Goobne Chicken

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18
Exit E2, Mong Kok MTR Station, Exit B, Mong Kok East MTR Station continue reading
All Branches (6)
Telephone
21160002
Introduction
With more than 1000 branches in Korea, Goobne serves healthy korean style chicken that has been marinated for over 24 hours. No additive oils are used in their cooking process, making their chicken tender yet not greasy. continue reading
Opening Hours
Today
12:00 - 00:00
Mon - Sun
12:00 - 00:00
Public Holiday
12:00 - 00:00
Public Holiday Eve
12:00 - 00:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay Alipay
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
10% Service Charge
TV Broadcast
Spot payment
Restaurant Website
http://www.goobne.co.kr/
About
韓國第一烤雞品牌
【百分百食用安全注意】Goobne Chicken 選用百分百安全食材,來源地及格,為顧客提供健康美味烤雞,可安心食用。

在韓國擁有超過 1,000 間分店,韓國第一烤雞品牌Goobne Chicken陸續登陸尖沙咀、旺角、銅鑼灣、荃灣、馬灣、中環、將軍澳,繼續以多款不同口味的韓式焗爐烤雞令顧客大排長龍。烤雞不經油炸,外層香脆,肉質嫩滑充滿肉汁,而雞的油份從烤焗過程中迫出來,有效做到低熱量、低膽固醇、低鈉、無反式脂肪,極力推行健康雞肉新食法,連全新韓國星級代言人尹鍾信亦大讚「馬斯打」好好味!

餐桌特別配置3D投射效果
旺角店以木色及白色為主調,寬敞舒適,可同時容納150名顧客。窗外270度俯瞰旺角繁華鬧市街景,相約好友一起品嚐美味烤雞,享受相聚的時光。店內唯一一張純白色的桌子,為了營造3D投射效果而特別配置,顧客等食時可享受充滿樂趣的一刻,炒熱氣氛,更輕鬆熱鬧!
Review (524)
Level4 2018-09-12
2232 views
平日午膳多隨同事吃中菜或西餐,間中也要轉轉口味。「Goobne Chicken」對小編而言並不陌生,之前也造訪過中環及銅鑼灣分店,旺角分店則屬首次。貫徹其他分店的年輕簡約風格,店內採用大量木製傢具裝飾作佈展。木製小屋的設計藍本,予人一種「家」的親和感覺。入座後小編即被一個期間限定的海報吸引,推廣一道「花瓶鮮果沙律」。沙律被製作成花盆模樣,面上是羅馬生菜綠葉沙律,「花泥」以黑白餅乾碎混合而成。至於沙律的底部,則是一眾雜果粒,包括蘋果、香橙、水蜜桃、提子等等。最後是醬汁,以黑莓醬拌以乳酪而成,甜酸度恰到好處又健康,推介! 來到重點烤雞環節,首嚐「三重芝士烤雞」。有別於其他烤雞用上「濕身」的醬汁,這碟烤雞以車打、忌廉及藍紋芝士粉混製而成的調味粉上味。烤雞的整體味道比預期甜,反而芝士味不及預期重。熱食品嚐能享受外皮的酥脆,雞肉部份亦保持少量肉汁及一定嫩感。「人蔘雞湯」是經典韓食,並可在午市餐單中以實惠價品嚐。除了人蔘及雞外,湯品亦投入了紅棗、蒜、糯米等煮製。相比烤雞,此道菜用上更嬌小稚嫩的雞隻入饌,口感固然更嫩。不過,美中不足的是湯品蔘味不夠濃厚,沒有回甘的滋味。 二人同行吃三道菜,有沙律、湯、烤雞及 (糯米) 飯,既豐富又均衡,味道亦不俗,可以試試。 [11/9/2018; Tue] continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
