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2-min walk from Exit C2, Cheung Sha Wan MTR Station continue reading
All Branches (5)
Telephone
35655488
Opening Hours
Today
07:30 - 21:30
Mon - Sun
07:30 - 21:30
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Review (102)
Level4 2022-07-31
63 views
👩🏻‍💻有陣時夜晚太懶又唔想煮飯👩🏻‍🍳諗起有啲餐廳有啲二人套餐真係超抵食😋唔洗$200就有齊餐湯🥣主菜🥘白飯同飲品🥤好吸引呢😍😍🍜今次係長沙灣呢間餐廳🍴除咗都係兩個人$200都唔洗💰比平時食開嗰啲更加多款色🥳$198已經🈶️齊8⃣️樣野🥳🈶️靚湯🔥鵝油麵🦢🈶️菜等等🥳抵食指數簡直爆燈呀👍👍👍👍👫二人套餐 $198▫️鹽焗手撕雞:呢個我見好多枱都🈶️叫到🔥果然係好好食👍鹽焗味道啱啱好😋啖啖肉唔錯👍推介推介🥳▫️豬手:我好喜歡食豬手🐷呢個豬手炆得仲好琳😋充滿着骨膠原☺️超正呀👍👍▫️酸辣雲耳:我本身就只係食到BB辣🌶️我朋友話呢個酸酸辣辣❤惹味仲夠曬辣👍▫️鹽焗雞腎:夠爽口❤口感新鮮🔥▫️鵝油撈麵:我都係因為呢個鵝油撈麵所以黎嘅🦢原來鵝油係一啲都唔會油膩🔥而且仲非常之香添👍麵嘅質地夠彈牙🥳若果可以剪開啲麵咁就更加容易入口喇👍👍◽️老火湯:值得一讚佢個老火湯好夠濃🔥料夠多😋一啲都唔油膩添👍▫️白灼生菜:灼得啱啱好🔥上枱個陣生菜仲非常之脆囗架👍▫️熱奶茶🔥熱檸蜜:對我呢個奶茶精黎講☕️佢嘅奶茶雖然未到超好飲水平❤但我都覺得係合格了🈴️ continue reading
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Level4 2022-07-31
25 views
餐廳佈置用上純白顏色作主調, 好清新的感覺 ,環境相當舒適,比一般 茶餐廳寧靜舒服。二人滿足套餐 $198冬瓜老火湯廣東人最喜歡飲老火湯, 冬瓜老火湯,入口清甜 ,清熱消暑,夏天最適合的湯水。鹽焗雞腎雞腎爽口帶嚼勁, 淡淡鹽焗的鹹香。酸辣蒜香雲耳雲耳營養高,脆脆的口感, 酸酸辣辣, 加上惹味的蒜香 ,令人胃口大開的涼拌菜。清湯牛魔王 ( 例牌 )深褐色的牛腩、 牛肚,滷得好入味,香氣十足,輕輕已經好容易咬開, 牛味突出, 拌麵一流。焗手撕雞去骨手撕雞, 灑上炒香的芝麻, 伴上香香的麻油,雞絲惹味嫩滑 , 充滿誘惑人的鹹香。太子鵝油撈麵充滿彈性的麵條 ,煮得剛好,不會過稔,口感一流, 每條麵條掛滿甘香的鵝油, 香而不膩,份外吸引。郊外油菜翠綠的生菜 , 香甜爽脆。檸蜜、 奶茶檸蜜餐飲, 香甜潤喉, 地道港式奶茶,茶香奶滑, 冰爽解渴。 continue reading
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Level6 2022-06-02
1506 views
都好耐無約表哥聚一聚,所以,趁今日假期就約咗佢食餐晏晝,地點就番佢晌長沙灣一帶。早前睇過食友對「炯記餐室」嘅分享,主打喺招牌鵝油撈麵,覺得既有特色,又唔算貴,所以,就定晌嚟「炯記」。 無論鋪面,抑或內籠、餐枱、餐椅,都喺以白色為主調,再配襯少少淺木色系,簡約清爽得嚟有少少雅致,加埋啲吊燈,帶少少日系和風。而樓底比較高,座位嘅編排亦唔算好密,所以,空間感都算十足。 嚟食晏,就介紹午餐餐牌先,選擇唔多,定價四、五十蚊,包是日例湯或熱飲,但可以加錢轉其他飲品。不過,無我哋嘅心水選項,所以,都喺晌番主餐廳落手。 其實主餐牌嘅嘢都唔喺貴,一般而言,五、六十都已有交易,同樣,包是日例湯或熱飲,加錢轉其他飲品,亦提供好多加配優惠。但喺,選擇就多好多,例如一系列招牌太子鵝油撈麵、全日早餐、炯記風味食品、燒味系列、香滑炒蛋飯餐、咖喱飯餐、特色牛角包、多款小食……等等,部份食物更有圖片作參考。 飲品方面,茶記慣見嘅自然都有,另外,就有唔少特飲,有啲款式都幾有賣點,值得補少少錢試試。由於餐廳都以茶記模式經營,所以,唔收加一服務費,就算喺咁,店員嘅服務都好唔錯,上菜亦快。 清湯牛魔王撈麵 $60我哋目標一致,都喺鵝油撈麵,而表哥就揀咗牛魔王,即喺牛腩配牛肚,雖然我哋各自叫,但餸料都「些牙」嚟食。