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Level4
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週六早上, 棄掉庸懶, 驅車直上大帽山🗻 為既只係一碗餐旦麵🍜 你可以叫呢份情懷叫任性😎但我認為只係一份繁忙都市中既小小生活態度😜 由元朗方向出發, 徑經石崗、錦田、上村後見到軍營既巴士站轉入單程小路, 係狹窄既單程車路上兜轉, 最後係郊野公園旁見到農場鮮奶公司既大門, 歷時20分鐘左右, 走入山林中既深處, 諗起從前學既詩句: 「身在此山中, 雲深不知處」🌫️ 泊車位置唔多, 大約10架左右, 不過週六早上人流唔多, 主要係行山客🧗‍♂️同幾架同場既車輌🚙  車場旁邊有個小山坡, 一大片綠色放養左幾頭草羊🐐 優哉悠哉咁食咁草🌱🌿 遠望過去見到巍峨既山峰, 未知是否嘉道理農場上方既觀音山⛰️ 另一邊有頂部份, 放咗十張膠枱左右, 頭頂有幾把風扇, 然後另一邊有個小賣部咁既窗門, 嘢食都係餐蛋麵、肉丁麵、燒賣、茶葉蛋咁; 其實黎呢度既重點都係要飲佢既自家品牌牛奶 「農場鮮奶有限公司」, 分別有全脂奶、低脂奶同脫脂牛奶🥛  現場只有全脂奶有細盒, 飲落既香醇係比其他牌字高, 幾年前有人嘈過佢話唔係真牛奶, 亦都唔係香港農場生產, 但我又覺得22世紀都黎緊, 稍有常識都明白👨‍🎓 咁細既農場點去生
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週六早上, 棄掉庸懶, 驅車直上大帽山🗻 為既只係一碗餐旦麵🍜 你可以叫呢份情懷叫任性😎但我認為只係一份繁忙都市中既小小生活態度😜
 
由元朗方向出發, 徑經石崗、錦田、上村後見到軍營既巴士站轉入單程小路, 係狹窄既單程車路上兜轉, 最後係郊野公園旁見到農場鮮奶公司既大門, 歷時20分鐘左右, 走入山林中既深處, 諗起從前學既詩句: 「身在此山中, 雲深不知處」🌫️
 
泊車位置唔多, 大約10架左右, 不過週六早上人流唔多, 主要係行山客🧗‍♂️同幾架同場既車輌🚙
 
車場旁邊有個小山坡, 一大片綠色放養左幾頭草羊🐐 優哉悠哉咁食咁草🌱🌿 遠望過去見到巍峨既山峰, 未知是否嘉道理農場上方既觀音山⛰️
 
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另一邊有頂部份, 放咗十張膠枱左右, 頭頂有幾把風扇, 然後另一邊有個小賣部咁既窗門, 嘢食都係餐蛋麵、肉丁麵、燒賣、茶葉蛋咁; 其實黎呢度既重點都係要飲佢既自家品牌牛奶 「農場鮮奶有限公司」, 分別有全脂奶、低脂奶同脫脂牛奶🥛
 
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現場只有全脂奶有細盒, 飲落既香醇係比其他牌字高, 幾年前有人嘈過佢話唔係真牛奶, 亦都唔係香港農場生產, 但我又覺得22世紀都黎緊, 稍有常識都明白👨‍🎓 咁細既農場點去生產到咁大既量🤔加上今時今日衛生要求咁高, 又點樣唔用高溫消毒既牛奶拿出去賣😑出處係邊我唔介意, 反正渣車過黎就係要山中一杯奶既味道🥰
 
全脂奶半公升
$17
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餐旦麵見到好多COMMENT都話普通💁‍♂️確實佢再叻都只係一碗餐旦麵, 但係溫熱既湯麵、微焦既餐肉、真係流心既荷包旦, 呢份心意, 配埋個無敵山景❤️此情此刻, 你活在當下, 只係同碗麵既專注交流, 無價💸
 
餐肉蛋出前一丁麵
$30
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餐肉蛋出前一丁麵
$30
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餐肉蛋出前一丁麵
$30
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餐肉蛋出前一丁麵
$30
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另外要左個薑汁撞奶係超驚喜😮薑味唔算濃, 但係佢既質地係滑到潷起左, 放番落去都唔見痕跡, 入口「雪」一聲就滑落喉嚨, 甜度個人認為係剛剛好🎉
 
薑汁撞奶(熱)
$22
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臨尾撤退, 亦非常幸運地只遇到一次對頭車, 好輕易就避到, 提番句, 渣車技巧唔太熟就諗諗先好上黎喇, 單程路避車唔太易🚫
 
