凱薈

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食物質素不錯，但客量正常情況下，酒樓都負荷唔嚟，等成個鐘先出到兩件點心😔120分鐘放題有大部分時間都係等嘢食上自助檯比較多炸物，咕嚕肉都不錯點心方面不推薦小籠包、馬拉糕...片皮鴨都ok，但想加單就趁第一輪比返張點餐紙嘅時候就好， 唔係嘅話真係有排等🫠

啲侍應態度直頭趕客， 打去訂位時已經奇差， 算，或者食物ok,點知食物真係一般都ok,但不輪聽電話嗰個到入去帶位都好似欠左佢錢咁，可以用垃圾級嚟形容， the one好多食肆，可以嘅千祈咪自己去買爛受

非常差， 叫咗30籠點心，嚟左唔夠5樣野， 等左2個鍾都無點心到！ 呢間樣根本做唔嚟！ 人多但蒸唔切，佢最後攞個大鐵盤蒸一大盤燒賣出嚟俾人哋自己喺出面夾都凍晒啦！ 好失望！ 唔會建議，亦唔會再嚟

等嘅時間超長，本身2點半落嘅單，3點半淨係來左四碟，仲要催一次就上一個就無下文，等吓等吓2個幾鐘都未上齊，最後發現上錯晒隔離檯，服務員亦極度不耐煩，話次次都話無上到～～體驗感極差⋯⋯

員工不足就唔好做任食，上菜成個鐘。又要錯單，叫完人做嘢轉個頭又無件事。荼水又無比，洗碗水又無比。片皮鴨個麵皮都唔比多一兩塊，叫再比多幾張，到走都未岀到。0回頭機率。

佢哋依家做緊「點心+片皮鴨」2小時放題，午市$138/位，晚市$168/位，另加一及$18茶位，呢個放題唔見有宣傳，趁仲未係好多人知，快啲去試咗先～食物選擇都唔少，油菜、炒粉麵飯、甜品是基本，貴價點心如蝦餃、燒賣皇、灌湯餃、鮮蝦腸、片皮鴨 等都係任叫，另外餐廳一側有長檯，放了8至10盤涼菜熱葷及甜品任攞，掛住食唔得閒影相🤣最大bonus就係個正維港海景，日頭夜晚嚟飲夜茶都值得，只收百幾蚊一位，呢口價真係無得輸！

最近喺尖沙咀搵咗間望海景既茶樓，原意係想舒服咁嘆下花茶同點心，點知體驗唔太理想。一坐低本來見到有蜜桃烏龍茶、蕎麥茶等少見花茶，以為幾有特色，點知職員話乜都賣晒，失望第一彈😑。跟住諗住轉戰點心，睇下menu，發現每樣點心價錢大多$50-$60以上，價錢有中環feel。最後只叫咗三樣：籠仔飯、黑芝麻卷，仲有一款唔太記得，三樣都係中規中矩，味道一般，服務亦都普通。整體嚟講，唯一優點係望海景，其他就⋯⋯未必值返個價錢。如果你追求係輕鬆隨意嘆點心，呢間可能唔太適合，至少我就唔會有下次。

昨晚与家人第一次去凱荟晚飯，預計位於尖沙咀，理應有一定水準，但一入門口發覺啲枱密麻麻，比我感觉好似大排檔一樣，不過都算了，便叫餐，但食到最後的一碟菜，遲遲都未到，追了好幾次都只回复已下單，最後要等大半過鐘先到。另外，樓面人手亦非常不足！建議不去為妙，免得食到一肚氣！

食物質素一般，環境尚可，book 枱個陣話要窗邊位，但最後都無，抱歉道歉都無句，其實都唔緊要，有就最好咁啫，無都無所謂，之後成餐飯嘅過程都無乜嘢，係去到last 俾個四眼部長定經理級嘅object搞砸晒氣氛！黑口黑口，一臉不耐煩，禮貌地叫佢幫忙揸機影張相，唔願意可以講，或者叫其他同事幫手，我地位都未坐好，一二三都唔講，就走埋嚟俾番部手機我地，我地都O晒咀，同佢講話我地都未ready, 就黑晒面再求其亂㩒十幾下，趕收工咁樣，但之後只係「扮」工周圍hea，都唔知佢做乜嘢, 真係因為俾面屋企人先唔開佢拖，咁樣嘅態度真係從來未試過，呢條友真係「極品」級別！呢間嘢唔會再去！