兩者都煮得唔錯,牛腩炆得好鬆化,而牛肚爽腍,表哥都讚唔錯。 番石榴四季春烏龍茶 +$10見改配特飲都喺加$10,加上呢一款凍飲配搭幾特別,所以,就試試佢。佢話入口確有茶香,帶微微番石榴酸香,感覺清爽,又唔太甜,夏天飲,搭鵝油撈麵幾襯。 秘製醬皇豬手撈麵 $56小弟就揀醬皇豬手,因為近來豬手較少食,除咗豬手,個餐仲伴有一小碟蒜香黑木耳,入口非常爽脆,而豬手炆得極之入味,可謂火候十足,皮下骨膠原強勁,咬落有少少啜口感。鵝油撈麵算喺第二次食,雖叫鵝油,但食落唔會「油淋淋」,反而,喺有份油香,「脂」味無窮,仲有,啲麵量超多。 黑糖紅豆奶茶 +$10黑糖、奶茶、紅豆冰都喺心水嘢,三者放埋一齊,真喺無乜理由唔嗌。飲落,茶味OK嘅,亦飲到陣陣黑糖嘅清甜,紅豆比較細粒,幸而都煮得幾綿,唯一挑剔喺整體有少少偏甜啫。 兩老表食吓嘢,吹吓水,尤其早排疫情咁嚴峻,一大班親友都無乜機會見面,今餐簡簡單單,食得悠然自得。 continue reading
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Level4 2022-03-26
718 views
< 炯記餐室 >呢間長沙灣嘅炯記餐室新開一排,新派裝修,食物有別一般餐室🤪小編去食下午茶,都幾抵食幾特別~————————————- 手撕雞牛角包(麻辣)$36 -牛角包🥐幾香脆,初頭以為裏面嘅雞絲唔多~ 點知幾有驚喜😍 因為份量唔少,而且雖然係麻辣,但係其實唔係好勁,而佢配埋特別嘅麻醬幾夾幾惹味😆————————————- 銷魂腩叉撈麵 $40 -鵝🦢油撈粗都係第一次食~ 雖然落咗鵝油,但係食落去嘅感覺唔會話好油淋淋,會比普通粗麵多咗少少油潤感同鵝油香~ 🤪 叉燒嘅驚喜唔算好大,雖然唔會好乾柴,但係唔係小編食過半肥瘦好淋好正個種~ 整體都唔錯!————————————- 瑞士汁雞翼 (兩隻)+$16 -小編覺得價錢略貴,味道正常發揮,尚算入味😀————————————- 熱奶茶 -小編覺得茶多過奶,所以會有少少苦澀~————————————評分:7/10地址:長沙灣元州街303號元州商場地下G07號舖營業時間:7:30-21:30#炯記餐室 #長沙灣 #長沙灣餐廳 #長沙灣茶餐廳 #長沙灣必食 #長沙灣美食#美食博客 #香港美食 #hkfood #hkfoodie #hkfoodshare #hkfoodblogger #hkfoodlover #hkfoodpic #hkfoodporn #hkfoodstagram #🐷🐤中菜 #🐷🐤長沙灣 continue reading
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餐廳:炯記餐室 (長沙灣)地址:長沙灣元州街303號元州商場地下G07號舖茶記一向都喺我嘅至愛,除咗平時早餐會去食茶記早餐🍴,有時返工前後都會食茶記碟頭飯碟頂吓肚🤓今次去咗長沙灣呢間開咗兩個月嘅新式茶記餐室——炯記餐室 @gwing_kee ,無論佢哋嘅裝修定喺食物都比人一種中西合璧嘅感覺,而餐廳嘅燈光非常光鮮💡,唔知喺度食完飯會唔會心情都開朗陽光啲呢☀️?炯記餐室嘅招牌菜有牛角包同埋太子鵝油撈麵,佢哋嘅燒味更加喺個個爭住試😋,仲有一般茶餐廳唔會有嘅All Day Breakfast同牛扒🥩,都咪話唔多選擇✝️炯記四寶撈麵 $70四寶指嘅喺手撕雞、豬手、牛腩同牛肚,一般食滷水或者燒味都會比人感覺好鹹好濃味🙊,炯記嘅撈麵用咗粗麵,雖然加咗鵝油有少少油膩,但整體一啲都唔會好鹹,至少我唔需要喺咁飲水🤣,反而有陣陣鵝嘅脂香味。無論喺豬手、牛腩定牛肚都炆得好腍好入味,牛肚無腥臭味,豬手仲要腍得嚟帶有黏口嘅質感,好高骨膠原🤤。呢個撈麵仲配一兜仔蒜香酸辣雲耳同兩條生菜🥬,算喺幾豐富👍✝️腩叉牛角包 $36以中式豬腩肉叉燒配上西式鬆脆牛角包🥐,中間加咗有芝麻醬嘅沙律菜🥗,未食都覺得好味😙。腩叉肥美帶有蜜汁,一啲都唔乾身;牛角包金黃鬆脆,切開見到層次分明,牛油香濃而唔膩🧈,趁熱食最好味,真喺食多個都仲得✝️黑糖紅豆奶茶 (+$10)跟餐加$10有特飲,奶茶當中有陣陣紅豆同黑糖香,唔會過甜👌,三款材料嘅味道幾balance調配得幾好,值得一試,唯獨喺細杯咗啲😛 continue reading
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