258
29
11
Exit B2, Wan Chai MTR Station continue reading
All Branches (4)
Telephone
2151 9126
Opening Hours
Today
11:30-23:00
Mon-Sun
11:30-23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Number of Seats
60
Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine Details
Cake-cutting Details
Delivery
10% Service Charge
Review (310)
Level6 2017-06-23
1302 views
Espuma 在香港有多間分店,因地點方便,價錢合理,筆者前後走訪過不同分店品嚐午膳或下午茶。灣仔分店在 QRE 二十五樓,可遠觀山景。午膳時間人流如鯽,建議預先訂枱穏住位置。 甫入座後,大家已急不及待點餐。午市套餐有六款,豬、牛、魚,飯、意粉、薄餅盡攬其中。 頭盤是田園沙律及南瓜湯,沙律菜蔬爽鮮,胡麻醬搶香美味。南瓜湯相對平實,配上的小多士稍硬欠脆可留意一下。 香煎珍寶帶子配西班牙辣肉腸及黑毛豬火腿是散點共享的小吃。帶子被煎煮至剛熟,口感剛好,但除了黑胡椒的香氣,帶子本身味道很淡。可幸的是,不論辣肉腸或火腿均是鹹香濃味之物,可為帶子補位搶分。 主菜極黑豚扒配季節蔬菜及蘋果蓉,所用上的黑豚扒雖然有一定厚度,但肉質仍感鬆軟。蘋果醬向來是豬扒的好良伴,為香濃的肉香掛上絲絲甜意,絕對是錦上添花。伴碟的季節蔬菜多色多款,明顯經過思量篩選。當中最吸引的是金黃蕃薯蓉,甜美可口,呼應蘋果蓉的甜蜜。作為主菜大盤,澱粉質含量稍稍不足,尤其是男孩子,單吃一件豬扒未必能感滿足。 芒果小蛋糕是附送的甜品,果香明顯,口味清新,交足功課。 Latte 咖啡以西班牙 Novell 咖啡豆即磨沖製,香滑隨和,味道合心,為飯餐悠閒作結。[22/6/2017; Thu] continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
一半半 Featured Review
Level4 2017-04-19
982 views
出開去灣仔搵下好野食,係25樓,風景不錯,早去到有位即刻可以入去餐廳佈置好舒服好光猛好寬敞,簡單又乾淨同時亦滿心期待lunch(因為openrice食評好似不錯)門口都見到menu,其實個set有啲貴,不過諗住好野,好味嘅話都貴都抵丫落左order,最先來嘅係2杯酒,我揀有汽酒,老公揀紅酒,初時仲以為紅酒要放下先好飲,點知。。。放左一陣都係唔好飲,都係叫有汽酒穩陣跟住再來居然係小食,雞亦最好味,不過好似唔多過係焦糖味,仲以為蜜糖添,另外水牛芝士莎莎醬多士,都好味,因為水牛芝士好食跟住湯來喇,我叫左周打海鮮湯,都好味老公加錢叫左龍蝦湯,唔夠濃,煲呢個湯,應該龍蝦同其他材料唔太夠又或水太多跟住沙律來喇,菜好多,食完都有啲頂肚,但三文魚唔夠新鮮,啲色好怪安格斯肉眼扒來喇,er....5成熟但好韌,麻麻地好食是日甜品。。。。本身侍應又話拿破崙,仲滿心歡喜等食,點知突然又走過來話係呢個brownie,咁是但啦,食brownie,味道又唔錯喎,好味食完先諗起。。。咦!有個鵝肝寬條麵未來。。。。催左侍應,因為差唔多食完仲未來?已經想埋單等左一陣,都係叫侍應轉做外賣盒拎走,因為feel到有啲飽肚(返到屋企叮返熱去食,又幾好味喎)所以今餐一半好味一半唔好味,同埋有啲貴 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
e-House Tea Featured Review
Level4 2017-04-12
4138 views
Espuma嘅「e」字下午茶,其實之前都食過一次,覺得佢地嘅tea定價比較易入口,加埋一每人都係百三蚊左右,算幾抵食,當然質素唔會期望係好上乘,只係過得去,每次黎都係覺得佢地嘅鹹點比較出色,今次都唔例外。所以我先會話澳門嘅ChaBei已經算係高質 (笑)同上次黎食嘅三層屋仔下午茶有少少唔同,鹹點、甜點都轉換左啲款式,又係,除左主打價錢平,都要俾啲新鮮感俾客人。鐘意黎呢間分店,以前去過尖沙咀店,比較之下,我覺得中環、灣仔分店嘅店員比較友善。(我都有一段時間冇去尖沙咀,唔知而家點)下午茶定價 $228/2位,包括咖啡或茶,亦都可以加錢升級特飲,另設加一,由2pm-5:30pm供應。e-House Tea set $228/2人記得上次黎嘅時候,都覺得佢地嘅屋仔層架幾可愛,當時仲有少量乾冰,營造煙窗出煙嘅效果。