元気寿司 (Closed)

其實元氣食過好多次, 亦食過好多間, 不過從未為佢寫過食評, 呢晚去左尖咀呢間, 等左好耐先有位，呢間係好食過灣仔莊士敦道果間嘅 象拔蚌壽司 $22 – 好爽口又鮮甜, 好味 燒三文魚壽司 $16 – 我次次都會叫, 由於邊位帶有魚皮同皮下脂肪, 經燒後入口充滿魚油, 好肥美好香, 滿足 蒲燒鰻魚壽司 $22 – 大大塊鰻魚, 呢度係斜片, 唔係平面橫切, 所以見唔到大大片魚皮, 附上一包鰻魚醬自己淋上去, 正呀牛油果軟殼蟹卷 $18 – 炸得脆脆嘅軟殼蟹夾著軟熟嘅壽司飯, 牛油果, 加埋香口嘅松子, 真係好味炙燒黑樣三文魚壽司 $13 – 好多黑椒, 上面吱上蛋黃醬, 再用火槍燒, 外面香, 裡面滑, 必食炙燒特大帆立貝壽司 $32 – 之前係$2x, 加價幅度都幾大呀, 好大粒帆立貝, 同樣吱上蛋黃醬, 再用火槍燒, 燒香嘅外層加埋裡面還係刺身狀, 好鮮甜, 正呀燒牛肋骨壽司 $9/件 – 呢個有牛香味, 不過今日可能燒熟得滯, 有些 un油甘魚壽司 $22 – 都新鮮所有壽司的飯都仲食到暖暖地, 又軟熟, 酸度適中, 都係元氣的壽司飯最啱我胃口, 元氣係少見仲有綠茶粉沖茶,

因為沒有去過星光大道,便忽發奇想去看一下吧,人多得要命呢.看完便去尖沙咀找東西吃啦.因為我跟朋友也累了,而最就腳的便是這店,所以便進去吃一下吧.這店不大,人坐得密密麻麻的,很容易跟人有身體碰撞要注意.先點了日式炖蛋及三文魚刺身等比較普通的吃一下.但看見輸送帶有三文魚壽司,元氣卷等,便先用來試一下味道吧.三文魚吃下去沒有腥味,亦沒有筋,可惜飯握不緊,一夾便散開呢.元氣卷裡面夾著硬硬的軟殼蟹,外面包住三文魚的,可以一口一件吃啦,雖然口感有點奇怪,但18元有3件仍是值得吃呢.在等炖蛋的途中便再點了海老三味,厚燒玉子,花之戀等呢.在等的時候,炖蛋及三文魚刺身來到啦,便先吃一下吧.三文魚刺身我朋友出手太快啦拍不了呢.我們一人兩塊,原來跟三文魚壽司上的三文魚有分別呢,明顯油更多而且厚切的啦,值得再吃一次.日式炖蛋卻是普通炖蛋,我應該弄得比他們好的水平啦可以不理.吃東西像戰爭一樣要一鼓作氣!再找待應哥哥點了筋子,玉子,鰹魚,三文魚腩呢.不得不佩服這裡的待應生,我點了那麼多東西卻從來沒有叫過我重覆一遍的.我身旁不認識的顧客多多要求又口齒不清也沒有影響待應生的態度,這種專業素養真的抵讚啦.轉過頭海老三味

由於係尖沙咀番工~ 就去左元氣食野..但都幾多人下 所以都要等..本身我唔係好鍾意食壽司 黎黎去去我都係會點 鰻魚壽司 同埋 熱湯烏冬鰻魚壽司 佢會比另一種醬汁你點都唔算差既 起碼都食得入口..但熱湯烏冬.. 真係應該叫熱水烏冬..雖然加左蔥花.. 但真係好似成碗熱水咁樣..真係完全無味的 之後食左個手卷 就無左點了~整體黎講 就OK啦 唔會真係難食既~

天氣冷, 人人都去打邊爐, 少人食壽司, 最好這時候了, 不需等位, 否則, 平時這鐘數, 起碼得上半小時有多, 亞沙希啤酒, 送酒的小食, 炸蟹餅, 好熱, 外皮好脆, 內裡好軟, 三件, 好快食完, 劍魚腩壽司, 肉質新鮮, 咬落彈口, 但魚味道不重, 三文魚, 好耐無食, 食番又覺得幾好味, 魚味比其他的重, 但沒有油甘魚的鮮味, 還叫了一碟新推出的洋風沙律蝦壽司, 味道怪怪的, 沙律酸, 配上飯和蝦, 未能詮釋.

