鳳鳴石磨腸粉 (河畔花園) (Closed)

自從新蒲崗個間鳳嗚執左笠之後我都好耐冇食過佢地既腸粉🙈今次係河畔花園見到，即刻買黎試下～其實好想試下佢既紅/黑米腸粉，可惜賣腸粉個日已經賣哂，所以都係食返其他腸粉🤭石磨腸粉食落真係好軟滑食落米味唔算太重 ，但加埋豉油真係畫龍點睛唔會太咸，但啲豉油會吸哂入腸粉到好入味～羅漢齋腸粉係我次次都會叫，覺得佢有啲菜好似健康啲不過啲菜稍為硬身，後生食會覺得好清爽，同腸粉既軟滑有對比，可以增加口感但老友記未必個個夠牙力去咬🙈至於手撕雞腸粉，見佢好似係新味道就叫左黎試我幾中意佢既手撕雞，麻醬味好濃但略嫌雞肉都係韌左啲，如果可以嫩口啲就完美啦🙈今次本身叫兩款都係想老人家可以食下腸粉之餘又食下啲菜/手撕雞，但可惜最後老人家都係咬唔到，只係試到腸粉🙈

細細間腸粉舖得一兩腳踢曬，但照樣歡迎自備餐盒，抵讚👍🏻👍🏻腸粉好滑，雖然未至於嫩到會Sir落候嚨嗰隻，但當正餐食反而質地平衡得嚟夠飽肚😎每次食完都會念念不忘特別鍾情於紅黑米腸，但貨量比較少，通常夜晚去已經賣曬，想食建議早午餐買哦😊講番款式同味道，羅漢齋味真係大力推薦，主要因為配料種類多，令到碟腸咬口有層次，好豐富好滿足💛家人就鍾意啖啖肉，次次都會揀手撕雞腸粉，加埋芝麻醬，味道偏日式冷麵幾開胃👍🏻

行過路過口痕痕， 見到有腸粉， 有好多不同款式而且可以揀紅白米， 即刻試下。似乎係即叫即整，要等。 等咗好耐終於有得食 。味道可以，價錢定得比較高，份量太少，性價比唔高， 以小食而言都唔夠食。 口感味道材料唔係粵式腸粉，腸粉冇味亦唔夠滑， 要靠醬汁。餐牌上有套餐，但係點嘅時候店員話冇供應，有啲失望。其實冇嗰樣嘢最好貼住話冇甚至唔好寫出嚟。店員態度幾好， 加番唔少分數。 總括來講尚算可以， 好鍾意食腸粉都可以一試，但個人嚟講未能提起再試其他款式嘅興趣，唔會有第二次。

從小到大很喜歡💕吃腸粉，豬腸粉、蝦腸、牛腸、叉燒腸心血來潮🤗 還會突然走到腸粉店或點心店叫一碟腸粉來吃皺皮腸粉自從數年前在🇭🇰香港興起後都沒有太多衝動想試🤔，這次路經這間比較有名的連鎖皺皮腸粉店，試試他們的招牌腸粉石磨雞蛋豬肉腸粉 $23（單點）$37（套餐）苦思一番最後就跟店員點了他們的signature food😊粉漿💯自行研磨及調配，可見其功夫👍🏻 全部即叫即蒸，保證客人吃到新鮮熱辣的腸粉😌 腸粉皮薄，入口比一般的布拉腸粉還要重口感，米香不太重但掛汁度高，拈豉油吃還不錯的腸粉夾雜著雞蛋🥚和豬肉粒，蛋味OK👌🏻但有點過熟，豬肉🐖 味不太重，有點像薄薄的肉餅不是不好吃，只是感覺真的很一般😑 是這分店關係嗎？或是被吹捧得太高質素保持不住？也可能是我有點吃不慣😅，下次還是吃布拉腸粉好了除了豉油提供外，店家還備有🧄炸蒜、辣椒粉同芫茜由客人按口味喜好而加入此外，其實店家還有由紅米跟黑米做的腸粉，說是味道跟質感又是另一個層次💁🏻‍♀️未有機會試那些款式😇，不過單憑這次經驗確是會令我卻步不想再試，或許再等等吧！