兩碗麵、一盒細奶加埋個薑汁奶, 合計99蚊, 以此情景展開週未, 寫意也


 
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2019-08-17
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$50 (Lunch)
Recommended Dishes
全脂奶半公升
$ 17
餐肉蛋出前一丁麵
$ 30
餐肉蛋出前一丁麵
$ 30
餐肉蛋出前一丁麵
$ 30
餐肉蛋出前一丁麵
$ 30
薑汁撞奶(熱)
$ 22
  • 餐蛋麵
  • 薑汁撞奶
  • 農場鮮奶
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終於到訪有名既香港本地農場鮮奶!為咗杯奶同餐蛋麵入到去石崗果頭,冇揸車真係唔建議特登走入嚟,牛奶係好飲,不過朝聖完打卡就算,太遠了,如果真係嚟,留意營業時間啊!環境真係好隔涉,不過可以理解,因為係農場,都會比較偏僻,見到有人真係行入黎,我估係搭巴士落車再行半小時左右,係香港咁熱既天我真係頂唔順,加上冇冷氣好似大排檔咁,我估客源有三款,一、真係呢隻奶既fans;二、揸車人士;好似我呢啲貪得意想試一次既人。餐牌就係岀前一丁、烏冬同奶製品,唔好期望有咩咁特別。農場鮮奶全脂 $32(一公升)一啲都唔羶,好易入口,奶味又夠濃,雖然$32真係唔平,但唔係咁易飲到。餐肉蛋岀前一丁麵 $30就係普通既餐肉蛋岀前一丁麵,自己屋企煮岀嚟既味,冇乜特別。我諗如果係行入嚟既人,岀哂汗好肚餓下食會覺得份額美味。五香肉丁撈冬 $30都係一碗好簡單既五香肉丁撈冬,烏冬冇煮到腍哂都彈牙。雪糕 $25、雙皮奶 $27另外試左雪糕同雙皮奶,雪糕影相就比友人食左一啖,雪糕奶味十分濃,但貴左少少,雙皮奶都唔錯,入得嚟逢奶製品都必試。總括而言,都係果句,有揸車,又住元朗咪星期六日無野做果陣貪得意入黎食碗飲杯奶再買幾盒走,如
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終於到訪有名既香港本地農場鮮奶!為咗杯奶同餐蛋麵入到去石崗果頭,冇揸車真係唔建議特登走入嚟,牛奶係好飲,不過朝聖完打卡就算,太遠了,如果真係嚟,留意營業時間啊!


環境
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真係好隔涉,不過可以理解,因為係農場,都會比較偏僻,見到有人真係行入黎,我估係搭巴士落車再行半小時左右,係香港咁熱既天我真係頂唔順,加上冇冷氣好似大排檔咁,我估客源有三款,一、真係呢隻奶既fans;二、揸車人士;好似我呢啲貪得意想試一次既人。


餐牌
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就係岀前一丁、烏冬同奶製品,唔好期望有咩咁特別。


農場鮮奶全脂 $32(一公升)
農場鮮奶全脂
$32
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一啲都唔羶,好易入口,奶味又夠濃,雖然$32真係唔平,但唔係咁易飲到。


餐肉蛋岀前一丁麵 $30
餐肉蛋岀前一丁麵
$30
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就係普通既餐肉蛋岀前一丁麵,自己屋企煮岀嚟既味,冇乜特別。我諗如果係行入嚟既人,岀哂汗好肚餓下食會覺得份額美味。


五香肉丁撈冬 $30
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五香肉丁撈冬
$30
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都係一碗好簡單既五香肉丁撈冬,烏冬冇煮到腍哂都彈牙。


雪糕 $25、雙皮奶 $27
雪糕 $25、雙皮奶 $27
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另外試左雪糕同雙皮奶,雪糕影相就比友人食左一啖,雪糕奶味十分濃,但貴左少少,雙皮奶都唔錯,入得嚟逢奶製品都必試。


總括而言,都係果句,有揸車,又住元朗咪星期六日無野做果陣貪得意入黎食碗飲杯奶再買幾盒走,如果唔係,無必要唔洗走入嚟,麵食都係自己整到既味,雖然牛奶真係好飲,市面亦好難買到,但朋友同我講係高級超市好似都買到,當然呢到買平啲,但計返條數,車錢都係返到,係高級超市買都唔買比貴好多,我都係試過就算,買奶會去返超市買。
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雪糕 $25、雙皮奶 $27
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2019-10-08 122 views
無論任何環境都少不免會影響個人的心情,昨日出走東涌,走到雷公田的農塲,嘗一口薑汁撞奶,再喝一啖農場鮮奶 ; 就像回到兒時的感覺,很滿足,天父賜予的大自然,每樣食材都是上天賦予的。在這小小的開放茶座,雖無冷氣雅座,也沒有侍應招待,但當你倦時、飢渴時,毫無疑問是一個休憩的補給站。
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無論任何環境都少不免會影響個人的心情,昨日出走東涌,走到雷公田的農塲,嘗一口薑汁撞奶,再喝一啖農場鮮奶 ; 就像回到兒時的感覺,很滿足,天父賜予的大自然,每樣食材都是上天賦予的。

