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2-min walk from Exit N3, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
All Branches (2)
Telephone
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69621398
Introduction
Serves wagyu, sashimi, sushi, fine and seasonal seasonal ingredients are selected by high-grade quality. Dining environment is comfortable and spacious. continue reading
Opening Hours
Today
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Mon - Sun
12:30 - 15:00
18:00 - 00:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Number of Seats
56
Other Info
Parking
Phone Reservation Details
Review (526)
雖然岩岩去完日本無耐,但已經好掛住日本既水產,咁岩今日朋友生日,一於一齊去解解思鄉的慾望。餐廳位於棉登徑的盡頭,裝修跟日本的「磯丸水產」差不多,每張枱上都備有磯燒的爐。食物種類都幾多,跟朋友看過餐牌後,決定主要食磯燒的食物。我們還問了店員今天最新鮮的刺身魚是什麼,他介紹我們吃一款我們未食過的魚。這裡的磯燒不用自己落手的,店員會到每張枱幫客人燒。黑松露蟹肉甲羅燒及蟹味噌甲羅燒,兩者其實都有蟹膏、蟹子、蟹肉、蔥及鵪鶉蛋,黑松露那款只是多了黑松露吧。蟹膏味道夠出,食落都算新鮮,前者還有濃濃的黑松露味!烏賊磯燒,爽口鮮甜,配埋那種燒烤醬汁,烏賊的味道更突出。焱丸活貝大盛,這款大盛包括了生蠔2隻、帆立貝2隻、鮑魚2隻及蜆4隻,這4款每款都鮮甜多汁,生蠔很肥美,帶子脹卜卜,鮑魚亦好爽口彈牙,相信是必叫之物!當日新鮮刺身-目仁奈,店員表示這款魚產量很少而且是季節性的,魚切得很薄很透,味道不會好腥,再配上附有的酸汁一齊食,魚的鮮甜味更出!清酒煮白蛤,味道很鮮甜,而且白蛤並不是小隻,肉很肥美,脹卜卜!總括黎講,餐廳很有日本居酒屋的風格,侍應亦很樂意介紹及幫忙。不過價錢就貴左少少,但要解思鄉病呢間餐廳係唔錯的選擇! continue reading
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Level4 2018-12-05
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在尖沙咀的星期日中午想揾一間舒服 唔洗排隊食物質素又得的食店就要識得在小巷揾食位於尖沙咀棉登徑的焱丸水產棉登徑有非常多的食店但於星期日中午 人流都比較靜所以唔想同人迫 可以黎e邊尋覓下先黎一個前菜蟹籽蟹肉薯仔沙津 $78薯仔整得幾林拌入蟹肉及蟹籽下面還有菜 番茄仔整體食落感覺清新焱丸號 $158極力推介份量足 材料新鮮一上枱簡直有迫爆軍艦嘅感覺唔講都唔知有飯係下面海膽如軍艦中的吊板迎接我們的來臨魚子粒粒都晶瑩剔透每咬一粒都有爆漿嘅感覺 味道帶少許咸香蟹肉有蟹味,吞拿魚魚蓉帶點油香旁邊還有蛋絲陪襯現在諗起都令人回味大關五點盛 $280 非常吸睛我最喜愛的帶子😍好鮮甜呀仲有油甘魚呀 🤣真係好油甘又有海膽la 好大份 夾起唔會散嫁每件刺身都新鮮味美近排唔知係咪做緊推廣店員介紹了幾款黑色食物給我地最後我地試左黑醬油天婦羅 $160一開始以為係沾黑醬油的天婦羅原來係黑醬油炸漿炸的天婦羅散發著黑色魔力😳哇,皮漿好蘇脆炸得剛剛好 e條天婦羅魚外脆內嫩天婦羅內仲有蝦、菇、茄子、魚、豆等等... continue reading
