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4-min walk from Exit D1, Central MTR Station continue reading
All Branches (3)
Telephone
29736088
Introduction
Espuma offers customers with great Spanish food and coffee. They offer a wide range of foods including tapas, asian delights and desserts. Combining 60 years of knowledge, Espuma serves delightful coffee the Barcelona way. continue reading
Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Payment Method
Visa Master AE Cash UnionPay
Number of Seats
60
Other Info
Online Reservation
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Cake-cutting Details
Phone Reservation Details
Reward Dining Points
Delivery
10% Service Charge
About Reward Scheme
Review (597)
美味可口西班牙菜 Featured Review
Level4 2018-05-13
210 views
今日媽媽節,4人行黎到這間位於中環的17/樓上西班牙餐廳。環境好開陽好舒適,景觀好廣闊清靜;服務亦都好優質,每位服務員都好有禮貌又好好笑容,欣勤主動幫忙收碟、加水及介紹推介的食物及優惠。我們叫了一個2人餐及一份豬手加半份甜品(2人餐真係好抵食又美味豐富)1. 前菜煙三文魚沙律 Green salad with smoke salmon三文魚同蔬菜都好新鮮,綠色蔬菜及番茄好爽脆,加上碎芝士及黑醋汁,好開胃清新巴馬風乾火腿芝士薯波好靚可愛的薯波!外脆內軟加上芝士又熱騰騰的薯波!用竹枝獨立一個串起來,加上巴馬火腿(咸香味又薄薄的),配合同吃好夾,加上伴碟綠色沙律菜2. 餐湯南瓜蓉湯好滑好濃的南瓜蓉湯(少少南瓜肉增加口感);配上香脆牛油麵包,點湯食一流3. 主菜雙重芝士蟹肉薄餅好香脆薄餅,餅底不會太厚;芝士好多好香又拉絲的;蟹肉好多好爽好濃蟹味;木魚上碟時好活躍,增加動感又口感!香煎三文魚柳配木瓜乳酪汁好香好滑三文魚,煎得剛剛好,外脆內軟;伴菜有黃金番薯蓉及不同瓜類(黃瓜、翠肉瓜)健康又好味!豬手招牌之一,德國菜的重點!好大碟好香脆的外皮,豬手肉好腍好香又不用太乾!有3種配汁/配菜(酸菜/芥辣/蘋果蓉)甜品鮮雜果麻薯窩夫好好好味!窩夫好香脆又熱辣辣,中間是麻薯,好煙韌!鮮果有不同種類(蜜瓜、哈蜜瓜、藍莓、士多啤梨等)配上吉士醬、士多啤梨雪糕、蜂蜜,好豐富又美味!最好的晚餐完結飲品包了2杯酒及2杯飲品(可加$15轉特飲)叫了一杯西班牙啤酒、2杯特飲及一杯檸水叫了水果茶(好甜好多水果)及熱情果茶(清淡消解熱氣) continue reading
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豐富的午餐 Featured Review
Level4 2018-05-07
885 views
朋友上個月食完Cotton Candy Fondue Tea Set~$248 for two,點伯爵茶/紫米露火鍋,離小鍋上半尺高的綿花糖隨著鍋的熱氣慢慢溶化,粉色的鍋與綿花糖~非常夢幻,這個set除了甜點還有沙律,咸點,生果及飲品,抵玩抵食。位於威靈頓街M88,17樓風景好美呀,好適合假日來同朋友聚一聚!Espuma由28/4-13/5 連續兩個星期推出不同優惠,日日都有而且每款都好吸引架,我地今日離到就系飲品買一送一~只需要系Instagram / Facebook 上載任何食品/飲品相片然後標誌餐廳位置,咁就可以享有以上優惠喇!!!環境開揚,落地大玻璃令自然光透入,非常舒適,坐位也很寬鬆!招牌水果茶(Ice$48),好香水果味~茶味突出,帶著微微的酸很清新!蜜桃柚子茉莉茶(Hot$40),熱茶用上玻璃壺再用蠟燭保溫,甜甜的桃味同柚子味好夾,配茉莉花茶就最岩了!秘製香脆咸豬手$238豬皮香脆可口,脆皮不算薄令肉與皮的口感層次更鮮明!!肉質彈牙豐有肉汁~外脆內嫩!附上芥辣,蘋果蓉汁,酸菜配豬手食,非常開胃喇沙意大利飯配油封鴨$128膽粗粗試新野,平日愛吃既雜菌忌廉香濃美味,但食到一半時就開始感到飽飽滯滯,估唔到喇沙同意大利飯味道咁夾,辣辣地~我地食到停唔到丫! continue reading
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甜蜜蜜下午茶 Featured Review
Level4 2018-02-17
7290 views