現金科技發達先進, 餐廳點菜用qr code本應清楚更多快接妥當。星期日來酒樓飲茶點心, 點好了餐之後系統畫面出現error, 選項全無完全不見了。正常唯有重新再輸入..後來發現有點心重複了, 即時向職員反映。可惜有位黑框眼鏡女部長面黑黑, 反來抱怨我們不應輸入兩次。系統故障大家都唔想, 覺得有點受氣食物質素本來可以, 上菜速度也快。

地方寬敞且樓底十分高, 格調及裝修簡約時尚, 位處the One 17樓, 四周景觀開揚, 晚飯時順道看尖沙咀夜景小吃中七味豆腐鮮嫩脆口, 手拍青瓜的麻醬調教得可口怡人、多春魚十分肥美脆口、川味海蜇辣味適中, 令人胃口大開。片皮鴨兩食，烤鴨脆肉鮮嫩, 涼瓜炆鴨肉十分惹味！當晚我們散叫幾味餸, 其中點了孖寶餐有雞燉翅夠六位飲, 足料湯甜, 還有一碟蜜絲咕嚕肉, 既脆嫩可口, 又有新鮮菠蘿, 超開胃好味！炆牛尾大大煲, 肉嫩, 而甘筍吸曬啲汁非常入味, 與白飯成為絕配, 沙巴龍躉及龍蝦伊麵底，同樣美味超值

經openrice訂提前5日訂座，備註寫明希望安排靠窗位置，註明若未能安排，請先致電聯絡通知會再考慮是否繼續留座，並清楚留下姓名及電話。 到了當日服務員稱沒有靠窗位置，我查問那為何沒有事先通知聯絡，因備註已清楚說明，服務員態度不太友善，竟然回應說他們不會看亦不會理會備註所列......這是什麼道理？ 那備註一欄填寫有何意義？ 作為留座服務沒有留意客人備註或要求，還不友善大聲地理直氣壯稱不會看不會理又是什麼道理……我亦知道安排可能會碰上困難。 但只要求事先聯絡溝通有何難……

已經第二次來用餐. 酒樓位於十七樓, 兩面落地玻璃窗, 可看到尖沙咀維港景色，跟其他一般中式酒樓不一樣，陽光充沛, 令人心曠神怡. 四人行點了個套餐, 價錢合理，點心賣相味道都不錯，不得不提咕嚕肉特別好味，咕嚕肉外脆內軟, 菠蘿配菜新鮮. 樓面雖然只有幾個人但服務周到又有禮, 枱與枱間空間足夠， 坐得舒服. 非常滿意. 這店位於尖沙咀，地點優越但價錢合理，值得推介. 只是酒樓名字欠特色較難記, 只有記住The One 17樓…….

環境好，食物清淡但又好味，服務好。平日晚市真係好靜，呢間酒樓值得再去，平時都唔寫食評，但係都想推介。叫咗個炒飯諗住重口味少少，但係佢都可以keep到唔油膩得來又好食，真係不得不讚👍

姊妹生日飯聚，點了一個6人套餐另加一份晚飯孖寶，連飯後甜品及糖水共十度美食，真的是十全十美。晚飯孖寶係上湯澳洲龍蝦配伊麵底+黑糖义燒皇，澳洲龍蝦好新鮮，龍蝦肉鮮甜彈牙，黑糖义燒皇上枱還是微暖，肉質軟淋蜜味豐富一絕，另外點了個六人套餐連甜點及糖水一共八度菜，碟頭充足味道可口。服務員超有禮貌，主動推介美食及講解分量，怕我們多點，夠貼心👍🏻。酒樓環境寬敞明亮，大落玻璃窗遠望維港景色，枱距寬闊坐得舒服。