Video
Introduction
Founded in 2004 in the West Lake Longjing tea gardens, 'Green Tea Youth Hostel' has since developed over 400 branches. It specially invited a Michelin and Black Pearl chef to design a series of exclusive dishes for Hong Kong branches that blend tradition and innovation, such as Longjing Roast Chicken.
continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
-
Online Booking Service Not Available
係銅鑼灣食過覺得唔錯，諗住再食！點知呢間味道同服務爭好遠，一個字「差」！去俾錢食飯都要受氣咁！叫個待應加加水，某職員反啤個客，好似想發爛渣咁！芋頭煲，切到一層層係幾靚，對於蔥怪嚟講係開心！但d蔥補唔返心靈！豬手煲，豬手都整得淋！開頭幾惹味，不過食左一兩舊就有點漏！另外餐廳好應聲，完全唔岩同朋友食飯吹水！味道上銅鑼灣果間整得好食啲！重點係職員繼續咁招呼客人，我諗好難有下次！重要收10%服務費，都唔知有咩服務可言！除非想受氣，如果唔係真係唔好幫襯！
continue reading
👧🏻😋👅🍽✨性價比高江浙菜🥢-🍵 裝修高雅門面有翠綠龍井茶樹, 雖然午市冇現場古箏表演, 但店員都著晒白色輕紗長裙好有意景😂🍵 apm同圍方店平日1430-1700下午茶時段單點仲有八折勁抵（以下原價）-▪️龍井烤雞 $138🐓 店員會先呈上全隻雞俾客人打卡, 再拎入廚房切件~ 上碟一直用龍井茶葉燻住, 無論皮肉骨都充滿茶香; 烤雞好juicy所以雞皮唔會好脆, 但肉滑鹹香搭救, 不愧為招牌名菜▫️蝦湯泡飯 $88🍲 蝦湯好濃郁, 冇味精飲晒成煲! 入面有少量滑滑蝦肉同鹹鮮蝦米, 泡飯以外亦有脆米同菜粒增加口感▪️薺菜碎肉千張包 $88🫔 豆皮包住薺菜豬肉, 感覺似上湯鮮竹卷但咬開更爆汁, 而豆皮豆香都好重▫️土豆芝士塔 $22🥧 脆酥皮包住軟滑芝士薯蓉, 入面有煙肉粒, 面頭再擠左蛋黃醬, 食落夠rich又唔膩balance
continue reading
自從上次去食過主打江浙菜既【綠茶餐廳】覺得quality幾好、今次就去左新開既apm分店食晚餐。龍井烤鷄：烤鷄皮脆肉嫩，外皮烤得金黃香脆，咬落去有少少龍井茶嘅清香，但唔算好突出。雞肉本身調味都已經好濃郁、鷄胸都非常嫩滑。份量適中，兩個人分享剛剛好。杭式片兒川：呢款係江浙地區嘅傳統麵食，湯底用雪菜、筍片同肉片煮成，味道鮮甜帶少少酸香，幾開胃。麵條偏軟身，類似上海粗麵，湯底有少少偏油。不過係幾特別。 野菜腐皮卷：豆腐乾皮包住菌菇野菜等，口感爽脆清新。呢道味道非常清淡，食落唔會油膩。土豆芝士塔：外層係酥皮，入面係薯蓉混合煙肉等，薯蓉幼滑。芝士應該係上層既醬、但個人覺得唔係芝士味反而似沙律醬。喉口鮮肉包：包既外皮鬆軟，咬開入面嘅肉餡都算多，帶少少甜味，類似小籠包嘅風格。不過汁水無禁多，味道算係唔錯。江南綠茶餅：全餐最出色嘅甜品！外皮炸得香脆，表面灑滿芝麻，咬開入面係芋泥餡，甜度適中，綠茶味清香搭配芋泥唔會太膩。熱辣辣上枱時食最好味。
continue reading
江浙菜過江龍整體定價唔高所以人山人海，晚餐收工時間超多人等位🫨 餐廳裝修都幾有心思 好多中式元素例如山水畫、竹葉等🎍 值得試下據說還原經典中菜既蔥香脆皮烤鴨($128) 鴨肉唔會烤得過乾 旁邊有巨多蔥油 夾埋一齊食香氣十足 同一般烤鴨風味唔同🦆 涼菜方面 呢款三色燒椒杭茄($58)完全係估佢唔到咁出色 茄子已經抽成絲咁綿滑 好似西餐他他咁放係底 面個層鋪左三款三色剁椒碎 綠色黃色偏酸甜 而紅色就香辣型 又清新又惹味🍆 另外涼菜仲試左熗伴冰草($48) 微酸口感爽脆 好開胃～ 而其他主菜例如黑醋脆皮牛腩($118)唔算常見 都值得一試 雖然睇份量就相對冇其他菜式性價比咁高🎋
continue reading
食開銅鑼灣店，見apm新開就試吓，點知食物味道及服務都差, 以後請我都唔會再去！叫咗：-南乳醉鮑魚：鮑魚完全冇調味，好似食緊塑膠，好難食，南乳汁更加水泥泥完全冇酒香味！-鮮果糖醋九肚魚：嘩唔好咁啦，同menu張相差十丈遠，粉醬仲厚過維園球場塊地皮，離哂譜！-黑松露牛肉炒飯：平時食開銅鑼灣N次都可以叫走黑松露，呢度十分唔願意做，做好咗出嚟話師傅 唔記得走黑松露，問我介唔介意照食，大佬呀梗係介意啦，唔係駛鬼叫你特別做咩，跟住又話再做過要等好耐， OK照等。好啦，整好咗擺喺你面前，跟住個侍應竟然同我講，呢個係特別order只係做呢一次以後唔會做，我的天啊這是什麼服務態度！好似我欠咗你債咁！-炒菜芯：好硬！-龍井烤雞：正常是次體驗非常失望，以後唔會幫襯！
continue reading