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Opening Hours
Today
11:30 - 23:00
Mon - Sun
11:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
以開心為主題嘅川菜館知魚知樂，店舖乃三合一佈局，同時供應川菜、米線、仲有茶飲！烤魚份量頗大，知魚知樂同時設有一人份量嘅水煮系列、雞煲系列等菜品，一個人嚟食都唔怕！鮮青花椒味烤魚 - 江團魚 $358以大量新鮮花椒增香增鮮嘅招牌口味烤魚，可自選麻辣度！江團魚極厚肉，魚肉挺身富彈性，同鮮青花椒口味都幾夾！烤魚內含蓮藕、薯仔、金菇、芽菜、娃娃菜等配料，亦可加購肉品、海鮮、蔬菜等，食完烤魚打埋邊爐！蒜蓉烤茄子 $36原條茄子鋪滿惹味嘅蒜蓉醬，茄子肉水潤，滋味十足！小酥肉 $52香麻酥脆嘅炸豬肉，係唔錯嘅餐前小食！藍妹 $22｜津路 $25呢度飲啤酒係抵過其他飲品，可以暢飲！
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呢間係我食過最難食嘅烤魚，魚本身唔新鮮，啲魚又烤濃咗，濃到啲湯都苦埋，服務態度又超差，食咗成肚氣。第一次寫食評，如果唔係太差都費事寫咁多個字😔啲好評邊度來嘅？?
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鮮青花椒味烤魚呢個鮮青花椒味烤魚真係令人驚喜，新鮮嘅魚肉配上香氣四溢嘅青花椒，口感鮮美，烤至金黃色嘅外皮，令人垂涎三尺。用上青花椒，麻味比較重，聞起來有淡淡的清香味，但是吃起來麻味很濃郁。😋串燒海蝦串燒海蝦鮮甜多汁，蝦肉彈牙，鮮味十足。外皮烤得恰到好處，帶有微微的焦香，又充滿了海鮮的鮮美！😊蜜汁雞中翼蜜汁雞中翼外皮微脆，內裡肉質鮮嫩多汁，配上香甜的蜜汁，口感絕佳，雞中翼經過烤製，保留了雞肉本身的鮮美，同時又帶來了烤焗的香氣，美味十足！😌烤羊肉串烤羊肉串烤至金黃色，香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，配上獨特的香料調味，味道豐富，帶有微微的辣味，令人胃口大開。烤魷魚鬚烤魷魚鬚保留了魷魚本身的嫩滑口感，非常美味可口。配上適量的香料調味，更加增添了其風味。😍滿杯西柚滿杯西柚清涼解渴，酸甜適中，果肉爽脆多汁，非常開胃。每一口都充滿了西柚的清香，帶來了一股清新的口感，清爽又健康。🍹芝芝芒芒芝芝芒芒口感獨特，結合了芝士的濃郁和芒果的香甜，帶來了極致的美味享受，酸甜交融。
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紅磡一間新開無耐主打烤魚串燒飲啤酒🍻裏面霓虹燈 色彩繽紛金句香辣豆花烤魚 黑花魚香辣惹味 豆腐大大嚿 呢度簡單介紹 如果揀黑花魚就唔係成條呈上 會起晒肉幫你處理好晒 所以食嘅時候全部係冇骨啖啖肉 其餘另外兩款魚就成條擺上食得夠爽 夠頂癮 相關配套設施夠細心有食串燒時用嘅手套 有乾濕厚紙巾 有圍裙保護靚靚衣服 亦有空氣清新機繽紛水果茶 泰綠檸檬茶 解渴健康茶飲食烤魚香港食都唔錯 下下返去內地時間成本都係錢知魚知樂紅磡黃埔新邨民泰街53-73號地下E號舖
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點緊餐嘅時候，侍應俾咗啲脆條，香香甜甜，非常脆口，開胃小食。第一次食烤魚，叫咗江團魚，而湯底就係招牌朝麻先向，表面鋪咗好多好多嘅青紅椒，同埋麻辣籽，味道越煮越濃味，香香麻麻，越食越開胃。江團魚肉質鮮嫩，完全冇腥味，廚師烤過魚嘅表皮，所以鎖住魚肉汁，非常嫩滑，鮮味十足。除此之外，湯底本身配有唔同嘅蔬菜，例如洋蔥、金菇等等。烤雞軟骨，表面鋪咗好多好多嘅孜然粉，非常濃烈。黃喉片，非常爽脆，煙煙韌韌，夠彈牙。最後落埋薯粉，吸晒啲湯汁嘅香味。飲品叫左薄荷青檸，好非常清新，味道好夾。另一杯叫左水果茶，入邊有好多唔同嘅水果，例如蘋果、士多啤梨、藍莓等等，唔會太甜，味道一樣清新。
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