位於東涌諾富特東薈城酒店的自助餐餐廳。 友朋自遠方而來，為盡地主之誼，接機自然少不了，匆匆的香港之旅，入住在東涌酒店，行李才剛安頓好，已被焦急的我拉出去食晚餐；有時千挑萬選倒不如選一間就腳的，於是這間環境寬敞舒適，食物選擇種類多又有半價優惠的酒店自助餐，便成了我們當晚聚腳之選了。 ⋆__ Dinner Buffet (經官網預約 50%off) ___⋆ 這間酒店的自助餐，除非是住在這裡或剛好出入機場，否則真的較少有外來客山水遠來享用。因此，餐廳的服務品質自然更勝一籌：熱情的招待、餐點的補充頻率以及收碟速度等等都令人滿意。而入座的客人更會贈送半隻黑松露芝士焗龍蝦和蒸生蠔，鮮甜肥美，令人十分滿足。.✿ 冰鎮海鮮區 冰鎮海鮮不算多，但這個價錢來說，普遍比較受歡迎的長腳蟹腳、翡翠螺、凍蝦及大蜆等都有供應，真心算不錯。凍海鮮的品質普遍不錯，肉質爽嫩，貝類亦不見有沙，整體新鮮度令人滿意。 .✿ 刺身壽司區 刺身有帶子、三文魚、吞拿魚、八爪魚、鮑魚等，款式算不少；另外也有提供我喜歡的芥辣八爪魚任取。而壽司的款式則相對普通，建議把Qᴜᴏᴛᴀ放在其他地方。.✿ 熟食區熟食區有多款時令海鮮、蒸魚、不同的串燒、自選湯麵，粥粉麵飯、燉湯等，選擇很多，自己覺得尚算滿足。.✿ 現切新鮮油甘魚每晚7點，餐廳都會有師傅現切油甘魚表演，伴隨著搖鈴聲，只見師傅刀起刀落，一片片鮮美的油甘魚便端到各食客碟前。油甘魚有腩肉和背位，香氣四溢，鮮甜肥美。.✿ 甜品區食自助餐又豈能不留肚食甜品，這間的甜品款式也算不少，不同款式的蛋糕及切餅，精緻用心，味道也很不錯，吃過幾款都未見中伏，值得留肚！雪糕款式只有Häagen-Dazs的幾個口味，對雪糕迷來說或許略顯不足。另外，童年最喜歡的朱古力噴泉也有提供啊，雖然人大了，真的不喜歡將生果浸在朱古力熔漿上，但這個是儀式感的問題，朱古力噴泉還是值得體驗一下呢!…Read More
