GoodDay BadDay MamaDay

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-ˋˏ 今次帶朋友試下我一直都非常鐘意既𝑮𝒐𝒐𝒅𝑫𝒂𝒚 𝑩𝒂𝒅𝑫𝒂𝒚 𝑴𝒂𝒎𝒂𝑫𝒂𝒚 ⸝⸝𓅸 夏日熱辣辣降溫椰子沙冰超適合打卡既Tiffany blue藍色其實係海鹽雪糕 帶住清甜椰子味 沙冰顆粒適中 𓅸 豆腐豆腐豆腐咖啡呢個都係我極力推介 豆腐味雪糕好濃郁 配上咖啡香味完全係分別將兩樣野同時昇華 兩款飲品都唔會額外加糖 所以甜度好低 飲到天然嘅味道 𓃟 古法烤黑毛豬配沙律厚切黑毛豬扒用上特製甜甜既醬料 感覺有少少似中式叉燒 肉質煮到剛好 juicy又多汁𓆝 西班牙海鮮飯二人份量 有大蝦 魷魚 青口 海鮮類明顯好新鮮 爽口彈牙飯粒分明有少許香料氣味 整個配搭豐富亦出色𔒴 薯條 小食點左小份原味薯條炸到香脆唔油膩 一口接一口୫ 一間餐廳要做到好食唔難 個人觀感係要保持水準先難 不同時間都分別去過mamaday 既幾間分店 佢地食物味道同擺盤都一直keep到 重點都想特別讚下尖沙咀分店既其中一位粉紅色頭髮女店員 佢超級細心 一直觀察 了解客人需要 欣賞 .ᐟ.ᐟ

今日同小朋友去尖沙咀吃一個晚飯，我們就去了這個名字很特別的餐廳。我們叫了幾個菜式。古法烤黑毛豬(西班牙豪華豚）🐷小朋友鍾意食黑毛豬，豐富的油脂分佈，濃濃的肉汁，肉質OK，配上芥末醬好香口；還配上彈牙的芝麻醬烏冬撒滿木魚絲，小朋友食到舔舔脷😋！點解個個都叫軟殼蟹比薩🍕大大隻軟殼蟹真係好吸引，配上千島醬，好易入口，餅底薄而香脆！期望愈大,失望愈大…雞翼🐤蜜糖芥末雞翼🍯雞翼是單骨雞翼，蜜糖芥末醬非常香脆惹味，有點微辣，所以小朋友未必個個食到。芝士味薯條🧀外層酥脆，熱辣辣，配上濃郁芝士粉，真的令人回味！😋

多國融合菜式餐廳，兼容有咖啡，奔著下午茶去既，豆腐豆腐豆腐咖啡，好奇心試左呢個，有種大陸豆腐奶茶feel，但係豆腐係豆腐雪糕黎噶，有dd凍，好新奇，但係好飲！香茅豬頸肉沙律，唔抵，蜜汁豬，有d似半成品，但係豬頸肉真係好難煮得好食，各人口味。Mango Lime Sorbet，這道雪葩給人一種清新的感覺，酸甜的芒果和青檸的結合，帶來了一股陣陣的清涼感。好重芒果的香味。呢碗雪葩不僅口感順滑，而且甜度適中。

今次再訪這家裝修玩味十足嘅cafe跟好朋友吃中午飯Menu已有d唔同咗不過食物飲品名一樣仲係咁盞鬼內裡環境有創意佈置，每幅牆都係打卡位藝術感滿滿，特別嘅小擺設放係四周角落🍝有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 好足料，超多蟹肉蟹膏蟹籽，好鮮甜意大利粉口感彈牙，每啖充滿蟹肉口感豐富 夠creamy🍕好邪惡既咸蛋牛油果蟹肉pizza整個薄餅醬底好邪惡👿滿滿的蛋黃醬，牛油果🥑令口感好香滑，面層仲有蟹肉蟹蚶，加上沙律菜，新鮮感十足鮮奶咖啡☕️靚靚拉花 味道香醇

玩味十足嘅Mamaday餐廳，食物有番咁上下水準🥰一D 都唔係麻麻地ga😉✨🍗期望愈大，失望愈大…雞翼$69每次都必點蜜糖芥末味！呢款單骨炸雞翼，外層香脆，入面又夠juicy, 有質素保證😍✨🍕 點解個個都叫軟殼蟹比薩㗎(仲要有菠蘿) $145大大隻炸軟殼蟹放喺Pizza 中間，非常吸睛！Pizza餅底薄脆，上面仲有我中意嘅菠蘿🍍， 具創意之餘又幾好味☺️✨🍟 薯薯薯薯薯條$482-3人的話叫Small size 已經好夠食😉 明太子醬真係夠晒佛心😍熱辣辣嘅香脆薯條上面有明太子醬之餘, 仲額外跟咗成兜明太子醬！✨🍝有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵 $145滿滿嘅蟹膏同蟹肉, 蟹膏味幾出☺️ 意大利扁麵口感彈牙，仲幾掛汁tim❗️✨🍹你今日飲咗益力多柚子沙冰未呀？ $56係我嘅最愛😍 柚子蜜益力多沙味道酸甜，而且仲唔會太甜☺️