自從我第一次在韓國烤雞餐廳「Goobne Chicken」試食過原味烤雞跟甜辣烤雞之後,我的而且確是愛上了食韓國烤雞。與此同時,「Goobne Chicken」除了有烤雞之外,還同時有提供含煉奶甜味的牛奶刨冰提供。但是由於「Goobne Chicken」的牛奶刨冰甜品「雪奶冰」,在製作條件上要求甚多,不容易獲得批評通融,導致不是所有的「Goobne Chicken」分店都能夠提供到即場製造的「雪奶冰」。例如我第一次幫襯試食,位於將軍澳「天晋匯」分店的「Goobne Chicken」,就是少數直到現在,都未曾正式推出過「雪奶冰」甜品的「Goobne Chicken」分店。始終不及我跟「Goobne Chicken」的「雪奶冰」甜品緣份欠佳的程度,不單止在相關的食評上,甚麼我直接光顧將軍澳分店以外的「Goobne Chicken」,竟然想食也食不到「雪奶冰」。話說我今次光顧,位於旺角彌敦道「瓊華中心商場」十五樓的「Goobne Chicken」分店,就竟然遇上想食「雪奶冰」,最後卻變成食「閉門羹」的困境。驟眼看,旺角「瓊華中心商場」的「Goobne Chicken」的樓面環境,以及從窗外可以望到的戶外景觀,旺角分店「Goobne Chicken」的環境,本來已經不輸洩給銅鑼灣「登龍街」「V City」的分店。適逢我在平日中午午市時段,才上門光顧旺角分店的「Goobne Chicken」,結果旺角分店「Goobne Chicken」不單止顧客稀少,可以坐到窗旁座位之外,甚至旺角「Goobne Chicken」亦令我感到驚訝。旺角「Goobne Chicken」餐牌令我感到驚訝的其中一個原因,竟然是因為此店沒有「雪奶冰」甜品提供。我再三翻查旺角「Goobne Chicken」的餐牌和檯面餐紙,始終還是找不到「雪奶冰」的蹤影。直至我詢問過旺角「Goobne Chicken」裡面的侍應,才能確定旺角分店的「Goobne Chicken」,是將軍澳分店以外,第二間沒有提供「雪奶冰」甜品的「Goobne Chicken」分店。結果我無奈地接受了,旺角分店「Goobne Chicken」也沒有「雪奶冰」甜品提供的殘酷事實。既然午市時段的旺角「Goobne Chicken」,又沒有「雪奶冰」,我只能力食「Goobne Chicken」午餐了事。「Goobne Chicken」的午餐,雖然只是一般「煙燻雞」加白飯的港式食法,但是「Goobne Chicken」的午餐價錢,一點也便宜。例如我選擇了旺角「Goobne Chicken」的「BBQ煙燻雞午餐拼盤」,連同「Goobne Chicken」餐前必備的餐前小食,已經收了我港幣六十二元一餐的價錢。旺角「Goobne Chicken」區區一客「BBQ煙燻雞午餐拼盤」,未計加一服務費,已經需要收港幣六十二元的價錢,比起坊間的茶餐廳午餐都昂貴了很多。至於有關旺角「Goobne Chicken」「BBQ煙燻雞午餐拼盤」午餐的配搭甜品,既然旺角分店「Goobne Chicken」已經沒有提供「雪奶冰」甜品,我唯有選擇「Somersby Apple」蘋果啤酒倒插沙冰代替。