今次呢款因為轉換左食物,就做唔到呢個效果,反而係第一層嘅天婦羅蝦太熱辣辣,頂層冒煙鹹點有五款,甜點六款,再加上自家製鬆餅。第一層:迷你天婦羅拼盤蟹籽蕎麥麵 (冷)天婦羅拼盤係全個tea set最「飽肚」嘅項目,有天婦羅蝦、南瓜、茄子,由於都係即時炸起,熱辣辣,唔會好厚粉,所以都幾好食蟹籽蕎麥麵係凍麵,細細一碗,蟹籽都算俾得大方,麵質唔會太腍,唯食落調味重手左,有少少過鹹。第二層:(鹹甜點混合)燒三文魚飯糰:三文魚比較碎濕濕,味道唔明顯,好似直接食緊舊飯咁,比較普通醬油丸子:好可愛嘅醬油丸子,味道不錯,夠煙韌,但略嫌淋左少少,冇乜咬口迷你甜薯:好似「鄧腳」咁,冇端端有兩粒蕃薯仔…換其他野更好,見啲人都冇乜點食黑糖牛乳布丁:整份下午茶最好食係呢杯布丁仔,牛乳味香而且幾滑溜,配合黑糖醬,好食日式芝士蛋糕:芝士蛋糕比較腍身,芝士味唔強烈。第三層:呢層嘅賣相一般櫻花水信玄餅、蝶豆花水信玄餅:小小一件,粉紅色、藍色都幾靚,食落其實就係啫喱,口感結實,同水信玄餅冇乜關係綠茶紅豆戚風蛋糕:戚風蛋糕尚算鬆軟,綠茶味道唔明顯黑芝麻蕨餅:有少少「奇貌不揚」嘅黑芝麻蕨餅,味道卻唔錯 (笑),似食緊棉花糖,芝麻味都幾香綠茶鬆餅配鮮忌廉、果醬鬆餅幾本上係鐵腳,由以前「e」字層架食到呢set屋仔都一定會有。鬆餅綠茶味唔明顯,雖然都夠鬆,但比較乾身。飲品方面包咖啡或茶,我地轉左特飲 (+$15/杯)鮮蜜桃汁茉莉綠茶 …點解咁多泡…飲落都ok嘅,有少少蜜桃、茉莉味,食完個scone都會口乾想飲野。烏龍茶瑪奇朵 男朋友點嘅瑪奇朵,佢話不過不失,但飲完會寧舍想飲KOI嘅瑪奇朵。整體黎講,依然係覺得tea set嘅鹹點比較出色,今次啲食物轉換左款式,有少少新鮮感,有好有唔好,例如加入天婦羅、冷麵等味道唔錯。我地都係幾滿意灣仔分店嘅服務~by the way,隔離枱點左個新嘅甜品,以「美女與野獸」為題,賣相幾靚架,我借左黎影相,唔知味道如何。吸睛野~飲品餐牌: continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level4 2017-01-28
4718 views
今日係灣仔玩具街一帶行街買賀年野,行到3點幾竟然有D餓又唔知食咩好,醒起有朋友介紹過Espuma有Afternoon Tea食,我又成世人都未試過食,決定就去試一試!3點幾黎到唔算多人,環境靜靜地,岩哂食Tea的感覺。原來食Tea只係$228兩個人,真心唔貴,因為聽講其他食Tea的地方要成3丶400蚊以上,所以呢度都幾抵wor!總共有3層,包括咸點同兩層甜點。第一層的咸點有自家制綠茶牛肉漢堡丶紅菜頭牛肉漢堡丶蕃茄濃湯脆煙肉丶炸蘋果配焦糖醬丶雜菌彩椒牛油撻。自家制嘅綠茶牛肉漢堡同埋紅菜頭牛肉漢堡都幾出色,兩個面包都好香,牛油味好香,我特別喜歡綠茶面包的味道。漢堡肉都幾Juicy,以Mini Burger黎講肉身都幾厚添!另外大愛雜菌彩椒牛油撻,牛油味超香,而且雜菌又好多汁,超正!第二層就有南瓜芝士餅丶焦糖布丁撻丶香燈慕絲奧利奧餅丶法式牛油瑪德蓮丶柑桔迷你蛋糕第三層有伯爵茶奶凍同埋紅莓鬆餅配鮮忌廉及果醬超愛焦糖布丁撻,布丁的流心效果超正,而且個撻牛油味又好香,好正!香燈慕絲奧利奧餅,橙味好香,好特別伯爵茶奶凍的茶味超香超濃,味道好正!紅莓鬆餅配鮮忌廉及果醬都唔錯,口感幾鬆軟,配上果醬同埋Cream,味道好夾。焦糖牛奶咖啡好滑身,味道幾香,飲落好舒服。 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
普天同慶,平安夜的晚上與男友一起過二人決意要來跳一曲西班牙舞慶祝這歡樂的晚上Espuma是一間主打西班牙菜的餐廳環境寬揚,靠窗可望見灣仔的街景,晚上景色尤其漂亮倆人點了一個Set Dinner,由前菜至甜品相當豐富先來Jamon Jamon (西班牙黑毛豬火腿配西班牙蕃茄醬及多士)西班牙黑毛豬的後腿肉質較柔軟,香味亦相對濃炸虎蝦天婦羅,脆身的外皮,裡邊的蝦肉彈牙而鮮甜沾點沙律醬,減少點點油炸感套餐中亦有干邑龍蝦湯,香滑的濃湯,同時又吃到啖啖的小蝦肉黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵,黑松露已夠甘香再有鮮雜菌伴麵,簡直是錦上添花另一客黑毛豬火腿薄餅,脆身的餅面配上風乾的火腿和火箭菜,令薄餅倍感滋味最後當然少不了的甜品,是日的窩夫完全滿足姐姐的口味鬆脆內暖的口感,伴雲尼拿雪糕,滿足感大升的確在香港的西班牙菜不多,而做得出色的很視乎廚師的認真和心機這個平安夜晚上,就要熱情奔放點,與喜歡的人共聚盛宴 continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)