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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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是晚來到形點的堅信號食晚飯，同朋友選了靠後的一張二人枱坐，店內客人唔少，幾乎全店滿坐。用qr code落完單就慢慢等食，意外地上菜快喎，一落完單就有得食😆⭐蟲草花花膠雞配白飯自己點左份暖心湯飯，雞件很多花膠數塊，味道還可以，撈飯食唔錯呀。⭐秘製豬扒菜飯再來有豬扒飯，個豬扒甜甜地，有啲似叉燒嘅感覺，菜飯香口，幾正。⭐鹵水溏心蛋 & ⭐涼拌小雲耳手拍青瓜溏心蛋綿綿滑滑好食，青瓜雲耳酸酸地夠開胃。⭐堅信號生煎包最期待的生煎包來了，熱辣辣咬落爆汁，小心食呀呢個又香又脆又鮮味，真係無得輸😋⭐灌湯小籠包小籠包又係正，皮薄餡鮮又多湯汁，好食。⭐蕉氣十足包仲叫左呢個造形好真實嘅香蕉包，個樣真係勁似bb蕉😆聞落好香蕉味，入面仲有甜甜嘅餡，得意又好食。⭐凍豆漿 & ⭐熱茉香綠茶飲品都幾多野揀，凍飲加三蚊都合理啦。食唔晒包走左，聽晚加餸啦。
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越開越多分店的「堅信號上海生煎皇」，今日終於有機會來試試！和朋友到元朗yoho逛街，見到這邊有分店就過來醫醫肚。第一次見紅色皮的小籠包，視覺效果好衝擊！肉餡混雜了雞髀肉、鮮甜番茄粒，以及薯仔粒，味道好香，口感豐富。而且還有番茄湯汁在內，入口爆汁，充滿濃郁蕃茄酸甜味道。感覺膩度較平時小籠包輕。湯飯配餸分別有雞絲、滑蛋、螺旋藻，飯量都幾多（可以選湯麵）。雞絲和湯飯都幾搭。而螺旋藻口感就帶點爽身。配上鮮甜的番茄湯底，令人越食越開胃！朋友愛吃上海粗炒！粗麵口感帶點煙韌，和烏冬有幾分相像。配以豉油、蠔油等炒香，麵條掛上醬油色，味道好香。粗炒伴以豬肉絲、冬菇、椰菜等配餸，但稍嫌油份略多。掃qr code入會，成為會員後獲贈一個生煎包。麵包外層煎到脆身，肉餡都相當juicy。
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堅信號 @gingsunho 同 @delmonte.hk 聯乘餐牌-新出番茄系列！！🍅番茄控必試🍅 番茄Buddy套餐🍜 番茄蛋牛肉螺旋澟湯麵湯底濃郁！麵底掛汁配上牛肉同滑蛋！非常滋味🥟 番茄雞肉小籠包（2個）皮薄餡靚用上番茄皮包裹雞肉餡酸甜清新突破常規小籠包味道另外我仲叫左店內多款特色菜品！味道唔錯！排骨菜飯～排骨酥脆可口孜然雞翼～即叫即烤夠惹味萵筍泡椒魚皮 ～ 微辣醒胃紅糖糍粑～夠哂Q彈單戀豆乳仙草凍～好喜歡濃郁豆乳香📍 堅信號元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖（元朗站B出口行8分鐘）#堅信號 #堅信號上海生煎皇 #一口爆湯 #生煎包#元朗 #上海料理 #番茄 #元朗美食
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餐廳位於元朗，主打滬菜同中式小點，裝修簡潔實在，環境乾淨企理，氣氛舒服👍🍜 晚餐四川擔擔麵（加配滷水糖心蛋）擔擔麵醬香濃郁，花生醬同辣油比例剛好，辣度可以隨意選擇。麵條彈牙，掛汁力高，加咗滷水糖心蛋，蛋黃流心、滷味香濃，整體味道層次豐富。🥟 紅油韭菜餃套餐送的，餃子皮薄餡靚，韭菜味道突出，配上微辣紅油，夠香口，做前菜好合適。🍲 砂鍋胡椒豬肚雞湯底有濃郁白胡椒香，夠晒暖胃，豬肚處理得好，冇腥味，彈牙夠咬口；雞件滑嫩入味，飲湯食料都滿足，適合想食得滋補啲嘅人。🥟 生煎包底部酥脆，中間保留咗麵糰嘅厚度，咬開仲有滿滿嘅肉汁，餡料味道偏香甜，係餐廳招牌之一。🥢 灌湯小籠包皮薄但有彈性，湯汁豐富，入口有鮮香味，唔會太鹹。夾起要小心，保持湯汁完整先至有滿足感。🍞 炸銀絲卷配煉奶炸得外脆內軟，唔會過油，配煉奶後帶少少甜香，幾適合食完鹹點後轉口味。🍡 紅糖糍粑外層炸得微脆，糯米煙韌，紅糖漿香而不膩，灑上芝麻後更有香氣，經典嘅中式甜品。
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又掛住堅信號生煎包！每次都必點，大大粒厚肉多汁，熱辣辣脆卜卜超好味😋今次見到新推出雲吞雞煲，就叫嚟試吓，估唔到咁足料😍真係半隻雞喺個煲度😍大大粒雲吞，鮮味彈牙，仲有娃娃菜，湯飲落暖笠笠，味道濃郁，好有驚喜👍🏻.另外仲點咗四川擔擔麵，辣度十足，糖醋上海排骨我最愛，甜酸口味好開胃，菜飯又健康🥰麻辣小雲耳手拍青瓜🥒和胡麻醬雞絲粉皮口味清新，岩哂而家濕濕熱熱的天氣食！.最重點價錢好親民，咁高質但平民價錢，店員人又好，又坐得舒服，性價比太高了！
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