Handroll & Sake

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放工去Southside 食個快飯，商場L3 有個隱藏版 Food Count 裝潢十分Modern 😇坐位超多，地方相當闊落，絕對估佢吾到系Food Count 🤔食店選擇大約6-7 家, 選擇真不少喎😍#handrollandsake 今晚唔想食得太heavy ⚠️🍙招牌時令手卷拼盤共九件卷物，原來份量都唔少，吃了太多carbo 😅 毛豆好多，加左海鹽直接地補充蛋白質及纖維麵豉湯夠熱咸香十足======================​​📍Handroll and Sake📍​Southside 💰$148

和朋友到商場逛，看到food court之日式料理，吃個招牌手卷，即叫即做的，質素棒喔‼️人氣手卷，店員用香脆海苔包裹豐富食材和日本壽司醋飯做出手卷🔸三文魚手卷及油甘魚手卷精緻新鮮，三文魚肥美，油甘魚香甜油脂感重，新鮮，鮮甜滿滿。非常新鮮之手卷，刺身厚切又肥美，味道鮮甜，擺盤有心機！🔸蟹柳小卷滿滿創意，壽司入口蟹肉味十足！壽司入口鮮甜，口感滿滿。感覺很抵吃，多款之手卷選擇，亦有多款套餐包了湯和飲品

自從黃竹坑商場開咗，真係好方便🚆轉地鐵必經嘅地方🏬今日lunch一家大細👨‍👩‍👧‍👦又去food court食🍽️今次家姐想食咖哩豬扒飯， 各類嘅白咖哩套餐好吸引呀😊除左出名既咖哩飯，仲有各款壽司🍣🍱真係好多選擇呀🙆🏻‍♀️咖哩吉列豬扒飯 🍛🐖豬扒炸至金黃酥脆，搭配濃郁咖哩醬汁，咖哩香氣與豬扒酥脆口感相得益彰三重吞拿魚腩手卷 🍣🐟日本風味手卷，內有新鮮吞拿魚腩，加入大量海膽 魚子，外層用海苔包裹，口感清新Handroll & Sake📍香葉道11號THE SOUTHSIDE 3樓302號舖Oasis Food Social#GaiaGroup #OasisFoodSocial #TheSouthside #香港美食 #黃竹坑 #黃竹坑美食 #HongKongFood #WongChukHang #WongChukHangFood

今日終於鼔起勇氣走入呢個睇落只賣果汁同蛋糕的鋪頭，原來係food court 入口，food court 個範圍都算大，好多枱之餘又有空間感，仲有好多唔同選擇。呢間日式餐廳有唔同的選擇，有賣壽司，日式定食同咖喱飯😍 由於想食牛，就叫咗和風牛肉定食，$88, 包麵豉湯、沙律、前菜同主食。個牛熱辣辣，份量多，仲要d 牛肉軟腍腍，唔會有肥膏同筋黐住，質素好好。之後會想試試呢間嘅壽司，新鮮即叫即整，款式多，最緊要價錢相宜。

.👦🏻豆豆👦🏻哥哥終於考完呈分試‼️一放學約咗同學仔嚟黃竹坑附近食個lunch😋最近黃竹坑既Oasis Food Social 開咗間日式小店Handroll & Sake位於提供多款日式美食。推薦菜式👇🏻🐷咖喱吉列豬扒飯香濃的日式咖喱配上酥脆的豬扒，味道豐富🍙蟹柳卷新鮮的蟹柳包裹在醋飯和紫菜中，口感清爽🍣三文魚蟹籽卷鮮嫩的三文魚搭配蟹籽，風味獨特📍 Handroll & Sake (黃竹坑)黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 3樓302號舖Oasis Food Social

👧🏻😋👅🍽✨Food court手卷-🇯🇵 好少food court有手卷同卷物食, 連帶壽司, 定食, 咖喱等等日式便當, 亦店如其名有杯裝清酒賣! 🇯🇵 Menu上款式好多, 但就有部份售罄, 可見來貨轉流較快, 令每份產品更新鮮-▪️火炙左口魚邊手卷 $32呈深啡色, 食落有醬油香, 漬過都冇減少火炙魚油既肥美甘香▫️油甘魚手卷 $48厚身新鮮, 軟滑而爽口, 香蔥帶出魚鮮味▪️軟殼蟹手卷 $68即叫即炸熱辣辣, 大大隻炸粉好薄

