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5-min walk from Exit F2, Tuen Mun MTR Station continue reading
Telephone
53483182
Introduction
石磨腸粉 採用傳統石磨製作米漿,石磨的獨特設計讓磨出的米漿特別細膩。 古法壓榨花生油,傳承自1918 年的經典技藝,以低出油率為代價,只榨取花生的第一道自然本油,所以每一滴都是花生精華所在,濃香珍貴。 麻辣串 缽缽雞乃麻辣串之起源,來源於四川的樂山,已有上百年的歷史,起初受到四川地區的民眾廣泛喜愛,因為來自於鄉村,與生俱來著點純真樸實的鄉村氣息,罐中密密插滿了竹籤,吃起來方便而趣致。 continue reading
Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Payment Methods
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Other Info
Spot payment
Signature Dishes
石磨腸粉 麻辣
Review (22)
一心想食碗正正常常既酸辣紅薯粉,全場好似得佢一間賣紅薯粉,諗住試吓佢。點知我想叫既配菜大部分都冇,買枝水又冇,心諗算啦,可能岩岩開鋪,未補貨。最後我就叫左魚腐、腐皮、百葉豆腐同紅薯粉。去拎食物個陣,見到有隻BB曱甴係枱邊行過,我當睇吾到🥲。然後,我見到個外表不太吸引,之後食落先知大伏!魚腐係厚身魚片;腐皮係爽而偏硬(厲害🙃);百葉豆腐都係偏硬身;紅薯粉係粉絲咁幼,完全吾係普通街邊嗰啲有口感既薯粉,超失望。湯底係一般,麻酸辣但冇麻。**平時冇打食評既習慣,都忍唔到上黎寫負評** continue reading
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-鋒味屋 主打係石磨腸粉我揀咗肥牛雞蛋 價錢 $27 本身諗住食叉燒但係又覺得成日都可以食到所以就揀咗肥牛雞蛋 店員話大概等3分鐘 份量唔算太多(我哋兩個人超快食晒)每人都淨係食咗少少咁😂😂望落去好似好淡茂茂 腸粉比較乾身 入面嘅肥牛同埋雞蛋兩樣都唔算多 覺得呢個價錢黎講真係唔係幾抵食 肥牛又有啲難咬 如果多啲汁會好啲 味道比較淡 腸粉皮 好啊係幾正嘅但係材料方面就爭咁啲啦。。而麻辣汁店員推介必試 因為我怕啦所以就冇叫咗咁多 真係超級推介要試吓 雖然同肥牛腸粉唔係好夾但係隻汁好吸引 夠麻但係又唔算好辣(≧▽≦) continue reading
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Level3 2020-11-18
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石磨腸粉愈開愈多~今次就突登黎食個早餐~平時去飲茶好鍾意食叉燒腸,太耐無飲茶,所以都要食下叉燒腸hahaa~ 今次叫左石磨叉燒腸粉,有得加麻辣燙汁,好正~!!!佢唔會好辣,但係就好香~勁正~!有無勇士要挑戰下甜品?? Hahaa continue reading
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Level8 2020-10-28
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我跟睇戲好友,間中會走到屯門睇戲!我們也會走到戲院附近的雅都商場 Go Go Mall 醫肚!這裡的美食各有特色,鹹甜點、小食...,基乎應有盡有!我們發現有間供應石磨腸粉的 <鋒味屋>!店內真的有個石磨,即製石磨腸粉!等上大約5分鐘!一客石磨腸粉是滿滿的,做午餐或晚餐都夠飽!火腩腸粉 $25 加雞蛋 +$3 加蔥 +$1火腩本身已有一定鹹度,薄切火腩配雞蛋及蔥,相信是夾得來的組合!石磨腸粉即叫即蒸,熱辣辣,質感柔軟,卻不能說很滑呢!加了豉油的腸粉,已經提味不少!老闆娘另給我麻辣汁,的確更惹味啊!鰻魚腸粉 $28 加粟米 +$3 甜美的鰻魚跟石磨腸粉一樣夾得來,我覺得加上粟米會好啱口味呢! 鰻魚及粟米的配搭,也變得日式口味呀! 配合店方的豉油,有畫龍點睛之效!蝦腸 (無影相)$25就算店子選用雪藏蝦,依然食到鮮味及爽口!白汁吞拿魚腸粉 $25 加粟米 +$3吞拿魚鹹味突出,跟本身淡味的腸粉很夾!加入粟米,增添口感及清甜!配上店方的豉油,簡單美味!店方的花生油是自家炸製而成,相當有誠意!店方用心誠意之作,加上貼地價,就算疫情下,亦都依然屹立不倒!可見其實力所在! 值得支持! continue reading
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Level4 2020-03-30
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第一次光顧這間食店,就在商場的裏面,這裏有一點兒像美食廣場。。價錢方面,也不算太昂貴,都是親民的平民小食。。這裏的腸粉選擇很多,但看餐牌也有一種花多眼亂的感覺,而且腸粉的配搭10分新穎。在我的概念裏,腸粉應該是鹹的,可是這裏的腸粉是一種嶄新的食材,從來沒有想到腸粉是可以放朱古力在裏面呢。不過第一次嘗試,我還是選擇了咸食的。所有的腸粉都是即叫即製, 10分新鮮,而且也可以隨自己的喜歡加上不同的食材,選擇了肥牛腸粉加雞蛋,配上了麻辣的醬汁,真的10分惹味。腸粉皮的厚薄適中,最重要是即叫即製,那個秘製醬汁也為這個腸粉增加不少分數呢,不過腸粉的幼滑仍有待改進呢。 continue reading
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