今日中午到太古坊的 FRITES Belgium on Tap 用餐。餐廳地點便利,事前訂枱後入座流程順利,服務員態度專業,安排亦相當有效率。室內環境設計簡潔舒適,空間寬敞,光線柔和,整體氛圍輕鬆自在,適合商務午餐或朋友聚會。這次點選的主菜是 Chicken Parma($195)。以炸雞胸為主角,外層炸衣呈金黃色澤,口感鬆脆乾爽,完全不會覺得油膩。雞胸肉厚度適中,肉質保持嫩滑,不會過於乾柴。伴隨的番茄醬酸甜適中,為菜式增添層次,芝士則帶來濃郁鹹香,與雞肉味道相互融合,平衡得宜。配上的薯條質感亦相當出色,炸得外脆內軟,保留了薯香,與主菜搭配十分合拍。整體而言,FRITES 在出品上保持穩定,Chicken Parma 令人有一定驚喜,調味到位,味道討好。搭配舒適的環境和流暢的服務,這次午餐體驗令人滿意。以太古坊商業區餐廳的定價來看,$195 的水準屬於合理範圍。總結來說,FRITES Belgium on Tap 太古坊分店是一個可靠而舒適的選擇,無論是作為工作日午餐、休閒用餐或與朋友聚會,都能提供不錯的氛圍與穩定的餐飲體驗。…Read More