在這小小的開放茶座,雖無冷氣雅座,也沒有侍應招待,但當你倦時、飢渴時,毫無疑問是一個休憩的補給站。
農場鮮奶 + 薑汁撞奶
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2019-10-07
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$25 (Other)
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2019-08-26 339 views
星期六夏日炎炎不特止,仲有一號風球熱死辣辣,但見天氣陽光太好,所以冒住曬黑既危機決定勇闖效外,晏就未食lunch就渣車入場黎農場鮮奶喂羊仔同試下好出名既「鮮奶」,先講下喂羊仔可以買$3一束長草去喂羊。 跟住就買左兩盒500毫升既全脂鮮奶(正常),同埋叫左個芒果布甸食。芒果布甸好滑而且果肉好多,真係媲美唔少甜品店。估唔到去到郊外都可以食到咁好味嘅甜品係驚喜嘅一點鮮奶真係我試過人生以來最好味嘅鮮奶,非常鮮味,好飲過維記同十字牌好多,但500毫升飲飲下真係好飽,飲到有啲想嘔😂 喂羊仔好好玩 平時香港好少有呢啲地方俾我地親親大自然同動物,最緊要仲有咁好味出名嘅牛奶飲,值得推薦大家一定要來試一試!
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星期六夏日炎炎不特止,仲有一號風球熱死辣辣,但見天氣陽光太好,所以冒住曬黑既危機決定勇闖效外,晏就未食lunch就渣車入場黎農場鮮奶喂羊仔同試下好出名既「鮮奶」,先講下喂羊仔可以買$3一束長草去喂羊。 跟住就買左兩盒500毫升既全脂鮮奶(正常),同埋叫左個芒果布甸食。
芒果布甸
$23
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芒果布甸好滑而且果肉好多,真係媲美唔少甜品店。估唔到去到郊外都可以食到咁好味嘅甜品係驚喜嘅一點
鮮奶
$17
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鮮奶真係我試過人生以來最好味嘅鮮奶,非常鮮味,好飲過維記同十字牌好多,但500毫升飲飲下真係好飽,飲到有啲想嘔😂
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喂羊仔好好玩 平時香港好少有呢啲地方俾我地親親大自然同動物,最緊要仲有咁好味出名嘅牛奶飲,值得推薦大家一定要來試一試!
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2019-08-24
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Dine In
Spending Per Head
$30 (Tea)
Recommended Dishes
芒果布甸
$ 23
鮮奶
$ 17
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28
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2019-08-24 111 views
一直都好想餵羊,適逢今個假期都得閒,就去左想去好耐農場鮮奶。 雖然羊唔多,不過餵過程好近距離同羊接觸,$3 一扎蔥都餵到好耐。玩完之後,就去左買想試好耐芒果布甸同牛奶。真心覺得牛奶好新鮮好好味,芒果布甸都好出色。如果行開元朗都建議週末入去玩下
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一直都好想餵羊,適逢今個假期都得閒,就去左想去好耐農場鮮奶。
雖然羊唔多,不過餵過程好近距離同羊接觸,$3 一扎蔥都餵到好耐。玩完之後,就去左買想試好耐芒果布甸同牛奶。真心覺得牛奶好新鮮好好味,芒果布甸都好出色。如果行開元朗都建議週末入去玩下
鮮奶
$17
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芒果布甸
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2019-08-24
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Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
鮮奶
$ 17
芒果布甸
  • 農場鮮奶
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難得假期有好天氣,即興同男友出去親親大自然我地係元朗搭71小巴去到河背總站到落車,然後行大概2小時到就黎到農場鮮奶有限公司啦就算沿途幾辛苦幾曬同自己講就快有得飲鮮奶餵羊咩咩即刻有動力好多💪🏼去到餐廳當然要叫主打最出名既農場鮮奶啦😝分別有全脂,半脂同脫脂揀🤤我地就叫左全脂嘆下,味道果然好濃郁,淡淡既牛奶味~~本身諗住叫燉奶好可惜賣晒,太受歡迎了😭唯有叫個薑汁撞奶補翻數😋行左咁耐先黎到都值得架😆💪🏼當係做完運動黎獎勵下自己,呢到係唔錯既選擇😝😝食飽飽仲可以餵下羊咩咩添,咩~~~~
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難得假期有好天氣,即興同男友出去親親大自然
我地係元朗搭71小巴去到河背總站到落車,然後行大概2小時到就黎到農場鮮奶有限公司啦
就算沿途幾辛苦幾曬同自己講就快有得飲鮮奶餵羊咩咩即刻有動力好多💪🏼