旺角「Goobne Chicken」的蘋果啤酒沙冰,沙冰還是很多,不遜色於銅鑼灣分店的蘋果啤酒沙冰之餘,至少不比尖沙咀「寶勒巷」地庫「ChXX Chir Fusion Chicken Factory」近乎完全融化的沙冰差。在這麽有點掃興,因為食不到「雪奶冰」甜品而感到沮喪的情況下,還能喝到旺角「Goobne Chicken」的「Somersby Apple」啤酒倒插沙冰,已經是不幸中之大幸了。至於我喝完甜中略帶酒味的「Somersby Apple」啤酒倒插沙冰後,能否確保精神仍然清醒都已經是其次,反正我想借啤酒倒插沙冰的酒味,暫時平復自己吃不到「雪奶冰」的憤慨。至於旺角分店「Goobne Chicken」的午餐,「BBQ煙燻雞午餐拼盤」跟我以前,在其他「Goobne Chicken」分店裡頭食到的「韓國烤雞」,有少許的差別。因為今次旺角分店「Goobne Chicken」裡面的午餐,使用的雞不是平日食開的「烤雞」,而是「煙燻雞」,「煙燻雞」已經令到旺角「Goobne Chicken」的雞味,比烤雞多了一陣煙燻味道。至於「Goobne Chicken」的午餐,除了有「BBQ煙燻雞午餐拼盤」之外,另外還有魚片湯當作「套餐例湯」跟餐供應。例湯裡面放了很多,我在韓國旅行時也十分喜歡食的小食「韓國魚片糕」,魚片糕的口感頗為煙韌,而且例湯有辣味,無論作為餐前小食,抑或是街邊小食都十分適合。至於「Goobne Chicken」的午餐主角,「BBQ煙燻雞午餐拼盤」的餐具雖然是像金屬煎鍋類型鍋具,但是餐具實際上的溫度又未至於是高溫,沒有燙手的感覺。「BBQ煙燻雞午餐拼盤」的鍋具裡面,包括了白飯底、四五件左右份量的煙燻雞肉、一隻煎荷包蛋、還有作為伴碟的雜菜伴邊,食材分門別類地擺放妥當在鍋具之內,論外觀造型是錯的。但是「BBQ煙燻雞午餐拼盤」裡面的煙燻雞肉,煙燻雞肉實際的口感,就比我預計的來得硬和韌,煙燻雞肉的質地比我預期的變得更乾身,感覺很像在食雞肉乾。口感又乾又硬的「BBQ煙燻雞肉」,肯定不及我以前,在將軍澳、銅鑼灣跟尖沙咀分店「Goobne Chicken」食過的「烤雞」來得嫩口和惹味。加上旺角分店「Goobne Chicken」的廚房,沒有刻意在午餐「BBQ煙燻雞午餐拼盤」的白飯表面,淋上任何味道的醬汁,結果令到「BBQ煙燻雞午餐拼盤」入口,得到的口感變得很乾燥。結果我享用「BBQ煙燻雞午餐拼盤」期間,要不斷喝魚片糕例湯,順道濕潤一下乾燥,而且缺乏口水的口腔。即使我不點啤酒倒插沙冰飲品「Somersby Apple」,我在旺角吃這一餐「BBQ煙燻雞午餐拼盤」手飯,價錢都稍嫌偏貴。加上旺角「Goobne Chicken」沒有「雪奶冰」,總結旺角「Goobne Chicken」,性價比亦是差強人意,不值得下次再試。 continue reading
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Level4 2018-08-26
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今日係期待已久嘅舊同學聚會,點解無啦啦會聚會!☺️因為有個好朋友出嫁啦⋯💕祝佢長長久久💕幸福美滿⋯要講又熱鬧又啱晒所有人食嘅餐廳,韓式炸雞一定係必備名單!而且亦都寄望佢個老公仔係都教授咁嘅OPPA😎⋯⋯聽教聽話,高大威猛,風趣幽默,仲要只係鍾意老婆仔一個🤔好啦就咁啦,姐姐們都冇乜要求🤣家教都唔係好嚴姐🤗(註:小鮮肉老公記住睇呢篇食評👅)首先一入到店舖嘅時候就比柔和嘅燈光,木系嘅傢俬吸引❤️舒適得來又溫馨☺️而且枱與枱之間非常闊落,坐得非常舒服。首先食呢度嘅招牌菜當然係韓式炒粉絲雞蛋卷:呢條野真係不得了😍香濃嘅雞蛋包裹着入味的粉絲,入面再配上紅蘿蔔🥕香腸和紫菜!天~未免太豐富~而且一啲都唔油膩!