Espuma 每次推出的Tea Set 都很吸引,外觀漂亮之餘,味道又不錯,而且價錢大眾化!這次我們便吃了冬日綿花糖火鍋,來慶祝情人節!一如以往,Tea Set 令我們有驚喜,冬日綿花糖火鍋湯底可選擇伯爵茶或紫米露,配上不同的小鹹甜點,以及自選飲料。這次我們點了Honeydew & Pear Tea (另加$42)及伯爵茶,我們特別欣賞Honeydew & Pear Tea, 有非常多的蜜瓜及雪梨粒粒,充滿果香味,又不會太甜,在冬日喝感到滋潤!一壺大概有七至八小杯,即使二人分著喝,也非常足夠。牛油鬆餅很鬆軟,配合起鮮忌廉和士多啤梨果醬,味道更吸引!等了大概十分鐘,精美的Cotton Candy Fondue 來到了!我們選了紫米露湯底,非常真材實料!湯底有豐富的紫米和西米,而且不會太甜。我們先品嚐甜點,有香脆窩夫,點在紫米露裡變得更香甜!藍白雲的綿花糖外型可愛吸睛!我們也很愛三色粉圓,有香芋、甜薯、紫薯味,粒粒煙韌可口。馬卡龍波板糖外脆內甜,如每人有兩件會更好,因為好味得想多嚐一件!鮮雜果放在紫米露裡煮一煮,味道也不錯呢!吃過甜食我們便開始進攻鹹食!炸雞格仔餅的配搭很特別!香脆炸雞配以鬆軟格仔餅,想不到口感也很搭!迷你炸魚薯條放在餅筒內,顯得精緻又方便進食,味道也不錯。八爪魚鮮芒莎莎感覺很清新,有沙律菜、八爪魚粒、芒果粒!最後還有好吃的忌廉粟米肉碎脆卷。這次我們也很滿意,所有食物的擺放也經過精心設計,食物的配搭也頗創新,看得出是廚師們的用心之作。 continue reading
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小白雲中享受甜品 Featured Review
Level4 2018-02-05
4056 views
Espuma幾個人去咗蘭桂坊行街食飯,之後想搵個地方坐下傾下計,朋友就介紹咗這間Espuma店食甜品,佢之前係另一間分店食過,話幾好味,咁啱中環蘭桂坊附近都有分店,我哋就跟住地址去此店食下。Cotton Candy Fondue,店門口有介紹,可惜係tea set,晚上沒有,點知坐底後,店長介紹咗另一個Cotton Candy Fondue,晚上才有,份量小過tea set,仲平啲添,啱曬我哋食完飯飽飽,但又想傾計嘅人仕,唔使食咁多之餘,仲可以慳返啲。價格,$138,For Two,到枱時都幾震撼,成個地球儀係半空咁,好靚,當然,我知道應該係舊雲才對啦。舊雲是用舊式棉花糖機制造出來,以前細過,街邊時時都有得買這棉花糖,不過冇咁靚,又冇咁圓。今次啲棉花糖沒有舊款咁甜,幾好味,仲可以一絲一絲咁用手搣來食,我哋幾個真係好似變返小朋友咁,幾個人一齊搣來食,哈哈。除咗棉花糖外,仲有兩個小Macaron(馬卡龍)我本身不太喜歡馬卡龍,因為太甜,頂唔順,不過呢兩個馬卡龍雖然都帶甜,不過也能去到本人夠接受到的程度。馬卡龍本身幾脆幾軟熟,中間夾住小小甜品醬,又有一支小白棍比你揸住食,好似萬樂珠咁,此店造得幾細心。中間有個小火鍋,可揀伯爵茶或者紫米露甜品醬,我哋揀咗伯爵茶,原來個樣幾似朱古力,不過顏色沒有咁深。味道跟朱古力相近,幾甜,用來點旁邊的小點幾合適。旁邊小點有:泡芙有4粒,幾脆,幾柔軟,窩夫2塊,幾鬆脆,點甜品醬食幾配合,幾粒粉圓,Q彈,有咬口,味淡淡,雜果幾塊,多水,鮮甜,幾好食。推介指數:8/10蜜瓜雪梨菊花茶,$42,水果茶系列其中一款,蜜瓜粒鮮甜,加上有菊花味,啲茶本身清甜之餘帶有水果味,飲完啲茶仲可以叉蜜瓜來食,茶壺下面仲有小燈火保持溫度,幾好幾特別。推介指數:7/10最後,我哋4人只係食咗個2人餐,叫咗兩壺水果茶,一齊飲,一齊食,又坐咗成兩粒鐘,個waitress仲好好咁招呼我哋,介紹這餐廳的各種特色甜品,加上waiter也不嫌麻煩地幫我哋4人合照,又自動地給我share食嘅餐具,其實,叫得咁少食物真係有點不好意思。不過,這些高級餐廳,一點都不介意,也沒有黑面,真係有training是非常重要,必須要讚啊👍🏼👍🏼👍🏼。 continue reading
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Level4 2018-05-20
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今日同閏蜜出去行街,行街之前當然要食左野先喇。我地就去去17樓既Espuma醫肚。我地諗住兩個女仔食小食加一個主菜,不過見到佢個甜品好吸引,就決定食個窩夫放棄主菜。<黑松露芝士薯條,$68>一見到個黑松露薯條已經嚇左一嚇,過勁大兜勁多,完全無諗過$68咁多...不過薯條炸得好香脆,唔會太油,配上黑松露好香好好食。<焦糖單骨雞翼,$68>然後呢個單骨雞翼,外脆內滑,加左蜜糖令到個雞翼好滋味。好值得讚既係個皮整到好脆之餘,亦可以令到啲肉好滑同保持到肉汁。<奧利奧朱古力布朗尼窩夫配雪糕(Full),$128>一見到窩夫我地都哇左出聲。實在太大份!賣相係一流,好靚,影黎打卡唔錯。而且佢窩夫係配movenpick既雪糕,絕對有質素既保證。我地都唔太好個cream,覺得太膩,可能食其他味會無咁膩。不過窩夫本身好好食,外脆內軟。<招牌水果茶(Ice),$48>我地仲一人點左一杯水果茶,味道普通,無特別好好飲,不過入面既蘋果都唔錯。整體而言,我都幾推介呢間餐廳,價錢合理,食物都唔錯,大家可以去試下。 continue reading
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