去到餐廳當然要叫主打最出名既農場鮮奶啦😝分別有全脂,半脂同脫脂揀🤤我地就叫左全脂嘆下,味道果然好濃郁,淡淡既牛奶味~~
本身諗住叫燉奶好可惜賣晒,太受歡迎了😭唯有叫個薑汁撞奶補翻數😋

行左咁耐先黎到都值得架😆💪🏼當係做完運動黎獎勵下自己,呢到係唔錯既選擇😝😝食飽飽仲可以餵下羊咩咩添,咩~~~~

全脂鮮奶
$17
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全脂鮮奶
$ 17
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107
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2019-07-14 162 views
今次同男朋友兩個揸住架電單車捐窿捐嗱去搵好野食佢就帶左我黎呢個農場鮮奶到食餐蛋一丁麵啦—————餐牌上有既食物種類唔多包括有兩款湯麵兩款撈烏冬幾款小食同幾款甜品。今次我地就叫左一個餐肉蛋出前一丁麵($30)同12蚊8粒既燒賣兩樣食物味道都唔差 燒賣可以配上XO醬辣油 彈牙得來又十分惹味!而餐蛋麵呢 蛋仲係流心嘅 仲有兩大塊餐肉________________不過黎到農場鮮奶點可以唔試吓飲佢哋嘅鮮奶呢除咗有全脂1L裝之外仲有500ml嘅包裝同埋仲有低脂同脫脂選擇添飲落奶味10分濃郁。可惜就係位置比較偏僻如果唔係揸車應該都唔會再嚟啦
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今次同男朋友兩個揸住架電單車捐窿捐嗱去搵好野食
佢就帶左我黎呢個農場鮮奶到食餐蛋一丁麵啦
—————
餐牌上有既食物種類唔多
包括有兩款湯麵兩款撈烏冬
幾款小食同幾款甜品

今次我地就叫左一個餐肉蛋出前一丁麵
($30)
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同12蚊8粒既燒賣
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兩樣食物味道都唔差
燒賣可以配上XO醬辣油 彈牙得來又十分惹味!
而餐蛋麵呢 蛋仲係流心嘅 仲有兩大塊餐肉

