Electric Ave (Changed Hand)

漢堡包對於一個時時都話要減肥的人來講 真是犯咗大忌  但如果食完之後可以保持好心情一日應該都算是健康精神食物掛見到價 一時之間 要消化下 但見到食物之後 會明白牛肉patty足足有2隻手指厚 牛肉本身無過份處理 變成獅子頭 保留免治牛肉的口感 多汁  鮮味搭配cheese, butter lettuce, onion 最無花俏的包 反而食得出最好的味道 對於不鍾意多餘的醬汁的人來講簡單的搭配無糖凍檸茶  降低整體卡洛里吃完肯定要散步消化…Read More

5.28 Happy international burger day! 🍔 適逢國際漢堡日 要介紹吓呢間由英國店主主理嘅 Asia’s top 21 burger! 呢間喺西環開嗰陣我已經想去食架啦 之後見到佢執咗sad咗 好彩佢喺中環開返! 餐廳exactly喺好多人影相嗰個壁畫對面🙂本身想試48hrs veal jus burger (用48小時反覆烤煮幼牛patty) & fxxk the popo burger (聽講係用催淚彈concept😂) 但已經無供應了:(咁就試吓burger Classic 2.0 & The Mac Daddy 🍔 個麵包有牛油香又鬆軟smash style 牛肉有肉汁又有焦香 加埋熱溶了的芝士 好滿足 ～前者配house sauce 酸酸甜甜 後者用French dressing 加少少cinnamon 各有各特色🤓薯角用牛骨髓油即叫即炸 香脆又唔算油 都幾重牛脂味🐮🍟而且牛骨髓好處多多 食fast food都覺得無咁guilty 😜係香港真係唔知仲有邊度會咁整 如果有人知嘅話我知啊🤚🏻…Read More

大路有ShakeShack FiveGuys BurgerRoom中上有Beef&Liberty BLT ButchersClub Feather&Bone小店有BurgerCircus 嘉寶 時新 包販子其實我都食唔少Burger🍔呢間真係真心推介❤ 唔單止多款式 仲要有特色睇過好多香港best burgers佢都榜上有名其實本身唔想寫 因為怕佢多人識左要排隊但真係高質 Chef又有心機 所以好想介紹唔係到有一日冇得食就喊出黎😢呢個月其實已經食左2次試左幾款Burger可以介紹下⭐我最推介 入門版Classic 2.0簡單先顯功架 個包(全部Burger都係)應該係用牛油煎到香脆House Burger Sauce加溶溶地嘅芝士同d菜平衡得好 完全唔"漏"額外加bacon再提升 帶多左一層鹹味呢個正常女仔都可以食哂全個⭐重口味推介 The NWA Burger 呢個真係出面冇食過 男士應該會好鍾意一咬落去爆汁之餘仲要有酒香除左個sauce有d port 芝士都帶有whisky味再加埋個IPA Fried Onions同Bourbon Bacon個洋蔥真係超好食 皮脆但裡面仲有d洋蔥汁 好回味但成件事好Man 老實對我來講有少少too much食左半個投降 但男友接力後愛不釋手 話之後都叫呢個😂所有Burger其實有2款Beef Patty選擇一款係common厚burger 可以揀幾成熟一款係佢signature 2片較薄同碎碎嘅Patty個人覺得要食就食signature 佢薄但keep到juicy同實在嘅肉感 個質地唔似出面一咬就散或溶 唔會話好油好膩另外推介佢個Chili Fries🍟墨西哥風味嘅腰豆肉醬夾熱辣辣幼薯條🤤其他仲試左其他都唔錯American Burger 我覺得好食但佢個sauce真係有McDonald's味Mac Daddy呢個有多d菜會refreshing少少Lamb Burger我唔食羊冇試 男友話唔蘇 微微咖哩味唔錯 個芝士溶到勁吸引 但佢話下次會揀番Beef🤭Bone Marrow Wedges都唔錯 加左芝士幾香口 但唔覺有BoneMarrow味(個底有少少油)記住要試哂佢d Hot Sauce最鍾意佢紅色果支 黑色同綠色有少少怪但可以一試第2日即刻上HKTVMall到訂左2支🤣成間舖只得4-5張2人枱Literally Hidden Gem💎💎…Read More