表層再配上芥辣和茄汁,一啖一口,食得斯文又大方,拍拖都唔怕嚇走個OPPA⋯⋯😍唔通我就係千頌妻~花瓶鮮果沙律:呢一個沙律我覺得完全係為人妻而設😎一向我都係個花樽偶像派,哈哈哈哈哈!🤣的而且確呢個沙律上枱嘅時候簡直靚到好似藝術品咁,首先上層係香口的穀物,下層就加入左好多水果同蔬菜,草莓、香橙、沙律菜,仲有提子加蜜桃😆配上甜甜酸酸的藍莓沙律醬汁,開胃得來又特別❤️而且有少少食甜品嘅感覺!實在非常幸福!三重芝士烤雞:上層鋪滿芝士粉~唔好睇小上面啲芝士粉,內面係混入林紋、忌廉同車打呢三種類型喺裏面!既帶有香味又帶有絲絲的甜味😎配埋多汁的烤雞一齊食,除咗好味都仲係好味⋯⋯且無油膩感🤤甜辣烤雞和果味蒜香烤雞:兩款雞各具特色,而且可以各選一半😆大大碟真係好抵食!甜辣烤雞香甜帶微辣🤤果味蒜香烤雞上面淋左清新香甜嘅蘋果檸檬汁,令人齒頰留香,而且令烤雞味道更加有層次!柚子梳打:解油膩一流,柚子味濃,而且非常大杯!爽!藍橙梳打:充滿橙味的沙冰,好似小時候喜歡飲的波子汽水一樣,充滿童年的味道,又不會過甜❤️薄荷梳打:帶有淡淡的薄荷味,非常清新,飲完即時覺得自己瘦咗☺️總括而言今次同學會大成功😎吹水開party都係去間好好味嘅韓國雞雞鋪頭~而且好味嘅雞雞,唔一定要去韓國🇰🇷原來香港都有呢 continue reading
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我早排啱啱去完韓國返黎,去完旅行當然要找數派手信啦。接返韓國手信既呢個主題,我同朋友約咗去Goobne食韓式炸雞。我哋一同叫咗三個菜式:花瓶鮮果沙律、HALF & HALF 果味蒜香烤雞+甜辣烤雞、韓式雞蛋卷。 花瓶鮮果沙律呢一款標明係香港限定,對呢種寫明係limited edition既嘢真係無咩抵抗能力。外表有啲似盆栽蛋糕咁,有趣有趣。面頭有啲消化餅碎扮泥土,連同沙律菜同鮮雜果一齊食,可以增加個口感既層次。 HALF & HALF 果味蒜香烤雞+甜辣烤雞呢度既烤雞真係有韓國嗰種風味,貨真價實係韓國烤雞,表皮烤到好香脆,味道夠濃厚,強烈推薦比重口味人士。呢度既烤雞仲要份量都好多,我哋兩個女仔食到投晒降。 韓式雞蛋卷佢個樣雖然好似一般既雞蛋卷,但當你放入口,你就會發現佢係一條扮雞蛋卷既紫菜包飯。雞蛋卷入面包住黃瓜、醃紅蘿蔔、餐肉、紫菜、芝士,我本人好鍾意食紫菜包飯,啱晒我! 總括黎講,如果你想食到有韓國當地味道既炸雞,可以黎呢度試下 continue reading
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Level4 2018-05-25
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今晚約左中學同學去旺角食烤雞,佢話未食過,想同我一齊試一下好彩我早左收工,去到仲係好早所以唔洗排隊,好好彩吖,因為我知道呢間平時都多人排隊來到呢間餐廳就一定要食烤雞啦,我地叫左蜜糖咖哩烤雞估唔到有咁大碟,有成隻雞咁多!食落去個層皮好脆,蜜糖味甜甜地好好食,咖哩味唔會太重,成個配搭得好正,好好食好滑吖,好入味!而且我覺得烤雞無炸雞咁熱氣,食多左都唔怕見到有新野岀左,我地就緊係勇於嘗試,我地叫左鐡板芝士泡菜炒飯個底有勁多芝士吖,我中意,配料有菜同紫菜可自己加,飯上面仲有塊半熟蛋,飯中間仲有泡菜。上到台一定要趁佢仲係好熱個時要即刻撈左先,如果唔係涷左就好難撈。我想講呢個飯食落去一d都唔膩,完全唔滯!好香芝之味,值得推薦我地俾佢呢幅圖吸引左,最後叫咪呢個來食分量勁多,有好多塊!賣相都好靚,食落去蛋有少少甜甜地入面有好多種材料,因為有青瓜嘅關係,我覺得食落去有點好爽嘅感覺,好味 continue reading
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