________________
不過黎到農場鮮奶點可以唔試吓飲佢哋嘅鮮奶呢
除咗有全脂1L裝之外仲有500ml嘅包裝
同埋仲有低脂同脫脂選擇添
飲落奶味10分濃郁
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可惜就係位置比較偏僻
如果唔係揸車應該都唔會再嚟啦
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2019-07-07 150 views
難得今日有司機一於去呢到其實一直想嚟呢到食野聽講d奶好好飲但地方偏僻 所以冇去過飲奶就要試全脂奶好滑好濃奶味加個餐蛋麵餐肉2面都有煎好香脆一d都唔油膩加埋隻蛋煎得啱啱好一吉就流曬d蛋黃汁出嚟撈埋一齊食一流食完再加多個甜品薑汁撞奶重要係即叫即撞第一啖 好重薑味 食食下又唔多覺可能已經習慣左好真係好滑好滑除左滑都唔知用咩形容😂走果陣買多盒大奶同牛奶糖走個糖都好重奶味 唔太甜唔似平時食開既好甜遮曬d奶味食完野 個個都乖乖汁番好d碗去指定地方先走人走既時候重買左d草去餵羊仔
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難得今日有司機
一於去呢到
其實一直想嚟呢到食野
聽講d奶好好飲
但地方偏僻 所以冇去過
飲奶就要試全脂奶
好滑好濃奶味
加個餐蛋麵
餐肉2面都有煎好香脆
一d都唔油膩
加埋隻蛋煎得啱啱好
一吉就流曬d蛋黃汁出嚟
撈埋一齊食一流
食完再加多個甜品
薑汁撞奶
重要係即叫即撞
第一啖 好重薑味
食食下又唔多覺
可能已經習慣左
好真係好滑好滑
除左滑都唔知用咩形容😂
走果陣買多盒大奶同牛奶糖走
個糖都好重奶味 唔太甜
唔似平時食開既好甜遮曬d奶味
食完野 個個都乖乖汁番好d碗去指定地方先走人
走既時候重買左d草去餵羊仔
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Dine In
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2019-06-17 137 views
難得細佬今日放假,可以帶我同屋企人去偏遠少少既地方郊遊。今次就去左雷公田同石崗軍營附近。到左行左一陣,就帶左我地去遠近馳名既農場鮮奶有限公司。呢間類似士多形式,有好多張圓枱擺曬出黎,我地一搵到位就即刻排隊,叫左最出名既雙皮奶,芒果布甸同鮮牛奶。佢既雙皮奶好香奶味,入口都好滑下,而芒果布甸都濃味足料,不過就細杯左少少,牛奶就坦白講同超市十字牌牛奶分別不大。最值得讚既其實唔係食物,而係環境,係郊外行到好熱好攰,可以抖一抖,食返少少凍野,真係好享受。而且仲有好幾隻羊仔係欄入邊,小朋友仲可以餵佢地,見到特別興奮,所以呢度一邊享受大自然,一邊食野醫下肚補充體力,真係好好既選擇。
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難得細佬今日放假,可以帶我同屋企人去偏遠少少既地方郊遊。今次就去左雷公田同石崗軍營附近。
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到左行左一陣,就帶左我地去遠近馳名既農場鮮奶有限公司。呢間類似士多形式,有好多張圓枱擺曬出黎,我地一搵到位就即刻排隊,叫左最出名既雙皮奶,芒果布甸同鮮牛奶。佢既雙皮奶好香奶味,入口都好滑下,而芒果布甸都濃味足料,不過就細杯左少少,牛奶就坦白講同超市十字牌牛奶分別不大。
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最值得讚既其實唔係食物,而係環境,係郊外行到好熱好攰,可以抖一抖,食返少少凍野,真係好享受。
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而且仲有好幾隻羊仔係欄入邊,小朋友仲可以餵佢地,見到特別興奮,所以呢度一邊享受大自然,一邊食野醫下肚補充體力,真係好好既選擇。
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2019-05-19 744 views
之前係網上都成日見人討論,難得等到放假,終於可以去試下啦!黎個元朗半天郊遊!係元朗市區有小巴搭黎,大概半個鐘唔洗就黎到總站雷公田,落車就見到農場鮮奶既牌,行5至10分鐘到就會到。一路沿途行過去,一路吸收下難得既新鮮空氣,對於我地啲都市人黎講,日日返工放工,放假真係要去啲郊外既地方,呼吸下新鮮既空氣、放慢自己既腳步,被自己身心靈放鬆下😌😌經過郊野公園、見到個生態園牌,再行多陣就會到喇!呢個就係大門,入面就係農場公司喇!入到去左邊係食野既地方,見到好多人帶小朋友一家大細黎、有啲就帶狗仔,約埋班狗友一齊黎。入口右邊就係迷你農場,有山羊仔🐃同龜🐢可以買啲草拎黎餵羊仔,所以帶小朋友黎都係一個幾好既選擇黎👍🏻👍🏻我地坐低就叫左芒果布丁🍮、鮮奶燉蛋、馳名既餐蛋面同埋當然唔少得試下農場鮮奶啦!好耐無食過芒果布丁,芒果肉份量多又夠甜,不過就食唔出鮮奶既香味,可能比芒果味蓋曬。反而鮮奶燉蛋就食到鮮奶果種奶香、而且味道唔算好甜,值得推介👍🏻馳名既餐蛋面更加唔洗講就知好食啦!餐肉煎得岩岩好,脆得黎唔會太乾,隻蛋仲係荷包蛋,夾落去蛋黃岩岩好仲有少少流心、但又唔會太生完全唔熟咁,加埋公仔面又唔會太淋,成件事簡直係
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之前係網上都成日見人討論,難得等到放假,終於可以去試下啦!黎個元朗半天郊遊!

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係元朗市區有小巴搭黎,大概半個鐘唔洗就黎到總站雷公田,落車就見到農場鮮奶既牌,行5至10分鐘到就會到。一路沿途行過去,一路吸收下難得既新鮮空氣,對於我地啲都市人黎講,日日返工放工,放假真係要去啲郊外既地方,呼吸下新鮮既空氣、放慢自己既腳步,被自己身心靈放鬆下😌😌

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經過郊野公園、見到個生態園牌,再行多陣就會到喇!
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呢個就係大門,入面就係農場公司喇!

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入到去左邊係食野既地方,見到好多人帶小朋友一家大細黎、有啲就帶狗仔,約埋班狗友一齊黎。
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入口右邊就係迷你農場,有山羊仔🐃同龜🐢可以買啲草拎黎餵羊仔,所以帶小朋友黎都係一個幾好既選擇黎👍🏻👍🏻
餐蛋面
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鮮奶、芒果鮮奶布丁🍮、鮮奶燉蛋
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我地坐低就叫左芒果布丁🍮、鮮奶燉蛋、馳名既餐蛋面同埋當然唔少得試下農場鮮奶啦!