-{黃店💛石磨米腸粉😋}今次終於係預咗食石磨腸粉所以記得帶盒😂出街食小食嘅話都盡量環保啲唔好用咁多膠盒同即棄餐具👀🤤石磨雞蛋豬肉腸粉🤤 ($24)入面有蛋石磨腸粉同埋少少肥豬肉 老實講唔係好食到米味但係都幾滑😙肥豬肉都幾有肉味少少似肉餅嘅質地☺️個主角係個豉油真係超好食🥳啲豉油吸晒落個腸粉度令個腸粉好入味😍另外炸蒜同芫荽任加我落咗勁多芫荽💁‍♀️😎超香😋👖褲評: 8.5/10🤤栥飯🤤 ($18)食落依個幾失望 油炸鬼好腍 一啲都唔脆 另外個肉鬆有啲鹹蛋黃味 同埋啲榨菜傾埋左一邊 栥飯有少少一pat咁 all in石磨腸粉就得啦🥺👖褲評: 3/10依家好多分店 如果想食小食嘅話都可以嚟呢度 當然記住要轉紅米或者紫米啦 我唔記得咗轉😭對比起上次食覺得紫米好食啲💁‍♀️性價比: 8.5/10服務: 8/10環境: nil🔔小tips: 1️⃣自備環保盒會減一蚊㗎👍2️⃣出示學生證或者着校服會有八折！🚩鳳鳴石磨腸粉🚩地址: 沙田大涌橋路20-30號河畔花園C座地下10B號舖觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號舖etc #fuudjai #fuudjai黃店 #fuudjai小食 #fuu

懶得煮飯去河畔掃街先🥰🥰第一時間衝左去茶星人買杯野飲☕️☕️然後就係隔幾個舖位既鳳鳴買埋正餐啦😋😋😋由於好肚餓，所以叫左兩個腸粉都係跟餐，兩份都加左底，仲要埋燒賣同野飲添，全部夾埋都只係六十銀，抵到爛😭😭😭叫左份齋腸，真係齋咩涵都冇嗰隻，落豉油、醬、芫茜、炸蒜，齋腸可以就咁食到個腸有幾滑，唔錯既。但都係有涵料好味啲。另一份係胡麻手撕雞，呢份好味！推薦！羅漢齋腸排第一，呢份應該排第二💕💕

朝早九點落街買早餐，可能疫情關係附近只有幾間食肆開始營業，而鳯鳴就係其中一間佢哋有十款唔同配搭嘅腸粉選擇，仲有得揀黑米或者紅米腸！今次就先試吓佢哋嘅石磨雞蛋豬肉腸，叫套餐總共$34有多六粒燒賣同一枝飲品先講主菜腸粉，石磨腸粉果然食落好滑，同雞蛋混埋一齊好夾，唔會腸粉還腸粉蛋還蛋分開曬；醬料都俾得好充足，豉油甜醬麻醬齊晒，食得出冇溝稀咗，食晒啲嘢都仲有醬剩。燒賣就不過不失，同出面嘅魚肉燒賣冇咩分別唯一美中不足嘅係豬肉份量好少係分開俾的，同埋豆漿冇咩豆味

之前響鑽石山睇醫生經過嗰邊嘅分店，見到有人排隊都想試下，估唔到沙田開左叫左豬膶腸，得返一份黑豆加$3，抱住「咁都無計喎支持下囉」嘅心態。豬膶腸套餐$40 包一支飲品無記錯有豆漿/ 羅漢果水/ 竹蓆茅根/ 紅棗水選擇腸粉加左大量炸蒜仲有啲麻醬，原來味道又同傳統嘅蒸腸粉幾夾喎！😂😂 不過豬膶份量非常少同小！！如果豬膶可以合乎返正常比例感覺會抵啲，而家比較似係食齋腸多啲🤦🏽‍♀️當日行完好熱，飲支凍竹蓆茅根降下溫係唔錯。

開左應該都有一兩星期，竟然都未有食評，就等我黎寫啦呢間腸粉店正係做外賣，不設堂食，自備餐盒可以減1蚊啊，記住啦大家！今日下午茶就試下呢間腸粉店啦，叫左兩份，一份就雞蛋腸，一份係雞蛋豬肉腸，即叫即整，兩份總共係$45返到屋企打開膠盒食左啖，滑係幾滑，不過唔夠味，豉油少左啲，唯有自己落啲辣椒豉油，咁就夠唒味

有時想食宵夜🍔🍔🍗🍗🍲🍲，又不想份量太多，太少又不夠，所以選擇真不多。。🤔🤔🤔🤔咁Q ,行過河畔附近，發現了之前好想試的一間買石磨腸粉，直接就去看看。最後選擇了牛肉腸＋豆漿。搭車回家打開，最重要係還熱，加上特製的醬汁，口感和味道真的幾好，份量剛剛好，豆漿又太甜，店舖地面和枱面都潔淨，衛生情度可信任。而店舖都係一班創業的分子，不怕疫情和風險，值得敬佩，勇氣可嘉。。👏👏👏一定會常常幫襯。。🤗🤗