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Exit D2/ E1, Tai Koo MTR Station continue reading
Telephone
2907 0521
Introduction
大食代是新加坡的多國美食廣場。廣場內有各國美食出售,如上海(南翔饅頭)、越式、臺式、鐵板燒(一佰蚊起!)、一人火鍋(數十元起)、甜品檔、果汁檔、日式、印度菜等。廣場環境舒適,座位闊落,是逛街購物後的最佳選擇。 continue reading
Payment Methods
Cash
Number of Seats
650
Other Info
Alcoholic Drinks
Parking
Phone Reservation
Review (97)
Level4 2016-05-10
2338 views
昨天是母親節嘛~所以今天沒有午飯帶回公司吃 ><因此便和同事們外出吃好了。這天去是太古城那邊的「大食代」,之前有吃過米線、番茄湯之類。最後決定吃蛋包飯!燒汁雞肉蛋包飯 ($45)份量看似不算太多,女生吃的話應該剛剛好。蛋勉強還算嫩滑,但蛋的尺寸太細了吧 QAQ包著的飯應該有做過調味~有淡淡的黃色~但味道當然不濃喔。因為主要還是靠燒汁那種甜甜的味道。雞肉有4塊~肉質很嫩口,因為煎過的關係~附著的雞皮仔很脆口雞肉有做過調味,稍微會有點鹹。另外還配了麵豉湯。湯有點清,不過還能嚐到點點味噌的味道吧。 continue reading
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Level4 2016-01-26
1463 views
下午在太古睇戲,先去大食代搵食,見到越南菜沒有人排隊,所以貪快就選擇,5分鐘內有得食。火車頭湯河用料多,有牛肉、牛丸、牛柏葉等,可惜牛肉沒有味道,入口較淡,而牛丸則太鹹,口感比較實淨,牛柏葉超級薄切,沒有嚼勁,整碗火車頭湯河只得河粉吸湯後比較不錯,下次不會再食。 continue reading
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Level4 2016-01-14
1280 views
朋友都問我,你平常夜晚吃得這麼好,為什麼下午你會悶蛋?悶蛋的原因,是因為夜晚日日有唔同嘅好西食,但係悶絕香港嘅太古城,我日食夜食都係兩間Food Repulic嘅鋪頭。其中一間係蕃滿門,另外一間就係雲貴川。聽聞這個原店係土瓜灣,食左幾次先知道,我一直想試下總店之味道。雲貴川係大食代其中一個我最喜歡的食肆,同蕃滿門對比,我唔知點選,我想難分高下,就好似從前譚詠麟和張國榮之爭一樣,大家有大家的粉絲。每天我都係吃呢個酸辣米線,下午茶餐係$25,然後你可以叫餸,要多美麗有多美麗。准我一生也愛你一個,準你心意屬我,期望你跟我,長路也走過,平時我外賣,想寫過幾多萬次,只不過外賣影得太核突,結果一路冇寫。我長期愛吃的就是腐皮,蘿蔔和冬菇。我絕對沒有改變過自己的習慣,好專一咁食佢就食佢。先講湯底,佢個湯底係有再煮過炒過的,特別熱騰騰和美味,酸辣是絕對的好,惹火之餘又開胃,又酸又辣,無限吸引,只不過唯一不好處係幾多油。米線冇乜特別,份量適中,每條都因為同湯係鍋到煮過,特別吸味,自然好食一點,始終誠意分都贏左。蘿蔔係好大舊嘅切法,不過坦白說,一直以黎唔夠好係因為唔夠淋,雖知蘿蔔好吃淋同"索"湯係重要元素,不過近來蘿蔔越做越好,今日就不錯。冬菇又係大大舊,這個是不能自拔的愛上,冬菇算是淋得來有口感,軟綿綿咬下去就會噴射出那酸辣湯底,正。還有腐皮係最愛最愛,雖然不是樹記,但腐竹多到唔洗錢咁叫我這些腐竹狂迷就是欲罷不能。今天難得有同事陪我吃飯,咁開心就點多個雲耳,辣味的佢會加上麻油和辣椒油,還有那些芫茜,這個冷盤令我想起那個連鎖米線店的美味。雖然,這裡還不及我心中最好的長沙灣米線,但這裡絕對也是頭三名最愛,在多少過疲倦身心的日子,佢會陪我走過左好多,簡單愛,就是陪你走過快樂與不快樂的日子,你都會因為有佢而開心。大食代 Food Republic太古太古城道18號太古城中心一期3樓308號舖 continue reading
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Level4 2015-12-07
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是夜,放工後,相約返港渡假的A到太古睇戲。先到大食代覓食,且由A請客。天婦羅炸蝦咖哩蛋包飯賣相不俗,可是,炸蝦粉多蝦肉少,炸漿也略嫌炸得過份硬實了。此外,蛋包飯不夠溫熱和火喉,冷冰冰的,食味偏淡,咖哩也稱不上香辣濃郁。香茅豬扒湯河香茅味濃,河粉質感細滑,豬扒也香腍而入味,相對較好吃。 continue reading
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Level4 2015-10-14
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晚上一人在太古一帶揾食都幾傷腦筋,大食代food court啱晒我,平平地有交易!行左幾個圏,被 Tomato Club 店員既叫賣聲吸引左,仲見佢地放左個"真Set"出黎,炸豬手+蕃茄湯螺絲粉, 個樣好靚,腦袋主使我去order返一set。~蕃茄湯螺絲粉~賣相都好得,深不見底的大碗,湯夠酸夠濃,蕃茄味濃,都幾多蕃茄碎,螺絲粉軟硬適中。個炒蛋好香好滑,唔知係味用牛奶炒,我沒有深究了。~炸豬手~不姑寒,大大的兩大舊,即炸,非常熱!睇見啲豬皮仲跳跳下! 炸得幾好,霖身,切開也唔乾身,附送的黃芥醬是甜甜的,同豬手好夾。我放了少許豬手入蕃茄湯中,浸住食吸晒蕃茄湯,感覺無咁熱氣,而且豬手再霖身啲!這個餐夠晒份量,細食的人兩個share都可以。美中無足係唔包飲品,要錢再買 continue reading
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