假期到黃竹坑去逛，來到新商場逛逛，商場設有一個美食廣場。美食廣場環境很好，空間感十足，其中一邊設落地玻璃，可看到餐廳外面的景色。餐廳有日式咖喱飯、定食和手卷盒。三文魚和食盒($128)，美食廣場內最健康的選擇。和食盒材料豐富，包括味噌湯和飯。三文魚煎得香口，份量適中，配上新鮮爽口的沙律菜和香甜的車厘茄吃，口感甚佳。再喝一口不會過濃的味噌湯，倍添暖意。定食還有三文魚壽司、加州卷和熟蝦壽司，三文魚新鮮，熟蝦脆口。加州卷內有卷蛋，配上爽口蟹籽，呈現不同的口感。在壽司頂上加點芥末，令壽司增加點辣度。天婦羅茄子外脆內軟，不吃茄子的我也把茄子吃光。吃天婦羅後，再吃蘿蔔蓉可解油膩和熱氣。南瓜片香甜軟稔，南瓜味濃郁。飯頂灑上黑白芝蔴，飯粒軟稔，配上三文魚吃，感覺很健康。吃完一碗飯，再吃壽司和加州卷，非常飽肚。香橙波子汽水($18)，香甜有氣的波子汽水很適合配和食盒和壽司，橙味十足，不會過甜。

黃竹坑的美食廣場有中、西、日的美食。環境闊落開揚，乾淨衛生，清潔員清潔餐枱都很快。我行咗一圈，最後揀咗日式。🔸招牌時令手卷拼盤呢個拼盤份量都幾多，🍱有枝豆，味道帶鹹甜；🍱青瓜卷爽脆；🍱玉子卷甜美。仲要有多三款招牌時令手卷和麵豉湯。🍣三色三文魚卷三文魚肥美，入口有鮮味；三文魚子甜美；飛魚子爽脆。🍣玉子鰻魚卷鰻魚焦香，口感結實，醬汁甜美，玉子都甜。🍣火炙左口魚邊卷左口魚經火炙過，魚肉軟腍，魚的油分帶焦香味，融入飯中，yummy!麵豉湯很熱，海帶新鮮，有鹹鮮味。小卷有幾款，本來想試勻佢，但係有啲冇得賣，就只係加咗個蟹柳小卷。🔸蟹柳小卷紫菜脆口，壽司飯酸中帶甜，蟹柳鮮甜。

同朋友去Oasis Food Social Food Court嘅Handroll & sake。空間感十足嘅food court，乾淨舒適。Handroll & sake除咗手卷，仲有數款便當，$108upMagic 巻，$68外層用海苔包住，裡面有鮮嫩嘅吞拿魚蓉，口感滑溜，配上三文魚籽同creamy海膽，鮮味十足。黑松露帶子卷，$58帶子新鮮得發亮，搭配上香濃嘅黑松露，味道豐富。每咬一口，黑松露嘅香氣同帶子嘅鮮味喺口中交融，唔錯伊右衛門，$20，味道清新，正好解膩，好啱搭配手卷。

今日黎到附近食個Early Dinner🌙本身對Food Court無咩Expectation😅 但係見到呢間主打壽司感覺好似唔錯👍🏻有壽司同和食盒既各種選擇❤️賣相精緻口味又唔錯整體值得一試呢😛⭐️三文魚和食盒 🍱份量比我想像中豐富😍三文魚燒得夠香油分岩岩好🍣配上南瓜茄子同埋秋葵天婦羅夠曬香脆🎃另外配上四件卷物蝦同三文魚🦐口味好新鮮🌊⭐️ 牛蒡卷 🥕牛蒡香脆感覺好Fresh☘️清一清味蕾岩岩好🥹