好耐無食過芒果布丁,芒果肉份量多又夠甜,不過就食唔出鮮奶既香味,可能比芒果味蓋曬。反而鮮奶燉蛋就食到鮮奶果種奶香、而且味道唔算好甜,值得推介👍🏻

馳名既餐蛋面更加唔洗講就知好食啦!餐肉煎得岩岩好,脆得黎唔會太乾,隻蛋仲係荷包蛋,夾落去蛋黃岩岩好仲有少少流心、但又唔會太生完全唔熟咁,加埋公仔面又唔會太淋,成件事簡直係perfect match!再加埋盒鮮奶,超香奶味又唔會好假既味,行10分鐘入黎食都抵呀!不過農場比我想像中細啲,但係同小朋友一家大細👨‍👩‍👧‍👦或者情侶👫放假拍拖黎就係一個遠離塵囂既好選擇👍🏻👍🏻




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Value
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2019-04-20
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$50
Recommended Dishes
餐蛋面
  • 餐肉蛋出前一丁
Level2
28
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2019-05-08 232 views
其實幾年前已經去過農場鮮奶有限公司都飲牛奶同埋食布丁,不過因為呢度真係好偏僻,如果冇朋友或者自己揸車嚟嘅話就真係好唔方便。隔咗幾年終於有機會再嚟,發現佢水準都未過,同之前一樣咁好食!呢度嘅牛奶好好飲全部都係自家製,牛奶布丁唔好睇佢外表好似皺晒皮咁,但係佢都係好好食架!今次仲試埋佢啲燒賣,食完一碟又一碟。而芒果布丁一樣咁好食,我問過員工有冇花奶,佢同我講話因為啲布丁定係用牛奶做嘅,所以根本唔需要加花奶!食落發現佢真係冇講大話。如果大家有機會或者有時間都真係要去試吓,順便買幾盒牛奶走,返屋企慢慢嘆!
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其實幾年前已經去過農場鮮奶有限公司都飲牛奶同埋食布丁,不過因為呢度真係好偏僻,如果冇朋友或者自己揸車嚟嘅話就真係好唔方便。隔咗幾年終於有機會再嚟,發現佢水準都未過,同之前一樣咁好食!呢度嘅牛奶好好飲全部都係自家製,牛奶布丁唔好睇佢外表好似皺晒皮咁,但係佢都係好好食架!
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今次仲試埋佢啲燒賣,食完一碟又一碟。而芒果布丁一樣咁好食,我問過員工有冇花奶,佢同我講話因為啲布丁定係用牛奶做嘅,所以根本唔需要加花奶!食落發現佢真係冇講大話。
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如果大家有機會或者有時間都真係要去試吓,順便買幾盒牛奶走,返屋企慢慢嘆!
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2019-05-04 221 views
帶住2只柴犬去左農場食野,好多人都有帶動物過去,又有一家大細甘過去食野,3人叫左主食,甜品。來到農場必叩既牛奶,細支500ml,大支1l,都幾好飲,唔會好甜,有奶香。主食,餐蛋面,麻油味唔重,感覺都係差少少,但量好多,好飽肚,再加埋枝奶,真係其他都食唔到啦但其實可食埋甜品架,叫左軟雪糕,同熱燉奶。雪糕比起出面,係有唔同既,第一啖就發現佢既甜,係有唔同既,有d似煉奶味😂然後都覺得都可以接受既。另一碗燉奶,好滑好甜好q。可以叫既,我見好多人都叫左薑汁奶,如果有興趣,可以試下。門口附近有幾只黑羊可以餵,好岩家庭活動
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帶住2只柴犬去左農場食野,好多人都有帶動物過去,又有一家大細甘過去食野,
3人叫左主食,甜品

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來到農場必叩既牛奶,細支500ml,大支1l,都幾好飲,唔會好甜,有奶香。
餐蛋面及牛奶
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主食,餐蛋面,麻油味唔重,感覺都係差少少,但量好多,好飽肚,再加埋枝奶,真係其他都食唔到啦

但其實可食埋甜品架,叫左軟雪糕,同熱燉奶。

軟雪糕,熱燉奶
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雪糕比起出面,係有唔同既,第一啖就發現佢既甜,係有唔同既,有d似煉奶味😂然後都覺得都可以接受既。另一碗燉奶,好滑好甜好q。可以叫既,我見好多人都叫左薑汁奶,如果有興趣,可以試下。