約好同朋友係國慶日睇煙花滙演,自自然然食飯睇戲都集中係尖東一帶。友人提議睇戲後去食壽司,我當然舉腳贊成,而且首選賣飛佛“元氣”。由於節日既關係,未夠6點所有迴轉位已full,反正坐order枱可以對坐傾計,也就無所謂了。我地照舊叫左大家既至愛來食:-三文魚壽司x1: 例牌必食,好有三文魚味特大帆立貝壽司x2: 啖啖肉兼好肥美鮮甜,一定要食劍魚腩壽司x2: 新鮮好味左口魚裙邊壽司x2: 好爽口海胆壽司x1: 無腥味不過似乎鮮味都無埋,無想像中咁好食腐皮壽司x1: 中規中矩,唔錯甜蛋壽司x1: 甜甜地好味道蟹籽沙律x1: 每次必點,貪其醒胃吞拿魚卷x1: 唔錯波士頓卷x1: 最愛卷內入口即溶既濃濃芝士湯烏冬x2: 一般烏冬,志在飽肚北寄貝x1: 食左大半場侍應先走來話賣哂,太掃興!!!食物既味道及質素都同以前一樣保持水準,二人埋單$210都算扺食,侍應成日主動走來加水收碟算不錯,不枉我地多年來對“元氣”情有獨鐘。

魚生很新鮮，看色澤就甚為誘人，還是最喜歡北寄貝和三文魚~~對各種炸物不太感興趣，炸蝦沒有新鮮的蝦感覺好~~不過糯米芝士丸子卻很喜歡，焦脆的外皮，黏軟的糯米，誘人的鹹芝士~~~綠茶粉雖然不如抹茶粉那麼細膩，但是看到還是想到抹茶蛋糕。門口有賣元氣自製的綠茶粉，35塊錢一大袋，還是很划算的~~不過盤子一開始有算錯，因為有兩種紅色的盤子不容易分清~~二人吃了一疊碟，結帳236，也算犒勞了一下我們奔波的一天。

黎左元氣食lunch, 等左一陣就有位其實我地係俾佢門口張午餐poster吸引左黎食既!Lunch set 有幾款, 平均$45個餐我要左個穴子天婦羅烏冬, 最平, $32一個但上台後, 我o晒咀囉, 真係圖片只供參考呀!先講個烏冬,好細碗, 大啖既話, 2啖就無晒啦, 仲有呢個係水浸烏冬, 一d味都無，好似用滾水整熟就算啦，難食！再講個穴子，一碟3舊,話明係天婦羅, 應該係脆身, 但上台係淋晒嫁囉! 睇見都唔吸引。總之食完個餐好似無食過野咁。$32食呢個餐,太貴啦!本身以為enjoy card有折,點知原來呢d set 係無嫁, 只係壽司先有!大家都話唔會再黎。

比門口一陣好香嘅味道吸引左我入去食..運轉帶上嘅食物好多,睇到我眼花.之後我隨手攞左幾碟壽司就開始食啦...食物有: 特大帶子----我真係覺得好抵呀...$9大大件..又甜.. 象拔蚌----好爽口 軍艦三味-----配搭唔錯呀..岩哂一個人食呀.. 三文魚-----好肥呀..好好味.. 生虾-----我個人好喜愛食虾嫁... 手卷-----當然一定係軟x蟹啦...蟹又熱...紫菜又脆wo...食過最好味嘅一個...我覺得食物大致上都比以前好好多呀...我見到壽司台無左d機好似pro左好多呀.....不過..哈哈...d飯就好似大細有dd唔同呀..可以繼續努力呀,,,,,,加油呀....支持....

落3角前的dindin~ 同老人去左元氣~ 是一個不好的選擇~ =口=難吃版的~元氣~ 都係叫左灸燒特大凡立貝 x 2灸燒黑椒三文魚 x 1埋軍艦三味 x1 竟然無左北寄貝沙津.........亂左舊咩油漬墨魚 = = 好難吃... d紫菜係淋的 =口=海鹽左口魚裙邊 x 2墨魚鬚 x 1 同埋唔記得叫左d咩~ 總結~ 我多數食沙田 旺角 ~ 最好食既係沙田~