無論Goodday 定Badday 都係要食架啦🫢一於食咗先講🤪ღ 今日咩心情比薩🍕每次都唔同🙂‍↔️今日呢個係千島醬磯燒鮑魚比薩🍕個醬又幾夾磯燒鮑魚喎😎鮑魚切成一片片放上🍕面食落好有咬口ღ有蟹Go又有蟹肉蟹蟹扁麵Wow 🤩爆多蟹膏蟹肉 味道鮮甜每啖意粉都充滿蟹味再加上脆卜卜蟹籽層次感豐富ღ 蠔梗係要炸 $88蠔🦪新鮮炸得香脆食落唔油膩ღ甜品-今日咩心情連甜品都有得揀今日係咩心情😆係抹茶芝士蛋糕🍰蛋糕表面鋪滿濃厚嘅抹茶粉上層芝士食落軟綿細膩底層係香濃嘅抹茶蛋糕滋味滿滿ღ宇治抹茶澀澀地 $46ღ都係香芋鮮奶好味啲 $56

今日又去咗mamaday食嘢，而家期間限定有芝士火鍋，當然要試吓！海上芝士火鍋，裡面有波士頓龍蝦尾、特大軟殼蟹同埋魷魚圈，芝士底，好香濃，波士頓龍蝦尾，真係好鮮美！肉質鮮嫩，真係令人欲罷不能。同埋特大軟殼蟹，個蟹殼脆身肉嫩，炸到金黃酥脆，好好味！魷魚圈韌度啱啱好，令佢保持咗鮮嫩嘅口感。同埋佢同芝士味好夾，真係好正！黃金軟殼蟹忌廉意粉，蟹身肥美，裡面嘅忌廉意粉濃郁滑順，好香好濃味。每一口都係滋味十足，令人回味無窮。73.5%嘅朱古力好濃郁，有濃濃嘅朱古力香味，令人陶醉其中。味道唔會太甜，啱晒朱古力控！

今天約了朋友食飯，去了尖沙咀一間充滿玩味性質的餐廳。餐廳布置和設計別具特色，連菜名都十之分有趣。素食者沙律有卷成花朵形狀的牛油果和大量沙律菜和水果，健康有益。牛油果pizza 配上好邪惡的咸蛋，加上一隻隻蟹鉗，味道豐富。薄脆的薄餅，加上滿滿的芝士，再用沙律菜中和一下味道。而鰻魚蛋包飯原條上，好吸引，啖啖肉，香滑味美，加上滿滿的雞蛋，滑溜香口，十分飽足。手工紫薯蛋糕有滿滿的紫薯蓉，層次不同，十分之幼滑。紅豆芝士蛋糕滑溜，而且不會很甜。實在是幾寫意的一個中午。

尖沙咀樓上高質餐廳，裝修搞怪有心思，而且Menu選擇很多，員工親民有禮。在飲食業寒冬之下Non-Peak Hour也有不少客人，靠實力捱住，值得Encore支持！薯薯薯薯薯......條 (小) $48世一的明太子醬，真正明太子多過蛋黃醬，一點點微辣和卜卜脆口感，無論是薯條還是明太子醬的份量都很大方，Small Size已很足夠2人Share，而且很滿足。蜜汁香茅豬頸肉沙律 $136以為沙律是Starter，那就錯了！豬頸肉份量很多，粗身大片，蜜汁香茅惹味不死甜，油脂豐富，爽脆香口，還有2大片卜卜脆印尼蝦片、雜果沙律和麻醬烏冬，實屬誠意之作。今日咩心情比薩 $132是日Pizza是千島醬磯燒鮑魚Pizza，真心是衝著千島醬而選的，這個與鮑魚的組合太新穎，有點意想不到！很喜歡脆薄底設計，沒有太多澱粉的負擔，而千島醬與鮑魚並無違和感，為創意加分。唔好抱咁大期望蒲燒鰻魚蛋包飯 $128 + 升級原條鰻魚 $28本來Order牛扒但Sold Out，在豬鞍與鰻魚之間選擇了後者，原條鰻魚賣相很可以，100%值得Upgrade，沒有牛扒也滿足了肉望。熱騰騰的蛋包飯本來就很吸引，標明使用日本進口雞蛋