門口附近有幾只黑羊可以餵,好岩家庭活動
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2019-05-04
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$60 (Lunch)
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  • 燉奶
  • 農場鮮奶
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農場鮮奶有限公司📍元朗.餐肉蛋出前一丁 $30 (8.5/10)有兩大塊厚切午餐肉😍😍 好有誠意 煎香過好香口 🤤🤤🤤而隻蛋個蛋黃🍳仲係流心嘅 出前一丁唔會話太淋 各方面都做得好好👍🏻👍🏻 係個出色嘅出前一丁 不過就唔好太大幻想 因為就係普通出前一丁嘅味🤣🤣🤣.另外可以用兩三蚊買札草🌱🌱餵下啲羊咩咩 同羊仔影下相👍🏻👍🏻🤪 ❗️❗️注意 通常公眾假期先開 唔係會摸門釘架喇!!😢😢
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農場鮮奶有限公司📍元朗
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餐肉蛋出前一丁 $30 (8.5/10)
有兩大塊厚切午餐肉😍😍 好有誠意 煎香過好香口 🤤🤤🤤而隻蛋個蛋黃🍳仲係流心嘅 出前一丁唔會話太淋 各方面都做得好好👍🏻👍🏻 係個出色嘅出前一丁 不過就唔好太大幻想 因為就係普通出前一丁嘅味🤣🤣🤣
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另外可以用兩三蚊買札草🌱🌱餵下啲羊咩咩 同羊仔影下相👍🏻👍🏻🤪
❗️❗️注意 通常公眾假期先開 唔係會摸門釘架喇!!😢😢
餐肉蛋出前一丁
$30
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餐肉蛋出前一丁
$ 30
Level6
「農場鮮奶有限公司」位於大欖郊野公園內,除非行山、或者 BBQ,即使早已聽聞大名,交通實在不方便,唔會專程到來。大年初二朋友揸車去元朗親子遊,打算順道朝聖,但也因為農曆新年假期而休息!原本以為錯過了這次機會,也不知什麼時候才會再次到訪 ⋯⋯ 當日真的想不到,才兩個月之後的今天,因為報名參加了另一個親子遊,其中一個景點就是石崗軍營及雷公田村,即是「農場鮮奶有限公司」所在地,終於可以朝聖了!上次朋友揸車,可以駛入小路、進入郊野公園燒烤場地、再直接駛入「農場鮮奶有限公司」;今次坐旅遊巴,就要自己行入去了。全程大約15分鐘,沿途是郊野公園範圍,並沒有明顯指示牌;由於只有一條路,應該唔會行錯。行到「農場鮮奶有限公司」大閘門口,映入眼簾是間一層高、麻石板外牆的小廠房,再往上走終於見到半露天小茶檔。唔肯定因為假日特別多行山人士、抑或全部都係親子遊一眾團友,簡陋茶檔座無虛席。雖然當日陽光普照,幸好茶檔搭建在一棵大樹下面,加上瓦通鐵皮頂遮蔭及吊扇,環境尚算清幽涼快。茶檔以自家品牌農場鮮奶馳名,鐵皮檔也砌了一幅磚牆,掃上黑白乳牛花紋圖案。餐牌只有兩頁,第一頁當然是遠近馳名的各款鮮奶制品,另一頁則是茶餐廳必
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「農場鮮奶有限公司」位於大欖郊野公園內,除非行山、或者 BBQ,即使早已聽聞大名,交通實在不方便,唔會專程到來。大年初二朋友揸車去元朗親子遊,打算順道朝聖,但也因為農曆新年假期而休息!原本以為錯過了這次機會,也不知什麼時候才會再次到訪 ⋯⋯ 當日真的想不到,才兩個月之後的今天,因為報名參加了另一個親子遊,其中一個景點就是石崗軍營及雷公田村,即是「農場鮮奶有限公司」所在地,終於可以朝聖了!
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上次朋友揸車,可以駛入小路、進入郊野公園燒烤場地、再直接駛入「農場鮮奶有限公司」;今次坐旅遊巴,就要自己行入去了。全程大約15分鐘,沿途是郊野公園範圍,並沒有明顯指示牌;由於只有一條路,應該唔會行錯。
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行到「農場鮮奶有限公司」大閘門口,映入眼簾是間一層高、麻石板外牆的小廠房,再往上走終於見到半露天小茶檔。唔肯定因為假日特別多行山人士、抑或全部都係親子遊一眾團友,簡陋茶檔座無虛席。雖然當日陽光普照,幸好茶檔搭建在一棵大樹下面,加上瓦通鐵皮頂遮蔭及吊扇,環境尚算清幽涼快。
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茶檔以自家品牌農場鮮奶馳名,鐵皮檔也砌了一幅磚牆,掃上黑白乳牛花紋圖案。
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餐牌只有兩頁,第一頁當然是遠近馳名的各款鮮奶制品,另一頁則是茶餐廳必有的熱賣食品餐蛋麵及三兩款小食 ⋯⋯ 始終位處行山路線的中途補給點,兼賣餐蛋麵也非常正常。
