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蔘雞湯
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牛排骨湯
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炒豬肉石鍋芝士拌飯
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醬炒牛肉石鍋芝士拌飯
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餃子王+15
271
20
11
7-min walk from Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
26382832
Introduction
The Korean family restaurant helmed by the Korean chef, no MSG or preservatives in any dishes, more healthy.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Thu
12:00 - 23:00
Fri - Sat
12:00 - 00:00
Sun
12:00 - 22:00
About
Recommended Dishes
位於尖沙咀金巴利道69至71A號美園大馬路地舖的韓屋 (Hanook Korean Restaurant)，主打正宗韓國菜。餐廳頗有人氣，用膳當天約一時正，有食客埋單離開後，約五分鐘後又有新的食客入座。今次和朋友點了一客蔘雞湯、一客拌飯及小吃，一同分享。店員先送上一客前菜 - 醃辣蘿蔔粒，味道酸酸辣辣，頗為開胃。蔘雞湯 - $148Ginseng Chicken Soup在雞的腹中釀入人蔘、大棗、板栗、松子仁、糯米等食材，再經長時間熬煮。首先會嚐到雞肉的鮮甜味，人蔘的香氣會在後頭慢慢湧出。蔘雞湯的味道香醇美味，相當鮮甜。醬炒牛肉石鍋芝士拌飯 $128Bulgogi Cheese Bibimbap 開動前，要把豐富的材料攪拌均勻。選了有芝士的拌飯，芝士份量充足，愛吃芝士的筆者吃得津津有味。底下還會有少量微脆的飯焦，令拌飯的口感更豐富。韓式煎餃子 $68Fried Original Dumpling熱騰騰的餃子炸得脆卜卜，裡面的餡料主要有粉絲、豬肉等，鹹鹹香香。雖然菜單上寫著「煎餃子」，但餃子是用炸的。
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無驚無險又到星期六，今日約了S行街兼食lunch ，佢好想食韓國嘢，我揀左金巴利道的韓屋。小店乾淨整齊， 散發著粉紅色的燈光， 又溫馨又浪漫。今日試齊店子三大主食，包括餃子，湯和石鍋伴飯。韓式煎餃子$68~餃子以鬆軟而濕潤的豬肉碎，菜和粉絲做饀料，配以金黃微焦，又脆又薄的餃子皮，香口又有咬口。牛膝骨湯$128~以牛膝骨熬製，湯頭呈奶白色，非常鲜甜黏口，湯裏面有大量牛筋和洋葱，牛筋腍滑而彈牙，勁骨膠原，非常美味。附上自家醃製辣蘿蔔(免費)~白蘿蔔口感爽脆，酸辣度調配得剛好，十分惹味，真係食到停唔到口。炒牛肉芝士石鍋伴飯$128~配料十分豐富， 有牛肉絲，紅蘿蔔絲，冬菇絲，翠玉瓜，菠菜，豆芽，紫菜和魚片，加入大量的芝士，再以紅米飯和白飯混和，啖啖都吃到濃郁半溶的芝士，口感和層次非常豐當。加入韓式甜辣醬，酸酸辣辣，真是十分惹味。Grape juice$25~白提子汁味道清甜可口，提子味濃郁，仲有原粒提子肉，又冰凉又解渴，正呀!
