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2-min walk from Exit A, Causeway Bay MTR Station continue reading
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26699200
95500553
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12:00 - 21:00
Mon - Sun
12:00 - 21:00
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Review (239)
Level4 2021-01-10
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已經係第三次嚟食呢一間日式餐廳,每次嚟食都係食黑松露忌廉海鮮烏冬,但係今次竟然係餐牌上面見到黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬,我太想知道呢兩個烏冬究竟有咩分別,所以就叫咗哩兩個烏冬啦😂餐廳嘅地點好易搵,正正喺利舞臺後面嗰條小巷,裏面嘅位置唔係太大,但好彩今次唔洗等位。🎈黑松露忌廉海鮮烏冬(三文魚、帶子)🎈黑松露忌廉三文魚腩帶子烏冬我就咁問過個侍應,佢話兩碗烏冬得一個分別,就係將三文魚換咗做三文魚腩等上咗呢兩碗烏冬之後,其實一眼就睇得出三文魚腩帶子烏冬嘅三文魚腩係多啲同埋大舊啲,所以你好明顯見到兩碗烏冬上面嘅配料小山丘一個高啲一個矮啲。而食落口之後個分別更加明顯,以前都唔覺得海鮮烏冬入面啲三文魚比較鞋,但係今次有比較有傷害,因為三文魚腩嗰碗嘅三文魚真係接近入口即溶,油脂好重,好好食!所以一比較之下,海鮮烏冬入面嘅三文魚就相對熟咗一啲。而帶子既話,兩碗嘅分別就唔大。呢度真係特別要提醒大家❗️因為我習慣將最好食嘅留到最後,點知因為浸得太耐,啲三文魚腩同埋帶子都熟左啲,無一開頭嘅時候咁好食,所以大家記得一定要即刻食咗三文魚腩同帶子先! continue reading
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Level2 2021-04-29
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記得有一次食過 但搵極都搵唔番終於俾我搵得番佢!因為佢牆好有特色😂😂 有大個圖大大碗麵特別記得佢🤣🤣我點左黑松露忌廉海鮮烏冬好香😍 我竟然唔怕肥連湯連烏冬都食埋好creamy 海鮮都有份量嘅成碗清哂😆😆朋友點左山薑汁鯛魚腩掛烏冬店鋪都幾好坐 店員又有善同朋友坐到人地10點關門先走🤣🤣 continue reading
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Level2 2021-04-23
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今日朋友帶我食好西,佢話上次食過呢間覺得幾好食,所以就帶我黎。星期日既3點幾鐘,餐廳冇乜人,加埋我地都係4枱人。一坐低店員就提醒要遵守防疫規則,食物未到唔可以除口罩。🥢黑松露忌廉海鮮烏冬黑松露份量好多,所以一上枱就已經聞到好香既黑松露味,令人流晒口水 🤤 忌廉湯底好creamy又夠甜夠鮮,海鮮份量亦適中,大大舊既三文魚好滑,而烏冬好彈牙,最後成碗清晒連湯都飲埋 😋🥢廣島蠔肉碎烏冬呢碗同頭先果碗係2個唔同既口味,呢碗湯底就比較清甜,鮮味亦較重。🦪 大大隻蠔肉好有口感,唔會韌唔會有蠔殼/沙,仲好鮮味。加上大量蔥絲同蔥粒,令整體味道更加香 😋 continue reading
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位於銅鑼灣嘅八沢 餐廳位置唔難搵就喺正時代廣場後面💡之前經過一直都以為係拉麵店 睇真啲原來先至係食日式烏冬🍜-首先講吓餐廳環境:裝修企企理理、少許日本特色、座位並唔逼夾💯-NANA與友人一人叫咗一碗烏冬:黑蒜炙燒極濃黑豚肉烏冬🐽、雙重芝士豬扒掛烏冬🧀原本諗住叫多一個小食 但睇來睇去都睇唔啱 餐廳小食並不太吸引(個人意見)所以最後都冇選擇到🙃-黑蒜炙燒極濃黑豚肉烏冬 $87呢碗烏冬應該係餐廳嘅人氣之作!食落非常有驚喜💯豬骨湯底濃郁而且又陣陣嘅奶香味 但唯獨黑蒜味不太突出 但因濃郁奶香搭救 NANA都忍唔住飲多幾啖湯!黑豚肉肉質非常淋 如果可以少啲肥肉嘅話就更好😽但整體來講呢碗烏冬都非常滿意呢!-雙重芝士豬扒掛烏冬 $75一開頭見到掛烏冬(撈烏冬)係有啲卻步 因為總會覺得好乾身!但呢碗掛烏冬又冇呢個問題 因為芝士非常搶鏡 豬扒上面黃色嘅芝士味道非常濃郁 好有芝味🧀而白色的芝士汁就較為清淡同稀身 係另掛烏冬唔乾身嘅重大功臣!豬扒炸粉適中 豬肉亦相當淋身 係會令人食完一舊又想食另一舊嗰種🤣整體來講呢個掛烏冬令我覺得撈烏冬都可以好好味💯✨-呢一餐正正就係我講嘅食完之後會感到幸福 可以開心一日嘅「好東西」🍜兩碗烏冬都十分滿意絕對係有下次😚(叫咗嘢食之後先見到餐廳嘅代表之作係黑松露忌廉烏冬 唯有下次再去再試啦😙) continue reading
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Level4 2021-03-23
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二訪銅鑼灣八沢🤓🤓性價比超高嘅食府 港島嚟講,每人都唔使$200,每人有1個主食1個小食同1杯飲品🤓🤓食物都系高質的。 黑松露忌廉海鮮烏冬忌廉奶味好香好creamy🤓🤓黑松露同湯底好夾。烏冬偏幼身🥣🥣但好滑好索汁。海鮮有大大粒帶子同三文魚😝😝個三文魚雖然唔系腩但系出乎意料地一啲都唔鞋,入口即溶 🥰🥰。完美。黑蒜油豚肉烏冬個湯好香,系咸但無出面啲湯咁咸。豚肉份量都正常,無想像中啲脂肪,但唔算好鞋。仲有木耳、蛋同鳴門卷🍥🍥做配菜。烏冬索咗黑蒜味超香。牛油金菇包金菇不嬲系我最鍾意嘅菇,焗到吸哂啲蒜香同牛油香。不過個底就咸啲,建議撈勻先食。龍蝦沙律🦞🦞啲龍蝦蓉都幾多同幾新鮮,唔錯。白桃特飲白桃味香,似日本。 continue reading
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