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雪櫃內有一盒盒全脂奶、低脂奶及脫脂奶。據了解,自家品牌鮮奶只在這裏發售,外面並沒有分銷店;所有奶源來自深圳自家農場,由於產量少,對品質自然有較高要求,較坊間其他大品牌的大規模生產優勝。
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餐廳同時兼賣含有鮮奶成分的護膚霜,不過似乎唔係太受歡迎。
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以獨市生意來銳,餐肉蛋出前一丁($30)價錢尚算合理;只不過,唔係好肯定是否真的採用出前一丁,因為豉油湯底顏色偏深,不是正常日清麻油味出前一丁的湯底,莫非自家特別加料調製?麵條爽口中略為偏腍,很有住家炮製出前一丁風味。午餐肉是典型茶餐廳貨源,鹹香結實,並非含有金華火腿及脂肪的火腿豬肉。最欣賞是那一隻反底半生熟荷包蛋,不小心自己弄穿了蛋黃,見證流心蛋黃;需知道坊間很多茶餐廳的所謂煎蛋,只是徒具荷包蛋外型,其實雞蛋黃已經完全熟透。
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餐肉蛋出前一丁
$30
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香濃奶茶($15)表面有一層泡沫,其他茶餐廳罕見。呷一口奶茶,茶味非常普通,甚至覺得只是普通即沖奶茶或茶包;不過,奶味就非常香濃,原因簡單,採用自家品牌新鮮牛奶冲泡,當然遠遠勝於採用淡奶冲調的港式奶茶 - 即使淡奶品牌如何出名、質素如何優良,新鮮牛奶的口感幼滑程度可能略有不及,味道則肯定更優勝。奶茶表面的那一層泡沫,可能正是撞入鮮奶的效果。
香濃奶茶
$15
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山長水遠來到這裏,冇理由唔品嚐利用名物「農場鮮奶」的新鮮製品。擔心飲新鮮牛奶肚子會不舒服,揀了一碗熱燉奶($22)。今日天氣比較酷熱,大部份人都揀凍燉奶($22),但要味覺及嗅覺皆可品嚐奶香的話,就必須透明熱力傳遞。熱燉奶新鮮即叫即燉,等了10分鐘左右。表面雪白滑溜,完全沒有任何氣泡;搯起每一羹鮮奶,內裏同樣完全沒有氣泡;燉鮮奶的時間剛剛好!鮮奶剛剛凝固,但又同時保留了少少流質;口感幼滑,比冰花燉雞蛋更滑溜,表層略嫌削身,靠近碗底的燉奶稀稠度就剛剛好。味道充滿鮮奶純天然香甜,無添加任何糖分。自家生產「農場鮮奶」果然不愧為名物。
熱燉奶
$22
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熱燉奶
$22
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之前店員已經好心提醒,小心大樹的果實掉下 ⋯⋯ 不幸言中,食了一半左右,一粒果實「噗」一聲掉入碗中!搯走果實,繼續食!
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酒店餐廳或《米之蓮》星星餐廳裝修富麗堂皇有品味、員工服務殷勤貼心、食材頂級罕有,要呃 like 當然較為容易,只不過,價錢同樣頂級。至於「農場鮮奶有限公司」這種小餐廳,甚至只能夠稱之為小茶檔,冇裝修、冇服務,食物款式選擇奇少、沒有什麼烹調技巧,出品並非特别出色,竟然也有如此多好評;某程度贏在特殊地利位置及口碑,再加上自家品牌、小規模生產、獨市的市場效應下,營造了一個成功的市場推廣策略 ⋯⋯ 「農場鮮奶有限公司」的成功,就是天時地利人和相互配合的結果。
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-04-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$30 (Tea)
Recommended Dishes
熱燉奶
$ 22
熱燉奶
$ 22
Level4
213
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2019-03-17 251 views
今天天朗氣清,有太陽、有微風相當舒服,適合一家大細去郊遊! 一直有朋友介紹這個地方的牛奶和撞奶很好吃,於是揸車入去試試。餐蛋麵和五香肉丁撈烏冬不錯,凍全脂牛奶、茶葉蛋和薑汁撞奶就值得一試,奶類製品香滑,茶葉蛋味濃。小朋友還可以餵養小羊羊,她們很開心!場地附近還有生態園參看,吃飽飽可以「消脂」一番才離開
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今天天朗氣清,有太陽、有微風相當舒服,適合一家大細去郊遊!
一直有朋友介紹這個地方的牛奶和撞奶很好吃,於是揸車入去試試。
餐蛋麵和五香肉丁撈烏冬不錯,凍全脂牛奶、茶葉蛋和薑汁撞奶就值得一試,奶類製品香滑,茶葉蛋味濃。
小朋友還可以餵養小羊羊,她們很開心!
場地附近還有生態園參看,吃飽飽可以「消脂」一番才離開
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