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如果所有東西。。。世上所有的東西都可以用2元推理的方式運算出來， 那有多好呢！「距離不一定會產生美、但肯定會有思念！亅 距離我上一次的韓國之旅，已經過了不少於2190天了！ 今天，我一於要在尖沙咀尋回 「潮遊韓國」的滋味。。。來到這間新派的韓國餐廳， 我當然要選定一個好座位， 就坐在落地玻璃窗的旁邊吧！ 看我今天一身韓仔 look， 當然就是為了「to see and to be seen！」！「記住一句話：不要跟眼界不一樣的人爭辯！」 。。。今天，要秉承福福郎「少說話、多為食亅的原則 ，先來兩客巨型餃子做前菜。。。。好明顯，這是餐廳的gimmickal dish，但是我 buy， 先餵飽camera吧！餃子王 每隻$15一個籠仔放一隻餃子， 剛好perfect fit， 賣相不錯！ 吃起來熱度十足，點了店家的特製醬汁來吃。。。hm... 好味！泡菜餃子王 每隻$15再是這個皮薄但餡料呈紅色的泡菜餃子， 其實味道跟餃子王差不多。。。 但，就是多了泡菜的香味， 我想我比較喜歡這個！！蔘雞湯$148如果要秉承我的「出走三步曲亅，扮來到韓國首爾吃 韓菜， 又怎能夠不點這個經典！！雞湯比一般坊間的淡口， 比較清淡，但我 反而喜歡這種淡淡的人參香。。。 從湯中滲出！ 湯渣吃起來很香糯， 雞肉連雞骨都煲得全部「淋」了， 可以「食雞唔lur骨亅😜。 現在剛立秋，是時候 吃我今季的第一鍋人蔘雞了！原味石鍋芝士拌飯 $108我是第一次吃這個人氣fusion韓菜。 加了芝士的石鍋拌飯， 因著芝士的黏度， 攪拌起來要花雙倍的力氣， 但是這也是值得的，因為吃起上來的口感很新鮮，有一點吃pizza的感覺， 跟吃傳統的韓國石鍋飯滋味很不一樣。Yeh！！ 我終於吃到這裡的招牌新派韓菜了，不枉我們今天要排隊等位！！你有聽過這句話嗎？「世上最好的保鮮就是不斷進步，讓自己成為一個更好和更值得愛的人 。亅。。。與其故步自封， 不如自得其樂， 逆境也可以為味蕾增值， 出走安樂窩，嘗試新菜式， 讓自己快樂過一個週末！我今天做到了！你呢？+ ==============================有興趣可以按左上角的「貓頭鷹頭像」或到 openrice 的 「福福郎食評家專頁」訂閱我的餐廳介紹blog！Relax，and just subscribe！ 。。。🦉==============================
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餐廳裝修以粉紅色為主調，充滿少女風， 雖然地方不算大， 坐得也算舒適。雪濃湯$128雪濃湯用牛骨慢熬而成， 湯底 香濃醇厚， 熱燙燙的雪濃湯在熱鍋裏 ，熱霧傳來肉香， 湯底呈現奶白色 ， 令人食慾大開，先嚐嚐 一口湯， 濃濃牛肉香味，十分甘甜美味， 牛肉切成薄片 ，能輕易咬開，口感軟嫰， 仲有大量的洋蔥絲，吸收了牛肉湯精華，啖啖都是滋味。 炒豬肉石鍋伴飯$108拌飯用石鍋盛上，保持溫度， 拌飯配料豐富，表面舖滿豬肉片、 紅蘿蔔絲、 菠菜、 瓜片及紫菜絲， 再和奉上的醬汁拌勻一起吃，口感好豐富， 有層次感， 醬汁微辣， 越吃越過癮！ 好有韓式風味， 飯是用上紅米， 十分健康、有益。韓式煎餃子五隻$68煎餃即叫即製， 大隻飽滿， 上枱時， 熱呼呼，令人垂涎 ，薄薄的餃皮包裹著煙韌嘅粉絲 ， 惹味的肉碎粒， 外皮脆卜卜的口感，內裡仍然濕潤， 做到皮薄餡靚 ，令人意猶未盡，真想再來一碟。
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我同朋友 星期五晚 大約7pm黎到 門口已經有一條長長既人龍喇 .. 建議各位想食既話 要早D黎攞位啊 !! 店面以粉紅色做主題, 牆上電視播住受歡迎既k-pop ~ 成個氛圍都幾Chill同幾輕鬆呢~ 我覺得呢度都供應幾多養生選擇, 例如人參雞湯, 豬肉湯等等 ~ 中女如我 黎到都算多選擇 牛排骨湯 $138 大推介呢個 !!! 湯汁 十級鮮甜 ~ 有牛骨, 精肉, 粉絲, 同洋蔥~ 牛骨同精肉 長時間熬製 ~ 出晒味, 肉質又軟腍 員工介紹 可以追加飯/麵 浸落去一齊食~ 不過我同朋友想食石鍋飯 所以無加到 XD 醬炒牛肉石鍋芝士拌飯 $128 (可以揀無芝士版, 平 $20) 配料好足, 牛肉份量都好多 ! 一上枱要快快將芝士撈勻呀~ 我覺得比起其他地方既石鍋飯, 呢個無咁濃味, 同埋無咁油 !! 而且罕有地 飯粒係用 紅米同糙米, 成個感覺健康好多, 但無犧牲到味道, 不錯 餃子王 $15 內餡 肉同菜既比例平均, 皮都夠薄 泡茶餃子王 $15 呢個比想像中辣!! 食左半粒已經狂飲水, 愛辣朋友 可以試試 整體黎講, 雖然只係一間小店, 但係食物質素幾高 員工亦幾快手 ~ 鐘意食韓國野既朋友 要黎呢度一試 : )
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