會㗎啦 😭 係肥㗎,但你頂唔頂得住唔咬啖先?🫦
📍 快樂餅店灣仔皇后大道東 106 號地舖 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
快樂餅店係一間好傳統舊式餅店,冇咩北海道3.6牛乳之類嘅 gimmick。佢賣嘅都係好普通嘅包餅,實而不華。我買左一個忌廉筒,一個紅豆沙翁,同埋一包兩件蝴蝶酥,埋單三十二蚊。 忌廉筒酥脆鬆化 ,實屬難得 ,忌廉方面就麻麻地。 沙翁炸得啱啱好, 唔會咬落成口油 ,豆沙餡裝得滿一滿,非常好。 蝴蝶酥鬆脆不在話下, 食物富有牛油香味,仲帶有少許甜味點綴。個人認為佢比坊間好多賣緊幾百蚊一盒嘅蝴蝶酥仲要好食。 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2022-04-20
309 views
灣仔鬧市中嘅懷舊餅店-快樂餅店Fb:下一站豬欄; IG@Pig7station聽好多人講,細細個都嚟幫襯呢間餅店😙老字號餅店,都有半個世紀,經營到而家真係唔容易👍🏻麵包日日新鮮製造,口感鬆軟,小仙子同小🐷轉登黎到呢度,試左懷舊忌廉筒$9同椰撻忌廉筒買少見少,唔係周圍有🥲 卷筒好鬆脆,好香牛油味,忌廉唔油膩,細細卷岩岩好😚而椰撻撻皮好香,好鬆脆,椰絲豐富而唔太甜👍🏻本身都想試沙翁,可惜賣晒😞唯有下次先再試 continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)