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暗黑料理?連壽司都黑色係咩玩法?呢間尖沙咀日本居酒屋,用黑色嘅食物為主題,做咗幾個菜式,推出市場!我睇到介紹,一定要來試試!味道唔錯wo,原來佢都唔同嘅食材,帶出黑色唔同嘅味道!香港而家D居酒屋同日本一樣,都係舒服,以木色為主要顏色,有時覺得吾需要特別去日本,香港都有好多好好的日本料理。在頭盤沙律之後立即有驚喜,大大隻岩井蠔! 冬天係食海鮮季節,D蠔又大隻又肥美,加上品種較creamy,而且超新鮮! 但爸爸平時唔敢食生蠔,但呢度D waiter真係好好,會主動問你會晤會想碳燒,爸爸眼睛即刻發亮! 原本無得食,而家竟然可以食碳燒!! 爸爸話海水味好重,熟食都可以鮮味十足。刺身到! 呢個刺身7盛有齊我地最愛的食物。我最愛當然係海膽啦!! 成碟海膽放在我前面,開心!!而且特別甜! 冬天真係吾可以miss!!凡立貝當然係要大口吃!! 厚厚的肉質,滿足我口感。暗黑料理現身! 黑色的壽司飯係呢度新的gimmick,呢盤暗黑特上壽司盛合有好多款秋冬先見到的魚類,而且壽司飯有墨魚味道,有外表又有內涵,搞搞新意思。黑色味增甲羅燒都係新菜色! 呢個超豪華地加左黑魚子,咬落有卜卜聲,口感特別,你更加可以加青瓜,吾會太鹹。黑蒜黑松露凡立貝燒,上菜時本身我以為係刺身,因為太靚,到佢燒時候發現好香的黑松露味道,燒到D汁都變黑,呢D先係精華,飲落去好滿足,凡立貝燒得吾錯,吾會太老,爸爸好欣賞。其他海鮮都超級新鮮,鮑魚識郁架!!  continue reading
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一間水產店令我會再去食第二次,一定有佢其中原因!焱丸水產,位置唔起眼,多左份神秘感,有緣人先食到!今次再黎,水準依舊不變,高質!抵食!環境舒適,富有日本居酒屋Style,為未可抽身再到日本旅遊的我一解鄉愁。 .今次我同朋友點嘅食物有D係上次點過,想再三回味,有D係想試新野。 伊佐木活魚刺生 $328   三文魚腩 $90    八爪魚刺生 $188 原條呈上嘅伊佐木活魚刺生,同埋三文魚腩,八爪魚刺生……都係鮮甜肉厚,成個感覺係好重本! .焱丸號壽司 $158 上次食完一試傾心,因為當中3件都係我鍾意嘅配料。 分別係海膽三文魚子壽司、吞拿魚茸壽司、蟹棒絲軍艦。 水準依舊,新鮮甜味!蛋絲仲好細緻。. 轟炸雞 $58 鍾意日式小食,呢個其實即係炸雞粒。雞肉肉厚, 嫩滑,外炸物,脆口,唔厚炸粉;伴碟沙律菜,顯得花過心思擺盤 .甲羅燒 $136 次次都必點!即叫即燒,重蟹味,有魚子,但若然就咁食會太漏,配海鲜炒飯更好味! .海鲜炒飯 $78 呢日特別開胃,所以點多個海鲜炒飯 。炒飯多料,海鲜唔係得一兩粒,炒到粒粒分明,夠熱! .巨峰啤酒 $60 份量真的如酒吧般大杯,味道係啤酒加巨峰提子果味,飲落微酸少甜 .離開焱丸水產,經過綿登徑,見新開左好多間日本餐廳,當中不乏水產店,要不被取代,恐怕大家都要加加油! continue reading
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Level4 2018-10-23
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秋天特別掛住日本.....今年時間上唔許可,年頭仲諗住去睇下楓葉唯有黎食下日本野補數!!!!焱丸都唔係第一次黎,燒海鮮類整得食食好,。尤其呢D天氣,有個爐係旁邊燒燒下,暖暖地又同朋友傾下計,幾舒服的!蟹籽蟹肉薯仔沙律薯仔蟹肉充滿澱粉香甜,入口仲食得出絲絲蟹肉,幾清新焱丸號壽司,次次黎都會點,因為抵食夾大件!蟹籽沙律,拖羅蓉定係海膽,材料都多到滿瀉!!今日既海膽好靚,食落好甜好清新,完全無海膽既腥味刺身三盛,刺身都切得好厚,食材新鮮水準依然~~到今日既主角海產類!點左一條燒赤睦,個頭似大眼雞,魚身似紅衫,應該都係差唔多種類。店員介紹將蘿蔔蓉放入酸汁再點魚肉黎食,果然! 酸味令魚肉更鮮本身無調味,就咁食會有少少啖,加檸檬汁會清香少少,但都係推薦蘿蔔蓉加酸汁焱丸活貝大盛,叫開有條引,叫左份海鮮!鮑魚,蠔,帆立貝,沙白,睇材料都夠睇頭!隻蠔超大隻,見到心情都靚哂所有海鮮全程都有店員負責燒,唔洗自己郁手,有人服侍真係超爽!鮑魚燒得幾香,食落質感彈牙,最外裙邊位有少少燶燶地,食落更香燒帆立貝,店員落左啲日本清酒去燒,一黎免得愈燒愈乾,二黎可以增加酒香。食落肉質彈牙又甜,材料新鮮果然唔同啲終於到蠔同沙白!超期待!!蠔太好食,一燒好就一啖食左蠔味夠濃又無沙,處理得幾好。沙白燒好,店員仲幫我地剪好哂啲殼,沙白食落好有蜆味,加埋佢燒出黎既汁,帶微微咸香又甘甜仲驚唔夠食叫左左份海鮮炒飯,但食完海鮮都好飽了。。。呢杯白桃梳打幾好飲!而且好多果肉,正 continue reading
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