同aunty一齊去逛尖東，之後去左元氣食宵夜。個運輸帶來來去去都係果幾款，想食碟三文魚都等左一輪，結果仲要俾隔離對couple捷足先登。。。最後唯有落order。。。之後又等左一輪。。。終於來到，結果軍艦塊紫菜仲要係。。。韌。。。第一次食完壽司甘唔開心。。。

下午去咗尖咀，附近得一間元氣，我哋其實都知元氣一向麻麻，不錯都諗住比番一個機會佢，但我哋應該下次死都唔會再去元x的壽司鋪食嘢。又貴又唔好食。做得咁麻麻，連相都費事影。兩個人食壽司，service一般般啦，佢哋幾有禮貌，但好慢、有排先得閒理你，間鋪很細的。近排的元氣大滿足，魚生都ok，係幾抵，但係飯係細左細力夾就散開咗，有傳話呢度係機bear飯出嚟，果然所言不非，放喺外面ge飯已經 "握"好哂一舊舊，同埋呢度係一定係落order先會係外面啲師傅放魚生上去啲預先整好的飯比你，否則都係入便廚房拎出嚟擺喺belt上傳，你係可以見到蓋住壽司ge盒係出霧，好明顯係一早整咗好多，"新鮮" 到暈 飯都唔比心機整，soy bean sauce都係，鹹到暈，少少已經蓋過魚生的鮮味。 最基本的飯同醬油都失敗的！只係呢兩樣嘢都唔洗講我哋食過咩嘢壽司啦！我哋叫咗麵'si'湯飲，但係一上就好唔開心，因為係用水沖出嚟，湯料同水係分開的，有冇搞錯，師傅幾唔得閒都搞均先畀客人飲啦。

今日經過左好耐冇去過嘅尖東.見到元氣換左新look.出面睇又靚左好多.咁就同朋友入左去食啦.可能係因為5點幾啦.唔洗排隊.2個人坐o係迴轉位.見到d壽司又咁靚.咁就不停攞嚟食.最後埋單食左幾唔多$300.好enjoy呀....成日聽人講話元氣嘅服務一般.但係我o個日去到感覺又幾好呀.一入到去就即刻有人招呼我,又問我要唔要呢樣o個樣咁.我自問都係一個幾煩嘅人.未諗定食咩又要叫人落單.但係o個位同事都好有耐性.重一直帶住笑容.GOOD呀..不過.我個人有少許好奇.有一個黑色衫嘅女同事唔知係咩人嚟嫁呢.?佢好似唔做野.不停叫其他人做.自己又唔做.我叫佢落單.佢應完先叫人過嚟..O個一刻有d唔開心呀.大致上我都好滿足..好開心...下次要去多次啦..今日miss左o個下午茶.下次早d先

go there for lunch alone. try to avoid lunch working ppl peak hour. so i arrive there 11 30am. service very good. i dont really like the choice on the "turning" table. so i order some sushi and udo by the waitress. taste very good. 1 person eat around 220 dollars. very full. when there is working people line up around 12 30pm. i leave. this is my favouriate japanese susui restaurant near tst office. if u want me to say 1 bad thing, it is the susui rice is too lose, when i use chopstick to eat th

由於位置在尖東人流最旺的位置，這間元氣分店經常要大排長龍今次在星期六黃昏光顧，早至6:00到場店內已全場爆滿，已經需要輪候等位等了約十數分鐘，便能安排入內叫了數碟壽司，也許因為人流旺的關係，所以食物流量快，三文魚、甜蝦都頗新鮮壽司的質素也算唔錯，但只想重點評價一下以下數款食物︰他他壽司即是生牛肉壽司，推廣期內賣九元一份生牛肉算鮮嫩，味道可口，但牛肉略感韌總算是一道值得試下的新創意來的湯烏冬湯清而無味、淡而不甜，烏冬爽口但不夠彈牙、更不夠滑普通的一碗湯烏冬而已也許元氣只是壽司專門店，而不是烏冬專門店，所以難以對其烏冬有太高要求啦兩個人吃了七碟壽司，一碗湯烏冬，才一百零五元，算抵食的！

come here to eat with my cousin. the only choice of "turning" susui nearby office. need to line up if we arrive after 1pm. however not a lot of choice on the "turning" table. it even having 10 same salmon susui con't. also 10 plates of salmon sasuima con't. no other choice within these 20 plates on the turning tables. we need to order those we want to eat. suggest to hire more c-fu making susui inside the turning table. there is only 1 male cook at the middle. around 1 30pm. 1 more guy come to t