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| Restaurant: | Fleur (南豐紗廠) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Telephone
28366280
Additional Information
Monday-Friday
Last order 20:30,
Saturday to Sunday
Last order 21:00
Opening Hours
Today
10:30 - 22:00
Mon - Fri
10:30 - 22:00
Sat - Sun
10:00 - 22:00
Public Holiday
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
～ Fleur下午茶～ Mon-Fri 14:30-17:30.Meat Lover ($128)即係竹炭豬扒三文治，睇相以為好細份，原來超級巨大份，黎到嗰刻呆左幾秒😂，完全唔似係tea set，最緊要係超級好味😋.Fleur Lover ($138)好特別嘅鬆餅，布滿晒成個厚碟上，軟綿綿嘅鬆餅上鋪上各款新鮮雜果，堅果，食用花，加上滑溜鮮忌廉同有機楓樹糖漿嘅配搭，超級喜歡🥰，份量仲足夠二人食用👍.Velvet Latte (下午茶時間包一杯飲品，單價$42)粉紅色嘅紅菜頭牛奶，上面拉花有心形圖案，賣相超靚❤️，味道都很好👍.整體所有野都好好，食物好味👍環境好👍服務好👍下午茶時間仲包一杯飲品，食物又好大份，我認為超級抵食👍所有食物都好靚😍打卡一流👍下次想試埋其他食物！一定會再幫襯😊.味道：😋😋😋😋😋 (5😋為最高）打卡：😍😍😍😍(5😍為最高）.Fleur (荃灣)荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G08號舖.#荃灣美食 #caglfe推介 #香港美景 #香港美食 #香港好去處 #打卡餐廳 #打卡景點 #香港打卡 #fleur #pancake #keepfit #ondiet #workout #gymgirl #gymlife #gym #beach #hongkongfood #hightea #afternoonteahk #hotelrestaurant #hongkongfoodie #foodblogger #hongkongfoodblogger
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今天來到FLEUR，這間位於荃灣南豐紗廠的咖啡廳走的是文青風格，裝潢簡約自然，用餐環境明亮寬敞，平日中午氣氛不會太吵，十分適合悠閒享受一餐。我點了Hokkaido Scallop & Seaweed Risotto。這道燉飯配上三顆煎香的北海道帶子，海藻燉飯吸飽了海味湯汁，米粒軟硬適中，香氣濃郁但不膩。擺盤也非常精緻，是視覺與味覺都兼具的一道菜。甜品選了菜單上的Yogurt Lover，抹茶優格醇厚但不會過甜，搭配新鮮草莓、葡萄與食用花，顏色豐富、口感清爽，非常適合夏天吃的一道輕甜品，也很適合拍照打卡。飲品方面點了Cappuccino，咖啡豆偏深焙但不苦澀，奶泡綿密細緻，杯側還附上一片餅乾，搭配起來剛剛好作為這餐的完美收尾。整體來說，FLEUR在食物擺盤、口味與用餐環境上都很用心，是一家適合放慢腳步、和朋友輕鬆聚餐的好地方。
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🛎 店铺名称：Fleur📍 地址：荃湾白田坝街45号南丰纱厂地下G08号🌟 总评分：4.5 / 5餐厅氛围安静自然，木色与灰调为主，适合慢慢坐。🔹Scallop Risotto：米饭软硬适中，海苔酱不会太咸，带子表面煎香，整体味道协调。🔹 Yogurt Lover：抹茶乳酪＋水果＋可可饼底，酸甜中带点清爽草本味。🔹 Black Sesame Latte：香气浓但不会厚重，适合不想喝甜饮的人。✅ 优点：空间不挤，背景音乐刚刚好不赶人，服务自然食物不浮夸但味道扎实📌 有点像是为日常设计的那种店，不用特别安排也能坐得很舒服。
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我建議你們將Avo lover 在menu上取消, Avo lover 實在大不如前, 我觉得自己只是在吃弄成圆餅形的牛油果醬, 以前是三款不同口味, 現在是三個圆餅形牛油果酱, 三個味道一模一様, 你們不應該繼續售賣這款菜式.
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推開門就感受到慵懶法式情調！這間寵物友善餐廳以低飽和色調打造，每個角落都瀰漫著溫馨現代感必點✨法式吐司佐酒香燉梨🍐 現煎吐司內裡軟綿如雲朵，驚喜的是甜度輕盈不膩！燉梨浸潤紅酒香氣，叉子輕壓便化開酸甜汁液，搭配藍莓草莓、撒上可可粉的提拉米蘇奶霜，彷彿在吃會呼吸的甜點～ 花椰菜碗🥦 將炙燒過的花椰菜，配上濃郁卻清爽的酸奶醬，羽衣甘藍沙拉撒上脆藜麥增添口感。最愛邊緣微焦的燻香，證明蔬菜也能華麗變身主角！ 蜜桃冰茶🍑💦 茶湯漾著現熬桃肉果粒，第一口是冰感鮮甜，碎冰叮咚作響，是盛夏最透明的涼感註解❄️ 不錯
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