2層高打卡餐廳😍好多位都可以俾你影，我影左超多相，我好中意‼️一定要來打卡，然後連d食物名都好得意，例如How are you today? 係甜品😂或者像極了愛情❤️係啤酒來嫁，餐廳名叫mamaday，食物絕對係出色唔麻麻地😋不過有時係會Good day bad day🤭快d過來打卡🤗🤗🤗古法烤黑毛豬配沙律 $268，豬扒好嫩玫瑰山楂梳打 $56，少少甜好飲蟹G0GO甲羅燒龍蝦汁燉飯 $139，好香又好味洛神花柚子茶 $56，飲左好訓d蠔梗係要炸 $88，新鮮好食又脆😋下次食埋其他

究竟食完係Goodday Badday定 Mamaday呢⁉️呢間成日都聽我推介～但就未試過佢只係去過隔離Mamaday 不過可惜將會結業 所以要轉戰呢間試試！啲菜式名依舊咁鬼馬🤣有salad pizza pasta等等～飲品都好有特色 令人唔知揀邊款好！🍕 點解個個都叫軟殼蟹比薩 $145點解個個都叫 無理由見到唔叫Pizza係薄批底 上面仲有大大隻軟殼蟹配埋千島醬 甜甜地 幾特別🌮 三文魚牛油果莎莎 $88三文魚粒撈埋牛油果同生洋蔥凍凍地 再配埋脆口薄片 做前菜都幾開胃 牛油果份量都多 所以都較為飽肚- ·̫ -🥗 蜜汁豬頸肉配沙律 $136好多塊豬頸肉薄片 食落甜甜地沙律旁邊仲有個胡麻醬冷烏冬食完呢個沙律實好滿足(⩌⩊⩌)🦑 魷魚圈 $69份量都幾多 雖然炸粉較厚 但炸得香脆 ☕️ 豆腐豆腐豆腐咖啡 $56咁多豆腐？！入面就有豆腐雪糕 底層都有豆腐增加口感 消暑飲品之一！🥤 夏日熱辣辣降溫椰子沙冰 $56另一杯消暑飲品一定係要叫返杯沙冰！上面仲要有一球波子汽水雪糕 沙冰都好香濃椰子味 當一個甜品食又得(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)總結！無論菜式名定餐廳裝修 都玩味十足尤其飲品嘅配搭都特別環境都好大

黑過墨汁三文魚比薩：墨汁的加入不僅為Pizza增添了神秘感，還為其帶來了獨特的口感。這款Pizza將傳統的意式風味與海鮮的鮮美完美融合，薄脆的餅底和墨汁的鹹香，加上鮮嫩的三文魚的在口中交織，每一口都是滿滿的幸福感。黃金軟殼蟹忌廉意粉：軟殼蟹的鮮美與忌廉的濃郁完美結合，還有種鹹蛋蓉的獨特口感，使得整道菜品層次豐富。麵條煮得恰到好處，既有彈性又不失細膩，搭配濃郁的醬汁，讓人欲罷不能。蠔梗係要炸：蠔經過炸制後外酥裡嫩，外表金黃誘人，蠔肉鮮嫩多汁。炸制的火候很精確，每一口都能感受到蠔肉的鮮美和炸制後的酥脆。海洋生物沙律：配料有新鮮的蟹柳、帶子和鮮蝦經過香煎後更加鮮美，再配上紫椰菜、火箭菜和番茄等，增添了沙律的清爽口感，配料豐富使整道菜品色彩誘人。

估唔到9點幾，加連威老道成條街咁靜，竟然有一棟大廈，出出入入好多人，原來呢度有間餐廳，無論環境、食物都專玩食字，難怪深受年輕人喜愛，所以餐廳95%都係後生仔女😄食物方面都算幾好，所以有咁多人幫襯都係符合預期，而且服務都算好👍🏻OpenRice訂位平日晚上8:00後入座有85折，折後就幾抵😅餐牌「記住，期望愈大，失望愈大⋯雞翼」 （$69）「有蟹Go又有蟹肉的蟹蟹蟹意大利扁麵」（$145）呢個意大利麵真係要讚👍🏻 蟹肉真係唔少，而且味道好😋😋「茫茫人海遇見你既途中夾雜住又酸又甜⋯」（$90）餐廳內設計幾特別😂

今日剛去完，個黑豚豬扒超差賣相，$268 －份，豬扒得個碟1/6咁大，半碟沙律又擺得核突，半碟蝦片又唔脆，仲有一碟騎呢嘅鰹魚片烏冬，望落去似食垃圾堆。同職員講咗聽咗就行咗去完全冇跟進勁差。根本冇服務，我睇完食評來，極失望！

The whole time the staff were busy talking to each other and only responded to customers’ raised hands after 8-10 minutes.The 黑毛豬扒, priced at a laughable $268, was smaller than the size of my palm. The salad they served with it came with random stale 蝦片, and a random plate of 鰹魚片 on top of cold slimy noodles…I do think you could order the salmon pizza though, it is quite good.Flavour was good but service and price are not up to standard. Probably won’t come here again.