Hana

🍽️ 食評｜花華 Hana － 手工意粉出色！多國菜驚喜之選📍 尖沙咀彌敦道重慶大廈興坊地庫S01A號舖今日同大家分享一間隱藏喺尖沙咀地庫嘅多國菜餐廳，除咗主打麵包糕點，手工意粉更加係必試之選！🍝 午餐set $128性價比高！包餐湯同麵包，可以揀一款手工意粉／馬鈴薯批• 蘑菇手工意粉：蘑菇味香濃得嚟唔會蓋過意粉原味，意粉口感彈牙煙韌，手工製作果然唔同啲！• 法式千層馬鈴薯批：第一次試已經愛上！層次豐富，有蛋、薯仔、芝士醬同Parma Ham，鹹香交融好滿足🍸 飲品選擇• Lemonade：清爽解渴• 梅酒cocktail $98：晚餐時段試，味道都OK，配意粉幾夾🍤 晚餐手工意粉 $158• 開心果醬三文魚蝦意粉：開心果味突出，好nutty！同意粉本身好夾，但加埋三文魚同蝦一齊食，味道有少少唔夾• 意大利肉醬意粉：蕃茄肉醬鹹甜適中，帶少少酸味，加埋芝士更加鹹香，撈埋彈牙手工意粉簡直完美！🦪Seafood茄子台山蠔 $128茄子好好食，但係味道偏濃，將佢切成一小嚿連埋生蠔一齊食平衡到個鹹味，生蠔都大份，食落都正常🌟 總評：4.2/5💡 必點：蘑菇手工意粉、法式千層馬鈴薯批、意大利肉醬意粉💰 人均：午餐$150左右，晚餐$200-300#花華 #手工意粉 #尖沙咀美食 #多國菜 #香港美食 #foodiehk #抵食午餐[小貼士] 午餐set性價比高，想試多幾款口味可以晚餐時段嚟！ 小編食嗰陣見到晚餐嗌主菜，肉類/海鮮，甜品同飲品可以有八折，但係嗌晒全部會好貴，so far嗌兩份主菜加一份肉類都夠食，好似冇最低消費，但計埋+1消費都有啲貴🥹🥹不過餐廳氣氛都幾好，服務都好好，冇話會趕客人走。…查看更多

呢間我好鍾意嘅尖沙咀西餐小店，竟然出埋lunch set👍🏻👍🏻估唔到就算lunch set，份量都好足👏🏻佢最出名嘅手工意粉，仲係做得到al dente嘅口感😋唯一美中不足就係蕃茄意粉個醬太酸成個set最make my day嘅一定係個tiramisu🤤好香酒味同埋咖啡味🤤D cream又夠絲滑，入口真係齒頰留香☺️ 3-course lunch set: $158 (+10% service charge)Starter: - Lychee n feta salads荔枝菲達芝士沙律Main: - 香草蟹肉忌廉手工意粉- 香辣蕃茄大尾魷手工意粉Dessert: - 迷你傳統Tiramisu （+$20） 味道：🤤🤤🤤🤤🤤/5性價比：🤤🤤🤤🤤🤤/5…查看更多

我同朋友喺花華食咗一餐好滿足嘅晚餐。呢間餐廳位於尖沙咀重慶大廈，環境舒適，但係有少少油煙味。我哋揀咗3 course set，價錢係$258一個人。首先上嚟嘅係snack，有蔥油餅配芝士、話梅白苦瓜同埋炸蓮藕梅菜扣肉。蔥油餅配芝士嘅口感酥脆，芝士味道濃，幾夾；話梅白苦瓜清新爽口，帶有一絲苦味，又可以清清前面既油膩感；炸蓮藕梅菜扣肉外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。跟住就係starter，我哋叫咗Mussel Prawn同Orange Squid。Mussel Prawn略細隻，辣辣地，味道鮮美；Orange Squid嘅squid幾amazing，口感彈牙，橙香味十足。手工意粉方面，我哋叫咗Clams Pasta同Mussel Pasta。Clams Pasta嘅沙白幾甜，好食；Mussel Pasta嘅mussel新鮮肥美，意粉煮得剛剛好。最後就係main course，我哋叫咗Local Fish Potato同Japanese Wagyu Eggplant。Local Fish Potato嘅魚肉鮮嫩；Japanese Wagyu Eggplant和牛（加$50）肉質鮮嫩，醬汁係香港叉燒醬味，茄子入味。總括嚟講，花華嘅食物質素高，味道好，而且價錢合理。雖然餐廳有少少油煙味，但係都唔影響用餐體驗。如果你鍾意中西fusion嘅美食，咁花華絕對係一個唔錯嘅選擇。…查看更多

尖沙咀重慶大廈隔離竟然有間法式麵包+西餐小店，$238 就有一杯飲品+兩款主菜+一款甜品，價錢幾抵玩。🍖 Lamb Neck Yogurt Mint（+$30）羊頸肉好嫩滑，冇騷味，配上酸酸嘅乳酪薄荷醬，清爽得嚟幾解膩。🍝 Carbonara Pasta（+$80）煙肉香濃，蛋黃醬汁幼滑唔死鹹，口感好creamy，食到停唔到口。🍰 Tiramisu酒味同咖啡味比例啱啱好，唔會過火，入口軟滑。🍈 Melon淡淡嘅哈密瓜味，幾清新，不過酒味幾乎無乜感覺，純當果汁飲都可以。📍 花華尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S01A號舖…查看更多

🥧Potato Oratin 法式千層馬鈴薯批 $98🍝Local Clams Pasta 蒜香本地沙白手工意粉 $158🍰Tiramisu $68🍰Cheese Cake $忘記了呢間餐廳係社交平台都好多人share呢間fusion 餐廳 所以早排就專登book位試下😋無記錯每個人係低消兩樣野食既 所以如果食唔到咁多野既人可能要考慮下因為我地都叫左兩個main 兩個甜品同兩杯野飲 去食個時好似都係試業無耐？有啲item都無/賣哂甜品意粉同埋野飲就正正常常 我已經唔記得叫左咩野飲🤣不過個薯仔批就真係幾出色😋係成餐飯最難忘見到呢間餐廳啲食評好極端 自己就覺得正常環境都唔錯幾靚 同朋友去當聚下傾下計食一餐咁都幾舒服人均消費大概 $300…查看更多